Pollock នៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តត្រីដែលរសជាតិរបស់អ្នករាល់គ្នា

ស្ទើរតែគ្រប់មនុស្សមានរួមបញ្ចូលទាំងរបបអាហាររបស់គាត់ផលិតផលដូចជាត្រីមួយ។ ពីវាអ្នកអាចចំអិនមួយចំនួនធំនៃចាន - salads, ស៊ុប, soufflés, quiches ។ វាអាចត្រូវបានដុតនំ, stewed, ចៀន។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលប្រភេទនៃការត្រីដើម្បីជ្រើសរើសយក: នោះគឺជាឆ្ងាញ់, មានប្រយោជន៍និងមិនមានតំលៃថ្លៃណាស់? ជម្រើសរបស់ខ្ញុំបានធ្លាក់មកលើ pollack ត្រីពេញនិយម។ ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់, វាគឺជា tasteless ស្ទើរតែ, ប៉ុន្តែស្ទើរតែនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាអរគុណចំពោះនាង។ លើសពីនេះទៀតវាមានសាច់និងសំណុំរឹងដេញថ្លៃមួយនៃលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍: វីតាមីន A, PP,, ប៉ូតាស្យូម, អ៊ីយ៉ូត, ផូស្វ័រនិងសារធាតុដែលសំខាន់ផ្សេងទៀតសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ ហើយនៅក្នុងលើសពីនេះទៀតទាំងអស់ដែលបានរាយ, វាគឺជាតម្លៃសមរម្យ។ Pollock អាឡាស្កាត្រូវបានណែនាំផងដែរថាការបរិភោគអាហារបំប៉ន។ ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកដែលតាមតួលេខនេះ, ហើយគ្រាន់តែសម្រាប់មនុស្សដែលស្រឡាញ់អាហារហ៊ានយើងនឹងបើករូបមន្តរបស់អ្នកសម្រាប់ត្រីនេះ។ Pollock នៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តមួយដែលជាកន្លែងដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងអស្ចារ្យជាធម្មតា! សូមសាកល្បងវា - វាជាហ៊ានណាស់!

Pollock នៅក្នុង oven នេះ: ជាវេជ្ជបញ្ជាទូទៅ

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

• 500 ក្រាមក្នុង fillets Pollock!
• ប៊ើក្រិច 100 ក្រាម;
• 200g parsley ស្រស់;
• 100 ក្រាមស្រស់ dill,;
• ក្រែម 100 ក្រាម;
• clove តូចនៃខ្ទឹមស;
• ល្បាយមួយនៃម្រេច, អំបិល
• 100 ក្រាមផ្លែឈើនេះទេ
• ប្រេង sunflower;
• 0,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon ។

ហេតុអ្វីបានជាម្ហូបនេះជាអ្វី? ដោយសារតែ Pollock បានរៀបចំយ៉ាងលឿននៅក្នុង oven នេះ, រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសណាមួយ។ ហើយលទ្ធផលគឺតែងតែមាន juicy, ការដេញថ្លៃនិងម្ហូបស្កប់ចិត្ដ។ ចំពោះការចាប់ផ្តើយកចានមួយនិងការចាក់ Cream ចូលទៅក្នុងវា។ វាអាចត្រូវបាននាំយកទៅជាមួយមាតិកានៃជាតិខ្លាញ់ 21% ដូច្នេះវាមិនមែនជារាវផងដែរ។ ផ្លែវ៉ាល់ណាត់ត្រូវបាន ជម្រះពីសែលនិងកិន។ លោកបានបន្ថែមល្បាយនៃម្រេច, cinnamon, អំបិលនិងដី Walnut មាននៅក្នុងចានជាមួយ Cream មួយ។ លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ត្រីត្រាំ Pollock លាងនៅក្រោមទឹកក្តៅនិងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយ។ បន្ទាប់មកកាត់ទៅជាបំណែកមួយរទេះឡាជ្រលក់ត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់នេះ។ ដុតនំជូតប្រេង sunflower និងរីករាលដាលវាត្រីរបស់យើង។ Pollack ចម្អិននៅក្នុង oven ជាមួយ Cream sour មួយនេះនឹងមានទន់ភ្លន់និង walnuts នឹងផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍ទៅនឹងត្រី។ ខណៈពេលដែល Pollock នឹងត្រូវបាន impregnated ជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលចម្អិនលាយដែលត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃត្រី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងប៊ើក្រិចតូចមួយ (ដែលយើងអាចយកឈីណាមួយផ្សេងទៀត) និងបានដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅឬចាន។ បន្ទាប់មកទៀតយក dill, និង parsley ។ ការរត់យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងទឹកនៅក្រោម, ផ្តល់ឱ្យទៅស្ងួតនិងការពិន័យ chop ។ ខ្ទឹមត្រូវបានជម្រះពី husk និងធ្វើឡើងវិញការងារដែលបានធ្វើដោយស្រដៀងគ្នាជាមួយបៃតង។ បន្ថែមឱសថនិងខ្ទឹមនៅក្នុងចាននៃការឈីសមួយ។ លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលរាបស្មើនៅលើកំពូលនៃត្រី។

ល heats ឡើងដល់ទៅ 200 ° C និងដាក់វានៅក្នុង Pan និងមាតិការបស់វា។ ពេលការរៀបចំ 20 - 25 នាទី។ យើងបានរីករាលដាលត្រីរបស់យើងនៅលើចានធំនិងបម្រើ។ ដោយវិធីនេះ, ត្រីនៅក្នុងវិធីនេះនឹងមានជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ជាងប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចៀនវា។ លើសពីនេះទៀត ត្រីដុតនំ គឺជាការបន្ថែមទៀត juicy និងរសជាតិប្លែកនិង aroma ដែលវាផ្តល់នូវរសជាតិ។

អ្នកនៅតែអាច ដុតនំនៅ pollack ល ជាមួយដំឡូង: បន្ទាប់មកត្រីរបស់យើងនឹងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាបន្ទាន់ដើម្បី garnish សមរម្យ។ ការរៀបចំម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់និង, សំខាន់បំផុត, យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ចំពោះការនេះយើងត្រូវការ 10 ដំឡូងធំ butter និងអំបិល។ ដំឡូងត្រូវបានទឹកនាំនិងរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងឯកសណ្ឋានចុងភៅមួយជាមួយនឹងទឹកអំបិល។ ដូច្នេះវានឹងរក្សាទុកលក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតជាច្រើន។ នៅពេលដែលដំឡូងគឺបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយវាគួរតែទទួលបាន, និងការផ្តល់ឱ្យត្រជាក់បន្តិចយកស្បែក។ បន្ទាប់, កាត់ចូលទៅក្នុង slices របស់វាមានកម្រាស់ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ម្ហូបដុតនំដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយខាញ់ប៊ឺនិងបានរីករាលដាលជាមួយដំឡូងនៅក្នុងវា។ កំពូលយើងេបះេចត្រីរបស់យើងដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីត្រាំក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour ជាមួយ Walnut ។ ដូចគ្នានេះផងដែរការរីករាលដាលល្បាយនៃឆ្អិនយើងនិងបៃតងជាឈី។ នៅពេលដែលយើងបានធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីឡ Preheat 200 ° C និងដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទរបស់យើង។ ពេលការរៀបចំ 25 - 30 នាទី។ ពេលដែលម្ហូបនោះគឺមានរួចរាល់ហើយ, រីករាលដាលវានៅលើចានធំនិងបម្រើ។ ម្ហូបនេះផងដែរបម្រើនៅជាមួយនឹងការកាត់អាចប៉េងប៉ោះស្រស់របស់។ hearty ហ៊ាននិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ! ក្នុងម្ហូបនេះអ្នកនឹងមានអំណរសប្បាយនិងភ្ញៀវនិងសាច់ញាតិ! Pollock នៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តដែលអ្នកនឹងមិនភ្លេចទេ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!