Pies ជាមួយ peas: រូបមន្ត

មនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាអ្នកអាចធ្វើឱ្យនំមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងដំឡូងឬសាច់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមជាមួយ peas ។ ពួកគេបានងាកចេញយ៉ាងខ្លាំងហ៊ាននិងរបបអាហារ។ pies បែបនេះជាមួយ peas គឺល្អសម្រាប់សុខភាព។ អត្ថបទនេះនឹងសម្លឹងមើលទៅលើអ្វីដែលគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះដំបូន្មានពីចុងភៅដែលមានបទពិសោធនិងច្រើនទៀត។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃ peas

នៅក្នុងការវាច្រើននៃវីតាមីនដែលត្រូវការដើម្បីមនុស្ស។ ខនេះ B2, PP,, មួយ, គក្នុង peas ដែលមានបរិមាណច្រើននៃជាតិដែក, ហ្វ្លុយអូរី, ប៉ូតាស្យូម, Lysine និងដូចជា។ ឃជាញឹកញាប់ណាស់ដែលពួកគេបានជំនួសសាច់, ចាប់តាំងពីមានគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់នៅក្នុងបរិមាណកាឡូរីនិងការតែងនិពន្ធ។

មនុស្សដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមួយ, អាចជួយបន្លែដូច peas មួយ។ អរគុណបន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យគាត់មានការឈឺក្បាលនិងការរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណា, ជាច្រើននៃការបរិភោគវាជាការមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, អ្នកអាចមិនត្រឹមតែនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយនោះទេតែថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់។

នេះគ្រូពេទ្យបានផ្តល់អនុសាសន៍ឆៅមិនបានបរិភោគ peas, ដូចនៅក្នុងករណីនេះវាបំផ្លាញការរំលាយអាហាររបស់មនុស្សប៉ះពាល់ដល់ភ្នាស mucous នៃការទាំងពីរពោះវៀននិងក្រពះ។ ហើមពោះកើតឡើងបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតនៃបន្លែ, ដូច្នេះវាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បី overdo វា។

គ្រូពេទ្យមិនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ណ្តែបំបៅម្តាយដែលជាទារកនឹងមានបញ្ហាជាមួយនឹងពោះវៀននិងក្រពះ។ មានតែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវនៃពារាំងមួយ, អ្នកនឹងអាចទទួលបានប្រយោជន៍រាងកាយរបស់អ្នក។ ពីវាត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែបបរឬស៊ុប, និងសូម្បីតែនំដែលត្រូវបានទទួលមិនធម្មតានិងហ៊ានណាស់។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough នេះ

ដើម្បីចំអិននេះឆ្ងាញ់របបអាហារនិងម្ហូបដើម, អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ dough នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវផលិតផលនេះ:

• ទឹក - 1 លីត្រ។
• ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ លីត្រ។
• ស្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• អំបិល - 1 tbsp ។ លីត្រ។
• ផ្សិតស្ងួត - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• ម្សៅ - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម (វាអាស្រ័យលើបាច់) ។

ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផលិតផលទាំងស្រុងដោយវេជ្ជបញ្ជា, បន្ទាប់មក pies ជាមួយ peas ចេញហ៊ានណាស់, ការដេញថ្លៃនិង juicy ។ ម្សៅគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់យ៉ាងច្រើនរហូតដល់អ្នកមាន dough ដែលជាស្អិតបន្តិចទៅដៃមួយ។ នេះគឺជាការប្រហែល 1,2 គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណា, ច្រើនអាស្រ័យទៅលើគុណភាពនៃម្សៅនោះទេ។

នៃផលិតផលទាំងនេះទៅជាច្រើន pies មួយ។ ដូច្នេះយើងអាចគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដោយសុវត្ថិភាពបានចែកដោយ 2 ។

ការរៀបចំនៃការ dough នេះ

ដើម្បីទទួលខ្យល់និង pies ទន់ជាមួយ peas, knead dough នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដំបូងចាក់ចូលទៅក្នុងចានទឹកក្តៅនិងបន្ទាប់មកចាក់ស្ករ, អំបិលនិងចាក់ប្រេងបន្លែ។ ឥឡូវនេះ, លាយបានយ៉ាងល្អហើយចាក់ចូលទៅក្នុងរបស់នាងរាវ ផ្សិតស្ងួត។ ឥឡូវនេះបន្តិចម្តងនៅក្នុងធុងបន្ថែមដូចគ្នានេះដែរជាមួយនឹងម្សៅទឹកនិងមេម្សៅ sifted ។

knead dough ដែលប៉ុន្តែមិន steep ផងដែរ។ វាត្រូវតែបន្តិចនៃឈើមួយទៅដៃ។ បន្ទាប់មកដោយមានគម្របធុងសាកល្បងជាមួយកន្សែងស្អាតនិងបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ ឧទាហរណ៍នៅជិតវិទ្យុសកម្មជិតឡព្រះអាទិត្យនិងដូច្នេះនៅលើ។ ឃសូមឱ្យ dough គួរតែកំពី 1,5 ទៅ 2 ម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាវាមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនិង "ការរត់គេចខ្លួន" ពី Pan នោះអ្នកអាចចាប់ផ្តើដើម្បីធ្វើឱ្យនំ។

បំពេញសម្រាប់ pies

ខណៈពេលដែល dough កើនឡើង, អ្នកអាចបន្តការចម្អិនអាហារ។ ជាច្រើនត្រូវបានឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីចំអិន peas? រូបមន្តនេះត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកំណែជាច្រើន។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាងាយស្រួលបំផុតនោះ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយនិងការចាក់ peas ដែលនៅលើកំពូលនៃទឹកតូចមួយ។ Cook បានអ្នកត្រូវការ simmer សម្រាប់ 40 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេស្ងោរល្អ peas អាចត្រូវបានត្រជាក់។

មានកំណែវែងជាងនៃបង្កាន់ដៃនេះប៉ុន្តែអាចជឿទុកចិត្តបាន។ ដើម្បីស្ងោរ peas បានល្អទុកវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 12 ម៉ោងឬមួយយប់ដើម្បីបន្ទន់។ នៅពេលព្រឹកបង្ហូរទឹកចាក់ថ្មីមួយហើយដាក់នៅលើភ្លើងយឺតមួយ។ រំពុះសម្រាប់ 30 នាទី។ ទោះបីជាច្រើនអាស្រ័យទៅលើគុណភាពនៃ peas នេះ។ ក្នុងករណីខ្លះវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិន peas នេះ។ រូបមន្តគឺជាខ្ទាស់មួយ។ នៅពេលដែលត្រូវបានស្ងោរ peas ផងដែរ, ផ្លាស់ប្តូរវាទៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតនិងការដាក់ឱ្យត្រជាក់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរការផាកពិន័យ chop គំនិតនិង fry វានៅក្នុង butter ។

បង្ហូរ peas នេះជាមួយរាវលើសណាមួយនិងការកាត់បន្ថយគាត់ blender ។ ផងដែរវាមានបន្ថែម onions ចៀន, អំបិល, ម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិប្រោះខ្មៅនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។

pies ចម្អិនអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកបានមើលឃើញថាម្សៅរបស់អ្នកបានកើនឡើងនៅក្នុងពីរឬសូម្បីតែបីដង, អ្នកអាចចូលរួមបានដោយសុវត្ថិភាពក្នុងការបង្ហាញម៉ូត។ ខាញ់ដៃជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនិងធ្វើឱ្យ koloboks មួយចំនួនឬគ្រាប់បាល់ដែលគួរតែរមៀលចេញពីនំ។ នៅលើកណ្តាលបានដាក់ stuffing សង្កត់គែមពារាំងនិងបានបញ្ចប់។

ប្រសិនបើមានគែមអ្នកមិនអាចឆ្លាក់សម្រាប់ការបំពេញរាវបន្ថែមម្សៅតិចតួច។ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាត់មួយប្រោះម្សៅនិងចាកចេញជាមួយ patties របស់នាងសម្រាប់សម្រាប់ 5 នាទី។

pies ជាមួយ peas នៅក្នុង Pan មួយ

នេះគឺជាម្ហូបហ៊ានណាស់ដែលថាមិនចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់នឹងព្រងើយកណ្តើយ។ នៅពេលដែលនំរបស់អ្នកខាងក្រៅ, អ្នកអាច fry ពួកគេ។ នៅលើកំដៅទាប, កំដៅ Pan ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនិងដាក់វានៅលើនំរបស់នាង។

fry រហូតដល់ Golden ត្នោត។ នៅលើកំដៅខ្ពស់, ពួកគេមិនត្រូវការដើម្បី fry ។ បើទោះបីជាពួកគេបាននិងហាក់ដូចជាសំបកមាសតែគេនៅតែមានសំណើម។

patties fry នៅលើភ្លើងឆេះយឺតពីភាគីទាំងពីរ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ដាក់ពួកវានៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ពួកគេមិនអាចជាក្តៅដើម្បីប្រើជាវាជាការបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ក្រពះ។

pies ជាមួយ peas នៅក្នុង oven នេះ

ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនជាការធម្មតាដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន។ ភាពខុសគ្នាតែប៉ុណ្ណោះគឺថា ក្នុងនំ oven ភ្លើងឆេះលឿនជាងនៅក្នុង Pan មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះខាញ់, សន្លឹកដុតនំមួយជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនិងដាក់នៅលើ pies របស់គាត់។ អាចធ្វើបានដែលពួកគេបានដាក់នៅជិតគ្នាដើម្បីឱ្យសមជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។

មុនពេលដែលអ្នកដាក់ Pan នៅក្នុង oven នេះ, ជក់ជាមួយស៊ុត Patty គ្នា។ នេះគឺដើម្បីធានាថាមានសំបកមាសស្រស់ស្អាត។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចផ្ញើសន្លឹកដុតនំមួយនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេ។ តាមក្បួនមួយដែលពួកគេគឺមានមិនលើសពី 30 នាទី។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាច្រើនអាស្រ័យលើ oven នេះ។

គន្លឹះជួបប្រទះចុងភៅ

ប្រសិនបើមានការបំពេញសម្រាប់ pies បានបែរចេញក្រាស់ពេកបន្ថែមទៅវាមួយទឹកក្តៅបន្តិចបន្តួច។ ដូច្នេះពួកគេបានប្រែទៅជារសជាតិមិនធម្មតា, ដុសនំគ្នាខ្ទឹមក្តៅ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយសម្រាប់ជ្រៀតចូលមួយ។

peas មិនបានជ្រើសរើសបៃតងនិងលឿង។ មានគំនិតថាគាត់កំពុងរៀបចំដើម្បីលឿននិងល្អប្រសើរជាងមុនធ្លាក់ដាច់ពីគ្នាមួយគឺ។

សូមព្យាយាមដើម្បីជ្រើសរើសយកការបំបែក peas មួយ។ ប្រសិនបើគាត់គឺមាននៅក្នុងសែល, បន្ទាប់មកវាត្រូវតែជាលើកដំបូងត្រូវបាន peeled និងបន្ទាប់មកចំអិនយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោង។

ប្រេងបន្លែអាចត្រូវបានជំនួសដោយជាតិខ្លាញ់សាច់មាន់។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់សុទ្ធន្ដេក។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាវាជាសាច់នេះ។ សូមសាកល្បងវាហើយអ្នកនឹងមិនសោកស្តាយ។ pies ជាមួយ peas ទទួលសូម្បីតែ tastier ប្រសិនបើអ្នកធ្វើទឹកស៊ុបខ្ទឹមមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, 100 មីលីលីត្រនៃទឹក, លុបជាមួយ 3 cloves នៃខ្ទឹមសនិងបន្ថែមបន្តិចនៃ parsley មួយទុក, បង្ហូរនិង drizzle នំ។

ប្រសិនបើ dough គឺនៅតែស្អិត, បន្ទាប់មកខាញ់ជាមួយដៃជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនិងរមៀលម្ជុលរមៀលចេញ dough និង knead គ្រាន់តែដូងបានដាក់នៅខាងក្នុងសុទ្ធនិងដៃទាំងពីរដើម្បីបិទឡើងគែម។

ប្រសិនបើអ្នកបិទរូបមន្តនេះ, អ្នកនឹងបើកចេញ pies ឆ្ងាញ់ជាមួយ peas ។ ចៀនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងថ្លើម។ ប៉ុន្ដែអ្នកនិងផ្សេងទៀតខៀវស្រងាត់, ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានណាស់។ ហេតុនេះហើយបានជាចម្អិន pies ក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន, raduyte និងក្រុមគ្រួសាររបស់លោកភ្ញាក់ផ្អើល!