Pancakes ដុតនំជាមួយផ្លែប៉ោមនៅលើ Kefir

pancakes - ជាម្ហូបបុរាណសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ប៉ុន្តែនៅក្នុង សប្តាហ៍នេះ មានមនុស្សមួយចំនួនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់នៅពេលព្រឹកដើម្បី tinker ជាមួយនឹង dough ផ្សិតនិងរង់ចាំឱ្យវាកើនឡើង។ វាប្រែខៀវស្រងាត់និងខ្យល់អាចត្រូវបាន pancakes ដុតនំឥតមេនិងពេលវេលាជាមួយនឹងការរៀបចំរបស់ពួកគេនឹងនៅលើការទទួលយកបន្តិច។

ប្រាប់យើង ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ជាមួយ Kefir, ដូច្នេះថាពួកគេបានទទួលបានយ៉ាងហោចណាស់មួយខៀវស្រងាត់ជាងផ្សិត។ ចូរយកពែងនៃម្តងហើយតូចមួយ (ប្រហែលមួយទីប្រាំមួយនៃពែងឬ 40 ក្រាម) នៃទឹកនិង podogreem ពួកគេនៅលើចង្ក្រាននេះ។ វាជាការសំខាន់មិនមានកំដៅល្បាយឬទឹកដោះគោជូរនឹង curdle ។ ចានដែលនឹង knead dough ដែលចែកស៊ុតធំពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាអំបិល vsyplem បី tablespoons នៃស្ករនិងបន្តិច vzobem ទាំងអស់ដោយប្រើ fork មួយ។ ឥឡូវនេះចាក់ទឹកដោះគោជូរក្តៅនិង whisk ជាថ្មីម្តងទៀតរហូតដល់ផ្ទៃស្នោនេះ។

នៅក្នុងល្បាយដែលបានបន្ថែមពីរ CUPS នៃម្សៅ, ចែកវាជាបំណែកដើម្បីធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការលាយ។ អាហារអាចទៅបន្តិចបន្ថែមទៀតវាជាការសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យ dough បានបែរចេញណាស់ក្រាស់និងដោយគ្មានដុំ។ សូមពិនិត្យមើលស្ថិរភាពអាចជាម្សៅ zameshennoe ល្អបានមកពីស្លាបព្រានិងចុះយឺតពីម៉ាស់ stringy របស់នាង។

គ្រាន់តែមុនពេលដុតនំ dough នេះបន្ថែមពាក់កណ្តាស្លាបព្រានៃ soda ដុតនំនិងលាយផងដែរជាថ្មីម្តងទៀត។ លគួរតែ pancakes នៅក្នុងប្រេងក្តៅ។ ការសម្ងាត់តិចតួច: សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ pancakes ត្រូវបានសមល្អប្រសើរជាងមុនសាមញ្ញ pans ដែកវណ្ណះ, ជាជាង Teflon, ជាលើកដំបូងពីបាតខុសគ្នាក្រាស់ទីពីរ។

pancakes លគួរមាននៅលើកំដៅល្មមមួយ, ដូចជាប្រសិនបើកំដៅខ្លាំងពេកមិនមានពេលវេលានៅក្នុង pancakes propechsya កណ្តាល។ ដើម្បីត្រឡប់ pancakes នៅពេលដែលងាយស្រួលប្រើជាងសមពីរ។ Patty poddevat មួយនិងទីពីរមិនបានផ្ដល់ឱ្យវាធ្លាក់ចុះនិងការ splashing ប្រេងក្តៅ។ ទោះជាយ៉ាងណា, សម្រាប់គោលបំណងនេះអ្នកអាចប្រើប៉ែល។

វាត្រូវតែត្រូវបានឱ្យដឹងថាមេចុងភៅតែងតែអាចប្រែប្រួលរសជាតិនៃ pancakes, ការដុតនំឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការបន្ថែមនានា។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចចំអិន pancakes ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅលើ Kefir ។ ដំណើរការសម្រាប់ការរៀបចំនៃ dough នៃម្ហូបនេះគឺមិនខុសពីខាងលើ។ នេះជាសញ្ញាព្រមានតែប៉ុណ្ណោះ - dough នេះអ្នកត្រូវបន្ថែមផ្លែប៉ោម, grated នៅលើ grater coarse មួយឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការធ្វើតេស្តនៅថ្ងៃនេះជាការចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តនេះ, អ្នកត្រូវការផ្លែប៉ោមធំមួយ។

ទោះជាយ៉ាងណា, pancakes ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅលើទឹកយ៉ាអួអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ pancakes ជាមួយព្រះអាទិត្យពេញលេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាងនិងផ្លែប៉ោម peeled គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ដែលបាន dough បានបញ្ចប់សម្រាប់ pancakes រីករាលដាលជាមួយស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងខ្ទះមួយនិងខណៈពេលដែលសំបកទាបអាំងនៅលើកំពូលនៃ pancakes ដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅលើមួយឬពីរ slices នៃផ្លែប៉ោម, ជ្រមុជទឹកឱ្យពួកគេនៅក្នុង batter ពាក់កណ្តាលរាវគូ។ បន្ទាប់ពីផ្នែកខាងក្រោមគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចឡប់ pancakes និងដុតនំជាធម្មតា។ ហើយនៅក្នុងការពិត, និងនៅក្នុងករណីមួយផ្សេងទៀត, pancakes ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅ Kefir នឹងបើកការចេញហ៊ានណាស់។

នៅក្នុងវិធីដូចគ្នាជា pancakes ជាមួយផ្លែប៉ោមទៅម្តង, អ្នកអាចរៀបចំនំជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀត។ សមចេក, pears, ក្រូច, plums ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅផ្លែឈើស្រស់, អ្នកអាចប្រើ berries យៈសាពូនមីឬផ្លែឈើស្ងួតរៀបចំ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចចំអិន pancakes ជាមួយ raisins ឬ apricots ស្ងួត។

គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានរៀបចំមុនពេលការបន្ថែមទៅ dough នេះ។ ជាដំបូងពួកគេត្រូវការដើម្បីលាងជមែះយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមនៅក្នុងចានមួយចាក់ទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ការហើម។ បន្ទាប់, ស្ងួតនៅក្នុងការបោះ colander មួយហើយស្ងួតហួតហែងនៅលើកន្សែងក្រដាសមួយ។ ផ្លែឈើដែលមានទំហំធំដូចជាការ apricots, ការចំណាយលើការកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ បន្ទាប់មកផ្លែឈើស្ងួតស្អាតនិងស្ងួត rolled នៅក្នុងម្សៅនិងបន្ថែមដើម្បី dough ឆ្អិននោះទេ។

និងអ្វីដែលនឹងបម្រើ pancakes? បន្ថែមបុរាណ - Cream sour មួយ។ ដោយផ្អែកលើវាអ្នកអាចចំអិនមួយ Cream sour មួយឆ្ងាញ់និងងាយស្រួល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, Cream sour whipped ជាមួយស្ករឬស្ទះណាមួយឡើយ។

ធ្មេញផ្អែមអាចអនុវត្តទៅ pancakes ទឹកឃ្មុំ, ការស្ទះឬការថែរក្សា។ ហើយអ្នកអាចទទួលប្រយោជន៍ពីបទពិសោធន៍នៃជនជាតិអាមេរិកនិងបម្រើ pancakes ជាមួយដើមម៉េផលឬ syrup ផ្អែមណាមួយផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបរិភោគ pancakes ជាមួយនឹងអ្វីដែលផ្អែម, បន្ទាប់មកមានការរៀបចំធ្វើតេស្តនេះបន្តិចអាចកាត់បន្ថយបរិមាណនៃជាតិស្ករនេះ។