នេះជាបង្អែមដើមនិងរហ័ស - នំ "កញ្ចប់សង្កាត់"

ផ្គាប់ចិត្ដភ្ញៀវនៅការប្រារព្ធពិធីនេះក្រុមគ្រួសារ, និងសំខាន់បំផុត - កុមារនឹងជួយនំ "កញ្ចប់សង្កាត់" ដែលបាន។ មានរូបមន្តផ្សេងគ្នាជាច្រើន, នៅក្នុងករណីមួយចំនួន, ការរៀបចំនេះត្រូវការពេលវេលាតិចតួចណាស់។

របារធំ

អ្នកអាចធ្វើឱ្យនំ "កញ្ចប់សង្កាត់" ដែលជារបារធម្មតារបស់ក្រុមហ៊ុននេះមានតែធំជាងមុន។ គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ពាក់កណ្តាលពីរនាក់និងគីឡូក្រាមសូកូឡាទឹកដោះគោមួយ។
• ប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។
• 60 wafers ។
• កន្ត្រៃ។

វឌ្ឍនភាព:

1. យកមួយប្រអប់ធំនៃរាងចតុកោណ។ ពីទំហំរបស់វាអាស្រ័យលើរូបរាងនាពេលអនាគតនៃរបារ។ មិនស្វែងរកការទទួលយកដែលមានទំហំធំខ្លាំងណាស់ព្រោះជាលើកដំបូងម្ហូបនេះអាចនឹងមិនអាចធ្វើទៅបាននិងផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានផ្ទេរនៅក្នុងការឥតប្រយោជន៍។
2. ពីក្រដាសកាតុងកាត់ចេញលិខិត Kit Kat និងដាក់នៅលើបាតនៃសំណុំបែបបទនេះ។
3. រលាយសូកូឡានៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។ ប៉ុន្តែជាដំបូង, ជាច្រើនដូចជាគួរតែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស្រទាប់ដំបូង។
4. ដាក់ទទេនៅក្នុងទូទឹកកក, ស្រទាប់ដំបូងត្រូវតែពង្រឹងដើម្បីបន្ត។
5. ឥឡូវយក wafer និងចាប់ផ្តើមរីករាលដាលពួកគេនៅលើស្រទាប់ដំបូង។ ដាក់ប្រហែលបួនស្រទាប់ប៉ុន្តែមើលទៅទីតាំងខាងឆ្វេងផ្នែកខាងលើនៅលើសូកូឡា។
6. រលាយសូកូឡាដែលនៅសល់និងបំពេញរបារបន្ទាប់។
7. ដាក់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ការព្យាបាលពេញលេញ។
8. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកអក្សរនេះ។

លទ្ធផលនេះគឺជានំ "កញ្ចប់សង្កាត់" ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញហើយលទ្ធផលគឺដូចបង្អែមល្បីល្បាញ។ សូម្បីតែអ្នកអាចរុំរបារក្នុងការវេចខ្ចប់ក្រដាសស្បែកខ្មៅបានធ្វើឱ្យក្រហមដែលនឹងស្រដៀងទៅនឹងដើម។

នំជាមួយផ្អែម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំ "កញ្ចប់សង្កាត់" ដែលមានល្បឿនលឿន? ចូរយកបានទិញ នំអេប៉ុង, វិល wafer, M បាន & M, "Skitls" Meringue, ស្ករ, Cream និងផ្អែមផ្សេងទៀត។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ:

1. Whip Cream ដែលនៅក្នុង blender ជាមួយស្ករនេះ។
2. លទ្ធផលល្បាយមួយនៃការនំជូតខាញ់។
3. កំពូលជាមួយ Meringue ។
4. គ្របដណ្តប់ Korzh ដូចខាងក្រោម។
5. តុបតែងបង្អែមនំ។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីដាក់នៅលើគែមនៃដំបង "កញ្ចប់ kata »។ នៅកណ្តាលដាក់ Tubules ប្រជាប្រិយភាព "Skitls" dragees និង M & M ។

នំគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ការពិតដែលថាសមាសភាគផ្សេងគ្នាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចតាំងពីពួកគេត្រូវបានដើមឡើយ, បង្អែមប្រែចេញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

glade strawberry

Strawberry Shortcake "កញ្ចប់សង្កាត់" អាចផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះរបស់ខ្លួននៅលើមូលដ្ឋាននៃអ្វីដែលប្រភេទនៃការ berries ត្រូវបានប្រើនោះទេ។ អ្នកអាចជំនួសវាជាមួយផ្លែឈើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• berries ។
• 3 ក្រែមពែង។
• ជាតិស្ករ។
• 3 ស្លាបព្រាបាយការបញ្ចាំងស្លាយកាកាវ។
• "កញ្ចប់សង្កាត់" ។
• ផ្លែឈើឬស្ទះ berry ។

រូបមន្ត:

1. biscuit ជុំស្តើងរៀបចំនៅលើរូបមន្តណាមួយពីរ។
2. whisk ពាក់កណ្តាលពែងនៃស្ករ, កាកាវនិង Cream មួយ។ គួរតែទទួលបានល្បាយដូចគ្នា។
3. អនុវត្តស្រទាប់លើកដំបូងនៅលើនំ។
4. កាត់ផ្លែស្ត្របឺរីទៅក្នុង slices ស្តើងនិងកន្លែង។
5. Promazhte ម្តងទៀត។
6. គ្របដណ្តប់ជាមួយ biscuits ទីពីរ។
7. នំក្រែមនៅសល់ Obmazhte ទាំងស្រុង។
8. នៅជុំវិញកន្លែងនេះ "កញ្ចប់សង្កាត់" ។
9. ដើម្បីនាំមកនូវល្បាយនៃពីរកែវទឹកនិងស្ទះពែងពាក់កណ្តាក្តៅ។ ល្បាយនេះ lubricate strawberries និងដាក់វានៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនៃការនំនេះ។

នោះហើយជាវា! បង្អែមនៅរដូវក្តៅឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

shortcakes

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យបានពេញលេញនំ "កញ្ចប់សង្កាត់" នៅលើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអ្នកត្រូវដឹងថារូបមន្តសម្រាប់ការនំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ condensed ។
• ម្សៅ។
• 2 ស៊ុត។
• 100 ក្រាមនៃ butter ។
• 2 tablespoons ការបញ្ចាំងស្លាយកាកាវ។
• សូដា។
• vinegar ។

នំរូបមន្ត:

1. ទឹកដោះគោ condensed ជាមួយគ្នា whisk និងស៊ុត។
2. រលាយ butter នៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។
3. បន្ថែម butter ទឹកដោះគោខាប់នោះទៅជាមួយស៊ុត។
4. បន្ថែមម្សៅ sifted និងកញ្ចក់នៃការ soda មួយ, slaked ។
5. កូរកាកាវនិងលាយផងដែរ។
6. ធ្វើឱ្យល្បាយគឺដូចគ្នាដែលអាចធ្វើបាននិងផ្ញើវាទៅក្នុង oven នេះវាត្រូវតែត្រូវបាន heated រហូតដល់ទៅ 200 ដឺក្រេ។
7. ដុតនំសម្រាប់ប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
8. យកនំនិងកាត់វាជាពីរផ្នែក។

នេះគឺជាការមួយនៃវ៉ារ្យ៉ង់នៃការនំសម្រាប់ការនំ "កញ្ចប់សង្កាត់" នេះ។ ម្ហូបនេះប្រែចេញ sour ខ្លាំងណាស់, ដូច្នេះនៅក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវប្រើការតុបតែងគឺមិនច្រើនណាស់។ នេះជាបញ្ហាបុគ្គលទេព្រោះការខុសគ្នាអត់ឱនជាតិស្ករនៅទាំងអស់។ ប៉ុន្តែការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យវាក្លាយជាតិច, វាអាចត្រូវបានកែដំរូវនិង cloying នេះមិនបានផ្លាស់ប្តូរ។

ជម្រើសផ្សេងទៀត

មិនមានរូបមន្តច្បាស់លាស់សម្រាប់របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំ "កញ្ចប់សង្កាត់" មួយ។ រូបថតនឹងជួយអ្នកសុបិន្តឡើងហើយមកឡើងជាមួយនឹងអ្វីមួយនៃខ្លួនពួកគេផ្ទាល់។ មូលដ្ឋានគឺជារបារសូកូឡានិងនំ។ នៅសល់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃដែល។ អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយនឹងផ្លែឈើ, berries និងគ្រឿងអលង្ការ។ បន្ថែមស្ករគ្រាប់, គ្រាប់, ដូង, topping តុបតែង, Cream វាយខូគី។ daub អាចមានប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសូកូឡាប៊ឺសូកូឡានេន, Cream custard ទឹកដោះគោ condensed, ទឹកដោះគោជូរ។

ពិសេស ឧបករណ៍ដែលចំណីសត្វ razrisuy បង្អែម។ ភៅកំដៅនៅរដូវក្តៅនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូច្នេះខ្លាំងគួរថាគ្មានអ្វីត្រូវបានរលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថានំនៅលើតុ, "drip", បន្ទាប់មកយកវាចេញសម្រាប់ខណៈពេលនៅក្នុងទូរទឹកកកនេះ។

ព្យាបាលកុមារបង្អែមមិនធម្មតា។ លោកគឺផ្អែមខ្លាំងណាស់ដូច្នេះមិន overdo វាជាមួយស្ករក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ នំ "កញ្ចប់សង្កាត់" នឹងក្លាយជាម្ហូបដែលល្អបំផុតនៅក្នុងគណបក្សរបស់កុមារ។