Casserole ឈីសនៅក្នុង multivark មួយ - គឺវាអាចធ្វើទៅបាន? ជាការពិតណាស់បាទ!

ការព្យាបាលដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេបំផុតសម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំគឺ នំត្រីកំប៉ុងជាមួយផ្លែប៉ោម។ ជាធម្មតាខ្ញុំបានចម្អិនវានៅក្នុងឡចំហាយប៉ុន្តែថ្មីៗនេះស្វាមីខ្ញុំបានឱ្យខ្ញុំប្រើអង្ករច្រើន។ ខ្ញុំបានប្រញាប់មើលតាមរយៈការណែនាំសម្រាប់ប្រើខ្ញុំបានជួបពាក្យ "ដុត" ហើយខ្ញុំភ្លាមចង់សាកល្បងវិធីសាស្ត្រអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យនេះនិងអ្វីមួយដើម្បីដុតនំ។ ជាការពិតណាស់នេះ "អ្វីមួយ" ត្រូវបាន curd casserole ។ ការស្វែងរក "គ្រាន់តែជារូបមន្តមួយ" មិនមែនជាការលំបាកខ្លាំងណាស់។ "casserole ឈីសនៅក្នុងពហុវិជ្ជា" វាប្រែចេញគឺពិតជាម្ហូបដ៏ពេញនិយម។ ប៉ុន្តែដើម្បីរកឱ្យបានត្រឹមត្រូវយើងត្រូវខិតខំធ្វើការជួសជុលអ៊ិនធឺរណិតហើយបន្ទាប់មកកែប្រែវាបន្តិច។ នៅពេលដែលខ្ញុំមានគ្រោះថ្នាក់និងគ្រោះថ្នាក់ខ្ញុំបានរៀបចំម្ហូបមួយសម្រាប់គ្រឿងអលង្ការរបស់ខ្ញុំប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំឈីសរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងពហុវ័រមិនមានអ្វីអាក្រក់ជាងអ្វីដែលជាធម្មតាវាបែរជាលាយឡំទៅក្នុងឡ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំចាប់ផ្តើមពិសោធន៍តិចតួចជាមួយគ្រឿងផ្សំប៉ុន្តែវានៅតែឆ្ងាញ់។ មិនអីទេខ្ញុំនឹងមិនធុញទ្រាន់នឹងការជជែកទៀតទេខ្ញុំក៏ងាកទៅរកចំណុចវិញ។

casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង multivariate មួយ (រូបមន្ត ជាមួយឈីក្រុម Fulham homemade)

សម្រាប់ការរៀបចំវាគឺជាការចាំបាច់:

• 0,5 គីឡូក្រាមឈីក្រុមគ្រួសារ homemade crumbly (បានព្យាយាមពីដុំធ្យូងថ្មហាង, វាប្រែចេញមិនមានខ្យល់ដូច្នេះ);
• ¾ពែងស្ករ
• កាហ្វេ 1 ពែង (អាចជំនួសដោយទឹកដោះគោយ៉ា)
• 0,5 ពែង semolina;
• 5 ស៊ុត
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ (អ្នកអាច soda នៅចុងនៃកាំបិតនេះ);
• 1 កញ្ចប់នៃជាតិស្ករ vanillin ឬ vanilla ។

បំពេញទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរជាមួយទឹកកាមហើយទុកឱ្យហើមរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ whisk ស៊ុតពណ៌សនៅក្នុងឧបករណ៍លាយមួយរហូតដល់ Foam ក្រាស់បន្ថែមជាតិស្ករហើយម្តងទៀត whisk ម្តងទៀត។ ឈីសឈីសរ៉ាហ្សៃយ៉ាមជាមួយយីហោបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅដុតនំវីល្លីននិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមការហើមពោះនៅសាប៊ូគីភេសហើយចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬឧបករណ៍លាយ។ ឥឡូវនេះត្រូវបញ្ចូល whipped ជាមួយនឹងជាតិស្ករប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រូតេអ៊ីន 1/3 ដំបូងហើយបន្ទាប់មកទៀត 2 ដងទៀត 1/3 ។ កូរនៅក្នុងករណីនេះនិយមស្លាបព្រាមួយ។

ស្រទាប់ដោះគរបន្តិចបន្តួចនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លាបព្រាជាមួយប៊ឺនិងរាលដាល កំទេចសក់ដែល បានកំណត់កំណត់រយៈពេល 40 នាទីក្នុងរបៀប "ដុត" និង 45 នាទីក្នុងរបៀប "កំដៅ" ។ បន្ទាប់ពីបិទ "កំដៅ" សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀតទុក casserole នៅក្នុងបិទនិងបិទ multivark ។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះវាមិនដោះស្រាយ។ បន្ទាប់មក casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង multivarquet នេះ នៅតែមានរយៈពេលមួយដើម្បីត្រជាក់បិទ។ បន្ទាប់ពីវាត្រជាក់ចុះចូរដាក់ចានចំហាយទឹកនៅក្នុងរន្ធទឹកហើយធ្វើឱ្យមានកន្ត្រៃវិលរហ័សហើយពីចំហាយទឹកក្នុងវិធីដូចគ្នាយើងបានរាលដាលវានៅលើម្ហូបមួយ។

មានតែដកដង្ហើមតែមួយគត់ប៉ុន្តែមិនសូវសំខាន់ក្នុងការចំអិនដំឡូងនៅក្នុងអំបិលមីក្រូវីកទេគឺវាមិនទទួលបានរសជាតិដូចពីឡ។ ម្សៅស្ករស, ទឹកដោះគោ, ក្រូចឆ្មារ, ទឹកដោះគោមានជាតិកំប៉ុងនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀតនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ទាំងអស់សម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នក។

casserole ឈីសនៅក្នុងការញ៉ាំ mulit មួយ (ជាមួយឈីក្រុមឈីសបូលីត)

ប្រសិនបើមិនមានកន្លែងណាដើម្បីរកឈីក្រុមគ្រួសារទេនោះអ្នកអាចយកដុំធ្យូងអនាម័យនិងចម្អិនគ្រឿងផ្សំតាមរូបមន្តផ្សេង។ វាក៏ហ៊ានផងដែរ។

នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃពែងទឹកដោះមួយចាក់ 4 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃតុក្កតាហើយទុកឱ្យហើម។ 2 ស៊ុតឆ្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ពី 6 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ (ប្រូតេអ៊ីននិងសាច់គោ whisk ជាមួយស្ករផ្សេងគ្នា) ។ បន្ទាប់មកលាយបញ្ចូលគ្នានិងលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយប្រេង 3 កញ្ចប់នៃម្សៅឈីសម្សៅ (1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) វ៉ាលីលីន (1 កញ្ចប់) ញ៉ាំ yolk ជាមួយស្ករល្បាយទឹកដោះគោ manno ។ នៅក្នុងផ្នែកចុងក្រោយ, បន្ថែម whipped ជាមួយប្រូតេអ៊ីនជាតិស្ករនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយគ្នា។ យើងបានរីករាលដាលបរិមាណដែលទទួលបាននៅក្នុង saucepan ប្រេងនិងចម្អិននៅលើរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ 80 នាទី។ ប្រសិនបើ multivarker មិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់ពេលវេលានេះទេនោះកំណត់អតិបរមាដែលអាចធ្វើបានហើយបន្ទាប់មកកំណត់វាឡើងវិញសម្រាប់ពេលវេលាដែលបាត់។

ចំពោះគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងរូបមន្តបន្ថែម "ការបំពេញ" ជាច្រើន - ផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើផ្លែឈើស្ករគ្រាប់សូកូឡាជាដើម។ វានឹងកាន់តែឆ្ងាញ់។

ដោយវិធីនេះសម្រាប់អ្នកដែលមិនមានច្រើនកន្លែងប៉ុន្តែមានអ្នកផលិតនំបុ័ងអ្នកអាចរើសយកជម្រើសចម្អិនអាហារ។ casserole ឈីសនៅក្នុងនំប៉័ងគឺមិនឆ្ងាញ់តិច។

រីករាយដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងស្នាដៃដែលឆ្ងាញ់។