Ovsyanoblin: រូបមន្ត, កាឡូរីអាហាររូបត្ថម្ភ

Ovsyanoblin, រូបមន្តនៃការដែលយើងបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ - ជាការបំបែកពិតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកអ្នកដែលត្រូវបានគេមើលសុខភាពរបស់ពួកគេ។

វិនិច្ឆ័យសម្រាប់ខ្លួនអ្នក: ត្រូវបានរៀបចំបានយ៉ាងលឿន, មានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ, ប្រភេទនៃ toppings កំណត់តែប៉ុណ្ណោះដោយការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក (និងមនសិការ), ផលិតផលដែលតម្រូវឱ្យមានសាមញ្ញបំផុតនោះ។ រូបមន្តមូលដ្ឋាននិងការប្រែប្រួលខាងក្រោម។

សុពលភាពនៃប្រជាប្រិយភាពនេះ

ការបែងចែកម៉ាស់នៃម្ហូបនេះត្រូវបានទទួលនៅក្នុងឆ្នាំ 2015 ។ វាគឺជាការល្អផងដូច្នេះសាមញ្ញនិងជាបន្ទាន់ដែលបានកើនឡើងប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមមនុស្សដែលចង់ទៅបរិភោគដោយមិនបានគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួនគាត់។ វាមានស៊ុតអង្ករនិងទឹកដោះគោ។ ដាក់ច្របល់ស៊ុតជាមួយបបរដោយនិងធំ។ សំឡេងមិន appetizing ណាស់?

នេះគឺជាការយល់ច្រឡំរសជាតិរីករាយនឹងអ្នក។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារគឺល្អ - pancake មួយនៅមាតិកាកាឡូរីទាបគឺសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន, កាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អស្មុគស្មាញដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវពេលយូរអារម្មណ៍នៃការ satiety ដោយគ្មានទុក្ខព្រួយ។ Ovsyanoblin នៅតែស្រឡាញ់ទេព្រោះវាអាចជួយក្នុងការ "លាក់បាំង" ផលិតផល unloved - ជាពិសេស oats ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបំពេញគ្រប់ប្រភេទនៃគ្រាប់និងគ្រាប់ ovsyanoblin ។ កាឡូរីខណៈពេលដែលវានឹងកើនឡើងជាការពិតណាស់, ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នេះនឹងមានមិនអាចប្រកែកបាន។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារពោរពេញទៅ pancake ទៅភ្លក់រសជាតិ stuffing ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានជីវជាតិនិងផ្តល់ឱកាសដល់ការបំរែបំរួល។

នេះជារូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ pancakes ជាមួយឈីសនិង curd

រចនាសម្ព័ន្ធជាមូលដ្ឋាននៃចានត្រូវបានរាយពីមុន, ចុះហត្ថលេខាសមាមាត្រដូចគ្នា។

pancake:

• ស៊ុត - 2 បំណែក (ស្រេចចិត្ត 1 ហអាចត្រូវបានយកចេញ);
• oats rolled (ឬទំហំអង្ករមិនតិចជាងណាមួយមធ្យោបាយ) - 20 ក្រាម;
• ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោមធ្យម - 30 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 5 ក្រាម;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បំពេញ:

• ឈីក្រុម Fulham 1,8% ជាតិខ្លាញ់ - 100 ក្រាម;
• ឈីរលាយទាប (mozzarella ល្អណាស់) - 20 ក្រាម;
• ឱសថ, អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការត្រៀមរៀបចំ

កម្តៅទឹកដោះគោនិងចាក់ពួកគេបាន rolled oats ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។

whisk រហូតដល់ស៊ុតរលោងជាមួយនឹងអំបិលនិងគ្រឿងទេសបន្ថែមម្សៅធញ្ញជាតិជាមួយទឹកដោះគោ។

ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្ថែមបាន curd និង knead រហូតដល់បន្ថែមដូចគ្នា។ បន្ថែមឱសថ, អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

កំដៅក្នុង Pan frying មួយនៅលើកំដៅមធ្យមខាញ់វាជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។

Pour ចូលទៅក្នុងស៊ុតលាយការ Pan បានងាកក្រោយដូច្នេះទម្ងន់រាបស្មើគ្របដណ្តប់បាត។ ដូច្នេះអ្នកបង្កើត pancake មួយ។

នៅពេលកំពូលរបស់ pancakes ដែលក្ដាប់ទន់ភ្លន់ pry គែមនៃផលិតផលប៉ែលនិងបើកវានៅលើ, ការប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យសម្របសម្រួលគ្រប់ល័ក្ខណ៍។

ងាកនំដាក់នៅលើពាក់កណ្តាលនៃការបំពេញនិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងផ្នែកទីពីរនៃ pancake ដែលជាការជំរុញតិចតួច។

ឆាបត់ ovsyanoblin ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងឈីសជាលើកដំបូងជាមួយដៃមួយ, បន្ទាប់មក - នៅលើដៃផ្សេងទៀត, បិទគំរបនោះទេ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថាការបំពេញគឺក្តៅនិងឈីត្រូវបានរលាយ។

នោះហើយជាវា!

តម្លៃថាមពលរបស់ pancakes - 304 កាឡូរី, 14,5 ក្រាមនៃជាតិប្រូតេអ៊ីន, កាបូអ៊ីដ្រាតក្រាម 14,4a, 15 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។

toppings តម្លៃថាមពល - 151, 21,6 ក្រាមនៃជាតិប្រូតេអ៊ីន, កាបូអ៊ីដ្រាត 3,7 ក្រាម, 5.6 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។

អាចត្រូវបានបម្រើ, បានបម្រើជាមួយបន្លែស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

Ovsyanoblin របបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចអត់ធ្មត់ជាតិស្អិត Gluten

រូបមន្ត pancake គឺល្អឥតខ្ចោះប្រសិនបើអ្នកមានគ្មានអ្វីដែលកាន់ត្រឡប់មកវិញ។ តើមានអ្វីអំពីអ្នកដែលត្រូវបានទទួលរងពី intolerance ទៅ gluten ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការ oatmeal? ជម្រើសជាច្រើន:

• ឆ្ងល់និងស្វែងរក អូត ជាតិស្អិត Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ។
• ជំនួសធញ្ញជាតិ bran ឬជាតិស្អិត Gluten oat (ស្រូវសាលី buckwheat, អង្ករនិងដូច្នេះនៅលើ) ។
• នៅក្នុងករណីនៃការបំពេញផ្អែមក្លាយជាជំនួសការទទួលបានជោគជ័យនៃ oats rolled ម្សៅដូង។ ដោយសារតែលក្ខណៈ hygroscopic របស់វាគួរត្រូវបានប្រើ 15 ក្រាមនៃផលិតផល។ ចំអិនដូចជា ovsyanoblin ធម្មតា, រូបមន្តបានផ្ដល់ឱ្យខាងលើ។

ជម្រើសសម្រាប់ការបំពេញផ្អែម

scrambled ពងជាមួយ oatmeal គឺជាការល្អព្រោះវាជាអព្យាក្រឹតបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងអ្នកអាចបន្ថែមទៅវាអ្វីដែលអ្នកឃើញសម។ ផលិតផលបន្ថែមអាចមានទាំងឆ្ងាញ់និងផ្អែម។ ជម្រើសចុងក្រោយគឺជាការល្អជាពិសេសសម្រាប់ធ្មេញផ្អែមនេះ:

• ចេក (1 PC ។ ), គ្រាប់ (10 ក្រាម), ទឹកឃ្មុំ (1 ម៉ោង។ ស្លាបព្រា), cinnamon (pinch) ។ slice ចេក, coarsely chop គ្រាប់។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅពាក់កណ្តាល pancake ចាក់ទឹកឃ្មុំនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងផ្នែកដែលនៅសល់។
• បិទភ្ជាប់ឈីក្រុម Fulham (100 ក្រាម), ទឹកជ្រលក់ berry (2 tbsp ។ ស្លាបព្រា) ។ Ovsyanoblin ចុងភៅ, រូបមន្តនៃការដែលយើងបានផ្ដល់ឱ្យខាងលើដាក់នៅលើកំពូលនៃឈីសនោះចាក់លើទឹកជ្រលក់និងបម្រើ។
• "ក្រុមហ៊ុន Apple ចំណិត" ។ ផ្លែប៉ោមធំស្អាត chop និងសម្លរហូតទាល់តែទន់ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក។ បន្ថែម pinch នៃ vanilla និង cinnamon មួយ។ ចំអិនដូចជា ovsyanoblin ធម្មតា។
• "ការ៉ុតនំ" ។ dough នៅលើ ovsyanoblin (រូបមន្តមូលដ្ឋាន) បន្ថែម 2 ម៉ោង។ អិល ការ carrots ដឹងគុណនៅលើការផាកពិន័យលើ grater 1/2 មួយលីត្រម៉ោង។ ។ ចំណាប់អារម្មណ៍ទឹកក្រូច, pinch នៃ vanilla, nutmeg និង cinnamon មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមស្ករបន្តិចរោងចក្រកីឡាករបម្រុងមានមូលដ្ឋាន។ fry, នេះបើយោងតាមការបង្កើតមូលដ្ឋាននិងការប្រើប្រាស់ដូចជាឈីសទន់គឺមិនមែនជាការបំពេញជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាង 5% បន្ថែមជំនួសស្ករតិចនិង vanilla ។ ovsyanoblin នេះ (មាតិកា caloric នៃការមិនច្រើនជាង 350 ទៅក្នុងផ្នែកទាំងមូល) នឹងក្លាយជាជម្រើសល្អបំផុតដើម្បីបង្អែម។

ជម្រើសបំពេញ savory

បំពេញ pancake ប្រៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកនៅក្នុងពេលខ្លីដើម្បីរៀបចំអាហារពេញលេញដែលនឹង "ស្នាក់នៅក្រពះរបស់មនុស្សម្នាក់« មិនមែនដើម្បីលុបទូទឹកកកក្នុងសមនៃភាពអត់ឃ្លានមួយ។ ដោយសារតែការពិតដែលថា ovsyanoblina រសជាតិខ្វះបុគ្គលវាអាចត្រូវបានលៃតម្រូវទៅនឹងសំណើរណាមួយនិងផ្ទះបាយណាមួយឡើយ។ ឧទាហរណ៍:

• "Caprese" ។ សូមផ្តល់ម្ហូបរសជាតិនៃការ salad អ៊ីតាលីរូបមួយ! ចំពោះគោលបំណងនេះ ovsyanoblin មួយ (រូបមន្តអាចត្រូវបានប្រើជាមួយ gluten ឬគ្មាន) ចូរយកកូនខ្នាតតូច 5 mozzarella, ប៉េងប៉ោះទុំ 3-4 basil ស្លឹកនិង 1 ម៉ោង។ អិល pesto ។ ចំណែកឈីសនិងប៉េងប៉ោះ slices ដាក់នៅលើពាក់កណ្តាល pancake ដាក់ basil នៅលើកំពូលនិងចាក់ទាំងអស់នៃ pesto នេះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការនៅសល់ pancake យោងតាមការចំអិននិងអនុសាសន៍មូលដ្ឋាន។

• "តាត" ។ និងហេតុអ្វីបានជាមិនមាន? សម្រាប់ឆាបំពេញក្នុង 1 tbsp ។ 1 ស្លាបព្រាប្រេងបន្លែគំនិត chopped ត្នោតតូចរហូតដល់ Golden បន្ថែម 100 ក្រាមនៃសាច់មាន់ minced គ្មានខ្លាញ់ឬតួកគី។ នៅពេលបំពេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អំបិលវា, ម្រេចនិង, ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមឱសថស្រស់។
• រៀបចំ ovsyanoblin សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរូបមន្តដូចខាងក្រោម: សម្រាប់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលាយសុដន់សាច់មាន់ chopped បំពេញ (ឆ្អិនឬដុតនំ, 50 ក្រាម), ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប (30 ក្រាម), បាន curd ស្ងួត (50 ក្រាម) និង 1 Gherkin sliced ។ Nafarshiruyte pancake ល្បាយនេះនិងចំអិនវាជាធម្មតា។ ចំពោះទឹកជ្រលក់នេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ 1 ត្រសក់តូច, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងកំណត់ឡែកសម្រាប់ 5 នាទីរហូតដល់វានឹងមិនផ្តល់ឱ្យទឹក។ លាយទឹកជ្រលក់ 150 ក្រាមនៃទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយ cloves ខ្ទឹមដឹងគុណ 1 tbsp ។ ទឹក lemon, អំបិល, ម្រេចខ្មៅដីនិងត្រសក់ចុចពីរាវលើសតម្រូវការ។ បម្រើ pancakes ជាមួយទឹកជ្រលក់និងបន្លែស្រស់។