Muffins ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង pears: ជំនួយសម្រាប់ការដុតនំ

muffins ជាមួយផ្លែប៉ោម - ជាប្រភេទពិសេសនៃការដុតនំ។ dough សម្រាប់ពួកគេនេះគឺមានភាពខុសគ្នាពី keksovogo ។ វាមិនបញ្ជាក់មួយរំពាត់យ៉ាងខ្លាំងនិង knead ។ គ្រឿងផ្សំដែលមានការដុតនំ muffins ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឈើដទៃទៀតជាញឹកញាប់គ្រាន់តែចូលទៅក្នុងចលនារហ័សបានចែកសើមនិងស្ងួតនិងបន្ទាប់មកមួយចំនួនដែលត្រូវបានតភ្ជាប់។ ការធ្វើតេស្តវាយនភាពើលទ្ធផលគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃប្រភេទនៃការដុតនំនេះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកក្នុងការចំអិនអាហារទាំងនេះនៅក្នុងបុរាណមួយ, ហើយនៅក្នុងកំណែមិនធម្មតាបន្តិច (ដោយគ្មានស៊ុតនិងមានពីរប្រភេទម្សៅ) ។

muffins ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cinnamon និង pear

ចូរយកពីររយក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលីធម្មតា (វាគឺអំពីកញ្ចក់មួយនិងមួយភាគបួន), ប្រាំបីស្លាបព្រាបាយនៃ oatmeal (ល្អប្រសើរជាងអាហារដែលមានល្បឿនលឿនដូចជា Nordic), ថង់នៃម្សៅដុតនំមួយកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោ, pinch អំបិលមួយ, ស្ករដើម្បីរសជាតិ (ពីពីរទៅប្រាំស្លាបព្រាបាយ), ស៊ុត, ហាសិបក្រាមនៃ សុីរ៉ូដើមម៉េផល (អ្នកអាចជំនួសសុីរ៉ូដើមម៉េផលនិងទឹកឃ្មុំរាវ), ប្រេងអូលីវ, ដី cinnamon និង cloves, ជាផ្លែប៉ោមដែលមានទំហំធំ, កាត់ទៅជាបំណែក។ នៅមុនបើក oven ដើម្បីកំ។ ដើម្បីរៀបចំនំ muffins ជាមួយផ្លែប៉ោម, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដោយឡែកពីគ្នារៀបចំល្បាយនៃគ្រឿងផ្សំរាវមួយនិងស្ងួតដោយឡែកពីគ្នា។ ស៊ុតមុនពេលដែលលាយជាមួយ butter ទឹកដោះគោនិងសុីរ៉ូ (ទឹកឃ្មុំ) ដើម្បីវាយ។ dough នេះគឺជាផ្លែប៉ោម chopped បន្ថែមត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ លើចំនួននៃផលិតផលដែលអ្នកគួរតែមានប្រហែលចំនួនដប់ផ្សិត។ ដុតនំនៅលើយូរជាងម្ភៃនាទី។ វាប្រែចេញណាស់ទន់និងក្រអូបបន្តិច muffins នេះនៅក្នុងសើមជាមួយផ្លែប៉ោម។ ដូចដែលអ្នកអាចសម្របខ្លួនបន្ថែមទៀតរូបមន្តដើម្បីឱ្យសមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍យកមួយទឹកដោះគោតិចតិចតួចឬអង្ករមួយប្រភេទទៀត។ ដោយវិធីនេះ, ក្រោយមកទៀតអាចត្រូវបានជំនួសដោយ ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល។ រូបមន្តស្រដៀងគ្នាគឺសមរម្យសម្រាប់នំ muffins ជាមួយសណ្តែក, គ្រាន់តែត្រូវការការផ្លាស់ប្តូរតិចតួច: ជា Spice មួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយកល្បាយនៃ Gingerbread (ឬម្សៅសម្រាប់ស្រា mulled), ជាតិស្ករត្រូវបានជំនួសដោយត្នោតបន្ថែមស៊ុតមួយផ្សេងទៀតនិងពែងមួយភាគបួននៃប្រេងអូលីវ។ អ្នកអាច sprinkle ផលិតផលទាំងនេះឬគ្រាប់និង granola ច្នៃ cinnamon ។

muffins ជាមួយផ្លែប៉ោម។ រូបមន្តដោយគ្មានការស៊ុតជាមួយ hazelnut

ទំនិញដុតនំបែបនេះគឺពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសអាមេរិក។ ចូរយកដី cinnamon, មួយ tablespoon នៃ cornstarch, ប្រាំមួយស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ, បួនក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលម្សៅដុតនំ, ពែង នៃជាតិស្ករត្នោត, pinch អំបិលមួយ, hazelnuts (75 ក្រាម), បួនផ្លែប៉ោម។ នៅលើកំពូលនៃផលិតផលទាំងនេះអាចត្រូវប្រោះជាមួយល្បាយនៃមួយ ម្សៅ oat flakes, ស្ករត្នោត, cinnamon និងប្រេងអូលីវ។ ជាដំបូងចម្អិនគ្រឿងផ្សំបានរាយ crispy ឈរនៅលំដាប់កំពូលហើយទុកឱ្យវានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច dough នេះ។ កិន hazelnuts toasted ម្ជុលរំកិល, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផ្លែប៉ោមលាយពួកវាជាមួយ cinnamon, ជាតិស្ករនិងម្សៅជាមួយស្លាបព្រា។ នៅសល់នៃជាតិស្ករនៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត, លាយទឹកដោះគោនិងប្រេងអូលីវ។ ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងផ្នែកទៅជាល្បាយរាវ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់។ ចំអិននៅ tins រយៈពេលប្រហែលសាមសិបនាទី។ នំ muffins ហ៊ានជាមួយណាស់រុក្ខជាតិបែបនេះហើយតែទឹកឃ្មុំ។