Liqueur mint ដោយដៃនិងភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ពីវារបស់ខ្លួន

ពេលដែលនៅរដូវក្តៅមកវាជាពេលវេលាដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍ពីអំណោយ spicy នៃធម្មជាតិ - ឱសថដូចជាប្រទាលមុខ lemon ឬជីអង្កាម។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ជីអង្កាមស្រស់យ៉ាងងាយស្រួលអ្នកអាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងដើម ណ៍ត្បូងមរកតបៃតង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកទិញ liqueur mint មួយគឺមិនអាចធ្វើទៅបាន។

រូបមន្តសម្រាប់ការនេះផឹកច្រើននៃគ្រឿងស្រវឹងមួយនោះទេប៉ុន្តែសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងរបស់ខ្លួនមិនផ្លាស់ប្តូរ។ liqueur mint មានសមាសភាគជាមូលដ្ឋានតែពីរ - tincture នៃឱសថនិង syrup ស្ករនោះទេ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ, វិធីសាស្រ្តចំនួនពីរនៃការរៀបចំនៃភេសជ្ជៈនេះនឹងត្រូវបានរៀបរាប់។

liqueur mint ច្នៃ។ វិធីសាស្រ្ត№ 1

ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះត្រូវបានទាមទារ:

- 1 L vodka;

- 2 CUPS នៃជាតិស្ករ;

- 1 ពែងនៃទឹក;

- 6 mint ស្រស់ sprigs នៃ។

ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីយកពាងនោះដាក់វានៅក្នុង sprig mint, ចាក់ vodka និងបិទគំរបតឹង។ ធនាគារត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីរសប្តាហ៍នៅក្នុងកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់និយមនេះ។ បន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីត្រង vodka និងតម្រង។ បន្ទាប់ទឹកនិងស្ករគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំ syrup, បន្ទាប់មកវាត្រូវបានត្រងនិងការរង់ចាំសម្រាប់វាឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់វាចូលទៅក្នុង vodka mint មួយនិងលាយភេសជ្ជៈ។ ទុកឱ្យដើម្បី infuse ស្រារយៈពេលមួយខែ។

liqueur mint ច្នៃ។ វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំ№ 2

ដើម្បីរៀបចំវិធីសាស្រ្តភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងទីពីរវាតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាតិចនិងសមាមាត្រខុសគ្នាបន្តិច:

- ½លីត្រ vodka;

- 400 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;

- 400 មីលីលីត្រនៃទឹក;

- 5 sprigs នៃ mint ស្រស់។

mint គួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងចាក់ vodka បាន។ ល្បាយនេះគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងងងឹតនិងក្តៅមួយសម្រាប់សប្តាហ៍។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចំអិន syrup នេះ: ជីអង្កាម 2 វត្ថុ chop, ចាក់ចំនួនបានបង្ហាញថាទឹកនាំយកទៅជាមួយរំពុះកាត់បន្ថយកំដៅនិងចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកស្ករ granulated ។ រំពុះសម្រាប់មួយនាទី។ បន្ទាប់មកសំពាធត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់, សុីរ៉ូនិង vodka, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយសារធាតុរាវពីរ។ ភេសជ្ជៈលទ្ធផលគួរ infuse សម្រាប់បីសប្តាហ៍។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងនៃ mint ។ សម្រាប់ gourmets ពិត។

ជីអង្កាម liqueur បម្រើមិនអាចត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈល្អឥតខ្ចោះ។ វាគឺជាសមាសភាគសម្រាប់ការរៀបចំនៃការព្យាបាលជំងឺផ្អែមច្រើន, ដូចជានំការ៉េមជា puddings និងជាច្រើនទៀតផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត liqueurs សម្រាប់ស្រាក្រឡុកជាមូលដ្ឋានដែលត្រូវបានប្រើឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ នេះអាចជាស្រាក្រឡុក "mint សូកូឡា" សាមញ្ញ, ដែលជាកន្លែងដែល 50 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ Shaker 20 នៅមីលីលីត្រនិង 20 មីលីលីត្រនៃ mint មួយ ស្រាសូកូឡា និងភេសជ្ជៈស្រទាប់ដូចជា "នាគខ្មៅ" ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវការ 20 មីលីលីត្រ នៃស្រាវីស្គី Scotch, 20 មីលីលីត្រនៃ mint និង 20 មីលីលីត្រនៃ liqueur កាហ្វេ។ កញ្ចក់ត្រូវតែដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ mint ដំបូងបន្តគ្នា, បន្ទាប់មក liqueur កាហ្វេមួយ, ហើយនៅទីបញ្ចប់នោះបានចាក់ស្រទាប់ស្រាវីស្គី។ សម្រាប់ការតុបតែងអ្នកអាចព្យួរនៅលើគែមនៃបំណែកធុងនៃ pineapple ក្រូចក្រូចឆ្មាឬដើម្បីដាក់ cherry ។

ទោះយ៉ាងណាក្នុងការធ្វើ ស្រាក្រឡុកជាមួយ mint liqueur អាចពិសោធន៍បានដោយសុវត្ថិភាពហើយជ្រើសយកគ្រឿងផ្សំដែលបាត់ខ្លួនរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ក្លិនអស្ចារ្យ, រសជាតិឆ្ងាញ់និងត្បូងមរកតណ៍របស់ខ្លួនបញ្ជាក់តែប៉ុណ្ណោះគុណសម្បត្តិនៃសមាសភាគផ្សេងទៀតនៃភេសជ្ជៈនេះ។