អាំងសាច់ជ្រូក

ប្រសិនបើអ្នកចង់អាំងសាច់ជ្រូកប៉ុន្តែមិនដឹងអំពីរបៀបចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកអាចប្រើរូបមន្តខាងក្រោមទិដ្ឋភាព។ អ្នកអាចដុតនំវាជាមួយនឹងដំឡូង, prunes, ម្នាស់, ស្ព, ឬនៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរសជាតិនិងឱកាសនៅលើដែលអ្នកបានជ្រើសដើម្បីចំអិនរបស់អ្នក។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារសាច់ជ្រូកសាមញ្ញអាំងឈុត, រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងដំឡូងនិងសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើស សាច់ជាមួយ pineapple និង prunes ។

សាច់ជ្រូកជាមួយនឹងដំឡូងដុតនំ

800 ក្រាមសាច់ជ្រូក sprinkled ជាមួយអំបិលនិងម្រេច fry នៅក្នុងខ្លាញ់ក្តៅនៅលើភាគីទាំងអស់។ ដាក់សាច់នៅក្នុង Pan និងចាក់ជាតិខ្លាញ់ដែលនៅសល់។ sprinkle ជាមួយ cumin ។ ចិញ្ចៀនកាត់ 2 onions និងដាក់សាច់ជ្រូក។ Pour ពែងមួយភាគបីនៃទឹកនិងកន្លែងនៅក្នុង oven មួយ។ ជម្រះដែលគីឡូក្រាមដំឡូង, លាង, អំបិលនិងកន្លែងនៅលើដុតនំផងដែរ។ សាច់និងទឹកជាទៀងទាត់ដំឡូងទឹកបានបង្កើតឡើង។ ប្រសិនបើចាំបាច់បន្ថែមទឹក។ ដុតនំរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងរៀបចំឱ្យពួកគេនៅលើចានរាងសំប៉ែតជាមួយនឹងដំឡូងនេះ។ បម្រើជាមួយ sauerkraut ។

សាច់ជ្រូកដុតនំជាមួយ prunes

steamed 3 នាទីក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 200 ក្រាមនៃ prunes ស្ងួត។ បង្ហូរវានិងកំណត់មួយឡែក។ loin សាច់ជ្រូកមួយគីឡូក្រាមនៃការកាត់ lengthwise, dorezav បន្តិចតាមរយៈការ។ បើកវា, លុបជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នៅខាងក្នុងដាក់បំណែកនៃ prune បន្ថែមសាច់ជ្រូករូបរាងដើម។ លាយ 20 ក្រាមនៃ mustard និង 40 ក្រាមនៃ mayonnaise ។ ល្បាយនេះលាបសាច់។ បន្ទាប់មករុំសាច់ជ្រូកក្នុងស្រទាប់ជាច្រើននៃការ foil ។ ចំពោះការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ foil ពង្រីកនិង fry សាច់នៅក្រោមការដុតដោយមានភាគីទាំងពីរ (10 នាទី) ។ ជាម្ហូបមួយចំហៀងការ buckwheat សមឬ pasta ។

សាច់ជ្រូកដុតនំជាមួយ pineapple

ប្រហែល 600 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកលាងជម្រះនៃសរសៃនិងខ្សែភាពយន្ត។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 4 ។ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ប្រេងសំណុំបែបបទដែលបានលូតលាស់និងបានដាក់នៅលើសាច់ជ្រូករបស់នាង។ បង្ហូរ pineapple លុបចោល 4 ពែងនិងដាក់មួយនៅលើដុំសាច់មួយ។ រូបរាងដើម្បីដាក់នៅលើ 18-20 នាទីនៅក្នុង oven នេះ។ ដាក់ mayonnaise ស្លាបព្រានោះ។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីដាក់នៅលើ slices នៃការឈីមួយ។ បន្ទាប់ពី 3 នាទី, ឈីសប៊ឺសូកូឡានិងចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ រំពុះសណ្តែកសបំពេញវាជាមួយប៊ឺ។ ដោយការចិញ្ចឹមតារាងជាមួយនឹងសាច់។

សាច់ជ្រូក, baked នៅក្នុងស្ព

លាងសមាត 600g សាច់ជ្រូកស្ងួត។ លាយគ្រឿងផ្សំសកលដោយមាន 60 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែនិងសាច់ខាញ់។ 8 សន្លឹកស្ពដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, បោះបង់នៅក្នុង colander, ត្រជាក់បន្តិច។ ស្ពទុករាលដាលចេញនៅលើតុនោះដូច្នេះពួកវាជាន់គ្នាដោយទីបី។ សាច់ដែលដាក់នៅលើស្លឹកហើយរុំឱ្យពួកគេចង twine ចម្អិនអាហារ។ លទ្ធផលនេះបានរមៀលនៅក្នុងសំណុំបែបបទរលោងបានដាក់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងចាក់គម្របជាមួយ foil ។ 40 នាទីក្នុងការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ បន្ទាប់មកយក foil និងកន្លែងនៅក្នុង oven មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 20 នាទី។ វិលបានដាក់នៅក្នុងកំដៅសម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុង slices ។ បម្រើជាមួយ ដំឡូងបារាំង។

សាច់ជ្រូកដុំដុតនំ

chop ការជីវ៉ាន់ស៊ុយ, chives និង dill ។ បន្ថែមប្រេងអូលីវ, អំបិល, chopped 2 cloves នៃខ្ទឹមស, ទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ។ ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃក្រូចកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ 2 គីឡូក្រាមនៃសាច់ជ្រូកជាមួយអាវល្បាយពីលទ្ធផលដាក់ slices lemon ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។ បម្រើជាមួយដំឡូង mashed ឬ អង្ករឆ្អិន។

សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុងកុម្មង់នំ

chop 2 cloves ខ្ទឹមស។ លាងសមាតនិងស្ងួតមួយគីឡូនៃសាច់មួយលុបវាជាមួយគ្រឿងទេស, អំបិល, ខ្ទឹមនិងកន្លែងនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ លាយម្សៅជាមួយនឹងកញ្ចក់ 2 ស៊ុតទឹកនិងអំបិលនេះ។ dough ដែល thinly រមៀលចេញហើយបានដាក់នៅលើសំណុំបែបបទ parchment នេះបានដាក់។ លាងសមាតនិងសមាតអំពូល 2 ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែនៅក្នុង Pan ជាមួយគ្នាជាមួយនឹងគ្រឿងទេស។ នៅលើ dough ដាក់សាច់និងគំនិតចៀន, រុំគែមនៅលើភាគីទាំងអស់និងអាវជាមួយស៊ុតគេវាយដំ។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ 20 នាទីដើម្បីកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព។ បម្រើជាមួយដំឡូងឆ្អិន។