អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
សាច់មាន់ជាមួយផ្សិតវិលជុំ
រមៀលសាច់មាន់ ជាមួយផ្សិត - ម្ហូបដែលជាការខ្ទាស់ដើម្បីរៀបចំមួយ។ ទោះបីជាស្ត្រីមួយចំនួនគឺមានភាពស្មុគស្មាញមិនគួរឱ្យជឿហាក់ដូចជារូបមន្ត។ ជាការពិតអ្នកត្រូវចំណាយពេលបន្តិចនៃការពេលវេលានិងគ្រឿងផ្សំមួយដើម្បីចម្អិនអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណា រមៀលសាច់មាន់ ជាមួយផ្សិតនិងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើនឹងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក, ឧទ្ទិសដល់ព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយឡើយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, វាមើលទៅមិនមែនតែយ៉ាងឱឡារិកនិង appetizing ណាស់។
រមៀលសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតនៅលើមួយនៃរូបមន្តដែលបានរៀបចំដោយមានផលិតផលដូចខាងក្រោម: សាច់មាន់ - 5 បំណែក, ផ្សិតកក (អាចជាស្រស់) - កញ្ចប់មួយ, ឈីស (និយម Parmesan) - 100 ក្រាមនៃ butter - បី tablespoons, ក្រុមរបស់ dill គ្រាប់មួយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹកឃ្មុំ, គូប bouillon, ខ្ទឹម - ផ្កាក្លាំពូម្សៅម្ទេសបីហើយ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការលាងសាច់មាន់, គ្របដណ្តប់វាជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តដែលតោងនិងវាយចេញបានល្អ។ ខាងក្រោមនេះជាអ្វីដែលមេ - កុំ overdo វា។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែររលាយផ្សិត, បន្ទាប់មក fry ម្ទេសនិងអំបិលក្នុងប្រេងបន្លែ (ប្រហែល 5 នាទី) ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសផាកពិន័យខ្ទឹមនិង chop និង dill បាន។ គ្រឿងផ្សំដែល chopped ទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានជាមួយនឹងគ្រាប់និង butter, អំបិលមួយ - លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
fillet សាច់មាន់, អ្នកបានវាយប្រយុទ្ធបិទ, ដាក់នៅលើតុដូច្នេះជាការបង្កើតចតុកោណកែងដោយគ្មានចាត់ទុកជាមោឃៈចាំបាច់។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីបញ្ចូលគ្នាពួកគេជាន់គ្នា។ ឥឡូវនេះ, នៅលើកំពូលនៃការបំពេញដែលអាចត្រូវបានពង្រីក។ ត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នវិលជុំស្រស់, ហើយបន្ទាប់មកបិទឡើងគែមជាមួយម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បី stuffing នៅទាំងអស់នឹងត្រូវបានគេមើលឃើញ។ មិនបានធ្លាក់ដាច់ពីគ្នាវានឹងជួយឱ្យ ខ្សែភាពយន្តអាហារ។ រុំរមៀលនៅក្នុងការវានោះគឺគ្រាន់តែដើម្បីឱ្យប្រាកដថាអ្នកអាចចងខ្សែស្រឡាយផលិតផល។ អ្នកត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលធំនៃទឹក, ដាក់វានៅលើបាតនៃម្ហូបនេះដូច្នេះថាក្រោយមកវានឹងមិនប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែភាពយន្តនេះត្រូវវិនាសគូប bouillon និងការឡើងកំបន្តិច។ ឥឡូវនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបំពេញកៅអីរមៀលនៅក្នុងរាវក្តៅនេះ។ រំពុះវារហូតដល់ទឹកចាប់ផ្តើមរំពុះ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចទទួលបានការរមៀលនិងការមើលឃើញថាសាច់នេះគឺសនៅលើកំពូល។
បន្ទាប់មកទៀតដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ oiled (បន្លែ) លាយ obmazhte នៃទឹកឃ្មុំនិងសណ្តែកទឹកជ្រលក់និងផ្ញើនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25 នាទី។ សីតុណ្ហាភាពគួរតែមានការ 180 ដឺក្រេ។ កុំភ្លេចទៀងទាត់ទឹកជ្រលក់រមៀលថ្នាំកូត។ មុនពេលបម្រើវា sliced ។
រមៀលសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតរូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានកំណត់ខាងក្រោមជាមួយជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃសាកសពសត្វបក្សីទាំងមូល។ ចូរយកសាច់មាន់មួយ, 200 ក្រាមនៃផ្សិត 100 ក្រាមនៃគ្រាប់, ម្រេចនិងអំបិល។ គ្រោងឆ្អឹងត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំនិង gently យកស្បែករបស់នាង។ សាច់កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ផ្សិតរហូតដល់ដេញថ្លៃ saute ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងសាច់ chopped និង Walnut កំទេច, អំបិលនិងម្រេច។ បំពេញបានរីករាលដាលនៅក្នុងស្បែកដែលត្រូវបាន, ទន់ភ្លន់ផ្នត់។ រមៀលជាលទ្ធផលត្រូវតែបានរុំ tightly ជាមួយ foil ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុង oven ក្តៅគគុករួចទៅហើយ។ ដុតនំវាមួយម៉ោងការរក្សាសីតុណ្ហាភាពនៅ 180 ដឺក្រេនោះ។ រមៀលសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតនិងគ្រាប់បានធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ញាក់។
ហើយនៅទីនេះគឺជារូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត។ ម្ហូបលទ្ធផលគឺអាចធ្វើបានណាស់ក្នុងការហៅ Meatloaf ជាមួយផ្សិតនេះ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំចំនួនពីរ ទ្រូងមាន់ 250 ក្រាមនៃ bacon, ចំនួនដូចគ្នានៃផ្សិត, bunch នៃ spinach ស្រស់, មួយគំនិត, អំបិល, ម្រេចនិងឱសថបារាំង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ឥឡូវយកសន្លឹកនៃ foil មួយដាក់វា bacon, ក្បាលដីស្តើងមុន sliced ។ ដាក់សាច់មាន់នៅលើកំពូល, ខ្ពើមឆ្អើមនិងអំបិល។ បន្ទាប់ដាក់ spinach បានទឹកនាំទៅនិងស្ងួត។ ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតគឺជាការចាំបាច់ជាធម្មតា, fry, រដូវកាលជាមួយឱសថ, អំបិលនិងបន្ទាប់មកបានដាក់នៅលើស្រទាប់នៃ spinach មួយ។ ឥឡូវរមៀលសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតអាចត្រូវបានរុំយ៉ាងល្អ។ ដាក់វានៅក្នុង Pan foil មួយនិងដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីនៅ 170 ដឺក្រេ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារត្រូវ foil ដើម្បីបើកឡើងបន្តិចពីកំពូលដើម្បី crispy កិត្តិយសដែលទទួលបាន។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបំរើការញាក់, នោះគឺដូចជាអាហារសម្រន់មួយ។
សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។
Similar articles
Trending Now