សម្ល Elinskaya: ពិនិត្យ។ stew នៃសាច់ជ្រូក។ រោងចក្រអាហារ Elinsky: សាច់កំប៉ុង

សម្ល Elinskaya ជាអ្វី? ស្រឡាញ់ពិនិត្យឡើងវិញនៃផលិតផលនេះត្រូវបានចាកចេញពីការផ្លាស់ប្តូរ។ តាមក្បួនមួយដែលពួកគេគឺជា - មនុស្សធ្វើ unpretentious ។ ក្នុងចំណោមអ្នកទាំងលែងកម្សាន្ត, ភ្ញៀវទេសចរ, ទាហាន, ប្រាក់សោធន, សិស្ស។ នៅក្នុងទូទៅ, ពលរដ្ឋអ្នកដែលវាជាការសំខាន់ដើម្បីមានផលិតផលខ្លួនវាផ្ទាល់, សំណួរនៃគុណភាពរបស់ខ្លួន។

សម្ល Elinskaya ។ ពិនិត្យអតិថិជន

ដូច្នេះជាច្រើនទៀត។ ការឆ្លើយតបសម្ល Elinskaya ទទួលបាន, ដូចជា, ពិត, ផ្សេងទៀតណាមួយផ្សេងគ្នា។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើនជាវិជ្ជមាន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនបើធៀបជាមួយ "Elinskim បញ្ចូលគ្នា" មិនអាចធ្វើបាន។ ព្រោះពួកគេបានជំនួសបង្កាន់ដៃ, បានអនុម័តដោយភ្ញៀវថា "ការកែលម្អនិងការបង្កើតថ្មីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់" ។ ជាញឹកញាប់នៅក្រោមការបន្លំធ្វើជាសាច់ឆៅល្អដែលពួកគេបានភ្លាត់រអិលប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងការ offal ថោក។ ដោយសម្ល Elinskoy គឺមិនមែនជាករណី។ អ្នកទិញដូចជាវា។

អ្នកជំនាញត្រួតពិនិត្យ

តើអ្វីទៅគឺមានតម្លៃបន្ថែមទៀតដើម្បីនិយាយ? មតិអ្នកប្រើសម្ល Elinskaya ទទួលបានមិនត្រឹមតែពីអតិថិជន។ ក្រុមអ្នកជំនាញជារៀងរាល់ឆ្នាំពិនិត្យមើលផលិតផលសម្រាប់គុណភាព។ ជាច្រើនដើម្បីការសោកស្តាយរបស់ពួកគេបានសម្គាល់ជាបន្តបន្ទាប់ underestimate នៃប្រូតេអ៊ីនធំប្រភាគនិងសាច់។ ខ្លាញ់នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ត្រូវបានបន្ថែម។

រូបភាពការសោកស្តាយ

ដូច្នេះសម្ល Elinskaya ទទួលការពិនិត្យវិជ្ជមាន, ជាអកុសល, តែពីអ្នកទិញ។ ប្រហែលជាដោយសារពួកគេត្រូវបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ទៅនឹងផលិតផលដែលបានផលិតដំបូងបញ្ចូលគ្នា។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានអះអាងថារូបភាពនេះគឺជាការសោកស្តាយជា។ ពីរបីឆ្នាំកន្លងជាច្រើនសម្លហ៊ានបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់មានសាច់ច្រើនបន្ថែមទៀត។

ខាងក្រៅនិងខាង

«រោងចក្រអាហារ Elinsky "ទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ Kaliningrad, ផលិតផលិតផលល្អស្អាត។ វាមិនអាចបរាជ័យក្នុងការទាក់ទាញអតិថិជន។ ធនាគារមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ និង, សំខាន់បំផុត, ពចាំបាច់ទាំងអស់អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើវា។ ថ្នាក់ទីពោលគឺ GOST, ទម្ងន់, ប្រភាគខ្លាញ់និងធំសាច់ជីវិតធ្នើ។

ទោះបីជានៅក្នុងការពិត, សាច់ក្នុងសក្តានុពលនេះគឺជាការមិនដូច្នេះជាច្រើនដូចនៅលើស្លាកសញ្ញារបស់វាអាចត្រូវបានបញ្ជាក់។ ទំពាំងបាយជូរ - ច្រើនជាងវាគួរតែមាននោះទេប៉ុន្តែសាច់និងជាតិខ្លាញ់ - តិច។ ទោះបីជាក្លិននៃការ stew មានអារម្មណ៍ភ្លាម។

គុណសម្បត្តិ

«រោងចក្រអាហារ Elinsky "ផ្តល់ជូននូវការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃផលិតផល។ នៅត្រឹមតម្លៃនានា។ stew, បើទោះបីមិនត្រូវបានពិនិត្យល្អណាស់អ្នកជំនាញ, រីករាយតម្រូវការនិងការទុកចិត្តយ៉ាងសម្បើមសន្ធឹកសន្ធាប់របស់អតិថិជន។ បើធៀបទៅនឹងក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងទៀតនៃការសម្លដែលមានគុណភាពគាប់អតិថិជន។ ការអនុលោមតាមរូបមន្តនិងបច្ចេកវិទ្យា - បូកធំ។

ការគ្រប់គ្រងរោងចក្រជួបដោយចៃដន្យមិនបានភ្លេចអំពីការតែមួយគត់សម្រាប់ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យគុណភាពពហុឆាករុស្ស៊ីនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់, ការត្រួតពិនិត្យលទ្ធផលការត្រួតពិនិត្យមុនពេលចេញលក់សម្រាប់អតិថិជននិងអតិថិជននៃទំនិញដែលបានទិញរបស់នាង។

អត្ថបទពេញនិយម

សាច់គោសម្ល Elinskaya ទទួលពិនិត្យផ្សេងគ្នានិងច្រើនអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកបានជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនគេ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចទិញពាងមួយ (338 ក្រាម) ក្នុងគ្រាន់តែ 69 រូប។ ជាមួយនឹងការស្អិតជាប់ជាមួយនៅលើស្លាកក្រដាសរបស់នាង។ នៅខាងក្នុង, អ្នកនឹងឃើញបំណែកនៃសាច់គោសរសៃ, លាយជាមួយក្រាស់ចាហ៊ួយ។ និងនៅលើកំពូល - tablespoon នៃជាតិខ្លាញ់លឿងមួយ។

ហ្វីលនៃផលិតផលខាងលើ - ធនាគារនៃសមត្ថភាពដូចគ្នានេះដែរប៉ុន្តែជាមួយនឹងការអវត្តមាននៃផ្ទាំងក្រដាសមួយ។ ការចំណាយ - ខ្ពស់ជាងនេះ (81 រូប) ប៉ុន្តែគុណភាព - កាន់តែអាក្រក់។ នៅខាងក្នុងគឺជាបំណែកធំនៃសាច់ដោយគ្មានសរសៃនៅក្នុងចាហួយរាវណាស់។ ខាងលើ - ជាតិខ្លាញ់រាវផងដែរ។ នៅខាងក្រោមគឺនៅតែមានច្រើននៃទឹកមួយ។

សម្ល "ប្រទេស"

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតផលិតផល។ សាច់ជ្រូកសម្ល "ប្រទេស" ។ នៅក្នុងធនាគារនេះ, ដូចជានៅក្នុងអ្នកដទៃទៀតទាំងអស់មានផងដែរ hryaschiki និងសរសៃនិងជាតិខ្លាញ់, និងសូម្បីតែប្រសើរឡើងដែលរសជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាមានសាច់ច្រើនផងដែរជាមួយ។

តាមឧត្ដមគតិ, សមាសភាពនៃសម្លធនាគារត្រូវបង្ហាញវាក្នុងបរិមាណធំបំផុត។ នៅ 100% ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ជាអកុសលមានសក្តានុពលអតិថិជន, ល្អបំផុតគឺជាការលំបាកសម្រេចពិត។ គ្រាន់តែជាការល្អសម្រេចនេះនិងបុគ្គលណាមួយឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, 50% នៃសាច់ - នេះគឺពិតជាលទ្ធផលល្អ។ ផ្សំនេះវាបានគ្រប់គ្រងដើម្បីសម្រេចបាននូវ។

តើអ្វីដែលក្រុមមន្រ្តីបាននិយាយថារោងចក្រនេះ?

សម្លធ្វើពីសាច់ជ្រូកឬសាច់គោរបស់ក្រុមហ៊ុននេះក្នុងការប្រើប្រាស់ក្នុងករណីភាគច្រើនដូចនេះ។ ប៉ុន្តែនៅតែមិនមែនទាំងអស់។ និងហេតុអ្វីបាន? រឿងនេះគឺថាបន្ទាប់ពីការដួលរលំនៃសហភាពសូវៀតត្រូវបានបំផ្លាញសត្វចិញ្ចឹមអនុវត្ត។ សត្វគោទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្រោមកាំបិត។ ហេតុនេះហើយបានជាការលំបាកក្នុងការស្វែងរកសាច់ល្អ។ សណ្តែកកំប៉ុងចាប់ផ្តើមធ្វើមានមូលដ្ឋាន។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រឹមត្រូវ: នៅលើសម្ល elinskoy បង្ហាញ។

ក្រុមមន្រ្តីរោងចក្របាននិយាយថាជម្រើសនៃការ stew គឺជាសិល្បៈមួយ។ និងការនិយាយអំពីការមួយចំនួននៃច្បាប់ "tushonkometrii" ។ ពួកគេបានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្វែងរកនៅលើហាងដាក់ឆ្ងាញ់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយមិនចាំបាច់បើកកំប៉ុង។

ច្បាប់ "tushonkometrii" សំខាន់

សាច់លុបចោល«រោងចក្រម្ហូបអាហារ Elinsky "ផលិតយូរមកហើយ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាសត្វគោបង្កាត់ពូជនៅក្នុងតំបន់នេះមិនត្រូវបានបង្កើតឡើយ។ ភូមិ Elin ផលិតផលសាច់ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីផលិតគ្រាន់តែមិនអាចធ្វើបាន។

ល្អបំផុតដើម្បីទិញសម្លធ្វើឡើងនៅក្នុងតំបន់ Orenburg និង Kaliningrad, Buryatia, តំបន់ស៊ីបេរីម៉ុងហ្គោលីនិងកាហ្សាក់ស្ថាន។ ក្នុងតំបន់ទាំងនេះកាន់តែងាយស្រួលនិងយ៉ាងច្រើនដើម្បីដាក់នៅក្នុងតម្លៃថោកជាងសាច់ពាងជាង 100% ខ្សោយមាតិកាដើម្បីសណ្តែកឬអ្វីផ្សេងទៀតនោះទេ។

"ត្រឹមត្រូវ" ឈ្មោះនេះ

យកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងសញ្ញាព្រមានដូចខាងក្រោម។ តើធ្វើដូចម្តេចទៅ "ត្រឹមត្រូវ" ត្រូវបានគេហៅថាសាច់ជ្រូកសាច់គោនិងសម្ល? កងទ័ពរុស្ស៊ី, ភ្ញៀវទេសចរសិស្សនិស្សិតបាននិយាយថាជាមួយនឹងទំនុកចិត្ត: ផលិតផល Elinsky - បច្ចុប្បន្ន។

ការពិតដែលថា "សិទ្ធិ" គួរតែត្រូវបានគេហៅថាសម្លនេះគឺសាច់ជ្រូកឬសាច់គោ stewed ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយធ្វើមិនបាន "សម្ល" ឬ "tushonochkoy" ។ ផលិតផលបែបនេះអាចរួមបញ្ចូលទាំងសណ្តែកនិងការបន្ថែមផ្សេងទៀត។

នេះបើយោងតាម GOST

សម្ល Elinskaya ធ្វើឡើងនៅក្នុងការអនុលោមតាម GOST ។ ផ្ទុយទៅនឹងផលិតផលដែលបានរៀបចំដើម្បីបច្ចកទសយោងនៅក្នុងនោះគឺក្រុមហ៊ុនផលិតរូបមន្តតែមួយគត់, គឺមានមួយចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃសាច់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នអានស្លាក - នាងមិនត្រូវលួចបន្លំ។ ភ្ញៀវបន្ទប់ត្រូវបានសរសេរនៅលើត្រឡប់មកវិញនោះទេ។

ប្រាំមួយនឹងគ្រឿងផ្សំ

ផលិតផលនេះព្រមទាំងណាមួយសម្លដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែមានមិនលើសពីគ្រឿងផ្សំដែលប្រាំមួយនាក់។ នេះសាច់ជាតិខ្លាញ់, គំនិតស្រស់ (ទោះបីជាពេលខ្លះអ្នកអាចប្រើនិងស្ងួត), ម្រេចខ្មៅម្រេចច្រកដាក់ស្លឹកនិងទឹក។ ហើយគ្មានអ្វីផ្សេងទៀត។

សម្គាល់

សញ្ញាណសំគាល់នៅលើគំរបពាងដែលការនេះត្រូវបានចែកជាបីជួរ។ ដំបូង - កាលបរិច្ឆេទនៃការផលិត។ លើកទីពីរ - ចំនួននៃបន្ទាត់និងចំនួនជាផ្នែកមួយក្រុមហ៊ុនផលិត។ ចំនួនក្រុមហ៊ុនផលិតម៉ាក - ទីបី។

"មួយ" លិខិតត្រូវបានដាក់នៅដើមជួរទីបីនេះ។ វាគឺជាការនេះនិងបាននិយាយថាក្រុមហ៊ុនផលិតចូលរួមក្នុងផលិតផលសាច់ទាំងស្រុង។ តួអក្សរផ្សេងទៀត ( "អូរ" ឬ "P") បានបង្ហាញថារោងចក្រនេះផលិតត្រីកំប៉ុងឬបន្លែ។ តួលេខនេះអាចនឹងត្រូវបានលើកឡើងឬលិចចូល។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញពិតប្រាកដ សម្លល្អ មើលជាដំបូងនៅទស្សនា។ លេខ 528 484 - អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ សាច់នៅក្នុងការតែងនិពន្ធគួរតែយ៉ាងហោចណាស់ 56% ជាតិខ្លាញ់ - 10% ។ យកចិត្តទុកដាក់ទៅលម្អិតជារៀងរាល់។

ហើយទីបំផុត។ អាចសង្ស័យថាការទិញសម្ល Elinskuyu អ្នកនឹងឈ្នះផលិតផលហ៊ាននិងមានគុណភាព។ ត្រូវប្រាកដថាអំពីការទិញអ្នកនឹងមិនសោកស្តាយនេះ។ សាច់នឹងមានរសជាតិរបស់អ្នក។ បុណ្យចំណង់អាហារ!