អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ជំនួយការចម្អិនអាហារ
សម្រាប់អ្នកដែលមិនដឹងពីរបៀបដើម្បី fry សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ
មាន់ចៀន - គឺឆ្ងាញ់មួយនៃការពិតណាស់ប្រសិនបើវាត្រូវបានរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, ដែលម្រាមដៃធ្វើមិនលិតគ្រាន់តែជា។ ពេលខ្លះអ្នកចង់បានសាច់មាន់, នៅក្នុងការស្មានទុកជាមុន, ទឹកមាត់និងការចំអិនការស្ទាក់ស្ទើរ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ? ឥឡូវនេះយើងបានរៀនពីរបៀបដើម្បី roast មាន់មួយ នៅក្នុង oven នេះរហ័សនិងហ៊ាន។
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាយើងនឹងទិញមាន់ទាំងមូលនឹងនាំយកផ្ទះនិងចាប់ផ្តើមឆ្លាក់នេះ។ ទេ, វាជាពេលវេលាយូរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកជើងឬសាច់មាន់ឬ bodryshki ។ រៀបចំដោយគ្មានគ្រឿងទេស។ មាននរណាម្នាក់ដូចនោះ។ អ្នកអាចយកម្រេចដី freshly, basil, រមៀតនិងប្រេងបន្លែ។
សាច់មាន់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅបានយ៉ាងល្អ, បន្ទាប់មកចម្អិនគ្រឿងទេសនិងអំបិលដើម្បីលុបក្នុងខ្មោចនេះ។ ចូរយក Pan បានដាក់វានៅលើសម្ភារៈដែលនឹងទប់ទល់ overcooking មួយនិងបានដាក់នៅលើវា bodryshki ។ កុំភ្លេចទៅចាក់ប្រេងរបស់គេដូច្នេះដំណើរការចំអិនពួកគេមិនស្ងួតឡើង។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បី fry សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ, យើងមានច្បាស់ណាស់ស្ទើរតែ។ មានការ nuances នាក់។ បកអាក្រាតសីតុណ្ហភាពលទៅ 200 ដឺក្រេនិងមាន់អាំងដែលវែងដូចដែលវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់សំបក browned ។ ហើយនៅពេលដែលពេលះសាច់នឹងហូរចេញពីទឹកបានច្បាស់លាស់បន្ទាប់មកមាន់បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចប្រសិនបើទឹកក្រហមមួយ tinge ជាមួយនេះនោះគឺឈាម, គួរតែមានការតូចមួយបន្ថែមទៀតដើម្បីសង្កត់វានៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តនេះគឺជា, ប្រសិនបើខ្ញុំអាចនិយាយបានថាដូច្នេះសមាជិកសភាគ្រប់ប្រភេទនៃសាច់មាន់ចៀននេះ។
សូមមើលពីរបៀប fry មាន់នៅក្នុង microwave នេះ ដូច្នេះវាគឺមិនអាក្រក់ជាង oven នេះ។ យើងត្រូវការសមាសភាគដូចខាងក្រោម, លើកលែងតែសាច់មាន់: អំបិល, ម្រេច, Lavrushka, គ្រឿងទេស។
ចូរយកសាច់មាន់ទាំងមូល, ស្អាត, លាង, ហើយបន្ទាប់មកស្ងួតសម្រាប់ napkin មួយ។ នោះគឺជា, នៅទីនោះគឺជាដំណើរការរៀបចំ។ បន្ទាប់ពីសត្វមាន់ដែលបាន rubbed ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសណែនាំទៅក្នុង stuffing នេះ។ វាអាចជាការ cloves នៃខ្ទឹមសពីរបី។ បន្ទាប់មកទៀតយកកាបូបដែលបានខ្ចប់វាមាន់និងចុងត្រូវបាន bent ខាងលើ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry មាន់នៅក្នុង oven នេះ, ដូចជានឹងត្រូវបានយល់, ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាមានថង់មួយនៅពេលដែលចម្អិន នៅក្នុង oven microwave មួយ មិនយល់ដឹងទាំងអស់។ ដំបូងមានត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយទឹកធម្មជាតិនិងទីពីរមាន់និងសូម្បីតែការនិយាយកុហកនៅលើចាននឹងមួយទឹកជាលទ្ធផលនៅក្នុងការអវត្ដមាននៃកញ្ចប់ថវិកានេះនឹងត្រូវបានបាញ់នៅលើ microwave នេះ។ នៅពេលដែលការដំឡើងកញ្ចប់ជាមួយនឹងសាច់មាន់នៅលើចានមួយរក្សាវារន្ធតូចមួយសម្រាប់ដុតនំល្អប្រសើរជាងមុន។ និងនៅឡើយទេ, កញ្ចប់មិនគួរចូលមកក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយមាន់។ យើងបានបកអាក្រាតសីតុណ្ហភាពអតិបរមានិងដុតនំសម្រាប់ 20 នាទី, សាច់មាន់សាច់មាន់ច្រើនបំផុតតូចឬ 30 នាទី។ នៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនចាក់ចេញរាវពីកញ្ចប់ដោយផ្ទាល់ទៅចាន។ ទឹកក្តៅ, ដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។ ធ្វើឱ្យរន្ធនៅបាតនៃថង់មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរសារធាតុរាវនេះ។ ទាំងអស់មាន់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមការបរិភោគអាហាររបស់អ្នក។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បី fry សាច់មាន់នៅក្នុង oven និងមីក្រូចូរយើងត្រី។
ឧទាហរណ៍យកត្រីទន្លេមួយ, ដូចជាត្រីគល់រាំងបានឬការ carp ។ Carp ភៅមិនមែនជាការលំបាកនោះទេតែអ្វីដែលវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលគេស្គាល់តែអ្នកដែលបានព្យាយាមរួចទៅហើយ។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បី fry ត្រី នៅក្នុង oven នេះយើងនឹងយល់ពីឥឡូវនេះ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់យើងទៅហាងនេះនិងទិញត្រីគល់រាំងបានល្អជាច្រើននៃពួកគេនៅក្នុងហាងអាងចិញ្ចឹមត្រីនេះ។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចចាប់និងនៅលើបឹងនេះ។ ហើយប្រសិនបើវាគឺជារដូវរងារ? ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនខាំនិងការប្រម៉ាញ់ត្រីចៀន? បន្ទាប់មក - នៅក្នុងហាងនេះ។ ស្អាត, ត្រីពោះវៀននិងចែកវាទៅខ្សែការពារពីរ, មិននៅទូទាំងនិងនៅតាមបណ្តោយ។ បន្ទាប់មកកាត់ទៅជាបំណែកស្មើនិងខ្លាញ់ nashpigovyvaem ជក់បារីល្អប្រសើរជាងមុន។ បន្ថែមអំបិល, គ្រឿងទេស, ឱសថ, ហើយយើងបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនៅលើកំពូលនៃដំឡូងដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់រាងជារង្វង់។ ប៉េងប៉ោះនៅជិតត្រីកំពូល, កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ខ្ទឹមបារាំងនិង paprika ។ លទ្ធផលនេះគឺជាប្រភេទនៃអាវមួយ។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំ។ នៅកណ្តាលបំណែកនៃការចម្អិនអាហារត្រីចាំបាច់ត្រូវចាក់ល្បាយម្សៅនិង Cream sour ។ ដុតនំនៅលើ។ លមិនគួរក្តៅពេក។ ដេញថ្លៃត្រីអាចដុត។ ហើយបន្ទាប់មកនៅពេលដែលដំឡូង zapoksya គល់រាំងបានឈានដល់ស្ថានភាពនេះយើងបានឈានដល់វាពី oven និងផ្ដល់ឱ្យនូវត្រជាក់តិចតួច។ បន្ទាប់មកបន្តទៅអាហារពេលល្ងាច។
Similar articles
Trending Now