វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បី fry ផ្សិតនិងរបៀបធ្វើវានៅខាងស្ដាំថាពួកគេមិនបានភ្លក្សរសជាតិជូរចត់?

ផ្សិតចៀន - វាជាការពិតជាម្ហូបដែលពេញចិត្ដនិងហ៊ានថាគឺជាពេលខ្លះ (ឧក្នុងអំឡុងពេលការតមអាហារ) សូម្បីតែអាចជំនួសសាច់។ ពួកគេត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូងស្រូវនិងត្រូវបានប្រើជា garnish មួយ។ ដូច្នេះជាញឹកញាប់ចម្អិនផ្សិតផ្សិតនិង chanterelles ។ តើខ្ញុំអាច fry ផ្សិត? សំណួរនេះគឺមិនមានចម្លើយសាមញ្ញ។ នៅលើដៃមួយ, វិធីសាស្រ្តស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការរៀបចំការពាររសជាតិល្វីងពិសេសជារបស់ខ្លួន, ដែលទុកតែក្នុងអំឡុងពេលការព្យាបាលរ៉ាំរ៉ៃ (ឧ, ការ salting) ។ នៅថ្ងៃផ្សេងទៀត - ប្រសិនបើមានបង្កាន់ដៃ, ដូច្នេះពួកគេមាននរណាម្នាក់បានប្រើ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ដើម្បីឆ្លើយសំណួរបានយ៉ាងច្បាស់: "តើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បី fry ផ្សិត?", វាជាការល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បងវានៅលើបទពិសោធផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់នៃការជូរចត់?

មុនពេលដែលអ្នក fry ផ្សិតនេះពួកគេត្រូវតែត្រូវបាន soaked យ៉ាងហ្មត់ចត់។ នេះជាធម្មតាត្រូវចំណាយពេល 2 ថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៅទៀតទឹកគួរតែត្រូវផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងហោចណាស់ 8 ដង។ លើសពីនេះទៀតពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ 10 នាទី, drained និងធ្វើឡើងវិញសកម្មភាពនេះបំពេញស្រស់។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេបានអង្គុយក្នុង colander ឬ sieve និងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដូច្នេះទាំងអស់កញ្ចក់រាវនោះ។ រួចទៅហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តដោយផ្ទាល់ទៅការរៀបចំ។ លើសពីនេះទៀតបានជួបប្រទះ hostess បានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យ fry តែមួក។ តឹងរឹងជាងមុនល្អប្រសើរជាងមុនត្រូវបានគេប្រើជើងសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀត (ដូចជាស៊ុប) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry ផ្សិត?

នៅលើ shelves នៃផ្សិតស្រស់អំបិលនិងខ្ទឹមសត្រូវទៅភ្លក់រសជាតិដែលជាប្រេងបន្លែបន្តិច (ប្រេងអូលីវអាចត្រូវបានប្រើ) ។ មួក macerated ផ្សិតទឹកដោះគោឆ្អិនត្រូវបានដាក់នៅលើ Pan ក្តៅស្ងួតគ្របដណ្តប់វាជាមួយគំរបនិង stew ប្រហែល 10 នាទី stirring ម្តងម្កាល។ បន្ទាប់មកប្រេងរាវទាំងមូលត្រូវបានបន្ថែមលទ្ធផលលាយឡំនិងចៀនប្រហែល 5 នាទី, អំបិលនិងខ្ទឹមសសង្កត់តាមរយៈ extruding ។ នៅចុងបញ្ចប់នៅក្នុង Pan ប្រោះគឺ parsley chopped នេះ។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់ដែលថាម្ហូបត្រូវបានបម្រើការជាមួយគួរដំឡូង mashed ។

វាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅ toast ផ្សិតស?

ប្រភេទនៃផ្សិតនេះគឺជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងព្រៃ។ បានជួបប្រទះផ្សិតនៅក្នុងរដូវកាលរើសបានគ្រប់គ្រងដើម្បីប្រមូលជាច្រើនរយគីឡូក្រាម។ វិធីល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំផ្សិតទឹកដោះគោសនៅតែចាត់ទុកអំបិល។ សំណួរថាតើវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បី fry ផ្សិតនេះបានកើតឡើងនៅក្នុងដំណាក់កាលជាធម្មតារូបមន្តប្រពៃណីដែលជាកន្លែងដែលផ្សិតនេះបានសម្រាប់ការហត់នឿយរួចទៅហើយត្រូវបានគេ។ ប្រសិនបើពួកគេគឺជាការល្អត្រាំនិងរំពុះ, បន្ទាប់មក, ជាគោលការណ៍, ទទួលបានអាហារល្អ។ ទោះបីជារសជាតិជាក់លាក់នៅតែមាននៅឡើយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry ផ្សិតនៅក្នុង Cream sour?

ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផ្សិតស្រស់យក 2 ពែង sour Cream, ប៊ឺ 50 ក្រាម, ម្សៅពែងពាក់កណ្តាល។ អំបិលមានប្រយោជន៍ breadcrumbs (50 ក្រាម) និងម្រេចផងដែរដើម្បីឱ្យរសជាតិ។ ប្រសិនបើមានសំណួរថា: "តើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បី fry ផ្សិត" អ្នកឆ្លើយតបជាវិជ្ជមាននោះអ្នកអាចព្យាយាមដើម្បីបន្ថែមភាពសប្បាយរីករាយមួយចំនួនដើម្បីអាហារនេះ។

Shiitake ជួយបន្ទាបជាតិត្រូវបាន soaked និងដាំឱ្យពុះដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ។ បន្ទាប់មកម្សៅលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរមៀលមួកផ្សិតនិង fry ពួកវាក្នុងប្រេងក្តៅសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកដើម្បីបន្ថែម Cream sour នំកែកឃឺនិងបន្តទៅចម្អិន, កូរ។ បន្ទាប់ពី 15 នាទីចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាអាចដើរតួនាទីរបស់មេ (ជាមួយនឹងដំឡូងឬអង្ករ) ឬក្លាយទៅជាម្ហូបមួយចំហៀងឡូយទៅនឹងសាច់។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្រែមនិង butter មួយប្រែជារសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់និងនំកែកឃឺធ្វើឱ្យអាហារចិត្តនាំឱ្។