រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់នំបុ័ងខ្ទឹមនៅក្នុង oven នេះ

ឆ្ងាញ់និងរសជាតិ នំបុ័ងខ្ទឹម បានបម្រើទៅក្នុងតារាងនៅក្នុងប្រទេសនៅលើពិភពលោកជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងប្រទេសបារាំង, ប្រទេសក្រិកនិងអ៊ីតាលី, វាត្រូវបានបរិភោគជាមួយបន្លែសាច់និងស៊ុប។ ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះស្រដៀងគ្នាទៅនឹងដុតនំចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើ shelves នៃហាងលក់ក្នុងស្រុក។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីចម្អិននិងនៅផ្ទះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនៅថ្ងៃនេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញមិនមួយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់រូបមន្តនំបុ័ងខ្ទឹមនៅក្នុង oven នេះ។

ជម្រើសពីការធ្វើតេស្តផ្ទះ

ដើម្បីរៀបចំកុម្មង់នំក្រអូបនេះទន់និងត្រូវការពេលវេលានិងការព្យាយាមបន្ដិចប៉ុណ្ណោះ។ វាគឺជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវបានច្របាច់ dough នេះងាយស្រួលនិងសាមញ្ញណាស់។ ដូច្នេះដោយមានភារកិច្ចនេះដើម្បីដោះស្រាយ hostess ដែលគ្មានបទពិសោធសូម្បីតែ។ លើសពីនេះទៀតរូបមន្តនៃខ្ទឹមនេះ នំបុ័ងនៅក្នុង oven នេះ ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានតំលៃសមរម្យនិងសាមញ្ញដែលទាក់ទង, មនុស្សជាច្រើនដែលតែងតែមាននៅក្នុងផ្ទះបាយគ្រប់។ នៅក្នុងការចោលរបស់អ្នកអ្នកត្រូវតែមាន:

• ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនិងពាក់កណ្តាលនៃការដែលមានល្បឿនលឿន yeast ស្ងួត។
• ពីរនិងពាក់កណ្តាលពែងម្សៅមួយ។
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃអំបិល។
• ពីររយមីលីលីត្រនៃទឹកផឹក។
• ពីរស្លាបព្រាបាយ onions បៃតង chopped ការផាកពិន័យនិងប្រេងអូលីវ។
• ក្បាលនៃខ្ទឹមស។
• ស្លាបព្រាមួយនៃជាតិស្ករនិងទឹកដោះគោ។

លើសពីនេះទៀតរូបមន្តនេះសម្រាប់នំបុ័ងខ្ទឹមនៅក្នុង oven នេះផ្ដល់នូវការសម្រាប់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃម្រេចខ្មៅ។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកត្រូវបើកឡកំដៅវាឡើងដល់ពីររយអង្សានិងដើម្បីផ្ញើនៅទីនោះសម្រាប់សាមសិបនាទី nepochischenny ខ្ទឹមមុនរុំនៅក្នុង foil ។ ខណៈពេលដែលគាត់នឹងដុតនំ, អ្នកអាច knead dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងចានដែលពោរពេញទៅដោយម្សៅ sifted បន្ថែមស្ករ, tablespoon នៃប្រេងបន្លែ, chopped គំនិតបៃតងនិងផ្សិតរហ័ស។ បន្ថែមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកក្តៅមួយ។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ពីទន់លទ្ធផលមិនជាប់នឹងបាត dough បានបង្កើតឡើងគ្រាប់បាល់នេះបានផ្លាស់ប្តូរវាទៅដុតនំ, បាតដែលត្រូវបានជួរជាមួយក្រដាស parchment, គ្របដណ្តប់ជាមួយចានធំមួយនិងបានចាកចេញទៅប្រហែលមួយម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះនៅលើផ្ទៃនៃនំបុ័ងពេលអនាគតការធ្វើឱ្យរន្ធច្រើននិងការបញ្ចូលពួកគេនៅក្នុងខ្ទឹម c loves លីងមុន peeled ។

ទឹកដោះ semifinished លទ្ធផលរំអិល lightly sprinkled ជាមួយម្រេចនិងអំបិល coarse និងបន្ទាប់មកបានបញ្ជូនទៅក្នុងគុកភ្លើងនៃការដុតរហូតដល់ទៅមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ ប្រហែលកន្លះនំបុ័ងខ្ទឹមម៉ោងនៅក្នុង oven នេះ, រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នោះទេ។ មុនពេលបម្រើវាស្រាល sprinkled ជាមួយប្រេងអូលីវនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។

ជម្រើសពីទិញនំប៉័ង

នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកអាចចំអិនអាហារសម្រន់ដើមដែលមិនខ្មាសនឹងបម្រើទៅតារាងបើកម្រិតនៃផ្ទះរបស់អ្នកស្រាប់តែបានបង្ហាញខ្លួនដំណើរទស្សនកិច្ចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជម្រើសនេះគឺជាការល្អសម្រាប់ការពិតដែលថាស្ទើរតែរៀងរាល់នឹងតែងតែផ្ទះបាយត្រូវបានទាមទារសមាសភាគនេះ។ ពេលនេះអ្នកមាននៅលើដៃគួរតែមាន:

• បី cloves នៃខ្ទឹមស។
• នំប៉័ង Chetyrehsotgrammovy ។
• ពាក់កណ្តាលមួយពែងមានប៊ឺទន់។
• pinch អំបិលមួយ។
• ឈីដឹងគុណកញ្ចក់។

បូក, រូបមន្តសាមញ្ញនេះសម្រាប់នំបុ័ងខ្ទឹមនៅក្នុង oven នេះគឺត្រូវប្រើប្រេងអូលីវនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ ដូច្នេះនៅពេលខាងស្ដាំអ្នកគួរតែបានរកឃើញពីរស្លាបព្រាបាយនៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

នេះក្នុង oven preheated ត្រូវបានផ្ញើខ្ទឹម, drizzled ជាមួយប្រេងអូលីវនិង foil ក្នុងផ្ទះ។ ដុតនំវានៅមួយរយចិតសិបដឺក្រេសម្រាប់ហាសិបនាទី។ ជាធម្មតានៅពេលនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ថាគាត់បានបន្ទន់។ បន្ទាប់ពីនោះ, ខ្ទឹម peeled និង chopped coarsely ។

នៅក្នុងចានមួយដែលភ្ជាប់ parsley chopped, អំបិលឈីសនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ខ្ទឹមផងដែរមានផ្ញើបន្ទន់និង butter ។ ទាំងអស់ច្របាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងមុន sliced និងបានរីករាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ នំបុ័ងខ្ទឹមត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven (រូបមន្តនំប៉័ងអាចត្រូវបានគេមើលឃើញពីខាងលើបន្តិច) នៅសីតុណ្ហភាពពីររយសែសិបដឺក្រេសម្រាប់បួននាទី។