រូបមន្តសម្រាប់ martini ជាមួយ vodka: ការប្រែប្រួលប្រណិតនិងស្មុគ្រស្មាញសាមញ្ញ

មនុស្សជាច្រើនចង់បន្ធូរអារម្មណ៍បន្ទាប់ពីធ្វើការងារធ្ងន់ ៗ នៅកន្លែងធ្វើការជាឧទាហរណ៍ពីពេលមួយទៅពេលមួយដែលចូលចិត្តផឹកស្រាក្រឡុកមួយឬពីរនៅក្នុងរង្វង់សាច់ញាតិឬមិត្តភក្តិ។

ជាការពិតណាស់ស្រាក្រឡុកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺមានទំហំធំ, ទាំងមិនមែនជាតិអាល់កុលនិងគ្រឿងស្រវឹង។ មួយនិងការរួមបញ្ចូលគ្នាបុរាណបែបនៃលក្ខណៈអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំខុសពីធម្មតាខ្លាំងណាស់, ផ្តល់នូវរសជាតិល្អនិងរសជាតិខ្លាំងណាស់។

ពិចារណាពីការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមូលដ្ឋានដូចជាម៉ាទីនីជាមួយនឹងវ៉ូដាកា។ រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេដឹងថាអ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃស្រាក្រឡុកគ្រឿងស្រវឹងយ៉ាងខ្លាំង។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទបុរាណត្រូវបានគេហៅថា vodkatini ។ រូបមន្តទាំងអស់ដែលត្រូវបានគិតដូចខាងក្រោមនេះត្រូវបានផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះ។

ដំណើរកម្សាន្តខ្លីទៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ

ភេសជ្ជៈបែបនេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងរបារអាមេរិកនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទី 20 ។ តើនរណាជាអ្នកនិពន្ធនៃការរួមផ្សំគ្នាយ៉ាងខ្លាំងបែបនេះ, សព្វថ្ងៃនេះមិនត្រូវបានគេស្គាល់។

ប៉ុន្តែការពិតគឺថាប្រជាប្រិយភាពរបស់ស្រាក្រឡុកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារខ្សែភាពយន្ត James Bond ។ វាត្រូវបានគេអរគុណចំពោះវីរបុរសដ៏ល្បីល្បាញនៃខ្សែភាពយន្តដែលរូបមន្តសម្រាប់ម៉ាទីនីជាមួយវ៉ូដាកាបានក្លាយជាមនុស្សពេញនិយមនិងមានប្រជាប្រិយភាព។

នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តដដែលនោះអាថ៌កំបាំងបន្តិចបន្តួចត្រូវបានបង្ហាញជាច្បាប់មិននិយាយថា "នៅក្នុងស្រាក្រឡុកខាងស្តាំគ្រឿងផ្សំលាយគ្នាប៉ុន្តែកុំរង្គោះរង្គើ" ។

"50/50 Martini" ឬ "ល្អឥតខ្ចោះ Martini"

ចូរចាប់ផ្តើមប្រហែលជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដូចជា "ដ៏ល្អ" ស្រាក្រឡុកមួយ: vodka ជាមួយ martini ។ បង្កាន់ដៃទទួលបានឈ្មោះដោយសារតែមានសមាមាត្រឯកសណ្ឋាននៃគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋាន។

សមាសភាពនៃក្រឡុកមួយ: 42 ក្រាមនៃ vodka, 42 ក្រាមនៃ vermouth, 10 ដំណក់នៃពណ៌ទឹកក្រូចជូរចត់, វង់មួយនៃ peel lemon សម្រាប់ការតុបតែង។ នេះជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញបំផុត "ស្អាត" សម្រាប់ម៉ាទីនីជាមួយ vodka ។ សមាមាត្រត្រូវបានបកប្រែពីប្រព័ន្ធអន្តរជាតិនៃវិធានការដែលត្រូវបានអនុម័តនៅក្នុងបារ៍ដូច្នេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញទៅក្នុងក្រាមមួយក្រាម។

ការរៀបចំ: នៅក្នុងកញ្ចក់សម្រាប់ការលាយយើងបានភ្ជាប់ vodka, martini, ជូរចត់និងទឹកកក។ យើងលាយស្រាក្រឡុកឱ្យបានល្អហើយចាក់ចូលក្នុង កញ្ចក់ម៉ាទីនី ត្រជាក់ ។ យើងតុបតែងជាមួយ zest - ស្រាក្រឡុកនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

Basilic martini

ការរៀបចំភេសជ្ជៈនេះសន្មតថាជាដំណាក់កាលរៀបចំដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមរៀបចំវាសម្រាប់មួយថ្ងៃមុនពេលប្រើ។

សម្រាប់ស្រាក្រឡុកអ្នកនឹងត្រូវការ: 0,5 ពែង vodka 3 ស្លឹក basil ស្រស់ 28 ក្រាមនៃ vermouth, 10 ដំណក់នៃ celery ជូរចត់ (ស្រេចចិត្ត), ស្លឹក basil សម្រាប់ការតុបតែង។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយយើងតភ្ជាប់កញ្ចក់ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ vodka ជាមួយស្លឹក basil នៅក្នុងនាវាតូចមួយគ្របដណ្តប់វាជាមួយខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារ។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពេលយប់បន្ទាប់មកទាញស្លឹកស្តុប។ ល្បាយនេះនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ក្រឡុកពីរ។

បន្ទាប់មកបន្ថែមសមាសភាគទាំងអស់ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្តនេះ, រួមទាំងជូរចត់និងទឹកកក, ចូលទៅក្នុងកែវលាយ។ កូរឱ្យបានល្អហើយចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ញាក់មួយតុបតែងជាមួយ basil ។

ទី។ Dill Martini

រូបមន្តនេះសម្រាប់ម៉ាទីនីជាមួយ vodka គឺមិនធម្មតានិងហឺរ។

គ្រឿងផ្សំ: 42 ក្រាមនៃ vodka, 28-56 ក្រាមនៃ cucumber pickle (marinade) ជាមួយ dill, មួយដំណក់មួយចំនួន vermouth, 10-12 គ្រាប់ mustard, cucumber pickled តូចមួយនៅលើ skewer មួយនិង sprig នៃ dill សម្រាប់ការតុបតែងមួយ។

ការរៀបចំ។ លាយវ៉ូដកាទឹកក្រឡុក ទឹកដោះគោគ្រាប់មូណឺត និងទឹកកកក្នុងអំបិល។ ចាក់លាយលទ្ធផលក្នុងកញ្ចក់។ ដាក់ cucumber នៅលើ skewer ឈើនិងតុបតែងស្រាក្រឡុក។ ការប៉ះបញ្ចប់គឺ sprig នៃ dill នៅក្នុងកញ្ចក់មួយ។

ខ្ញីម៉ាទីនី

រូបមន្តនេះសម្រាប់ម៉ាទីនីជាមួយ vodka នឹងអំពាវនាវឱ្យអ្នកស្រលាញ់ផ្អែម ៗ ។

គ្រឿងផ្សំ: 42 ក្រាមនៃ vodka, 14 ក្រាមនៃ vermouth, 14 ក្រាមនៃ liqueur ខ្ញី, 10 ដំណក់នៃជូរចត់ "Angostura" (ផ្ដល់អនុសាសន៍), វង់មួយនៃ peel ពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែសម្រាប់ការតុបតែងនៅក្នុងទឹកអូរដែលបានបន្ថែមទឹកកក។ ចាក់លាយលទ្ធផលចូលក្នុងកញ្ចក់ហើយតុបតែងដោយចំណាប់អារម្មណ៍។

Martini ជាមួយសឺរី

ស្រាក្រឡុកស្ងួតនេះមានរសជាតិផ្អែម ៗ ដោយសារតែស្រាសឺរី (ស្រាទំពាំងបាយជូរដ៏រឹងមាំ) ។ គាត់តាមឧត្ដមគតិ "ធ្វើការ" គូជាមួយនំប៉័ងសាច់អាំងឬអាហារផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ: វ៉េដកា 42 ក្រាម, vermouth ស្ងួត 28 ក្រាម, sherry 14 ក្រាម (ត្រូវបានណែនាំដោយ "Amontillado"), 15 ដំណក់នៃ ស្រា peach, 3 អូលីវពណ៌បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង, 1 នៃ hamon, គ្រីស្តាល់ធំជាច្រើននៃអំបិល។

នេះគឺជាបំរែបំរួលបន្ថែមមួយទៀតនៃម៉ាទីនីជាមួយវ៉ូដាកា។ រូបមន្តនេះមានពីរជំហាន:

1) នៅក្នុង shaker លាយ vodka, vermouth, sherry, ជូរចត់និងទឹកកក។ ចាក់ចូលក្នុងកញ្ចក់។

2) សម្រាប់ការតុបតែងយើងធ្វើឱ្យ "shish kebab" នៅលើ skewer នៃអូលីវនិង chamom នេះបើយោងតាមគ្រោងការណ៍ "អូលីវ -Hamon -Oliivka" ជួសជុលវា។ យើងដាក់ក្រឡោតក្នុងកែវហើយបន្ថែមគ្រីស្តាល់អំបិល។

Hibiscus Rose Vesper

សមស្របសម្រាប់ស្រាក្រឡុកនេះគឺការដាំស្មៅវ៉ូដកាប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើយីហោផ្សេងទៀត។ រូបមន្តត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងឆ្នាំ 2011 នៅពេលដែលមានការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពនៃស្រាល្អ។

គ្រឿងផ្សំ: gin ស្ងួត 84 ក្រាមវីតាមដា 28 ក្រាមវីតាមីន 14 ក្រាម (ជាចំណីអាហារ Lillet Blanc) 15 ដំណក់ទឹកដោះ។

ដើម្បីរៀបចំលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងកែវដោយបន្ថែមទឹកកក។ លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង shaker រហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុងបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងកែវម៉ាទីនីមួយ។

Cucumber Martini

ស្រាក្រឡុកនេះមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ: 4 រង្វង់នៃត្រសក់, 56 ក្រាមនៃ vodka, 21 ក្រាមនៃ vermouth, 0.5 tablespoons នៃ syrup ស្ករសាមញ្ញ, 10 ដំណក់នៃជូរចត់ celery ។

ការរៀបចំ។ នៅក្នុង shaker នេះយើងលាយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ 3 នៃ cucumber បន្ថែម vodka, vermouth, syrup, ជូរចត់និងទឹកកក។ កូរឱ្យបានល្អហើយចាក់ភេសជ្ជៈចូលក្នុងកញ្ចក់។ យើងតុបតែងចិញ្ចៀនដែលនៅសល់នៃត្រសក់។