រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារនេះ: compote នៃផ្លែប៉ោមនិង currants មួយ

គឺជាផ្លែប៉ោមមួយយ៉ាងធំប្រមូលផលគឺវាមិនមាន? ហើយបើថាបានធ្វើឡើងវិញពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ, វាអាចត្រូវបានមិនត្រឹមតែជាធំទឹកផ្លែប៉ោមនិងស្រាបានធ្វើឱ្យផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែការស្តុកទុកច្រើននៅលើពេលត្រជាក់នៃឆ្នាំនេះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការថែរក្សានិងការកកស្ទះឆ្ងាញ់និងមានច្រើនទៀត - ពូជ compotes ល្បាយ។ compote នៃផ្លែប៉ោម និង currants - មួយនៃការទាំងនេះ, វាគឺជាហ៊ានណាស់និងជម្រើសវីតាមីនរ៉ែសម្រាប់សុខភាព។ ដូច្នេះយើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនេះនៅថ្ងៃនេះ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ការប្រែប្រួលផ្សេងគ្នានៃរូបមន្តនេះ។ រកមើលអ្វីដែលបានកើតឡើង។

ហេតុអ្វីបានជា currant ជាគ្រឿងផ្សំ?

រូបមន្តនៃផ្លែ juicy តែនិងស្ករ, ខណៈពេលដែលមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់ខ្លួន (សន្មត់ថាការស្រស់ដើមនៃផលិតផល) នឹងត្រូវណ៍ស្លេក។ ប៉ុន្តែ compote នៃផ្លែប៉ោមនិង currants - តម្រៀបនៃការលាយបញ្ចូលមួយ - វា។ ដូច្នេះក្នុងរូបមន្តរបស់យើង, យើងបានបន្ថែម currant ខ្មៅដែលមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវពណ៍ចម្រុះល្អឥតខ្ចោះសម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែរសជាតិស្រស់និងរសជាតិ។ ហើយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរមៀល compote នៃផ្លែប៉ោមនិង currants មួយសម្រាប់រដូវរងារដែលអ្នកបានចំណាយពេលច្រើននៃកម្លាំងនិងថាមពលរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងពេលវេលានោះទេប៉ុន្តែការព្យាបាលកំដៅអប្បបរមាជួយរក្សាភេសជ្ជៈជាច្រើនទៀតនិងជាច្រើនទៀតទាំងអស់ "លាភសំណាង" ដែលមានដូច្នេះការចាំបាច់ណាស់ក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សនៅក្នុងរដូវរងារ (ឬនៅពេលក្រោយ, ក្នុងអំឡុងពេល beriberi និទាឃរដូវ) ។

compote នៃផ្លែប៉ោមនិង currant ខ្មៅ។ គ្រឿងផ្សំដែល

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញនៅទីនេះផងដែរ។ ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលជាម្ចាស់សួនអ្នកនៅក្នុងដៃ។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់បន្ទាប់មកទិញនៅលើទីផ្សារ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើទាំងអស់គឺមានតំលៃថោកដែលទាក់ទងនៅក្នុងរយៈពេលនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ។ ជំនួយ: ព្យាយាមយកក្នុងស្រុក, ក្នុងករណីណាមួយដែលមិនគ្របដណ្តប់ជាមួយ wax និងដំណើរការផ្លែប៉ោម - សម្រាប់អប្បរមានៃវីតាមីនមួយ។

សម្រាប់គ្រប់គីឡូផ្លែប៉ោមដែលត្រូវការ currant ពែងនៃជាតិស្ករក្នុងពែងស្រស់ (ប្រសិនបើមានភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើមួយផ្អែមពេក, បន្ទាប់មកយកពាក់កណ្តាល), ទឹកបន្សុត។ អូ, និងប្រដាប់សម្រាប់ការអភិរក្សជាមួយ lids ។

compote ផ្លែប៉ោមនិង currants ការសម្រាប់រដូវរងារ។ ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន

1. យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងផ្លែឈើនេះនៅក្រោមទឹកហូរ។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើផ្លែឈើនេះ, ឧទាហរណ៍មួយប្រភេទចិញ្ចឹមជីវិតតិចតួច - គ្មានកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវបាន wormy និងរលួយ។
2. ប្រសិនបើមានគឺជាកន្លែងមួយលេខមួយស្ទួន - កាត់ផ្តាច់។ យកស្នូលនិង stalk ។ ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងបំណែក 4 ។
3. បោះចូលទៅក្នុងសក្តានុពលរៀបចំផ្លែប៉ោមនិងបំពេញជាមួយទឹក។ យើងបានកំណត់នៅលើភ្លើងនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
4. កាត់បន្ថយភ្លើងចូលទៅក្នុងការ currants ឯកសារ។ ប្រសិនបើមានការ berries នេះបានដាក់រួចទៅហើយទឹកនេះវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយ។
5. បន្ថែមជាតិស្ករ (ថ្មីម្តងទៀតយើងរំលឹកអ្នកថាអ្នកត្រូវផ្តោតទៅលើពូជនៃផល, ដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បី overdo វា) ។
6. រំពុះសម្រាប់រយៈពេលយូរ - គ្រាន់តែប្រាំនាទី។
7. ត្រូវបានកំណត់ដោយឡែកពីកំដៅនិងផ្តល់ឱ្យញ៉ាំ (ប្រហែលមួយម៉ោង) ។
8. បន្ទាប់មកម្តងទៀត, យើងបាននាំមកនូវការបញ្ចប់ក្នុង compote ផ្លែប៉ោមនិង currants ការទៅ simmer មួយហើយបន្ទាប់មកដបក្នុងប្រដាប់មាប់មគរៀបចំគ្របរមៀល។ បន្ទាប់មកធនាគារចាំបាច់ត្រូវបើកនៅលើកន្សែងនេះ - ល្អ, អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាវាគួរតែនៅពេលដែលអ្នកអភិរក្សជិត។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងនឹងផឹក compote ផ្លែនៃផ្លែប៉ោមនិង currants ម្តង, បន្ទាប់មកម្តងទៀតវាមិនត្រូវបានទាមទារដើម្បីនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ហើយនៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, ត្រជាក់និងអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់។

ប្រសិនបើមានក្រហម?

compote ផ្លែប៉ោមនិង currants ក្រហមបានរៀបចំនៅក្នុងលក្ខណៈស្រដៀងមួយ។ គឺថាអ្នកត្រូវតែបន្ថែមជាតិស្ករបន្តិចបន្ថែមទៀត, ជាគ្រឿងផ្សំនេះជូរ។ ហើយចាប់តាំងពីលោកផងដែរគឺទឹកមួយរបស់លោកចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមុនពេលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនោះ។ បន្ទាប់មក berries នេះនឹងមិនមើលទៅ mushy ។ បាទហើយគាត់និង kompotik ផ្សេងទៀតត្រូវបង្ហូរមុនពេលដែលការប្រើប្រាស់។ និងផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារឬគ្រាន់តែសម្រាប់ចានតុបតែង។ ចូរកុំេបះនៃវីតាមីនទាំងនេះនៅក្នុងករណីណាមួយ!

ប្រសិនបើមានការ៉េមនេះ?

compote ផ្លែប៉ោមនិង currants របស់អ្នកអាចជាគោលការណ៍ក្នុងការចំអិននៅក្នុងពេលនៃឆ្នាំនេះណាមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះផ្សារទំនើបទាំងអស់ដែលលក់ blackcurrant កក - ស្ទើរតែទាំងអស់ពេញមួយឆ្នាំ។ ជំនួយ: ពេលដែលការទិញជ្រើសមិនបង្ក្រាប berry និងថាមានមួយទៅមួយនិងមានទំហំធំដោយស្មើភាព។ មុនពេលសេចក្តីណែនាំនៃគ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុងនាវានេះវាគួរតែត្រូវបាន thawed នៅក្នុងវិធីធម្មជាតិមួយ (ទឹកមិនក្តៅមិនមែននៅក្នុង microwave oven មួយ) ។ គ្រាន់តែដាក់ការ currants ឯកសារក្នុងចានមួយនិងទុកឱ្យវានៅក្នុងផ្ទះបាយ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាមួយចំនួនវានឹងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។ ជាការប្រសើរណាស់, ផ្លែប៉ោម - តែងតែអាចរកបាន, សូម្បីតែនៅក្នុងសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។ ដូច្នេះថាជាមួយនឹងធាតុផ្សំនេះមិនត្រូវបានទទួលបញ្ហានោះទេ។ ដូច្នេះភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់និងមានកំពែងរឹងមាំត្រូវបានផ្តល់សម្រាប់ក្រុមគ្រួសារឬមិត្តភក្តិស្ទើរតែទាំងអស់ជុំសម្រាប់ឆ្នាំ។ អ្វីដែលមេ - មិនត្រូវខ្ជិល! បាទ, និងអាហាររីករាយទាំងអស់!