តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាក់ kvass kvass ស្ងួតនៅក្នុងផ្ទះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាក់ kvass kvass ស្ងួត? សំណួរនេះគឺពាក់ព័ន្ធជាពិសេសមានតែនៅក្នុងរដូវក្តៅរដូវក្តៅ។ ដោយសារតែនៅក្នុងពេលនៃឆ្នាំនេះខ្ញុំចង់ស្រេកទឹករបស់អ្នកនិងបំពេញ តុល្យភាពទឹកនៃ អ្វីមួយ sour និងផ្អែមក្នុងពេលតែមួយ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាភេសជ្ជៈ kvass បានធ្វើឡើងនៅផ្ទះវាប្រែចេញច្រើន tastier និងច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ជាងផលិតផលដែលស្រដៀងគ្នាដែលបានលក់នៅក្នុងធុងលឿងនៅតាមផ្លូវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាក់ kvass kvass ស្ងួតនៅក្នុងផ្ទះ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ស្ករខ្សាច់ - 8-9 ស្លាបព្រាធំ;
• ទឹកដបន្សុត - 3 លីត្រ;
• ផ្សិតសកម្មស្ងួត (granular) - Goroshkov 5-7;
• kvass ទិញស្ងួត - 3 ស្លាបព្រាធំពេញលេញ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

មុនពេល ពីរបៀបដាក់ kvass ពី kvass ស្ងួត, ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីទិញធាតុផ្សំសំខាន់ក្នុងសំណុំបែបបទនៃនំនេះ izmolotyh ឡើងកំទេចអាហារ។ តាមក្បួនមួយដូចជាផលិតផលមួយដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងរបស់ស្រូវ (នៅក្នុងកញ្ចប់ឬច្រើន) ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការញ៉ាំស្ងួតពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងគ្នាអាចមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងក្នុងណ៍ (ពីពន្លឺដើម្បីស្រមោលងងឹត) ។ ជាការពិតនេះមិនបានដើរតួនាទីនៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីមួយចំនួនគឺជាល្បាយងងឹតពេកអាចផលិតស្រាខ្លាំង។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីយល់ពីរបៀបដើម្បីដាក់ ញ៉ាំនៅផ្ទះ យើងគួរចាំថាដូចជាផលិតផលមួយត្រូវបានទទួលច្រើន tastier ប្រសិនបើវាត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃជាតិស្ករ។ ដូច្នេះផលិតផលរលុងផ្អែមក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃស្លាបព្រាធំ 8-9 មួយដែលនឹងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងកញ្ចក់បីលីត្រនិងបន្ទាប់មកបន្ថែមជាធរមាន 3 ស្លាបព្រានៃ kvass ស្ងួតនិង 5-7 granular Goroshkov ផ្សិតសកម្ម។ បន្ទាប់ពីនោះមកគ្រឿងផ្សំសំខាន់ចាំបាច់ក្នុងការបន្សុតទឹកចាក់ផឹក (ធនាគារ hangers) និងលាយវាជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងទៀតជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្ទះបាយធំមួយ (ស្លាបព្រាឬសម) ។

មុនពេលដែលអ្នកដាក់ញ៉ាំស្ងួតជាមួយទឹកក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថាជាតិស្ករត្រូវបានរលាយទាំងស្រុង។ តែបន្ទាប់ពីភេសជ្ជៈដែលអាចគ្របដណ្តប់ (រលុង) និងកញ្ចក់គ្របដណ្តប់ឡែកសម្រាប់ 24-48 ម៉ោង។ ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ kvass ដូចបម្រើជា sill បង្អួចមួយ, ដែលជាកន្លែងដែលព្រះអាទិត្យក្តៅរះថ្ងៃទាំងអស់។ នៅក្នុងកន្លែងមួយដូចជាភេសជ្ជៈជូរនេះបានធ្វើឱ្យបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស (ក្នុង 1 ថ្ងៃ) ហើយវាប្រែចេញឆ្ងាញ់។

នៅក្នុងដំណើរការនៃ ការធ្វើឱ្យ kvass , អ្នកអាចសង្កេតឃើញដោយផ្ទាល់ពីវិធីក្នុងពាងបីលីត្រគឺមានការឆ្លើយតបយ៉ាងសកម្ម។ និងរឹងមាំដែលវាគឺជាវេនកាន់តែច្រើននិងខ្លាំងក្លានៃទឹកអាស៊ីតការផឹកផលិតផល។

បន្ទាប់ពី 24 ម៉ោងនៃការប៉ះពាល់ទៅនឹងព្រះអាទិត្យនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងស្រុងដើម្បីផឹក។ ប៉ុន្តែវានៅតែបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យសាកល្បងវា។ ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកពេញចិត្តនឹងរសជាតិនៃ kvass, វាភ្លាមគួរចាក់ចូលទៅក្នុងដបជ័រនិងបានដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់មួយ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីដាក់ញ៉ាំនៃ kvass ប្រាំងនៅឯផ្ទះ។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាពីនៅសល់នៅលើបាតដំបែដែលអាចធ្វើបានកាន់តែច្រើននៃភេសជ្ជៈដូចគ្នានោះទេប៉ុន្តែដោយមិនចាំបាច់មានការបន្ថែមនៃផ្សិត granular ប្រាំង។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃដីល្បាប់នៅផ្នែកខាងក្រោមរបស់វាគួរតែត្រូវបានបញ្ចេញផ្នែកខ្លះហើយនៅសល់តែចំនួនទឹកប្រាក់នៃស្លាបព្រាធំ 5-6 នោះ។