រូបមន្តរដូវក្តៅ: ការកកស្ទះក្រមៅជាមួយនឹងគ្រាប់ឆាយ

ប្រភេទភាគច្រើនយៈសាពូនមី, ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំគឺផ្អែមពេកហើយមានហេតុផលជា: ការកកស្ទះគ្របដណ្តប់ស្ករដំណើរការ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានស្ថិរភាពយៈសាពូនមីផ្លែឈើឬចាហួយ, ពួកគេគួរតែត្រូវបានចម្អិនជាមួយស្ករទៅជាសារជាតិ pectin ដែលបានចេញផ្សាយ។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចទិញវាបាននៅក្នុងការបន្ថែមដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួននៃជាតិស្ករនៅក្នុងផលិតផលបានបញ្ចប់។

ប៉ុន្តែសូមនិយាយដោយស្មោះត្រង់: មានទំហំតូចសារធាតុទទួលចូលទៅក្នុងធនាគារ, ល្អប្រសើរជាងមុន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនេះស្ទះបេរីខ្យេរូបមន្តគឺអស្ចារ្យ, ដោយសារតែវាមិនមានធាតុផ្សំដូចជាការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជឆាយ

Semena Chia នៅក្នុងទឹកបានកើនឡើង 9 ដង, ដែលជែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅជុំវិញគ្រាប់បាល់។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានភាពត្រឹមត្រូវយៈសាពូនមីដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម។ តើអ្វីទៅជាការល្អប្រសើរជាងមុន, Semena Chia ខ្លាំងណាស់ជីវជាតិនិងរួមចំណែកដល់សុខភាពរបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបាន។

ក្នុងមួយនៃផ្នែករបស់ពួកគេ (28 ក្រាម) មាន:

• ជាតិសរសៃ - 11 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 4 ក្រាម;
• ជាតិខ្លាញ់ - 9 ក្រាម;
• ជាតិកាល់ស្យូម - 18% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនេះ;
• ម៉ង់ហ្គាណែ - 30% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនេះ;
• ម៉ាញ៉េស្យូម - 30% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនេះ;
• ផូស្វ័រ - 27% នៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ។

លើសពីនេះទៀតក្នុងគ្រាប់ពូជនៃឆាយមានជាតិស័ង្កសីវីតាមីន B3 (niacin), ប៉ូតាស្យូមវីតាមីន B1 (ជាតិ Thiamine) និង B2 ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ដែលពួកគេត្រូវបានបំពេញដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ជាតិសរសៃ, ប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការ blueberries នេះ

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកហើយនេះគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ, blueberry គឺមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។

មួយទំពាំងពែង (148 ក្រាម) មាន:

• 4 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ;
• 24% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីន C;
• 36% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីន K;
• 25% នៃជាតិកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃ។

បេរីខ្យេនេះមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។

ការ blueberries ត្រូវបានចាត់ទុកជា "ស្តេច" នៃផលិតផលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុង berry នេះកកកុញនៅក្នុងតំបន់នៃខួរក្បាលដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស៊ើបការណ៍។ ដូចដែលបានបង្ហាញដោយការសិក្សារយៈពេលប្រាំមួយឆ្នាំដែលពួកគេបានទាក់ទងជាមួយនឹងណឺរ៉ូន, ការធ្លាក់ចុះភាពចាស់របស់ពួកគេ។ ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាផ្លែ blueberries អាចពន្យាភាពចាស់យល់ដឹង 2,5 ឆ្នាំ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើនិងរបៀប?

ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានទាំងអស់នៃអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះប្រើរូបមន្តស្ទះ BlackBerry របស់យើង។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 3 CUPS ទំពាំងស្រស់;
• សុីរ៉ូបរិសុទ្ធដើមម៉េផល - tablespoons 3-4 (ឬស្កររាវផ្សេងទៀត);
• tablespoons 2 គ្រាប់ពូជឆាយ;
• ដកស្រង់ vanilla - tsp កន្លះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្ទះបេរីខ្យេ?

1. លាយសុីរ៉ូស្ងួតនិង Bilberry បរិសុទ្ធដើមម៉េផលរួមគ្នានិងនាំពួកគេទៅរំពុះនៅក្នុង cookware nonstick មួយ។ berries ជាញឹកញាប់ចាំបាច់ដើម្បីកូរភ្លើង abated ពីខ្លាំងដើម្បីពន្យឺតសម្រាប់ 5 នាទី។ ស្រាលកិន berries ជាមួយ fork មួយដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវវាយនភាពដែលចង់បាន។
2. បន្ថែម Semena Chia និងកូររហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានល្បាយដូចគ្នា។ នាំយកមកនូវការស្ទះទៅស្ថិរភាពត្រឹមត្រូវ។ លោកក្រាស់ប្រហែល 15 នាទី។ ផ្លាស់ប្តូរជាញឹកញាប់, ដូចដែលវាបានស្ថិតក្នុងការ Pan បាន។
3. បន្ទាប់ពីការស្ទះនេះបាន thickened បានយកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមការដកស្រង់ vanilla ។ សុីរ៉ូដើមម៉េផលសូម្បីតែអាចត្រូវបានបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់បាន (ទៅរសជាតិ) ។
4. ការស្ទះនេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះដើម្បីនំបុ័ងអាំង, ភាសាអង់គ្លេស muffins អង្ករនិងបារ, នំ, នំ, ស្រាក្រឡុកនិងច្រើនទៀត។ យៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់មួយសប្តាហ៍នៅក្នុងធុង airtight មួយនៅក្នុងទូទឹកកក។ ភ្លាមបន្ទាប់ពីការដែលថាវាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់។