រូបមន្តពី multivarka ល្ពៅ: ហ៊ាន, រហ័ស, សាមញ្ញ

ល្ពៅ - ជាបន្លែមានប្រយោជន៍។ វាត្រូវបានគេប្រើជាផ្នែកមួយនៃគ្រឿងផ្សំនៃធញ្ញជាតិដែលជា garnish សម្រាប់សាច់, ទោះបីជាមានការកកស្ទះញ៉ាំ therefrom ។ មាន multivarku អ្នកអាចរៀបចំចានជាច្រើននៃការល្ពៅ។ សូមពិចារណារូបមន្តមួយចំនួន។

រូបមន្តពី multivarka ល្ពៅ។ ស្ទះដែល Amber

ល្ពៅអាចត្រូវបានចម្អិនជាការស្ទះអស្ចារ្យ។ វានឹងក្លាយជាការបន្ថែមអស្ចារ្យដើម្បីធញ្ញជាតិ, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ជាមួយនឹងគាត់ចេញនំហ៊ានណាស់។ ទឹកក្រូចផ្តល់នូវរសជាតិស្ទះបន្ថែមទៀត។ គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• គីឡូក្រាមនៃ pulp នៃល្ពៅ (peeled និងគ្រាប់);
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកក្រូចធំ - 1 PC;
• បន្តិច (ប្រហែល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

chop ល្ពៅន្សុត។ អ្នកអាចប្រើទសភាគដែលជា grinder សាច់ឬដំណើរការអាហារ។ បំក្រូចដោយមិនយកស្បែក។ លាយគ្រឿងផ្សំចាក់ស្ករ។ ទុកឱ្យសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ នៅពេលដែលជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយហើយអនុញ្ញាតឱ្យទឹកល្ពៅ, ដាក់នៅក្នុងចានមួយផលិតផល Multivarki ។ រួមបញ្ចូលកម្មវិធី "ពន្លត់" នៅម៉ោង 2:00 ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, កូរឱ្យស្ទះពីរដង។ ប្រសិនបើអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញថាការរាវនៅក្នុងល្ពៅតូចមួយបន្ថែមទឹក។ 10 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធីនេះ, ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាធ្វើពិធីប្រោះក្នុងនោះ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញពីចាន របស់ល្ពៅនៅក្នុង multivarka ចំអិនណាស់ជាធម្មតា។ ការរីករាលដាលស្ទះនៅលើពាងមាប់មគនិងតូចមួយមួកវីស។

នេះជាលើកទីពីរពីរូបមន្តចានល្ពៅ multivarka

ដុតនំល្ពៅជាមួយឱសថនិងខ្ទឹម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ (សាច់) - 600 ក្រាម;
• ប្រេងប្រេង / ផ្កាឈូករ័ត្នអូលីវ - 70 មីលីលីត្រ;
• cloves ខ្ទឹមសច្រើន (បន្សុត);
• ម្រេចស, basil ស្ងួត, អំបិល។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

កាត់សាច់ល្ពៅទៅជាបំណែក។ ដាក់នៅក្នុងចានមួយ។ លាយប៊ឺ, ខ្ទឹម chopped, អំបិល, ម្រេចនិង basil ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែម pinch នៃជាតិស្ករ (ប្រសិនបើល្ពៅគឺមិនផ្អែមខ្លាំងណាស់) ។ ការស្លៀកពាក់, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់, អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំហើយចាក់ល្ពៅ។ កម្មវិធីនេះ«ដុតនំ» 1,5 ម៉ោង - និងចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! បម្រើតែឯងឬជា garnish មួយ។

រូបមន្តទីបីល្ពៅនៅ multivarka

ល្ពៅទទួលស៊ុបអស្ចារ្យ។ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ (ណាមួយ) - 300 ក្រាម;
• 1 ដំឡូងធំ;
• 1 ការ៉ុត (មធ្យម);
• គំនិតតូច;
• អំបិល, ឱសថ, ប្រេងបន្លែ;
• pulp ល្ពៅ - 200 ក្រាម;
• ម្រេចផ្អែម - 2 បំណែក។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

សាច់កាត់ទៅជាបំណែក។ នៅក្នុងចានមួយ, កំដៅប្រេង ( "ដុតនំ" របៀប), ដាក់សាច់។ បន្ទាប់មកបន្ទាប់ពី 10 នាទី, និងការផ្ទុកឡើងវិញដំឡូង sliced ប៉ូឡូញ, ខ្ទឹមបារាំងដីនិងការ៉ុត។ បន្ថែម chopped ទៅជាបំណែកម្ទេសនិងការបំផ្លាញ។ Pour ទឹកក្តៅបន្លែ podsolite ។ រៀបចំស៊ុបនៅក្នុងរបៀបមួយនៃ "ពន្លត់" សម្រាប់មួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកម្ហូបនេះអាចសង្កត់លើកំដៅសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ បម្រើជាមួយបៃតងគួរតែមាន។

រូបមន្តទីបួនពី multivarka ល្ពៅ

យើងមិនអាចមិនអើពើដូចម្ហូបមួយ, ដូចជាល្ពៅបបរ។ ក្នុង multivarka វាជាហ៊ានពិសេស។ គ្រឿងផ្សំ:

• pulp ល្ពៅ (ដោយគ្មានស្បែកនិងគ្រាប់) - 400 ក្រាម;
• ពែងមួយភាគបីនៃអង្ករលាង;
• 2 ពែង (400 មីលីលីត្រ) នៃទឹកដោះគោនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់ណាមួយ;
• 2 ពែង (400 មីលីលីត្រ) នៃទឹក;
• ស្លាបព្រាជាច្រើន (2-3) ប៊ឺ;
• អំបិល, ស្ករ គ្រាប់ល្ពៅ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

កាត់ចូលទៅក្នុងគូបល្ពៅ។ ដាក់ក្នុងចានមួយនិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក។ បើកនៅលើឧបករណ៍នៅក្នុង "ដុតនំ" សម្រាប់ 40 នាទី។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលនៃការពេលវេលាដែលបានកន្លងផុតបន្ថែមអង្ករលាងសូម្បីតែបន្ទាប់ពី 10 នាទីចាក់ទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃរបបនេះ "ដុត" ដែលបានចេញទៅរបៀប "ពន្លត់" ។ ម៉ោង - 1:00 ។ បបររួចរាល់ហើយដែលផលិតរៀបចំនៅលើចានបន្ថែម butter ។

និងនៅឡើយទេ! ល្ពៅចំហុយក្នុង multivarka រៀបចំសាមញ្ញបំផុត។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់បំណែកកាត់ចូលទៅក្នុងថាសពិសេសមួយនិងកំណត់របៀបសមរម្យ។ អ្នកអាច lubricate ល្ពៅជាមួយស្ករឬទឹកឃ្មុំនេះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!