រូបមន្តទំព័រដើមស្ពៃខៀវ

ទំព័រដើមល្អិត - វាជាការបំពេញបន្ថែមល្អឥតខ្ចោះទៅគ្រប់ប្រភេទនៃសាច់និងត្រីចាននិងស៊ុប។ ប្រសិនបើអ្នកបានរីករាលដាលវានៅលើនំបុ័ងនោះអ្នកអាចនិយាយថា "លោកយ៉ុមបាន!" វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salad សំលៀកបំពាក់។ អាចផ្តល់ឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅម្ហូបណាមួយ ល្អិតច្នៃ។ រូបមន្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួននៃគ្រួសារនីមួយរបស់ខ្លួននិងជាក្បួននេះបានបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។ នៅពេលនេះតំណាងនៅក្នុងហាងលក់ពហុភាពនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ mustard បានរៀបចំជាមួយគ្រប់ប្រភេទនៃការបន្ថែម - ។ radish សេះ, ឆៃថាក្រហមតួលេខ, ម្រេចជាដើមទោះយ៉ាងណាក្រៅពីរសជាតិនៅក្នុងវាមានការអភិរក្សជាច្រើន, មាតថាំ thickening និងស្ថេរភាព។ វាគឺជាការបរិភោគខុសច្បាប់ទេលុះត្រាតែវាអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលល្អិតផ្ទះរូបមន្តដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងសៀវភៅរបស់ម្ដាយខ្ញុំឬសួរមិត្តភក្តិមួយ។ វានឹងមានច្រើនបន្ថែមទៀតមានប្រយោជន៍និងរសជាតិនឹងមិនផ្តល់ឱ្យសមភាគីហាងទិញ។ ការរៀបចំរបស់ខ្លួននាំអ្នកបន្តិចនៃការពេលវេលាមួយចំនួនបន្ថែមទៀតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់គឺមានសូន្យ។

ក្នុងចំណោមរឿងផ្សេងទៀតនៅឯផ្ទះអ្នកអាចចំអិនវាគឺជាចំនួនទឹកប្រាក់ដែលអ្នកត្រូវការក្នុងខណៈពេលដែលហាងនេះជាញឹកញាប់ត្រូវបោះទៅឆ្ងាយ, ដោយបានចំណាយពេលតែកន្លះឬទីបីនៃពាងមួយ។ វាអាចជាខ្លាំងណាស់រសជាតិហិរខ្លាំងណាស់ឬស្រាលដោយមានរសជាតិល្វីងបន្តិចឬផ្អែម - ស្ពៃខៀវច្នៃទាំងអស់។ រូបមន្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនយើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ។ ដោយវិធីនេះ, ដែលមានមួយចំនួន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃជម្រើសសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

គ្រឿងផ្សំ: ម្សៅ mustard - ហាសិបក្រាមពីររយមីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ, ពាក់កណ្តាលនៃការស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល - pinch, tablespoon នៃប្រេងបន្លែ vinegar ។

ឥឡូវនេះចូរយើងនិយាយពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំស្ពៃខៀវផ្ទះ។

បំពេញទឹកមិនក្តៅមិនត្រជាក់ ម្សៅ mustard ។ ក្ដៅនេះ - រសជាតិសភាពទន់។ យើងបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ដប់ម៉ោង។ បន្ទាប់មក supernatant បានបញ្ចូលចូលគ្នារាវលើស, បន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។ បន្ទាប់, ចាក់ប្រេងបន្លែនិង vinegar - នៅលើការស្នើរសុំ។ លោកបានផ្តល់នូវការមុតស្រួចជាងនេះបន្តិច។ ទិន្នផល - ប្រហែលមួយរយក្រាម។

ខាងក្រោមនេះជាជម្រើសមួយផ្សេងទៀត។ ជ្រើសរសជាតិណាមួយ។ ផ្ទះល្អិត: វេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ brine នេះ។

ផលិតផល: ម្សៅ mustard ពែងកញ្ចក់នៃការ brine ស្ពមួយ vinegar តិចតួច tablespoon នៃប្រេង sunflower មួយ។ ប្រហែលជាការបន្ថែមនៃខ្មៅម្រេចក្រហមឬគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។

ម្សៅនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយហើយបន្តិចម្តងជ្រៅចាក់នៅក្នុង brine នេះ។ បន្ថែមជាតិស្ករនិងប្រេងបន្លែ។ លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីជៀសវាងដុំ។ ផ្ដល់ឱ្យវាញ៉ាំនៅក្រោមគំរបនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ដប់ពីរម៉ោង។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ រសជាតិមិនធម្មតាអាចផ្ដល់ឱ្យវាចន្ទន៍គ្រឹះស្នា, និងស្រួចស្រាវច្រើនទៀត - horseradish ។ ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ ទឹកឃ្មុំការ buckwheat ដើម្បីធ្វើឱ្យវាទន់ sweetish មួយនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។

ទំព័រដើម រូបមន្តមូស្ដា ដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងលើនេះមិនត្រូវបានទុកសម្រាប់រយៈពេលវែងមួយ, ដូច្នេះបានធ្វើវានៅក្នុងផ្នែកតូច, បើមិនដូច្នេះទេវាអាចក្លាយទៅជាចាស់និងការបាត់បង់មុតស្រួចរបស់ខ្លួនទាំងអស់និងទទួល។

នៅក្នុងការពិតក្រុមគ្រួសារនីមួយមានរឿងសម្ងាត់មួយចំនួននៃការចម្អិនអាហាររបស់គាត់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានពួកគេនៅឡើយទេ, អ្នកអាចពិសោធន៍និងមកឡើងជាមួយនឹងការផ្ទាល់របស់អ្នក។