របៀបចំអិនស្រា gooseberry មួយនៅឯផ្ទះ។ សមទាំងអស់

នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីព្យាបាលសាច់ញាតិនិងភ្ញៀវរបស់ពួកគេជាអ្វីដែលមិនប្រក្រតីនៅលើបុណ្យពិធី, រៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំស្រារបស់ gooseberries នៅឯផ្ទះ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ភេសជ្ជៈនេះតែងតែត្រូវបានបណ្តាលឱ្យកូរពិតប្រាកដ។ ការសេពគ្រឿងស្រវឹងនេះបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅផ្ទះជាមួយស្ទើរតែគ្រប់ម្ហូប។ ងាយស្រួលក្នុងការ ផ្លែឈើនិង berry បានក្លិន enthralls អស់អ្នកដែលស្រឡាញ់ ស្រាផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងនេះបានរៀបចំគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិនៅលើទាំងស្រុង។ ដូច្នេះរសជាតិរបស់ខ្លួននៅក្នុងការគោរពជាច្រើនខ្ពស់ជាងសូម្បីតែស្រាថ្លៃបំផុតបានទិញ។ យោងទៅទិន្នន័យនៃបង្កាន់ដៃនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ ស្រាពី gooseberry? អ្នកមិនត្រូវធំមួយចំនួននៃផលិតផល។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះគឺងាយស្រួលដែលអាចរកបានសម្រាប់ការទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ។ ខ្ញុំប្រាកដថាមានមនុស្សជាច្រើនដែលអ្នកមានសួនច្បារឬប្រទេសមួយផ្ទះតូចមួយ, ដែលជាកន្លែងដែលការ gooseberries ត្រូវបានរីកចម្រើន។ អ្នកអាចប្រើភាពខុសគ្នានៃរសជាតិដើមទាំងនេះនៃការ berries ណាមួយឡើយ។ ការនេះនឹងអាស្រ័យលើលទ្ធផលនៃការ color ស្រានិងផ្អែមនេះ។

ការរៀបចំរបស់ស្រា gooseberry មិនតម្រូវឱ្យមានបទពិសោធយ៉ាងខ្លាំងនិងជំនាញ។ នេះផងដែរអាចទទួលយកបានសូម្បីតែម្ចាស់ថ្មីថ្មោងដែលមិនត្រូវបានប្រើដើម្បីមានពេលវេលាច្រើនដោយឥតគិតមួយក្នុងការចំណាយនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ សូមព្យាយាមដើម្បីជ្រើសរើសមាន berries មាំមួន។ ទន់ពេកឬ overripe នៃការអាចប៉ះពាល់ដល់រសជាតិភេសជ្ជៈនេះ។ ថា ចំអិនស្រា, យកប្រហែល 4 គីឡូក្រាមនៃ berries នៃ gooseberry, 2 ដងស្ករតិច, មួយ rum ឬ brandy តិចតួច (125 មីលីលីត្រនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់) និង 1 លីត្រនៃទឹកស្អាត។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញតម្លៃនៃផលិតផលចុងក្រោយនេះនឹងក្លាយតិចតួចណាស់។ ប៉ុន្តែគុណភាពគឺខ្ពស់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់នៃការមានវេជ្ជបញ្ជានិងការអត់ធ្មត់។

ស្រា gooseberry នៅផ្ទះរូបមន្តដែលត្រូវបានរៀបរាប់ខាងក្រោមនេះត្រូវបានរៀបចំសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម, ទន់ភ្លន់ផ្ដុំ berries ។ ព្យាបាលជំងឺនេះបានកាន់កាប់ដោយមានពិសេសការទទួលខុសត្រូវ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, រសជាតិនៃស្រានេះនឹងអាស្រ័យលើគុណភាពនៃ gooseberry បាន។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជមែះ berries, យកទាំងអស់ស្លឹកទងនិងធាតុដែលមិនចាំបាច់ផ្សេងទៀត។ Gooseberries ជាមួយភាគីរលួយផ្អូមត្រូវបានកំណត់ល្អប្រសើរជាងមុនមួយឡែក។

berries កំទេចម៉ាស់ភាគអតិបរមាជាមួយនឹងការយកមកកិនបំបែកឈើ (តាមឧត្ដមគតិ) ។ អ្នកអាចប្រើកាសែតពិសេស។ Gooseberries ត្រូវទៅញ៉ាំនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ 4 យប់។ ទឹកដែលឈរចេញជាលទ្ធផលនៃការ berries នេះត្រូវបានការពារ។ gooseberry ស្រានៅផ្ទះរូបមន្តនៃការដែលយើងពិចារណានៅក្នុងករណីនេះ, អាចត្រូវបានរៀបចំបានតែនៅក្នុងវត្តមាននៃប្រាក់ចំណេញពេលដោយឥតគិតថ្លៃ។ ដូច្នេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងពួកគេនៅក្នុងជាមុនប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បីឱ្យមាននៅក្នុងពេលវេលាមួយដើម្បីប្រារព្ធពិធីពិសេសណាមួយឡើយ។

បានបង្កើតនៅលើទឹក pulp ឈរ (pulp, គ្រាប់, ផ្លែឈើសំបក) ។ នៅក្នុងការវាអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹក។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានចុចម្តងទៀត។ ដូច្នេះអ្នកទទួលបានជាផ្នែកបន្ថែមនៃទឹក។ មុន obzavedites cask ឈើតូច។ នេះជាពិសេសឆ្ងាញ់ស្រា, លាងជញ្ជាំងនៃធុងនៃគ្រឿងស្រវឹង (rum ឬស្រាខូញ៉ាក់) ។ បំពេញធុងនៃផ្នែកទាំងពីរនៃទឹកនិងការបន្ថែមលទ្ធផលស្ករ។ វាគឺនៅក្នុងសមត្ថភាពនេះហើយវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំស្រារបស់ gooseberries នៅឯផ្ទះ។ រូបមន្តនេះមិនបញ្ជាក់ការជំនួសណាមួយឡើយ។

រក្សាភ្នែកនៅលើដំណើរការ fermentation នេះ។ បន្ទាប់ពី 4 ខែនៃស្រាអាចត្រូវបានចាត់ទុកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយអនុវត្ត។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះជាពេលវេលា, ជារៀងរាល់ 3-4 ថ្ងៃគួរត្រូវបានបន្ថែមប្រហែល 100 មីលីលីត្រនៃទឹកទឹកកក។ បន្ទាប់, បិទធុងសោទឹកនិងទុកទៅទុំស្រាសម្រាប់ 9 ខែផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះ, ស្រានេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបបុគ្គល។