របៀបចំអិននំសាមញ្ញសម្រាប់តែ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្ដផ្ទះនំរៀបចំ នំសាមញ្ញសម្រាប់តែ។ រូបមន្តសាមញ្ញ គឺមានជាច្រើន, យើងបានស្នើឱ្យស្និទ្ធស្នាលជាមួយនឹងមួយចំនួននៃពួកគេ។

វិធីសាស្រ្តជាលើកដំបូងនៃការរៀបចំ

រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម:

• ប៊ឺប៉ុន្មានស្លាបព្រាបាយ (ឬ margarine);
• កញ្ចក់ (ប្រហែល 200 ក្រាម) នៃជាតិស្ករ granulated;
• 2 ស៊ុត;
• vanilla ស្លាបព្រាកាហ្វេឬ vanillin sachet;
• ពែងពាក់កណ្តាល (100 ក្រាម) នៃទឹកដោះគោ;
• សំបកក្រូចឆ្មា - ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប្រហែល 2 កែវ (350-400 ក្រាម) ម្សៅ;
• បែកបាក់ - ស្លាបព្រា sachet ឬ 2;
• cinnamon;
• មួយស្លាបព្រាពីរបីនៃជាតិស្ករសម្រាប់ការតុបតែង។

របៀបចំអិននំសាមញ្ញសម្រាប់តែ

ប៊ឺទន់ឬ margarine លាយជាមួយស្ករ។ ដាក់លេខដែលបានបញ្ជាក់នៃស៊ុត, ថង់នៃ vanilla និងការចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោបាន។ កូរឱ្យ, ដាក់ ចំណាប់អារម្មណ៍ lemon ។ កូរឱ្យនៅក្នុងការដុតនំម្សៅចូលទៅក្នុងម្សៅនិងបន្ទាប់មកបានចូលរួមនៅសល់នៃផលិតផលនេះ។ knead dough នេះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រើទម្រង់បែបបទដែលត្រូវបានមុនរំអិលនេះ។ ដាក់ dough ទៅក្នុងវា។ cinnamon និងពីរ tablespoons នៃស្ករលាយ, sprinkle កំពូលនំ។ បង្អែមគួរតែយកកន្លែងនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 45 នាទី។ សីតុណ្ហភាព - 180 ដឺក្រេ។ កំណត់ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយអ្នកអាចផ្គូផ្គងឬឈើចាក់ធ្មេញ។

សាមញ្ញ នំសម្រាប់តែ ចម្អិននៅក្នុង multivarka

Cook បាន multivarka - សាមញ្ញ។ យើងគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីយកផលិតផលដែលចាំបាច់និងលាយពួកគេនៅក្នុងលំដាប់ត្រឹមត្រូវ។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងមាននំហ៊ាននិងងាយស្រួលជាមួយនឹងការតែ។ បង្អែមរូបថតបង្ហាញពីរបៀបដើម្បីតុបតែងដើមរបស់គាត់។

• ជាច្រើន (2-3 បំណែក) ស៊ុត;
• កែវពិសោធន៍ (200 មីលីលីត្រ) នៃទឹកដោះគោ;
• ពីរពែង (400 ក្រាម) នៃម្សៅ;
• 1.5-2 សកែវ (350-400 ក្រាម) នៃជាតិស្ករ;
• ទឹករំពុះ - 200 មីលីលីត្រ;
• មួយសូដាតិចតួច;
• 5-6 ស្លាបព្រានៃម្សៅកាកាវ;
• ថង់នៃ vanilla;
• ដុតនំម្សៅ;
• ប្រេងបន្លែ។

ក្រែមអាចធ្វើបានសម្រាប់រូបមន្តណាមួយ។ យើងផ្តល់ជូននូវឈុតនៃផលិតផលមួយ:

• ទឹកដោះគោ condensed ក្នុងសក្តានុពល - 1 កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅកាកាវ - 1-2 ស្លាបព្រា;
• កញ្ចប់ (200 ក្រាម) នៃប៊ឺ។

ការពន្យល់អំពីរបៀបដើម្បីរៀបចំនំសាមញ្ញសម្រាប់តែក្នុង multivarka មួយ

ពែងនៃប្រេង Multivarki Teflon នេះ: ផ្នែកខាងក្រោមជាមួយនិងជញ្ជាំង។ lightly sprinkle semolina នំនេះទៅបានយ៉ាងល្អនៅពីក្រោយផ្ទៃគឺនេះ។ ចាប់ផ្តើមដោយ whisking ស៊ុតជាមួយស្ករ។ Pour ទឹកដោះគោរង្គាលលទ្ធផលបន្តិចម្តងចាក់ម្សៅស្រូវសាលី។ សូមព្យាយាមដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតនៃដុំនេះ។ បែកបាក់, vanillin, ម្សៅសូដានិងលាយកាកាវនិងបញ្ចូលម៉ាស់ស៊ុតស្ករ។ ទឹករំពុះនាំយកទៅបាន។ បន្ទាប់មកចាក់នៅសល់ផលិតផលស្ទ្រីមស្តើងមួយ។ whisk ជាថ្មីម្តងទៀត។ ជាលទ្ធផល batter នេះគួរតែមាន, ដែលគួរត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពែង។ Multivarku ដំឡើងកម្មវិធី«ដុតនំ»បាន។ ម៉ោង - 1,5 ម៉ោង។ បិទគម្របគឺមិនចាំបាច់ទេ។ បន្ទាប់ពីសំឡេងសំឡេងប៊ីបពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់នំនេះ។ ប្រើការប្រកួតមួយឬឈើចាក់ធ្មេញ។ ប្រសិនបើមានគឺជានំ dopech តម្រូវការ, វានឹងបង្ហាញបន្ថែម 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីចាននំនេះ។ ដាក់វានៅលើម្ហូបមួយនិងបានកាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិតនៅឯ 2, 3 ឬ 4 នំមួយ។

នំក្រែម

នេះជាវិធីដែលស្រួលបំផុតនិងលឿនបំផុតនៃក្រែមចម្អិនអាហារ។ ប្រេងគួរតែទន់រលាយ។ ចាប់ផ្តើមការ whisking វាជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយបន្ថែមទឹកដោះគោយឺត trickle condensed ។ បន្ទាប់មកដាក់កាកាវ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យក្រែមសូកូឡា។ promazhte Korzhi ការរង្គាលជាលទ្ធផល, ការបន្ថែមទៅគ្នាទៅវិញទៅមក។ នៅលើកំពូលនៃនំនេះ, sprinkle ជាមួយសូកូឡាដឹងគុណ។ ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ រង់ចាំសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួនដើម្បីនំត្រាំ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថារូបមន្តសម្រាប់របៀបដុតនំមួយដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញ, ដែលជា នំរហ័សសម្រាប់តែ។