តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យអង្ករចំហុយច្បាស់ឆ្ងាញ់នៅក្នុង multivarka?

ចំហុយអង្ករក្នុង multivarka ជាញឹកញាប់រៀបចំឃ្លាំមើលយ៉ាងជិតស្និទ្ធអស់អ្នកដែលមិនត្រឹមតែតួលេខសម្រាប់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែផងដែរសម្រាប់សុខភាព។ ជាការពិតណាស់, ក្នុងម្ហូបចំហៀង, ចម្អិននៅក្នុងលក្ខណៈនេះវាមានច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍មួយ។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនបានដឹងច្បាស់អំពីរបៀបក្នុងការធ្វើម្ហូបនេះនឹងបង្ហាញជូននូវជំហានដោយវិធីជំហានដើម្បីបង្កើតវា។

ឆ្ងាញ់ អង្ករ crumbly ចំហុយ: រូបមន្ត

garnish បែបនេះបានចុកទៅកំសៀវ, សាច់ក្រកសាច់។ អ្នកអាចបរិភោគអង្ករនិងជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនដែលគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំជាមុន:

• អង្ករគ្រាប់វែង peeled - 1.5 CUPS;
• ទឹកផឹក - ការសំរេចចិត្តនេះ;
• អំបិល - បន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សម្រាប់អង្កររហ័សនិងឆ្ងាញ់ក្នុងការចំអិនចំហុយក្នុង multivarka យើងត្រូវការឧបករណ៍ដូចខាងក្រោម:

• ចានជ្រៅ;
• ស្លាបព្រាធំ;
• កញ្ចក់យុទ្ធ;
• ចានផ្នែក;
• Sieve បានពិន័យ;
• multivarka ជាមួយនឹងមុខងារនៃការ boiler ពីរដង។

ជាជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃធញ្ញជាតិ

ដោយសារតែការពិតដែលថាធាតុផ្សំសំខាន់របស់យើងគឺស្រូវវាគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ជាអតិបរមា។ ដើម្បីជ្រើសត្រឹមត្រូវនិងដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់និងត្រូវតែកំណត់ជាមុនដូច្នេះវាអ្នកនឹងចំអិនពីវា។

ក្នុងករណីថាប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីចំអិនបបរធម្មតាត្រូវការទិញអង្ករស្រូវជុំ។ ជម្រើសនេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាប្រភេទនៃធញ្ញជាតិនេះមានមួយចំនួនធំនៃម្សៅដែលនៅពេលចម្អិនធ្វើឱ្យវាស្អិតអន្ធិលស្អិតហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការចម្អិនអង្ករចំហុយច្បាស់ក្នុង multivarka នោះវាជាការប្រសើរក្នុងការទិញផលិតផលគ្រាប់វែង។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងដំណើរការព្យាបាលកំដៅវាល្មមស្រូបយកទឹកនិងមិនបិទការរួមគ្នា។

ដំណើរការនៃធាតុផ្សំមេ

ស្ត្រីមេផ្ទះវ័យក្មេងតែងតែសួរពីរបៀបចំអិនចំហុយក្នុង multivarka អង្ករ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, គ្មានអ្វីស្មុគស្មាញនៅក្នុងដំណើរការនេះ។ នេះជាផលិតផលដំបូងគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ សម្រាប់ធញ្ញជាតិនេះគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីតម្រៀបចេញដើម្បីយកចេញងងឹតនិងផ្សេងទៀតគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះបានជាប់នៅទីនោះដោយគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកចាំបាច់ត្រូវដាក់អង្ករនៅក្នុង Sieve បានមួយហើយលាងវាយ៉ាងល្អនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ឬក្តៅច្រើនដង, ផ្លាស់ប្តូរដៃ។ នីតិវិធីនេះនឹងយកគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីគ្រប់កខ្វក់និងធូលីដី។ បន្ទាប់ពីបានក្លាយជាទឹកតម្លាភាពដែលអាចធ្វើបាន, ដែលអាចត្រូវបានប្រើភ្លាមសម្រាប់ការរៀបចំនៃផលិតផលគ្រាប់វែងនេះគឺមានភាពងាយស្រួលនិងមានប្រយោជន៍ garnish ។ ដោយវិធីនេះ, នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាការព្យាបាលកំដៅ, ចុងភៅចំនួនបានប្រទានទៅល្បិចដូចខាងក្រោម: ពួកគេបានរីករាលដាលអង្ករលាងក្នុងចានមួយដែលបំពេញវាជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់និងបានរក្សាទុកនៅទីនោះសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ croup ហើមបន្តិចយ៉ាងខ្លាំងលឿនជាងនំប៉័ង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនអង្ករ សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ?

នៅពេលដែលត្រូវបានដំណើរការមូលដ្ឋានធាតុផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងត្រាំ, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមការរៀបចំរបស់ខ្លួននៅក្នុង multivarka ភ្លាម។ សម្រាប់ស្រូវគ្រាប់វែងនេះត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងពែងពិសេសមួយដើម្បីបង្កើតចានផ្គូផ្គង, ហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងធុង 1-2 សំខាន់ ពែងយុទ្ធ ទឹកក្តៅនិងកំណត់កម្មវិធីសមស្របសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីព្យាយាមគូទ។ ប្រសិនបើវាជាការគាំងតិចតួចវាគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អដោយការបែងចែកគ្រាប់ពូជហើយដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងរបៀបដូចគ្នា, ប៉ុន្តែសម្រាប់ 10-15 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះគួរត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអង្ករនេះទីបំផុតបានក្លាយទៅជាទន់និង crumbly ។

ម្ហូបចំហៀងផ្គត់ផ្គង់ត្រឹមត្រូវដើម្បីតារាង

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, មិនមានអ្វីជាការលំបាកដើម្បីរៀបចំស្រូវគ្រាប់វែងរបស់ខ្លួនផ្ទាល់ចំហុយក្នុង multivarka ។ បន្ទាប់ពីឧបករណ៍ដែលប្រាប់អ្នកថាកម្មវិធីនេះត្រូវបានបញ្ចប់, និងធញ្ញជាតិក្លាយទៅជាទន់, វាគួរតែត្រូវបានយកចេញពីចានដើម្បីរសជាតិជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់ដែលចាំបាច់នៃអំបិលនិងរីករាលដាលចេញនៅក្នុងផ្នែកនៃការ skeet ។ មុនពេលដាក់ពាក្យដូច garnish មួយទៅតារាងមួយនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាក់ទឹកជ្រលក់ក្រអូបនិងដាក់ដុំសាច់អាំងជិតគ្នាឬត្រី, steamed ដែរ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ស្ត្រីមេផ្ទះគន្លឹះមានប្រយោជន៍

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយនៅក្នុងភាគហ៊ុនដូចជាការ multivarka នេះ, បន្ទាប់មកចំអិនម្ហូបចំហៀង crumbly អង្ករនិងអាចមាននៅលើចាននោះ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកគ្រើមតែទទួលបានតិចជាងនេះមានប្រយោជន៍, ចាប់តាំងពីលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួននៃផលិតផលនេះនៅតែបាត់បង់នៅក្នុងដំណើរការនៃការព្យាបាលកំដៅនៅក្នុងទឹក។

ប្រសិនបើអ្នកបានរៀបចំចាន meatless, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យ zazharku បន្ថែមទៀតនៃ carrots ដឹងគុណនិង onions (ប្រេងបន្លែ), ហើយបន្ទាប់មកភ្ជាប់វាទៅនិងការឆ្អិនស្រូវដែលជាអាហារបម្រើពេញលេញ។