របបអាហារអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ រូបមន្តអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះដើម្បីភាពជាប់បានយូរនិងមានសុខភាពល្អ។ ជាអកុសលមិនមែនទាំងអស់ចានដែលមានប្រជាប្រិយភាពស្មើភាពគ្នាសម្រាប់ការមានប្រយោជន៍រាងកាយ។ មួយចំនួនមានច្រើននៃកូឡេស្តេរ៉ុល, នៅក្នុងការដែលអ្នកផ្សេងទៀត - ម្សៅក្នុងទីបី - ជាតិខ្លាញ់។ ផ្ទុយទៅនឹងភាគច្រើននៃចានហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ, រូបមន្តដែលគឺសមរម្យសម្រាប់ការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ, មានសាច់និងត្រី, និងសូម្បីតែការស្លៀកពាក់។ រឿងមួយទៀតនោះគឺថាវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំឱ្យពួកគេគឺជាការពិសេស។

គោលការណ៍នៃអំណាចឧបករណ៍ប្រើប្រាស់

ទីមួយរាងកាយមនុស្សត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីទទួលបានចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ទីពីរវាជាការសំខាន់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារមានកាឡូរីទាបនិងមានតែផលិតផលវីតាមីន។ ស្រេកឃ្លានដោយខ្លួនឯងបានមិនគួរមាន។ សម្រាប់តួលេខរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អឥតខ្ចោះនិងមានរបបអាហារដែលបានជ្រើសតម្រូវឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, ដែលនឹងរួមបញ្ចូលទាំងការស្ទើរតែទាំងអស់នៃអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ នៅក្នុងម៉ឺនុយការគូរឡើងគួរតែត្រូវបានយកចេញពីវាអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់ពេក។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ភ្លាមថាគន្លឹះសំខាន់ដើម្បីអាហារូបត្ថម្ភនេះគឺដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួននៃដងនិងកាន់តែញឹកនៃការទទួលស្វាគមន៍នោះ។ ថ្ងៃនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគ 4-5 ដង។ ផ្ទុកត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ក្នុងករណីនេះ, ក្រពះមិនអាចរំលាយមួយចំនួនធំនៃម្ហូបអាហារនិងផលិតផលមិន microcomponents ការបំបែកនិងការស្រូបយកពេលចូលទៅក្នុងឈាម។

អាហារពេលល្ងាចគួរតែមានមិនលើសពី 18 ម៉ោង។ បានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគក្រោយមកមួយដុំផ្លែឈើឬផឹកទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិខ្លាញ់មួយកែវមួយ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការយល់ថានៅពេលញ៉ាំតិត្ថិភាពមិនមកនៅពេលតែមួយដូច្នេះវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកអាហារបំប៉ននេះសំដៅទៅលើភាពអត់ឃ្លាននៅសល់។

ចានបន្លែមានប្រយោជន៍

ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ ច្រើនបំផុតអាហារដែលមានកាឡូរីទាប ត្រូវបានចាត់ទុកបៃតង។ » Beetroot ជាមួយ mozzarella "នោះវាគឺជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនោះ salad ។ ម្ហូបនេះនឹងតុបតែងតារាងឈប់សម្រាកណាមួយឡើយ។ រចនាសម្ព័ន្ធរួមមាន:

• 1 beet តូច,
• 100 ក្រាមសាឡាត់ (ល្បាយនៃថ្នាក់)
• 200 ក្រាមនៃឈី mozzarella នេះ
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ,
• 1 tbsp មួយ។ លីត្រ។ ទឹក lemon,
• ម្រេច, អំបិល។

ដូចគ្នានេះផងដែរមិនត្រូវបាន amiss មិនទៅ tuck pinch នៃសាឡាត់ឱសថស្ងួតមួយសម្រាប់រសជាតិហឺរ។ រូបមន្តចានមានប្រយោជន៍ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងគ្រឿងផ្សំសម្ងាត់ - ដោយគ្មានផ្កាឈូករ័ត្នអង្កាមគ្រាប់ពូជ (20 ក្រាម) ។ salad បានរៀបចំគឺសាមញ្ញណាស់: beets ឆ្អិន diced លាយជាមួយឱសថនិង គ្រាប់បាល់ឈីស និងបានស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេង, lemon និងលក្ខណៈផ្សេងទៀត។

ខ្លាំងណាស់មានជីវជាតិនិងមានសុខភាពល្អមួយផ្សេងទៀត ម្ហូបនៃបន្លែ គឺជាអ្នក ដុតនំ zucchini ទឹកជ្រលក់ស៊ុតចៀន។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាពួកគេអាចនាំយកទៅតុនិងក្តៅនិងត្រជាក់។ រូបមន្តអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺសម្រាប់ភាពងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រាន់ទោះបីជាចម្អិនអាហារនិងទាមទារឱ្យមានប្រហែល 1,5 ម៉ោងនៃពេលវេលា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវ 4 មធ្យម zucchini 1 ប៉េងប៉ោះធំ 10 ស៊ុត, ខ្ទឹមនិង dill ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

zucchini កាត់បន្ថយ lengthwise ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងល្អ oiled ។ ប៉េងប៉ោះនិងការស្លៀកពាក់ត្រូវបានគេកំទេចនៅក្នុង blender មួយ។ បន្ទាប់មក zucchini ដុតនំ (40 នាទី) ត្រូវបានចាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងស៊ុត whipped ។ បន្ទាប់ពីម្ហូបនេះគួរតែកាន់នៅក្នុង oven រហូតដល់ Golden ត្នោតនេះ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយនឹង basil ។

ជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អនៃផ្លែឈើ

មួយនៃការពេញនិយមបំផុត បង្អែមដែលមានកាឡូរីទាប បានចាត់ទុកជា "រីករាយ currant" ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថានេះជាម្ហូបផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតសូម្បីតែជាមួយនឹងរបបអាហារយ៉ាងតឹងរឹងដូចជាវាគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សរីរាង្គអរគុណចំពោះមួយចំនួនធំនៃវីតាមីន។ គ្រឿងផ្សំសមាសភាពរួមបញ្ចូលទាំង 150 currant ក្រាម, 3 ផ្លែប៉ោមនិងទឹក lemon ។ ជំហានដំបូងគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អផ្លែឈើនិង berries ។ បន្ទាប់មកផ្លែប៉ោម peeled និងត្រូវបាន diced ស្នូល, និង sprinkled ជាមួយទឹក lemon ។ បន្ទាប់ពី 10 នាទី, ផ្លែឈើនេះត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចេញនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់វាគឺជាដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់ពីបានបរិសុទ្ធផ្លែប៉ោមដែលត្រូវបានលាយជាមួយ currants, ដែលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងជាបន្តបន្ទាប់សម្រាប់ដុតនំប្រហែល 20 នាទី។

ចានមានប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀតដែលបានទទួលរូបមន្តឈ្មោះធម្មតា "Strawberry បង្អែម។ វាមាន berries ស្រស់តែប៉ុណ្ណោះ។ សមាមាត្រដូចខាងក្រោម: 100 ក្រាមនៃការ strawberries, currant 50 ក្រាម, raspberry 50 ក្រាម, 50 ក្រាមនៃបេរីខ្យេវ។ ដើម្បីតុបតែងប្រើមែកនៃ basil មួយ។ សុទ្ធ strawberry បានធ្វើ, ដែលត្រូវបានបំពេញជាមួយ berries ដែលនៅសល់។

ចានសាច់មាន់ដែលមានប្រយោជន៍

fillet នៃបក្សីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលសាច់ដែលមានកាឡូរីទាបបំផុតនៅក្នុងការចម្អិនអាហារប្រពៃណី។ លើសពីនេះទៀតរូបមន្តសាមញ្ញនិងចានដែលមានសុខភាពល្អដែលអាចប្រើបានដោយផ្អែកលើការមេផ្ទះគ្រប់មាន់។ ទូទៅបំផុតនៃការទាំងនេះត្រូវបាន baked បក្សីក្នុងដៃអាវជាមួយបន្លែនេះ។ សមាសភាពនៃចាននេះរួមមាន:

• 0,5 គីឡូក្រាមនៃសាច់មាន់
• 0.5 គីឡូក្រាមដំឡូង,
• 1 កណ្ដឹងម្រេច,
• 1 ប៉េងប៉ោះ,
• 1 ដៃនៃអូលីវ,
• ប្រេង, គ្រឿងទេស។

សាច់មាន់ត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែក។ ទៅនេះត្រូវបានបន្ថែមបន្លែឆៅ (គូបតូច) និងគ្រឿងទេស។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាហើយគឺនៅដៃអាវត្រូវបាន fastened នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទី (180 ដឺក្រេ) ។ រូបមន្តចានមានប្រយោជន៍ "ហែថ្លៃថ្នូរ" ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃផលិតផលដូចខាងក្រោម: 0.5 គីឡូក្រាមនៃសុដន់សត្វបក្សីឆ្អិន, 150 ក្រាមនៃម្រេច (ណ៍ផ្សេងគ្នា), 70 ក្រាមនៃផ្សិត 600 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ, 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ skim, 5, សិល្បៈ។ លីត្រ។ ស្រាស 3 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅ, អំបិល, គ្រឿងទេសប្រេង។

ផ្សិតកាត់និងសម្លអស់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។ ម្សៅបឺទឹកដោះគោនិងការស្លៀកពាក់បានធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់មក, សាច់មាន់និងបន្លែត្រូវបានកាត់លាយជាមួយផ្សិតនិងអំបិល។ នេះជាដំណាក់កាលចុងក្រោយនឹងត្រូវបានស្លៀកពាក់ fillet និង stewing ប្រហែល 30 នាទី។

អាហារសមុទ្រមានប្រយោជន៍

អាហារស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់, ក្រអូបនិងរបបអាហារគឺជា "profiteroles ត្រីសាម៉ុងត្រី" ។ អាហារមានប្រយោជន៍រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំង: ម្សៅ 100 ក្រាម rye, 150 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ទាបជាតិខ្លាញ់, 180 មីលីលីត្រនៃទឹក 80 ក្រាមនៃជាតិប្រៃត្រី salmon 30 ក្រាមសម្រាប់ប្រឡាក់, ឱសថនិងប្រេង។ គ្រាប់បាល់ដំបូងច្របាច់ម្សៅត្រសុំត្រសាយ (5 សង់ទីម៉ែត្រ) ដែលបាន baked សម្រាប់មួយម៉ោង។ ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំត្រី salmon ជាមួយឈី Cream ។ ធាតុផ្សំទាំងពីរវាយនិងបន្ថែមទៅក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុកជាការវិល stuffing មួយ។ Caviar បានបម្រើការជាការតុបតែង។

ម្នាស់ stuffed ជាមួយបង្គាគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែយ៉ាងខ្លាំងវីតាមីន។ សមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំរួមមានទឹកឃ្មុំ, lemon និងទឹកក្រូច, ប្រេង, អំបិល, គ្រឿងទេស។ 4 ឈុតផលិតផលដែលបានទាមទារ: 1 គីឡូក្រាមនៃម្នាស់ chopped, 300 ក្រាមនៃបង្គាចៀនបន្សុត, 150 ក្រាមនៃឈីដឹងគុណ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងបានបម្រើការជា salad មួយ។

ចានសាច់ដែលមានប្រយោជន៍

អាហារបំប៉នជាច្រើនដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ហើយអ្នកជំងឺក្រពះពោះវៀនរបស់ពួកគេដើម្បីបរិភោគជាច្រើនដូចជាអ្នកអាចធ្វើបាន fillet ទន្សាយ។ រូបមន្តអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សាច់ដូចដែលមានមូលដ្ឋានលើនេះរួមមានគ្រឿងផ្សំដូច: 1 គំនិត, 300 ក្រាមនៃ Cream ខាត់ណា 400 មីលីក្រាម, 2 ការ៉ុតមធ្យម, សណ្តែក 200 ក្រាម, 10 ក្រាមនៃ rosemary, ខ្ទឹម, butter រដូវស្ងួត។ មួយចំណែកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី fillet 1 ទន្សាយគីឡូក្រាម។

សាច់ត្រូវបាន sliced, ត្រាំសម្រាប់ 1 ម៉ោង, ស្លៀកពាក់និងការលីងផងដែរ។ ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំទឹកជ្រលក់នៃបន្លែ។ បន្ទាប់មកជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺលាយគ្នានិងសម្លអស់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។
វេជ្ជបញ្ជាមានប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងចំនួននៃសមាសភាគដែលបានផ្ដល់នូវការ 300 ក្រាមនៃសាច់គោឆ្អិន 4 ស៊ុត 2 onions 5, សិល្បៈ។ លីត្រ។ crumbs នំបុ័ង, butter, ឱសថគ្រឿងទេស។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ បន្លែនិងឱសថដែលត្រូវបានកំទេច។ ចំណិតសាច់គោ dipped នៅក្នុងការស៊ុតវាយដំការស្លៀកពាក់និងការនំកែកឃឺ។ ដុតនំជាមួយបន្លែ។

ចានផ្អែមមានប្រយោជន៍

oddly គ្រប់គ្រាន់, នំផងដែរអាចមានកាឡូរីទាបនិងសម្បូរដោយវីតាមីន។ ចម្អិនបានត្រឹមត្រូវបង្អែមផ្លែឈើ - អាហារដែលមានសុខភាពល្អរបបអាហារមួយ។ រូបមន្តនៃការនំប៉ះពាល់ដល់ការប្រែប្រួលរបស់ខ្លួន។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីប្រើចំណីអាហារកាឡូរីទាបតែប៉ុណ្ណោះ។

មួយនៃអាហាររូបត្ថម្ភទូទៅបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបង្អែមនំ peach-មានប្រយោជន៍ឈី។ គាត់គឺជាអាហារជាតិស្ករទាបផងដែរ។ សមាសភាពរួមបញ្ចូលទាំង 0,5 curd គីឡូក្រាម, 2 ស៊ុត 2 tbsp ។ លីត្រ។ oatmeal និង semolina 1 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកឃ្មុំ។ សម្រាប់ការ interlayer នេះនឹងត្រូវបានប្រើស្ទះផ្លែឈើនិងសម្រាប់ការតុបតែង - 1 ពាងនៃ peaches កំប៉ុង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានវាយ blender ។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងដុតនំប្រហែល 30 កំពុងនាទី។ នំនេះគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ lengthwise និងការដាក់ស្រទាប់ក្រាស់យៈសាពូនមីនិង garnish ជាមួយ peach ។

អាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារ

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់កូនគួរតែមានការសម្បូរទៅដោយវីតាមីន, ជាតិរ៉ែនិងមីក្រូសារជាតិផ្សេងទៀតដែលសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។ ជាពិសេសវាទាក់ទងនឹងកុមាររហូតដល់ 2 ឆ្នាំ។ វីតាមីន salads - វាជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ។ រូបមន្តអាចនឹងខុសគ្នា, ប៉ុន្តែការមូលដ្ឋានត្រូវតែដូចគ្នា។ រចនាសម្ព័ន្ធនៃសាឡាត់វីតាមីននេះរួមបញ្ចូលទាំងផ្លែប៉ោម, cherries, pears, ប៉េងប៉ោះ, cucumbers, ការ៉ុត, ស្ពៃ celery ផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងឱសថ។ ជាការបំពេញគឺជាទឹកក្រែមនិង lemon ជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ដោយអាស្រ័យលើសមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំរូបមន្តនេះអាចប្រែប្រួលដូចដែលសមាមាត្រដែលទាក់ទងរបស់ខ្លួន។ ដើម្បីរៀបចំ salad គ្រប់គ្រាន់ chop ការផាកពិន័យទាំងអស់នៃផលិតផលនិងលាយជាមួយ Cream sour ។

ដូចគ្នានេះផងដែរកុមារពិតជាចូលចិត្ត ចចៀន។ នេះគឺជាការមានប្រយោជន៍និងវីតាមីនទាំងពីរ, និងរបបអាហារនិងម្ហូប juicy ស្រួយ។ នៅថ្ងៃទី 1 ចេកគ្រប់គ្រាន់ 15 ក្រាមនៃប្រេងមួយ។ អំបិលនិងម្សៅមិនត្រូវបានទាមទារ។