ផ្សិតផ្សិត: របៀបថែទាំ? ផ្សិតទឹកដោះទីបេទី

សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សកាន់តែច្រើនឡើង ៗ យកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពរបស់ពួកគេ។ វិធីមួយដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាត់បន្ថយទម្ងន់និងបំបាត់អាឡែរហ្សីគឺការទទួលទាន kefir ដែលទទួលបានជំនួយពីផ្សិតទឹកដោះទីបេ។ វប្បធម៌គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរណាស់មកហើយប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនបានទិញផ្សិតទឹកដោះគោហើយមិនដឹងពីរបៀបថែរក្សាវា។ អត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ពីបញ្ហានេះ។ យើងក៏នឹងនិយាយអំពីវិសាលភាពនៃផលិតផលដែលទទួលបានដោយមានជំនួយពីផ្សិតទីបេផងដែរ។

បន្តិចនៃប្រវត្តិសាស្រ្ត

ផ្សិតទឹកដោះគោទីបេត្រូវបានបង្កាត់ជាយូរមកហើយដោយមនុស្សដែលបានតាំងលំនៅនៅលើចំណោតនៃជួរភ្នំដូចគ្នា។ វាត្រូវបានគេទទួលយកជាទូទៅថាសាស្ត្រាចារ្យជនជាតិប៉ូឡូញត្រូវបានគេនាំយកទៅអឺរ៉ុបតាមវប្បធម៌ដែលត្រូវបានគេព្យាបាលជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរពីផ្សិតនិងមហារីកក្រពះ។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមួយនៃការដំបូងដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់ទៅផ្សិតទឹកដោះគោទីបេគឺជាភរិយារបស់សិល្បកររុស្ស៊ីដ៏ល្បី Elena Roerich ។ នាងបានអនុវត្តការសិក្សាជីវគីមីមួយចំនួននៃភេសជ្ជៈ។ លទ្ធផលបានភ្ញាក់ផ្អើល - វាបានប្រែក្លាយថា infusion ផ្សិតមានចំនួនដ៏ធំនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តមួយចំនួនផ្សេងទៀតដូចជាអ្នកព្យាបាល Herbalist Badmaev និងទីក្រុងម៉ូស្គូ N. N. Krupenik ក៏បានពិនិត្យផ្សិតទឹកដោះគោផងដែរ។ ក្រុមអ្នកជំនាញនិយាយថាការប្រើជាប្រចាំនៃការធ្វើឱ្យឆ្អិនល្អនាំឱ្យមានសម្ពាធឈាមថយចុះ, ព្យាបាលអាឡែរហ្សីនិងជម្ងឺសរសៃឈាម។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តស្រាវជ្រាវបន្តហើយប្រហែលជាយើងនឹងរកឃើញពីសមត្ថភាពផ្សេងទៀតជាច្រើននៃអ្នកព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យនេះ។

ការពិពណ៌នា

ផ្សិតទឹកដោះទីបេមើលទៅដូចជាអ្វី? ខាងក្រៅវាមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងគ្រាប់ខៀវនិងពណ៌សនៃអង្ករឆ្អិន។ វប្បធម៌មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផលិតផលនៃផ្សិតផ្សិតនិងបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិច។ នៅពេលដែលភ្នាសរំអិលលូតលាស់ផ្សិតក្លាយទៅជាស្រទាប់ផ្កាខាត់ណា។ ផលិតផល Kefir ដែលទទួលបានដោយសារសកម្មភាពនៃវប្បធម៌ត្រូវបានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទទួលស្គាល់ថាជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិដ៏រឹងមាំប៉ុន្តែមានសុវត្ថិភាពនិងគ្មានគ្រោះថ្នាក់។

ផ្សិតទឹកដោះ: លក្ខណៈសម្បត្តិនិងសមាសភាព

ផលិតផល Kefir ដែលទទួលបានដោយផ្សិតដុះពន្លកនៅទីបេតិ៍លើសពីផលិតផលទឹកដោះគោជាច្រើនដង។ សមាសធាតុនៃភេសជ្ជៈរួមមានបាក់តេរីអាស៊ីត lactic, អង់ស៊ីម, អាស៊ីត lactic, ជាតិអាល់កុល, កាបូនឌីអុកស៊ីត, ប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារនិងខ្លាញ់ងាយស្រួលវីតាមីនថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ សូមអរគុណចំពោះធាតុផ្សំទាំងនេះផ្សំពីផ្សិតគីហ្វឺមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហារនិងឱសថ។

តើវាដំណើរការអ្វីខ្លះ?

ការប្រើទឹកដោះគោទីបេ kefir អ្នកបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នក។ ដូច្នេះ, ជាលទ្ធផលនៃការអនុវត្តផលិតផលមួយ:

• ការចងចាំនិងការយកចិត្តទុកដាក់កំពុងកើនឡើង។
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបង្កើនសម្លេងនៃរាងកាយ។
• កាកសំណល់ពុលដែលមានជាតិពុលភាគច្រើនប្រាក់បញ្ញើអំបិល។
• ការរំលាយអាហារគឺធម្មតា។
• ឆ្លងកាត់ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួន។
• មានការងើបឡើងវិញនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។
• បាក់តេរីបាក់តេរីបាក់តេរីនិងជំងឺថ្លើមត្រូវបានព្យាបាល។
• ការរីកលូតលាស់នៃដុំសាច់មហារីកត្រូវបានរារាំង។
• បង្កើនអំណាចរបស់បុរស។

បញ្ជីនៃការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានក្នុងរាងកាយអាចបន្ត។

Contraindications

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចប្រើអ៊ីយ៉ុងទឹកដោះគោផ្សិតបានទេ។ មានការប្រឆាំងមួយចំនួន: ការមានផ្ទៃពោះ, ក្មេងអាយុ 3 ឆ្នាំ, ជំងឺហឺត bronchial ។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរប្រើភេសជ្ជៈដោយប្រុងប្រយ័ត្នធ្វើឱ្យចន្លោះពេលរវាងវានិងការប្រើអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោង។ ក្នុងកំឡុងពេលនៃការព្យាបាលអ្នកគួរញ៉ាំជាតិអាល់កុលចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ចន្លោះពេលរវាងថ្នាំនិង kefir គួរតែមានយ៉ាងតិច 3 ម៉ោង។ អ្នកគួរតែកំណត់ការញ៉ាំអាហារដែលហឹរនិងខ្លាញ់។

ផ្សិតទឹកដោះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំវប្បធម៌នេះ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈមួយ?

អ្នកបានឃើញរួចហើយនូវតម្លៃនៃភេសជ្ជៈព្យាបាលនិងបានប្រញាប់ដើម្បីទិញស្រទាប់ខាងក្រោម។ ឥឡូវនេះនៅពេលផ្សិតទឹកដោះគោលេចឡើងនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកតើត្រូវថែរក្សាវាយ៉ាងដូចម្តេច? ចូរយើងយល់។

សូមចងចាំថាវប្បធម៌នេះ - សារពាង្គកាយដែលមានជីវិតអ្នកត្រូវចាត់វិធានការយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយទុកឱ្យវាដកដង្ហើម (កុំបិទបាំងវាជាមួយគំរបមួយ) ។ ដាក់ពពួកផ្សិតក្នុងបរិមាណ 2 ស្លាបព្រាក្នុងធុងកញ្ចក់ស្អាតឧទាហរណ៍នៅក្នុងពាងមួយ។ កំពូលជាមួយនឹងទឹកដោះគោផលិតដោយទឹកដោះគោដែលមានប៉ូតាស្យូមឬធម្មជាតិចំនួន 2 វ៉ុល (ពីសត្វដែលត្រូវបានធ្វើតេស្ត) ។ រុំកកញ្ចក់ជាមួយនឹងមារៈសមារៈសមារៈសមារៈសមារៈហើយរុំកណាត់ជាមួយកណាត់រឺខ្សៃ។ អ្នកមិនអាចប្រើធុងដែកឬប្លាស្ទិចបានទេអ្នកក៏មិនអាចបិទធុងបានយ៉ាងតឹងរឹង - សម្រាប់ជីវិតធម្មតានិងការរំលាយអាហារវប្បធម៌ត្រូវការអុកស៊ីសែន។ ប្រហែលមួយថ្ងៃក្រោយមកទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួរត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅលើការត្រៀមខ្លួនពេញលេញនៃភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយការបំបែកនៃ bunch ពីបាតនៃធុងនេះ។

ដំណាក់កាលបន្ទាប់គឺការបែងចែកទឹកដោះគោនិងផ្សិត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលមាតិការបស់វាតាមរយៈ colander ។ ជំនួសនៅក្រោមបាតពាងឬចានដែលបានរៀបចំផ្សិតខ្លួនវានឹងនៅតែស្ថិតនៅក្នុងចាន។ ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងវា, លាងសមាតសារធាតុនៅក្រោមស្ទ្រីមទឹកត្រជាក់មួយ (តម្រងនិយម, ឈរដោយឬឆ្អិន) ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាងជមែះ, បើមិនដូច្នេះទេផ្សិតអាចស្លាប់។

អ្នកត្រូវតែចាកចេញពី 2-3 ថ្ងៃហើយទុកវាចោលដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំគាត់មុនពេលចាកចេញនិងបន្ទាប់ពីការមកដល់? វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការ dilute ទឹកដោះគោជាមួយនឹងទឹកនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1 មួយចាក់រាវបានរៀបចំចូលទៅក្នុងពាងបីលីត្រនិងដាក់ផ្សិតនៅទីនោះ។ ទុកធុងក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ បន្ទាប់ពីការមកដល់រាវលទ្ធផលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាង។ ឧទាហរណ៍ចាក់វាចូលក្នុងអាងនិងសង្កត់ជើងនៅទីនោះ - ការបែកញើសនឹងថយចុះភាពតានតឹងនិងភាពអស់កម្លាំងនឹងរលាយបាត់ហើយរបួសតូចៗនឹងជាសះស្បើយ។ ហើយលាងជមែះសារធាតុផ្សិតហើយបន្តប្រើជាធម្មតា។

ឬប្រហែលជាអ្នកនឹងមានអវត្ដមានយូរជាងនេះឧទាហរណ៍ការធ្វើដំណើរអាជីវកម្មរយៈពេល 5-10 ថ្ងៃ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីថែទាំផ្សិតទឹកដោះគោនៅក្នុងករណីនេះ? វាត្រូវលាងនិងស្ងួតដោយប្រើកន្សែងឬកន្សែងហើយរុំក្នុងក្រណាត់ស្អាតឬថង់ប្លាស្ទិកដាក់ក្នុងទូទឹកកកនៃទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីមកដល់ចាក់ផ្សិតជាមួយនឹងទឹកដោះគោនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប៉ុន្តែកុំប្រើ infusion បានបង្កើតឡើងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រើវាដូចនៅក្នុងករណីមុនសម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាងខាងក្រៅ។ ហើយអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោក្រោយដោយសុវត្ថិភាព។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាចាប់ផ្តើមផ្សិតទឹកដោះគោយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវាដូចជាអ្នកអាចឃើញវាមិនមែនជាបន្ទុកទេ។

សំខាន់!

កុំប្រើទឹកដោះគោដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងវិញសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ សម្រាប់វប្បធម៌នេះមានតែវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិឬផឹកភេសជ្ជៈ pasteurized គឺសមរម្យ។ កុំប្រើសណ្តែកឬផលិតផលដែលមានបំណងទុកដាក់រយៈពេលយូរ។ ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈព្យាបាលជ្រើសយកគោឬទឹកដោះគោពពែ។ នៅពេលចម្អិនសូមប្រើចានកែវឬសេរ៉ាមិចឬក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ - ប្លាស្ទិក។ បំបាត់ទំនាក់ទំនងនៃផ្សិតដោយលោហៈ។ ប្រសិនបើសារជាតិនេះទទួលបាននូវពណ៌ត្នោតវាលែងមានគុណនឹងការបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលហើយអាចស្លាប់។ ជួនកាលវាចាំបាច់ក្នុងការពន្លឿនដំណើរការផ្សំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ពាងនៅកន្លែងត្រជាក់ឧទាហរណ៍នៅធ្នើរខាងក្រោមនៃទូទឹកកក។ ឥឡូវនេះយើងបានរកឃើញអ្វីដែលជាផ្សិតទឹកដោះគោគឺរបៀបថែទាំវាវាជាពេលវេលាដើម្បីរកឱ្យឃើញរបៀបប្រើត្រឹមត្រូវភេសជ្ជៈព្យាបាលមួយ។

ច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៃ kefir ផ្សិតទឹកដោះគោ

ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ 200-250 មីលីលីត្រ។ ការទទួលស្វាគមន៍ដ៏ល្អបំផុតនឹងមានវត្តមានក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងឬមួយម៉ោងមុនពេលចូលគេង (ជាទូទៅនៅលើក្រពះទទេ) ឬនៅពេលព្រឹកពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។ អ្នកគួរតែផឹក kefir រយៈពេល 20 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវសម្រាក (10-20 ថ្ងៃ) ហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើវាម្តងទៀត។ ការសម្រាកគឺចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដើម្បីជៀសវាងការញៀន។ ការព្យាបាលយ៉ាងពេញលេញគឺយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ។

ក្នុងទសវត្សរ៍ដំបូងនៃការព្យាបាល kefir សកម្មភាពនៃពោះវៀនបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង, មុខងារ excretory កើនឡើងនិងការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកមានដុំថ្មនៅក្នុងតម្រងនោមឬថ្លើម, អ្នកអាចមានអារម្មណ៍មិនស្រួលនៅក្នុងតំបន់ hypochondrium, ការនោមអាចកើនឡើង។ កុំភ័យខ្លាច - នេះគឺជាប្រតិកម្មធម្មតារបស់រាងកាយ។ បន្ទាប់ពី 10-14 ថ្ងៃការបង្ហាញបែបនេះនឹងបញ្ចប់, ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាទូទៅនៃស្ថានភាពនេះនឹងកើតឡើង, អារម្មណ៍នឹងកើនឡើង។ បុរសនឹងបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទរបស់ពួកគេអំណាចនឹងកើនឡើង។ រាងកាយនឹងលេចឡើងពន្លឺ។

ហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើង?

ដូចដែលគេដឹងហើយទឹកដោះគោមានសមាសធាតុអាហារបំប៉នចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងរដ្ឋធម្មតាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនបានស្រូបយកវាឱ្យបានល្អទេ។ ទឹកដោះគោដែលញ៉ាំជាមួយផ្សិតទីបេក្រៅពីរសជាតិរីករាយមានលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួននៃឱសថ។ នៅក្នុងកន្លែងដំបូងគឺសមត្ថភាពនៃភេសជ្ជៈដើម្បីបង្ក្រាបសកម្មភាពនៃធាតុបង្កជំងឺនិងបាក់តេរី។ អាស៊ីត lactic neutralizes ដំណើរការ putrefactive នៅក្នុងពោះវៀន, ការពារការបង្កើតនៃផលិតផល decomposition ពុល។

ការរំលាយអាហារជួយបង្កើនបរិមាណជីវជាតិបំប៉ន។ ទឹកដោះគោបន្ទាប់ពីការរំលាយអាហារត្រូវបានរំលាយលឿន។ ដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារមិនត្រឹមតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃភេសជ្ជៈមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនោះទេប៉ុន្តែបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលស្រូបយកពីអាហារដែលមនុស្សប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតកើនឡើង។

ការដាក់ពាក្យសុំសម្អាងការ

Infusion ជួយកែលម្អស្បែក: ស្នាមជ្រីវជ្រួញរលោងយកជាតិពណ៌។ អ្នកអាចងូតទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផ្សិតទីបេ kefir ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាស្បែក, ត្រាំកន្សែងឬក្រាសដោយប្រើសារធាតុរាវព្យាបាលហើយអនុវត្តរយៈពេល 20 នាទី។ កុំប្រើ kefir peroxidised - អ្នកអាចទទួលបានការរលាកស្បែក។

លាយផ្សិតទឹកដោះគោផ្សះផ្សាសក់ដោយជោគជ័យ។ វាល្មមនឹងដាក់លើស្បែកក្បាលលាងសម្អាតស្អាតហើយលាបកញ្ចក់គងឃឺរហើយរក្សាទុកពី 5 ទៅ 10 នាទីទៅមួយម៉ោង។ គ្របក្បាលជាមួយនឹងជ័រនិងកំពូលជាមួយកន្សែងពីរ។ នៅចុងបញ្ចប់លាងសម្អាតរបាំងដោយប្រើទឹកក្តៅនិងសាប៊ូកក់សក់។

ផ្សិតទីបេនិងការសម្រកទម្ងន់

ទឹកដោះគោឱសថនឹងជួយកាត់បន្ថយទំងន់ព្រោះនេះជាការចាំបាច់បន្ទាប់ពីអាហារបន្ទាប់ពី 30 នាទីដើម្បីផឹកទឹកកន្លះកែវ។ អ្នកអាចម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍រៀបចំអាហារថ្ងៃមួយក្នុងអំឡុងពេលដែលមានតែការប្រើប្រាស់នៃ kefir ផ្សិតត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ឥឡូវនេះអ្នកបានរៀនយ៉ាងច្រើនអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្សិតទីបេទឹកដោះគោវាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ក្នុងការទិញស្រទាប់ខាងក្រោមនិងចាប់ផ្តើមដំណើររបស់អ្នកទៅរកសុខភាពល្អ!