ប៉ោងជាមួយនឹងសាច់មាន់។ រូបមន្តចម្អិនអាហារ

ចិត្តនាំឱ្ប៉ោងយ៉ាងខ្លាំងនិងឆ្ងាញ់មួយ។ នេះជាភាពងាយស្រួលរៀបចំនំ។ វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តែកាកាវនិងកាហ្វេ។

នេះជាលើកដំបូង រូបមន្តសម្រាប់ការនំ មួយនឹងសាច់មាន់

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃនំ;
• 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់!
• 200 ក្រាមនៃឈីស!
•ស៊ុតធំមួយ។

ចម្អិនអាហារ puffs ឆ្ងាញ់

1. បុរេរំពុះសាច់មាន់, បន្ទាប់មក refrigerate វា។ បន្ទាប់មក chop សាច់ចូលទៅក្នុងគូប។

2. យកឈី។ chop វាចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។

3. បន្ទាប់មកយករមៀលនំត្រៀមខ្លួនជាស្រេចវាជាស្រទាប់ស្តើង (ស្តើងស្រទាប់ឆន្ទៈដុតនំល្អប្រសើរជាងមុន) ។

4. នៅពេលដែលការកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងចតុកោណកែងតូច (ទំហំពួកគេគួរតែដូចគ្នា) ។

5. នៅក្នុងកណ្តាលនៃការគ្នាដាក់ចេញចំណិតឈីសនិងត្រីត្រាំ។

6. បន្ទាប់ពីការភ្ជាប់គែមផលិតផលដោយមាន zashipyvaya ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរបស់ពួកគេ។ លាបហកំពូល។

7. បន្ទាប់មកលទ្ធផលប៉ោងប៉ោងពីសាច់មាន់ដើម្បីបញ្ចប់ testavylozhite ពួកគេនៅលើដុតនំ។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ការរហូតដល់ទៅពីររយដឺក្រេ។ Cook បាននំប៉ោងសាច់មាន់រហូតដល់ Golden ត្នោត។ បន្ទាប់ពីការផ្តល់អាហារដល់ពួកគេទៅកាន់តារាង។

ផលិតផលជាមួយផ្សិត

ដើម្បីរៀបចំប៉ោងជាមួយនឹងតម្រូវការសាច់មាន់:

• 500 ក្រាមនៃនំបានបញ្ចប់!
• 200 ក្រាមនៃផ្សិត;
•ពីរត្រីត្រាំមាន់!
• 50 ក្រាមនៃឈី;
•គំនិតមួយ;
•ស៊ុតមួយ;
•គ្រឿងទេស (ជម្រើសរបស់អ្នក);
•ប្រេងបន្លែ។

ការត្រៀមរៀបចំ

1. ជាដំបូង, លាងជាមួយទឹកបន្ទាប់ពីក្របខ័ណ្ឌមាន់ស្ងួត, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបខ្នាតតូច។

2. បន្ទាប់ពីសាច់ជាមួយអំបិល, sprinkle ជាមួយឱសថនៅលើកំពូល, បន្ទាប់មកកូរ។

3. បន្ទាប់មក fry មាន់រហូតដល់ឆ្អិននៅក្នុង Pan ជាមួយ butter មួយ។ អំឡុងពេលនៃការពិតកូរសាច់។

4. peel គំនិ, បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងគូបតូច chop ។

5. នៅក្រោមទឹកលាងផ្សិត, ស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងពួកគេចំណិត។

6. បន្ទាប់មក fry រហូតដល់ទន់នៅក្នុង Pan មួយគំនិតនេះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតនិងកូរ។ ចំអិនឱ្យពួកគេរហូតដល់ពេលវេលាដូចជាការរាវទាំងអស់ដែលបាន evaporated ។

7 នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារអំបិលនិងម្រេចផ្សិត។

8. បន្ទាប់ពីលាយជាមួយសាច់មាន់។ បន្ទាប់មកដាក់បំពេញឱ្យត្រជាក់នេះ។ Sprinkle ជាមួយឈីស, បន្ទាប់មកដាក់រនុកផលិតផល។ នំដុតនំមួយនឹងសាច់មាន់ប្រហែលសាមសិបនាទី។ បន្ទាប់ពីការផ្តល់អាហារដល់ពួកគេដើម្បីកក់ក្តៅតារាង។

ដំឡូង puff

ឥឡូវពិចារណា puffs រូបមន្តមួយបន្ថែមទៀត។ ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃនំ;
•គំនិតមួយ;
• 200 fillet ក្រាម (មាន់);
•អំបិល;
• 300 ក្រាមនៃដំឡូង។

ចម្អិនអាហារ puffs ហ៊ាននិងក្រអូបជាមួយដំឡូងនិងសាច់មាន់

1. ជាដំបូងរៀបចំបំពេញ។ សម្រាប់ការនេះ melenko chop onions ។ សាច់មាន់កាត់ fillet ចូលទៅក្នុងគូប។ ដំឡូងលាងស្អាត។ បន្ទាប់មក chop សាច់ជាដុំតូច។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សម្រាប់គ្រឿងផ្សំដែលបំពេញដើម្បីតភ្ជាប់។ បន្ថែមម្រេចនិងអំបិល។

2. រលាយ dough បានបញ្ចប់បន្ទាប់ពីបានរមៀលចូលទៅក្នុងចតុកោណនិងចេក។ នៅកណ្តាលនៃការនីមួយដាក់ចេញបំពេញ, រាងប៉ោងមួយនឹងសាច់មាន់។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែលម្ភៃនាទី។

puffs ជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

•សុដន់សាច់មាន់!
•សន្លឹកនំមួយ (ឥតមេ);
•ម្រេច;
•សិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃទឹក lemon;
•អំបិល;
•ដៃនៃសណ្តែកបៃតងនិងខាត់ណាមួយ។

ជំហានដោយជំហានហឺតបារីជាមួយនឹងរូបមន្តមាន់និងខាត់ណា

1. ដំបូងរលាយ dough នេះបន្ទាប់ពីក្រឡុក។ បន្ទាប់មកកាត់វាជាដុំ។

2. បន្ទាប់មកបើកក្នុង oven នេះ preheated ទៅពីររយដឺក្រេ។

3. ឥឡូវយកសាច់ទ្រូងមាន់កាត់វា melenko ។ បន្ទាប់មកយក Pan បានចាក់វាចូលទៅក្នុងប្រេង។ នៅពេលដែលការកំណត់វានៅលើភ្លើង។ នៅលើក្នុង Pan frying មួយក្តៅដាក់បំណែកសាច់មាន់។ Broil ប្រហែលប្រាំបួននាទីនៅក្នុងដំណើរការនេះចាំបាច់រំខាន។

4. បន្ទាប់ពីការចាក់សាច់ជាមួយទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេចវា។

5. បន្ទាប់មកកូរឱ្យនៅក្នុងសណ្តែ sliced និងខាត់ណា។ បន្ទាប់មកកូរឱ្យ fry គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពីរនាទីនេះ។

6. នៅជ្រុងនីមួយនៃការ៉េដាក់លទ្ធផល stuffing ។ បន្ទាប់ពីការវិលជុំតាមអង្កត់ទ្រូង។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយក្រដាសដាក់នេះ។ ផលិតផលដុតនំប្រហែលម្ភៃនាទី។ សាច់មាន់ជាមួយប៉ោងប៉ោងចេញហ៊ានណាស់ pastry ។ ពួកគេត្រូវបានពិសេស appetizing ភ្លាមបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ។ ផលិតផលដែលបានបម្រើជាមួយនឹងកាហ្វេឬតែផងដែរ។

ឈីជក់បារី

កុម្មង់នំ stuffed បណ្តឹងឧទ្ធរណ៍នេះមិនត្រឹមតែអស់អ្នកដែលស្រឡាញ់មាន់ទេតែថែមទាំងអ្នកដែលស្រឡាញ់ឈីស។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ, ប្រើពីរនៃប្រភេទរបស់ខ្លួន។ ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

•កញ្ចប់មួយដែលមាន dough;
• 30 ក្រាមនៃឈីសជក់បារី;
•ក្រុមមួយនៃបៃតង;
•សាមសិបក្រាមនៃឈីសរឹង;
•ស៊ុតឆៅ;
•ល្ងស្លាបព្រា;
•មួយសាច់មាន់ជក់បារី។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

1. ជាដំបូងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីស។ បន្ទាប់ពីឱសថគលាយរបស់គាត់ (chopped) ។

2. បន្ទាប់ពីសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។

3. យក dough នេះបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងការេ។

4. នៅលើគ្នាដាក់ចេញបំពេញមាន់និងឈី។

5. បន្ទាប់ពីក្រោលទៅក្នុងត្រីកោណមួយការ៉េគ្នា។ គែមទាំងអស់គួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្ន zaschipyvat ត្រូវការមិនបានផុសចេញពីការហឺតឈីស។

6. បន្ទាប់ពីផលិតផលស៊ុតខាញ់។ បន្ទាប់មកផ្ញើប៉ោងជាមួយនឹងគ្រាប់ល្ងមាន់។ បន្ទាប់មកផ្ញើនៅក្នុង oven preheated នេះ។ ដុតនំរហូតដល់ត្នោតនៅជុំវិញម្ភៃនាទី។