បំពេញសម្រាប់ pancakes ជាមួយសាច់មាន់, ភីហ្សានិង pies ធ្វើពីសាច់។

មានគ្រាន់តែចាន pasta មិនត្រូវបានបង្កើតរួចទៅហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកបើកសៀវភៅណាមួយឬការចូលទៅនៅទូទាំងពង្រីកនៃអ៊ិនធឺណិ, វាបានក្លាយទៅជាច្បាស់ណាស់ថាមានដូចជាពូជអស្ចារ្យនៃរូបមន្ត។

ជាញឹកញាប់ណាស់, ដើម្បីព្យាបាលកុមារឬធ្វើឱ្យអាហារធំទូលាយយ៉ាងពិតប្រាកដ, ស្ត្រីដុតនំ pancakes ។ តាមក្បួនមួយដោយគ្មានការបំពេញមិនអាចធ្វើបានសម្រាប់ពួកគេ។

នេះជាការបំពេញពេញនិយមបំផុត - នេះគឺដោយគ្មានការសង្ស័យមួយដែល បំពេញសម្រាប់ pancakes មួយ សាច់មាន់។ ទាំងអស់ថាវាគឺជាការចាំបាច់ - វាត្រូវបាន សាច់មាន់ឆ្អិន ពូជឈីសរឹង, onions - ក្បាលមួយនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់, តែពីរស្លាបព្រានៃ butter និងអំបិលបន្តិច។

ដើម្បីរៀបចំ dough នេះអ្នកអាចប្រើរូបមន្តនេះ: លាយទាំងបួន CUPS នៃទឹកដោះគោម្សៅពីរពែងស៊ុតក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃបីបំណែក tablespoon មួយនៃជាតិស្ករនិងពាក់កណ្តាលពែងនៃប្រេងបន្លែមួយ។ នៅទីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមអំបិលនិង soda ដុតនំនៅលើចុងនៃកាំបិតមួយ។

dough នេះត្រូវបានគេស្គាល់នោះទេវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការ knead ដូច្នេះជាការទទួលម៉ាស់ homogeneous មួយ។ ឥទ្ធិពលនេះអាចត្រូវបានសម្រេចបានប្រសិនបើដំបូងដែលបានផ្តួលស៊ុត, ស្ករនិងអំបិលហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃទឹកដោះគោនិងម្សៅតិចតួច។

នេះនៅសល់គួរតែត្រូវបានទឹកដោះគោបន្តិចម្តងចូលទៅក្នុងម៉ាស់បានដាក់លទ្ធផល។ នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន, អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែម soda ដុតនំនិងប្រេងបន្លែ។

pancakes ដុតនំនៅលើត្រូវបានមុនខ្ទះក្តៅគគុក។ វាត្រូវតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់។

ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅជំហានបន្ទាប់ - បំពេញសម្រាប់សាច់មាន់ pancakes ។ អ្នកនឹងត្រូវការសាច់មាន់។ វាត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ លុបឈីនៅលើ grater តូចមួយគំនិត chopped និង fry នៅក្នុង butter វាទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីបានបំពេញសម្រាប់មាន់ pancakes នេះគួរត្រូវបានត្រជាក់។

ការរីករាលដាល pancakes បំពេញនៅលើដងនិងវិលរបស់ពួកគេ។ សម្រាប់ពួកគេដើម្បីទទួលបានសូម្បីតែឆ្ងាញ់កាន់តែច្រើនពួកគេអាចត្រូវបានកំដៅនៅក្នុង oven នេះ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ បម្រើជាមួយ mayonnaise pancakes ល្អបំផុត។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តវានិង pancakes ជាមួយ Cream sour ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការបំពេញដែលត្រូវបានរៀបចំគឺមិនមានការលំបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់ pancakes ជាមួយសាច់មាន់នោះទេប៉ុន្តែវាតែងតែមានវិធីមួយដើម្បីបុណ្យនេះនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបានបន្ថែមទៀតថាម្ហូបមួយរសជាតិតែមួយគត់និងរសជាតិដោយឡែក។

ភីហ្សាបានកើនឡើងជាយូរមកហើយស្ថានភាពនៃការចានអន្ដរជាតិដែលត្រូវបានស្រឡាញ់និងកោតសរសើរចំពោះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារទាំងពីរនោះ។ នេះជាសំណួរបើកចំហគឺជាអ្វីដែលគួរតែជាការបំពេញល្អសម្រាប់ ភីហ្សាមួយនឹងសាច់មាន់។

ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការសំខាន់បំផុតនោះគឺការ មូលដ្ឋានសម្រាប់ភីហ្សា។ សម្រាប់នាងដោយប្រើ dough ផ្សិត។ ប៉ុន្ដែមិនត្រូវបានព្យាបាលស្រាលនិង stuffing ។

ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនដែលប្រើជាសាច់មាន់បំពេញ។ សម្រាប់គោលបំណងឆ្អិននេះ សាច់មាន់ កាត់វាទៅជាបំណែកតូច, កម្រាស់នៃនីមួយនៃការដែលត្រូវបានកំណត់ទៅបីឬបួនមីលីម៉ែត្រ។ ការបំពេញភាពងាយស្រួលសម្រាប់មាន់ pancakes ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងសាច់មាន់ដំឡូងនិងផ្លែប៉ោមការ៉ុត, បន្តិចកាន់តែពិបាកសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ បន្ទាប់មកនៅលើ dough ដែលត្រូវបានដាក់មួយភាគបីនៃសាច់មាន់ដាក់ស៊ុតដំឡូង chopped និង carrots បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់មាន់នៅសល់ផ្លែប៉ោម។

ភីហ្សាមួយមិនអាច sprinkle ជាមួយឈីសនិងកុំភ្លេច sprinkle វាជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដុតនំភីហ្សានៅក្នុង oven នេះ, ជាធម្មតាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ចូរចាំថាជាក្មេងម្នាក់រាល់ពេលដែលអ្នកបានចូលមកលេងជីដូនរបស់ខ្ញុំហើយនាងបាន regaled អ្នកនំសម្បូរបែប? វាហាក់ដូចជាថានេះជាស្ថានបរមសុខនៅលើផែនដី។

ឥឡូវអ្នកចង់បានដើម្បីព្យាបាលកូនរបស់អ្នកជាមួយ pies ឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែយើងមិនគួរភ្លេចថាអ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងពួកគេ - វាត្រូវបានបំពេញ។ តាមក្បួនមួយជម្រើសល្អបំផុត - ដែលជា ការបំពេញសម្រាប់ pies ធ្វើពីសាច់។

សាច់ pre-ឆ្អិន mince ។ onions កាត់ការផាកពិន័យនិង fry នៅក្នុង Pan មួយ។ បន្ទាប់ពីនោះមក Pan នេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទំពាំងបាយជូរនិងសាច់អាំង។ នៅលើក្រអូមមាត់, អ្នកអាចបន្ថែម Cream sour មួយតិចតួច: វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាមិនមែនជា sour និងអំបិលនិងម្រេច។ សម្លសាច់ដោយសង្ខេប, បន្ទាប់មកស៊ុតឆ្អិន, កាត់ Fine, បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលនៅលើ dough បំពេញបាន rolled ចេញ, រុំនិងការដុតនំ។ ក្នុង stuffing, អ្នកអាចបន្ថែមនិងអង្ករ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមុនឆ្អិន។