បង្អែមកំពូល Lenten?

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាសារៈសំខាន់នៃការតមអាហារនេះគឺដើម្បីលះបង់ពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យខ្លួនឯងបានចំណេះដឹង, ការអភិវឌ្ឍខ្លួនឯងនិងការអធិស្ឋានជាជាងដើម្បីកំណត់ម៉ឺនុយបាណល់របស់ខ្លួននិងទទួលរងពីកង្វះនៃវីតាមីននិង អរម៉ូននៃសុភមង្គល។ ដើម្បីសម្រេចបាននេះ, អ្នកត្រូវតែមានស្មារតីល្អ។ វិធីដែលស្រួលបំផុតដើម្បីលើកទឹកចិត្តខ្លួនឯង - ត្រូវបរិភោគអ្វីដែលផ្អែម, ដូចជាបង្អែមបួស។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់បង្អែមដែលមិនរំលោភលើ Canon នៃការតមអាហារនេះគឺមាន។ ការសង្គ្រោះនិងអាចប្រើបានតែប៉ុន្មានថ្ងៃនេះផ្អែម - ការតមអាហារ។

ដោយស្មើភាពម្ហូបជារឿងធម្មតាអាចត្រូវបានហៅវិល meatless ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេអ្នកនឹងត្រូវការមួយពែងពាក់កណ្តាលនៃប្រេងបន្លែចំនួនដូចគ្នានៃទឹកសារធាតុរ៉ែបានដោយមានរសជាតិប្រៃ, បំពេញ (ទៅរសជាតិរបស់អ្នក) ដើម្បីគណនាចំនួននៃម្សៅដូច្នេះវាត្រូវបាន "ស្រូបយក" ទឹកទាំងអស់និង dough នេះមិនជាប់នឹងម្រាមដៃរបស់អ្នក។ ការរៀបចំធ្វើតេស្ត - ជំហានបន្ទាប់: គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយដែលបាន dough ការេត្រីកោណនិងរៀបចំយៈសាពូនមី berries, ផ្សិត, ការស្ទះឬការបំពេញផ្សេងទៀតហើយវាត្រូវបានរុំទាំងអស់នៅក្នុង dough ។ ដុតនំនំបុ័ងគឺជាការចាំបាច់រហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញពោលគឺរហូតដល់ Golden ។ ប៉ុន្តែមិនមាន nuances តូចមួយ: បង្អែមនេះគឺល្អបំផុតក្នុងការបរិភោគឡើងនៅថ្ងៃនៃការរៀបចំ, ចាប់តាំង ដែលបាន dough គ្មានខ្លាញ់ លឿនជាងស្វិតក្រៀមធម្មតា។

ចំពោះការស្រឡាញ់របស់ខូគីដែលមានរូបមន្តពិសេសនៅក្នុងប្រភេទនៃ "ផ្អែមតមអាហារ»។ ដើម្បីរៀបចំលាភសំណាងនេះនឹងត្រូវការកញ្ចក់នៃការ brine cucumber មួយពែងនៃប្រេង sunflower, ស្ករទៅជារសជាតិកញ្ចប់តូចពីរដូងនិងពីរឬបីពែងនៃម្សៅមួយ។ ដំបូងអ្នកត្រូវលាយស្ករ, ប្រេង, ការវេចខ្ចប់បន្ទះសៀគ្វី, pickle និងម្សៅ។ ប្រសិនបើធ្វើបានត្រឹមត្រូវ, ប៉ុន្តែល្បាយលទ្ធផលគួរជាស្រដៀងគ្នាទៅនឹងដង់ស៊ីតេនៅលើ dough shortbread នេះ។ បន្ទាប់មករមៀលចេញ dough ហើយប្រោះតម្រូវការនៃបន្ទះឈីបដែលនៅសល់នេះ។ ជំហានបន្ទាប់ - ជម្រើសនៃរាងបំពានសម្រាប់ផ្អែមនិងកាត់ជាបន្តបន្ទាប់របស់ខ្លួន។ មុនពេលដំណើរការដុតពិតប្រាកដ, ប្រោះនិយមម្សៅស្រាលនំហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើនំនិងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តដូង, អ្នកអាចជំនួសវាជាមួយ raisins, apricots ស្ងួត, walnuts, ប៉ុន្តែពួកគេនឹងត្រូវការ-chop មុន។

ក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីពេញនិយមជាពិសេសគឺមាន ផ្លែប៉ោមដុតនំ - បង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត, បង្អែម Lenten - វាជាឆ្ងាញ់ពេកសម្រាប់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅធាតុផ្សំចាំបាច់, ផ្លែប៉ោម, អ្នកអាចជ្រើសពិត toppings ណាមួយដែលមានតែអ្នកអាចគិតឬស្វែងរកនៅក្នុងទូទឹកកក។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់: កាត់បន្ថយស្នូលនៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយដាក់មួយឬពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ stuffing បានរៀបចំ (អាស្រ័យលើទំហំនៃផ្លែប៉ោម) និងដុតនំសម្រាប់វិធីងាយស្រួលមួយ។ ការរៀបចំនៃម្ហូបនៅក្នុង microwave នេះនឹងមិនយកច្រើនជាងដប់នាទីនៅក្នុង oven ឬ Aerogrill - ដប់ប្រាំ។ ថានៅពេលដែលការដាក់បង្អែមនៅលើតុដែលគាត់បានមើលទៅល្អឥតខ្ចោះនោះអ្នកអាច sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅផ្លែប៉ោមត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

មនុស្សដែលមិនបានតំណាងឱ្យជីវិតដោយគ្មានផ្អែម, ពិតជាចាប់អារម្មណ៍ក្នុង ការ pancake meatless រូបមន្ត - ឆ្ងាញ់ ផ្អែមដែលមានកាឡូរីទាប, រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេមិនខុសគ្នាពី pancakes ធម្មតា។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេត្រូវការតែពែងនៃម្សៅពីរ CUPS នៃទឹកធម្មតា, 50 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែនិងជាតិស្ករ, soda ដុតនំ, អំបិលដើម្បីរសជាតិ។ រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺដើម្បីរំលាយអំបិលនិងស្ករនៅក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅលាយម្សៅ sifted, បន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ dough គួរតែមានឯកសណ្ឋានដោយគ្មានដុំណាមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែម soda ដុតនំនិងប្រេងលាយផងដែរជាថ្មីម្តងទៀត។ គ្រាន់តែមុនពេលចម្អិនអាហារ pancakes នៅក្នុង Pan frying មួយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីខាញ់វានៅពេលជាមួយប្រេងបន្លែ, បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមដុតនំ។ នៅចុងបញ្ចប់វាអាចជាការ fluff តិចតួចគ្នា pancake ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងបម្រើការជាមួយស្ទះឬ marmalade សំណព្វរបស់អ្នក។

បង្អែម Lenten - មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដូច្នេះអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យពួកគេយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់និងការសំអាតរាងកាយប៉ុន្តែមិនអាចបដិសេធខ្លួនឯងព្យាបាលជំងឺ។