នំសាំងវិចដើមជាមួយនឹងពងត្រីប្រឡាក់

នំសាំងវិចមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារស្មុគស្មាញនិងឆ្ងាញ់។ នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ងាយស្រួលបំផុតនោះ, ដោយសារតែការរៀបចំរបស់ខ្លួនក្នុងការដោះស្រាយសូម្បីតែកុមារដែលមានអាយុ 5-6 ឆ្នាំ។ នៅក្នុងការពិត, អ្វីដែលជាដូច្នេះពិសេស - នំបុ័ង sliced ហើយដាក់វានៅលើកំពូលនៃ stuffing នេះ?

ទោះយ៉ាងណាមិនមែនទាំងអស់ដូច្នេះសាមញ្ញ។ ចម្អិនបានត្រឹមត្រូវនំសាំងវិចដែលមានហ៊ានណាស់, ពួកគេអាចតុបតែងល្ងាចមានបុណ្យ, និង, នៅក្នុងលើសពីនេះទៀតបម្រើជា appetizer ល្អឥតខ្ចោះ។ និងនំសាំងវិចជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ - ឆ្ងាញ់ពិត។

ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការប្រឡាក់, ថាពួកគេមិនខ្មាសនឹងត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់តារាងដែលមានបុណ្យមួយ? ជាការពិតណាស់, ជាពិសេសមានតម្លៃសម្រាប់ប្រឡាក់នោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាការមិនអាចរកបានដល់មនុស្សគ្រប់រូប។ ហើយវាមិនមែននៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេលខ្លីទំនិញ, គ្រាន់តែមិនហ៊ានផ្តល់ឱ្យគ្នាពីរបីរយសម្រាប់ពាងតូចមួយ។ ពងត្រីប្រឡាក់ក្រហមជាច្រើនទៀតមានតំលៃសមរម្យ។ នៅក្នុង pinch មួយអ្នកអាចប្រើសម្រាប់ប្រឡាក់ក្លែងក្លាយសណ្តែក។

នំសាំងវិចជាមួយពងត្រីប្រឡាក់រូបមន្តនៅក្នុងការប្រញាប់:

សាំងវិចនឹងត្រូវនំប៉័ងមួយដុំពាងមួយនិងការប្រឡាក់ប៊ឺកញ្ចប់½។ Baton បានកាត់ចូលទៅក្នុង slices 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ និងបាន lubricated ជាមួយកម្រាស់ស្រទាប់ប្រេងប្រហែល 2 មីលីម៉ែត្រ។ ស៊ុតត្រូវបានដាក់ចេញ thinly ក្នុងមួយជួរដេកពងធំ (ប្រហែល 3 មីលីម៉ែត្រ) ។ រឿងសំខាន់នៅក្នុងសាំងវិចមួយដែលឈរសមាមាត្រ "ប្រេង - ពងត្រីប្រឡាក់។ " ប្រេងមិនគួរត្រូវបានតូចពេក, និងជាច្រើនផងដែរស៊ុតនិងច្រាសមកវិញ។ បើមិនដូច្នោះទេ, ផលិតផលនេះនឹងផ្អាកជាជាងបំពេញឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមក។

នំប៉័ងសឬ sliced និង oiled ។ នៅថ្ងៃទី slice គ្នារីករាលដាលស្លាបព្រានៃប្រឡាក់ជាមួយនិង topped ជាមួយនឹងការ slice នៃឈីសរឹងមួយ។ Sprinkle ជាមួយម្រេចក្រហមនិងតុបតែងជាមួយ greenery ។

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសាមញ្ញ នំសាំងវិចជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម :

ចំអិនវាអ្នកត្រូវសនំបុ័ង, mayonnaise ស៊ុតពងត្រីប្រឡាក់, ប៊ឺ និងឱសថ។

ស៊ុតឆ្អិនអត្រាស៊ុតឆ្អិនរឹង 1 ទៅ 2 Sandwich ។ yolk ដែលត្រូវបានបំបែកពីប្រូតេអ៊ីនច្របាច់ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mayonnaise មួយ។ Baton បានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងលាបចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ butter ។ លាយខាងលើត្រូវបានអនុវត្ត mayonnaise ស៊ុតហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់ឯកសណ្ឋាន, ស្រកចុះបន្តិចពីគែមនោះ។ សាំងវិចតុបតែងជាមួយ slices ស្តើងនៃប្រូតេអ៊ីនដែលនៅសេសសល់និង sprig នៃ parsley មួយ។

នំសាំងវិច savory ជាមួយ caviar និងត្រី។

មូលដ្ឋានសម្រាប់ពួកគេគឺដូចគ្នា - ឬនំបុ័ងសមួយ ប្រឡាក់ត្រីសាម៉ុង និងប៊ឺ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចប្រើ tartlets ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការ: គំនិតក្រហមជា root horseradish ឬចម្អិន pasta, ត្រសក់, lemon, fillet ត្រី salmon អំបិល Cream sour និងម្រេច។

នំបុ័ងកាត់ចូលទៅក្នុង slices នៃអង្កត់ផ្ចិតដូចគ្នា។ បន្ទាប់មក, គ្នា coated ជាមួយអត្ថប្រយោជន៍មួយនៃការ butter លើចំហៀង។ ការពិន័យ crumble បៃតង, បំបែកនៅលើចាននិង rolled នៅលើរង្វង់នំបុ័ង buttered ផ្នែកម្ខាងរបស់នាងជាយូរមកហើយថាជាបំណែកបៃតងទៅវាមិនជាប់។ ថ្នាំកូតកំពូលជាមួយល្បាយនៃខ្លាញ់, Cream sour និង horseradish មួយ: curd កញ្ចប់យក 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា Cream sour មួយ, លុប horseradish និងបន្ថែមទៅរសជាតិ។

បន្ទាប់មកបន្តទៅការបង្កើតនំសាំងវិចខ្លួនឯង។ ពីរភាគបីនៃការរីករាលដាលការត្រសក់រង្វង់, ឡើងដល់ជាមួយនឹងការ slices ស្តើងនៃត្រីនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតក្រហម។ សម្រាប់នៅសល់នៃការរីករាលដាលនៃស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលម្នាក់និងពងត្រីប្រឡាក់តូចមួយនៃ lemon ចំណែក។ តុបតែងជាមួយ sprigs នៃ dill ។ នំសាំងវិចទាំងនេះគឺជាការលំបាកបន្តិចក្នុងការត្រៀមខ្លួន, ប៉ុន្តែពួកគេគឺស្រស់ស្អាតណាស់នៅលើតារាងឈប់សម្រាកនេះ។

នំសាំងវិចមើលទៅជាច្រើនទៀត appetizing ប្រសិនបើពួកគេតុបតែងស្រស់ស្អាតនិងដើម។ នំសាំងវិចជាមួយពងត្រីប្រឡាក់តុបតែងជាមួយ sprigs នៃ parsley និង dill, slices lemon ។ ខាងលើស៊ុតអាចជា "កៅអី" នៃប្រេងផ្ការាងដោយប្រើប្រាស់សឺរាុំងចំណីសត្វមួយ។

ការស្រមើលស្រមៃអាចបង្ហាញនិង sliced នំបុ័ង - រង្វង់, ត្រីកោណ, ដើមឈើបុណ្យណូអែលមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងច្រើនទៀតចតុកោណធម្មតា។ អ្នកអាចផ្សំស៊ុតពណ៍ពីរឧទាហរណ៍, ដាក់រង្វង់ខ្មៅនិងរង្វង់នៅជុំវិញគាត់បន្ថែមទៀតនៃពងត្រីប្រឡាក់ក្រហម។ ណ័អាចធ្វើឱ្យពាក់កណ្តាលសាំងវិចឬដាក់លើថាសមួយ tartlets ជាមួយពងត្រីប្រឡាក់ នៃការណ៍ផ្សេងគ្នា។ ការតុបតែងស្មុគ្រស្មាញកាន់តែច្រើន, ល្អប្រសើរជាងមុនវានឹងមើលទៅនំសាំងវិចនៅលើតុ, ការលឿនជាងមុនពួកគេបានបរិភោគភ្ញៀវពេញចិត្ត។