នំជាមួយសាច់ "កាន់តែងាយស្រួលមិនកើតឡើង": មានល្បឿនលឿន, មានភាពងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ

នៅក្នុងអាយុនៃអត្រាការងារទោរទន់នេះនិងកន្លែងបានទទួលដើម្បីឱ្យបំណងប្រាថ្នារបស់ម្តាយដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសាររបស់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់ឆ្ងាញ់និងផ្លាស់ប្តូរមួយ។ តែឥឡូវនេះការអនុវត្តរបស់វាត្រូវមានភាពស្មុគស្មាញដោយការខ្វះពេលអស់កល្បជានិច្ច។ ដូច្នេះ pies សាច់ "លឿនជាងមុននិងមានភាពងាយស្រួលមិនកើតឡើង," មនុស្សជាច្រើនហាក់ដូចជាគ្រាន់តែជាការអំណោយទានពីស្ថានបរមសុខមួយ - វាត្រូវចំណាយពេលដប់នាទី (តំណាក់កាលរៀបចំ; កុម្មង់នំនឹងត្រូវបានយូរជាងនេះបន្តិច, ប៉ុន្តែនេះត្រូវបានកើតឡើងរួចទៅហើយដោយមិនមានការចូលរួមដោយផ្ទាល់របស់យើង), រមៀល dough និងការបណ្តុះបណ្តាលរយៈពេលវែងនៃការបំពេញមិនតម្រូវឱ្យ ... ក្រុមគ្រួសារសប្បាយរីករាយនិងការខ្ជាប់ខ្ជួនសួរថ្នាំគ្រាប់!

នំជាមួយសាច់ "កាន់តែងាយស្រួលមិនកើតឡើង": ដែលបាន dough លឿនបំផុត

វាហាក់ដូចជាគួរឱ្យទាក់ទាញនិងគ្មានជាតិខ្លាញ់ក្នុងចំណោមផលិតផលគ្រឿងផ្សំ។ ការ margarine ទាំងឬ mayonnaise នឹងមិនត្រូវចាំបាច់។ ដែលមានល្បឿនលឿន, មានតំលៃថោកនិងរីករាយហើយជាមូលហេតុដែលឈ្មោះរបស់ pie ជាមួយសាច់នេះថា "វាជាការងាយស្រួលក្នុងការកើតឡើង»។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួម៉ែត្រពែង (ជាតិខ្លាញ់មិនមានបញ្ហា, អ្នកអាចយកមួយដែលត្រូវបានគេចាប់បាននៅក្នុងហាងជាប់នឹងផ្ទះមួយ) វាបានរំខានដល់ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាអំបិល, ទឹកដោះគោកំណត់ឡែកនៅថ្ងៃទីប្រាំនាទីដើម្បីសូដា "លេង" ។ បន្ទាប់មកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយចំនួនទឹកប្រាក់ស្រដៀងគ្នានៃអំបិលនិងម្សៅកញ្ចក់មួយត្រូវបានជំរុញពីរស៊ុតនិងឧបករណ៍លាយបានធ្វើឱ្យសកម្ម (ឬត្រូវបានគេយកនៅក្នុងដៃមួយ whisk / កម្មវិធីជំនួយ) ។ បានយកលើសពីនេះទៀតរូបរាង, លាបខ្លាញ់, ពាក់កណ្តាលដែលបាន dough លទ្ធផលត្រូវបានចាក់នៅលើបាត, វាត្រូវបានដាក់នៅលើការបំពេញ, រីករាលដាលនៅសល់នៅលើកំពូល, និង ... អ្វីគ្រប់យ៉ាង! ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើឡកំដៅផែនដីវាឡើងហើយ 170 អង្សាសេហើយដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven សំរាប់ 30-40 នាទី (អាស្រ័យលើ oven) ។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញក្នុងពេលតែមួយនិងបានកសាងឡើង pies សាច់ multivarku "វាជាការងាយស្រួលមិនកើតឡើង" នៅក្នុងចានរបស់នាងជ្រើសរបៀបបាច់ឬបបរសម្រាប់ពាក់កណ្តាល (បញ្ជាក់នៅឧបករណ៍ផ្សេងគ្នា) ក្នុងមួយម៉ោង។ មុនពេលដែលអ្នកមានបានបញ្ចប់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលនឹងប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងផ្ទះបាយរួចទៅហើយ, sniffing ។

ជម្រើសសម្រាប់ការបំពេញ

ជាគោលការណ៍វាអាចត្រូវបានប្រើជាអ្នកចង់ឡើងទៅឈីបៃតង។ ទោះជាយ៉ាងណា, ចាប់តាំងពីយើងពិចារណា pies សាច់ "វាជាការងាយស្រួលមិនកើតឡើង," ចូរយើងនិយាយពីរបៀបដែលវាគឺជារបស់លោកសម្រាប់ការមិនគំនរនិង nepostyaschihsya អាហារបួស។

1. នេះជាការបំពេញសាមញ្ញបំផុត។ ទិញមួយភាគបីនៃមួយគីឡូក្រាម minced (ជាការពិតណាស់, ដែលមានគុណភាពខ្ពស់, ឬធ្វើវាដោយខ្លួនឯង - ។ បន្ទាប់មកពេលនេះនឹងមានកាន់តែច្រើន) ។ mince គំនិតនេះ! សម្រាប់គូស្នេហ៍ - និងខ្ទឹមសូម្បីតែ; សម្រាប់រសជាតិ - បៃតងណាមួយ។ ឆាគឺមិនចាំបាច់ទេ - អស្ចារ្យ propechetsya ។
2. ការងារបន្តិចបន្ថែមទៀត, ប៉ុន្តែគឺជាការងាយស្រួលផងដែរ។ សាច់បក្សីត្រូវបានចម្អិនត្រូវបានដាក់។ និងមិនយូរទៀតទេដោយសារពួកគេមានដើម្បីរក្សានំនៅក្នុង oven នេះ, ដូច្នេះបើមិនដូច្នេះទេដែលត្រូវមានសុដន់រឹងខណៈពេលដែលផ្នែកនៅសល់មិនត្រូវបាន obderesh ស្រស់ដោយគ្មានការខាតបង់យ៉ាងសំខាន់ក្នុងទម្ងន់។
3. នេះជាការបំពេញសមាសធាតុ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនខ្ជិលអ្នកអាច fry និងលាយជាមួយផ្សិត minced ។ ស្រេចចិត្តបន្ថែមឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅក្នុងការវា - ពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរសជាតិមានប្រសិទ្ធិភាព។ អ្នកអាចលាយប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់ឬ offal សាច់។

ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជា savory

អ្នកដែលបានរៀបចំ pie ជាមួយសាច់រួចទៅហើយ "កាន់តែងាយស្រួលគឺមិនត្រូវបាន" បាននាំយកទស្សនៈរបស់លោកទៅ dough នេះ។ ដំណើរការនេះត្រូវបានប្រវែងបន្តិចប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះគឺសូម្បីតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀត។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសបានផ្ដល់អនុសាសន៍ល្អចូលទៅក្នុង dough នេះ, ជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែបមួយ។ ស្លាបព្រាឈីសដើម្បីឱ្យគ្រឿងទេសគ្រប់គ្រាន់ជាមួយស្លាយនិងអារម្មណ៍ - រហូតដល់នំបន្ទាប់។

ប្រសិនបើអ្នកមាននៅក្នុងជីវិតគឺមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់នំកុមារដើរសុំលុយនៅលើ shawarma សង្ស័យនិងស្វាមីរបស់នាងជាមួយនឹងអារម្មណ៍បានចាប់ផ្តើមក្នុងការចងចាំ pies ម្ដាយខ្ញុំរបស់ពួកឧទ្ទាមដុតនំ pies សាច់ "វាជាការងាយស្រួលមិនឱ្យកើតឡើង": ឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញណាស់ហើយក្រៅពីឆើតឆាយកាន់តែច្រើននិង appetizing ។ ជឿខ្ញុំ, សូម្បីតែជំនួយនៃអាហារសារធាតុចិញ្ចឹមដែលគួរឱ្យសង្ស័យនិងការចងចាំនៃជីវិតបរិញ្ញាបត្ររបស់គាត់គឺមិនមានទៀតទេនៅទីនោះ!