ទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំ - រូបមន្តបុណ្យ Easter curd

យើងស្រឡាញ់ដើម្បីអបអរបុណ្យ Easter និងត្រូវប្រាកដថាដើម្បីរៀបចំចានពិសេសសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។ ថ្នាំលាបស៊ុត ដុតនំឬទិញនំ។ Curd អាយុបុណ្យ Easter រៀបចំច្រើនកម្រ, ប៉ុន្តែនៅក្នុងការឥតប្រយោជន៍។ វាជាម្ហូបណាស់ហ៊ាននិងបុណ្យពិតជា។

ម្ហូបនីមួយ តារាង Easter មានលក្ខណៈពិសេសមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់និមិត្តរូបជ្រៅយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយ បទគម្ពីរបរិសុទ្ធ។ ដីមានជីជាតិជាមួយទឹកដោះគោនិងទន្លេទឹកឃ្មុំនៅក្នុង - ក្តីសុបិន្តនៃជីវិតមួយល្អប្រសើរជាងមុនដែលទទួលបានតំណាងរបស់ខ្លួននៅក្នុង curd បុណ្យ Easter ។

រៀបចំបុណ្យចម្លង * គឺមិនមែនជាការលំបាក, ការសំខាន់ក្នុងការអនុវត្តតាមគន្លឹះសាមញ្ញដែលនឹងឆ្លើយសំណួរ អំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យឈីក្រុម Fulham បុណ្យចម្លងត្រឹមត្រូវ។

ការធ្វើឱ្យឈីក្រុម Fulham បុណ្យ Easter - ក្បួនទូទៅនិងគន្លឹះ:

1. រូបរាងសម្រាប់បុណ្យ Easter គួរតែត្រូវបានដាក់មារៈបង់រុំសើម - វានឹងជួយអ្នកយ៉ាងងាយស្រួលយកបុណ្យចម្លងបានបញ្ចប់ដោយគ្មានការខូចខាត។
2. ក្រែមល្អបំផុតសម្រាប់បុណ្យ Easter - ជាខ្លាំងណាស់ក្រាស់និងខ្លាញ់។ ក្រែមនេះអាចត្រូវបានទិញនៅលើទីផ្សារ។ ប្រសិនបើនេះគឺជាការមិនអាចធ្វើទៅបាននោះវាបានទិញ Cream sour ជាមួយការភាគរយជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងខ្វះជាតិទឹក។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថង់ linen មួយ, ទន់ភ្លន់បាច់។ បន្ទាប់មកថង់ត្រូវបានដាក់ក្នុង Sieve បានឬ colander និងបានប្រារព្ធឡើងក្រោមសម្ពាធរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
3. ឈីក្រុម Fulham គឺល្អប្រសើរផងដែរដើម្បីយកផ្ទះ។ វាចាត់ទុកថាជាការល្អបំផុតនៃទឹកដោះគោក្តៅនេះ។ វាគួរតែត្រូវបានស្រស់វាជាការចង់បានរៀបចំគ្រាន់តែ។ វាត្រូវតែមានដោយប្រុងប្រយ័ត្នកិន 1-2 ដងឬច្រើនជាងនេះតាមរយៈការ grinder ដងសាច់មួយ។
4. បានបញ្ចប់ចាំបាច់រក្សាទុកបុណ្យចម្លងត្រជាក់ក្រោមទម្ងន់នៃការមិនតិចជាង 12 ម៉ោង។
5. ប្រសិនបើមានរូបមន្តរួមបញ្ចូលទាំងទំពាំងបាយជូរ curd បុណ្យ Easter, វាបានតម្រៀបចេញ, លាងយ៉ាងល្អហើយស្ងួត។
6. គ្រាប់អាល់ម៉ុងបានរួមបញ្ចូលនៅ curd រូបមន្ត peeled បុណ្យ Easter, សម្រាប់ការនេះវាដើម្បីឈរសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ ស្ងួតបន្ទាប់មក pulverized ។
7. កាត់បន្ថយការពិន័យផ្លែឈើស្ករគ្រាប់, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំណាប់អារម្មណ៍, គ្រឿងទេស melyat ក្នុង grinder កាហ្វេមួយនិងបានដាក់បញ្ចាំងតាមរយៈការ Sieve បានពិន័យខ្លាំងណាស់។

ឥឡូវនេះបងប្អូនស្គាល់សម្ងាត់នៃការចំអិននោះអ្នកអាចជ្រើសរូបមន្ត curd Easter និងចំអិនវា។

បុណ្យ Easter រាជ (ឆៅ)

ប៊ឺ (200 gr ។ ) ត្រូវបានវាយប្រហាររហូតដល់ស្ករស (1 ពែង) លោកបានបន្ថែម yolks ស៊ុតឆៅ (2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) រហូតដល់រហូតដល់ជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។ ទំងន់ណែនាំក្រវាញនិង vanillin (ទៅរសជាតិ) ។ ទាំងអស់ភ្ជាប់ជាមួយ curd (0,5 គីឡូក្រាម), raisins (1 ស្លាបព្រា), អាល់ម៉ុង (nl 1) និងរសជាតិផ្លែឈើជាស្ករគ្រាប់។ Cream ពែង 0,5 whisk និងណែនាំទៅក្នុងម៉ាស់ទន់ភ្លន់កូរធ្លាក់ចុះ។ បានដាក់ចូលទៅក្នុងរាង, គ្របដណ្តប់ជាមួយចានឬរង្វង់ឈើ, បានដាក់នឹមកំពូលខ្នាតតូចនិងផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកក។

រាជបុណ្យ Easter (ឆ្អិន) វិធីសាស្រ្ត 1

Triturated តាមរយៈការ butter មួយ (200 ក្រាម) ។ ហើយការឈីក្រុម Fulham (1 គីឡូក្រាម) បន្ថែម 2 tbsp ។ 5 នៃ Cream sour និងស៊ុត។ ទាំងអស់លាយនោះយើងផ្លាស់ប្តូរទៅ Pan មួយហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រាននេះ។ នាំយកទៅជាមួយរំពុះនេះ stirring បន្ត។ យកចេញនិងត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្ថែម 2-3 ពែងនៃជាតិស្ករ (ដែលលោកស្រឡាញ់), ពែងមួយភាគបួននៃការ raisins លាយជាមួយអាល់ម៉ុង, និង vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ជាការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាការអាចធ្វើទៅបានយើងគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងផ្សិតនិងបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកនៅគាបសង្កត់បន្តិច។

កាកាវបុណ្យ Easter

ប្រេងប៊ឺ (300 ក្រាម) ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិលនិងលុបរដ្ឋក្រែមដើម្បីបន្ថែមជាតិស្ករ (2 CUPS), អំបិល (1/4 tsp) vnilin (ទៅរសជាតិ) និងម្សៅកាកាវ (4 ស្លាបព្រាបាយ) ។ ទាំងអស់កិនរហូតដល់រលូន។ ឈីក្រុម Fulham ស្ងួត (1 គីឡូក្រាម) ត្រូវបានបន្ថែមក្រែម (6 tablespoons) និងលាយទន់ភ្លន់នៅក្នុងផ្នែកតូចមួយចូលទៅក្នុងម៉ាស់បានរៀបចំ។ កូររហូតដល់ Easter នឹងមិនទទួលបានសូម្បីតែសម្បុរសូកូឡា។ លើសពីនេះទៀតទាំងអស់បានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងបានដាក់នៅក្រោមសម្ពាធនៅក្នុងភាពត្រជាក់។ បុណ្យ Easter ត្រូវរស់នៅថ្ងៃបែបនេះ។

ការតុបតែងបុណ្យ Easter

រូបមន្តណា curd បុណ្យ Easter មិនត្រូវបានគេយកបន្ទាប់ពីនាងបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីតុបតែងវាចាំបាច់។ សម្រាប់បុណ្យ Easter នេះងាកសំណុំបែបបទរីករាលដាលនៅលើម្ហូបមួយ។ បានតុបតែងកំពូលជាមួយផ្លែឈើ candied raisins, គ្រាប់, សូកូឡា, marmalade ។ បច្ចេកវិទ្យាការតុបតែងគឺអំពីការដូចគ្នាជានំធម្មតាមួយ។

លក្ខខណ្ឌចម្បង - ដាក់បំណែកនៃព្រលឹងរបស់គាត់និងដើម្បីបង្ហាញពីការស្រមើលស្រមៃនិងបន្ទាប់មកម្ហូបបុណ្យ Easter ចម្បងរបស់អ្នកនឹងក្លាយជានិមិត្តសញ្ញាពិតនៃទន្លេនៃទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំ។