ទាក្នុងស្រាបៀរជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

ទា - មហាក្សត្រីពិតនៃតារាងឈប់សម្រាកណាមួយ។ វាបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវកាន់កាប់កន្លែងកណ្តាលមួយនៅលើវា។ ដុតនំទា អាចខុសគ្នា។ អ្នកអាចចំអិនវានៅក្នុង oven ឬ multivarka ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនិយាយអំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំទាក្នុងស្រាបៀរ។ កុំបារម្ភថាសាច់នេះនឹងត្រូវបានបំពុលក្លិន។ ពីវានឹងត្រូវបញ្ចប់និងបក្សីខ្លួនវានឹងបើកការចេញ juicy និងការដេញថ្លៃ។

ទាក្នុងស្រាបៀរ: រូបមន្តងាយស្រួលក្នុងការ

ទោះបីជាមានការលំបាកជាក់ស្តែនេះម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងងាយ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• មួយទាបក្សី;
• ពីរខ្ទឹមបារាំង;
• កញ្ចក់នៃស្រាបៀរ;
• ជា root ខ្ញី។

រៀបចំ:

1. វិចិត្រ chop គំនិតនេះ។
2. បំពេញបក្សីជាមួយទឹកត្រជាក់និងបានដាក់នៅលើភ្លើង។
3. រំពុះសាច់រហូតដល់រំពុះយកចេញ Foam បានបន្ថែមអំបិល, ម្រេចបន្ថែមខ្ញីនិងគំនិត។
4. simmer រហូតដល់ដេញថ្លៃ។
5. សាច់បានបញ្ចប់គឺត្រជាក់, កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។
6. ត្រាំបក្សីនៅក្នុងស្រាបៀរនិងបានដាក់នៅលើដប់ប្រាំនាទីនៅលើភ្លើង។

នោះហើយជាវា! ស្រាបៀរទាឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! garnish ជាមួយឱសថនិងបម្រើ។

ទានៅប៉ូឡូញ

ប៉ុន្តែរូបមន្តសាមញ្ញមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ចានសាច់ស្មុគ្រស្មាញ។

ផលិតផលចម្បង:

• សត្វបក្សី
• បីផ្លែប៉ោម!
• ពីរស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ;
• ស្រាបៀរពន្លឺ;
• អំបិលសមុទ្រ;
• ម្រេចខ្មៅ;
• ល្ង។

ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន:

1. លាងសមាតទានិងអនុញ្ញាតឱ្យវាស្ងួត។
2. ផ្លែប៉ោមគឺស្អាតយកគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។
3. ម្រេចកិន, អំបិលនិងល្ង។
4. ល្បាយលទ្ធផលលុបទានេះ។
5. Preheat លទៅមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។
6. ដាក់ទានៅក្នុងសំណុំបែបបទបន្ថែមផ្លែប៉ោមនោះ។
7. ចាក់ស្រាបៀរដូច្នេះវាបានលាក់ខ្លួនសាច់ទាំងស្រុង។
8. ក្នុងរវាងហុកសិបរៀបចំ weft នាទីគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយបន្ទាប់មកសែសិបនាទីក្រោយមកដោយគ្មានវា។
9. មុនពេលបម្រើ, យកផ្លែប៉ោមនោះ។

ទានៅក្នុង oven នេះចម្អិននៅក្នុងស្រាបៀរ! បុណ្យចំណង់អាហារ! បម្រើជាមួយការស្ទះ lingonberry វា។

ទាដុតនំជាមួយផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូច

ម្ហូបហ៊ាននេះគឺសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះវាគឺល្អឥតខ្ចោះនិងជាអាហារពេលល្ងាចទៀងទាត់។ ទានៅក្នុងស្រាបៀរចម្អិននៅក្នុង oven នេះបានចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់នឹងមិនព្រងើយកណ្តើយ!

ផលិតផលចម្បង:

• បួននាក់ផ្លែប៉ោម;
• ផ្លែក្រូចពីរ;
• ទា;
• ប្រាំរយមីលីលីត្រនៃស្រាបៀរ។

អាទិភាពនៃសកម្មភាព:

1. ជាដំបូងលាងសមាតទាបានយ៉ាងល្អនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាស្ងួត។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅគ្រឿងទេសផ្សេងគ្នារបស់ខ្លួននិងអំបិលនៅខាងក្រៅនិងខាងក្នុង។
3. លាងសមាតនិងផ្លែប៉ោមក្រូច, ស្អាត, កាត់ទៅជាកំណាត់ធំ។
4. Nafarshiruyte នៃបក្សីរបស់យើង។
5. ក្នុង utyatnitsu ដាក់សាច់សំណល់ផ្លែប៉ោម។
6. ចាក់ស្រាបៀរទៅចាយ។
7. បិទគំរបនិង utyatnitsu សម្រាប់ដុតនំសាមសិបនាទី។ លគួរតែត្រូវបាន heated រហូតដល់ទៅពីររយដឺក្រេ។
8. សាច់ browned យកសន្ទះបិទបើកនិងចំអិនសម្រាប់ប្រាំពីរនាទីនៅលើភាគីទាំងពីរ។

ការរៀបចំរបស់ទា នៅក្នុងស្រាបៀរមិនត្រូវបានទទួលយកយើងជាយូរមកហើយ។ តុបតែងផ្លែឈើនិងឱសថរបស់នាងមុនពេលដែលអ្នកដាក់នៅលើតុ។

ទាក្នុង multivarka

ជម្រើសល្អសម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់រញ៉េរញ៉ៃជាមួយបក្សីរយៈពេលយូរមួយ។ សាច់នេះនឹងត្រូវបាន juicy និងផ្អែមបន្តិច។ យើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីព្យាយាម។

យក:

• ទា - បីគីឡូក្រាម;
• ស្រា - ពាក់កណ្តាលមួយលីត្រ;
• ផ្លែប៉ោម;
• ពីរស្លាបព្រានៃ mustard;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ;
• គ្រឿងទេស។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ:

1. ទាលាង, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំប្រាំមួយ។
2. ផ្លែប៉ោម chop ទៅជាបំណែកមធ្យម។
3. ដាក់បក្សីនៅ multivarku បន្ថែម slices នៃផ្លែឈើនិងគ្រឿងទេស។
4. ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងស្រាបៀរ។
5. simmer សម្រាប់ពីរម៉ោងនៅក្នុងរបៀបសមរម្យ។
6. នោះហើយជាវា! ស្រាបៀរទាត្រៀមខ្លួនជាស្រេច multivarka juicy នៅ! សូមព្យាយាម។

ទាក្នុងដៃអាវ

សាច់ឆ្អិនដូច្នេះវាប្រែចេញណាស់ juicy និងសុទ្ធតែមានជោគជ័យ។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• មួយនៃគ្រោងឆ្អឹងទា;
• ពីរផ្លែប៉ោម;
• ទឹកក្រូច;
• បី cloves នៃខ្ទឹមស;
• សាមសិបមីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវ;
• basil, គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំទាមួយជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមក្នុងស្រាបៀរដូចខាងក្រោម:

1. ចានលាយប្រេង, អំបិល, ម្រេចនិង basil ។
2. ការច្របាច់ដើម្បីទទួលបាន ទឹកក្រូច និងខ្ទឹម។
3. កូរឱ្យបានល្អ marinade និងអនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ដប់នាទី។
4. ផ្លែប៉ោមស្អាត peel, កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។
5. ឡើងដល់កំពូលជាមួយទឹក lemon ដើម្បីឱ្យផ្លែមិនត្រូវបាន blackened ។
6. ទាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ខ្ញុំនឹងឱ្យស្ងួតនិងខាញ់ជាមួយ marinade ។
7. នៅខាងក្នុងយើងដាក់ផ្លែប៉ោមរបស់យើងនិង sutured ។
8. ដាក់ ទាក្នុងដៃអាវនេះ ដែលត្រូវបានបិទនៅលើភាគីទាំងពីរ។
9. ដុតនំនៅមួយរយប៉ែតសិបអង្សាប្រហែលម៉ោងពីរនាក់និងពាក់កណ្តាលមួយ។
10. ដប់ប្រាំនាទីមុនពេលដៃបាញ់ប្រហារនេះដើម្បីបង្កើតជាមាសមួយត្នោត។

ទារបស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! កុំភ្លេចយកខ្សែស្រឡាយនេះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ទាក្នុងស្រាបៀរ: រូបមន្តមួយដែលមានកណ្ដឹងម្ទេសមួយ

ម្ហូបនេះយើងរៀបចំម្ហូបចំហៀងអង្ករ។

អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ទា;
• ប្រាំមួយផ្លែប៉ោម;
• លីត្រនៃស្រាបៀ!
• ចំនួនប្រាំពីរបំណែកនៃម្រេចផ្អែម;
• ពីរខ្ទឹមបារាំង;
• ពីរពែងអង្ករ;
• ប្រេងបន្លែ;
• បៃតង។

ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន:

1. ស្រូវ soaked នៅក្នុងទឹករយៈពេលពីរម៉ោង។
2. លាងសមាតផ្លែប៉ោម peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ធំ។
3. ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលដែលជា chop គំនិត, saute នៅក្នុង Pan frying មួយ។
4. លាងសមាតម្ទេសយកប្រអប់គ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
5. កងម៉ារីនសាច់បសុបក្សីនៅក្នុងស្រាបៀរ។
6. បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅអំបិលទានិងគ្រឿងទេស។
7. បក្សី nafarshiruyte ការបំពេញនៃផ្លែប៉ោមនិង កណ្ដឹងម្ទេស។
8. នៅជុំវិញនាងដាក់ onions ចៀន, នៅសល់នៃផ្លែឈើនិងអង្ករ។
9. ដុតនំសម្រាប់ពីរម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពអតិបរមា។
10. តួលេខត្រូវការកូរពីពេលមួយទៅពេលដូច្នេះវាមិនឆេះ។

មុនពេលបម្រើ, garnish ជាមួយឱសថស្រស់។ ទាមួយនឹងផ្លែប៉ោម នៅក្នុងស្រាបៀរប្រែទៅជាចេញយើងមានហ៊ានណាស់។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីសាកល្បងវា!

ទាក្រុងកៀវ

រូបមន្តសាមញ្ញរបស់ពិធីករទូរទស្សន៍និងតារាសម្តែងល្បីលោកស្រី Julia Vysotsky ។

យើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ទា dvuhkilogrammovy;
• បួននាក់ផ្លែប៉ោម;
• មួយរយក្រាមនៃ apricots ស្ងួត;
• ប្រាំរយមីលីលីត្រនៃស្រាបៀរ;
• cumin;
• savory;
• ម្រេច, អំបិល។

រូបមន្តនៃការ:

1. លាងសមាតផ្លែប៉ោមនិងកាត់ទៅជាបំណែកមធ្យម។
2. លាងសមាតទា, លុបជាមួយគ្រឿងទេសបំពេញជាមួយផ្លែប៉ោមនិង apricots ស្ងួត។
3. ដាក់សាច់ក្នុង utyatnitsu ចាក់ភេសជ្ជៈមួយហើយបន្ទាប់មកបិទគំរបនោះទេ។
4. អ្នកត្រូវការដើម្បីចំអិនសាច់សម្រាប់មួយម៉ោង។
5. បន្ទាប់មកយកគំរបនិងការចំអិនទាមួយទៀតជាសាមសិបនាទីដើម្បីទទួលបាននូវសំបកមាសឆ្ងាញ់។

ម្ហូបរបស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ apricots ស្ងួតរួមជាមួយផ្លែប៉ោមផ្តល់ឱ្យគាត់នូវរសជាតិពេញរាងកាយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ពាក្យមួយចំនួននៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំទាក្នុងស្រាបៀរ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, នេះគឺមិនមានកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទិញផលិតផលដែលចាំបាច់និងបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃ។ ភាគច្រើននៃការងារសម្រាប់អ្នកនឹងធ្វើឱ្យលនិង multivarka ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីរៀបចំសាច់។

សំខាន់, មិនត្រូវភ័យខ្លាចអ្វីដើម្បីដកពិសោធន៍ជាមួយនឹងរសជាតិនៃម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ។ និងមិនរង់ចាំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដើម្បីចំអិនម្ហូបអស្ចារ្យ, ដូចជាទាមួយនៅក្នុងស្រាបៀរ, រូបមន្តដែលបាន, ហើយយើងមិនមួយបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិនិត្យរបស់យើង។ រៀបចំពិធីបុណ្យនៅក្នុងថ្ងៃធ្វើការធម្មតាមួយ។ គ្រួសារនឹងស្រឡាញ់និងអរគុណចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកសមនឹងទទួលបាន។ ចំណង់អាហារនិងការចម្អិនអាហារដែលទទួលបានជោគជ័យបុណ្យ!