តើអ្វីទៅជាអាហារក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីចំអិនអាហារ?

ផ្តល់ប្រាក់កម្ចី - មួយនៃព្រឹត្តិការណ៍ចម្បងនៃឆ្នាំគ្រិស្តអូស្សូដក់។ អ្នកជឿត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីនៃបុណ្យ Easter នេះ, សម្អាតព្រលឹង, ចិត្តនិងរាងកាយ។ ដែលអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលនេះអាចធ្វើបាននិងអ្វីដែលជាការរៀបចំចានក្នុងអំឡុងពេលដើម្បីផ្តល់ប្រាក់កម្ចី, អ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគ នៅក្នុងការប្រកាសនេះ?

នៅក្នុងលំដាប់មិនដើម្បីបំបែកល្បឿនលឿននិងធ្វើឱ្យអាហារ, អនុញ្ញាតនៅលើថ្ងៃជាក់លាក់មួយនៃការរួមភេទ, ត្រូវដឹងថាអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតហើយដែលត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការប្រើ។ ផ្តល់ប្រាក់កម្ចីគឺជាការតឹងរ៉ឹងបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកដទៃទៀត។ ជាពិសេសការលំបាកក្នុងការគោរពតាមគឺមាននៅសប្តាហ៍ដំបូងនិងចុងក្រោយ។

នៅថ្ងៃដំបូងខ្លាំងណាស់ដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីជៀសវាងទាំងស្រុងពីការបរិភោគ។ ត្រជាក់ដោយគ្មានអាហារក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីប្រេងបន្លែចាប់ពីថ្ងៃអង្គារដើម្បីតាំងលំនៅកាលពីថ្ងៃសុក្រ។ ពួកគេបានហៅថ្ងៃនេះ xerophagy ។

នៅថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យក្រោយនេះតិចតឹងរឹង។ ដូច្នេះក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃការតមអាហារថ្ងៃទាំងនេះបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារក្តៅរដូវកាលជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។

នៅក្នុងនៅសល់ 5 សប្តាហ៍នៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីគួរតែត្រូវបានចុកនៅក្នុងរបៀបមួយ: xerophagy ត្រូវបានអង្កេតឃើញនៅថ្ងៃចន្ទពុធសុក្រហើយអ្នកអាចបរិភោគអាហារក្តៅកាលពីថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍សប្តាហ៍នេះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបំពេញអាហារជាមួយនឹងប្រេងបន្លែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ SIP ស្រាក្រហមមួយចំនួន។ អ្នកអាចរៀបចំអាហារនិងថ្ងៃឈប់សំរាកនៅក្នុងការប្រកាសនេះ, ប៉ុន្តែពួកគេមិនបានផ្ទុកបានហាមឃាត់ទៅបរិភោគអាហារ។

នៅថ្ងៃទីឡាសារថ្ងៃសៅរ៍អ្នកអាចដាក់នៅលើ spawn ត្រីតារាង។ ហើយនៅថ្ងៃបន្ទាប់ដូងកាលពីថ្ងៃអាទិត្យនិងបាន Annunciation បានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើចានត្រី។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើថ្ងៃឈប់សម្រាកខាងលើនេះធ្លាក់ចុះនៅលើប្រតិទិននៅលើសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ, នៅក្នុងរយៈពេលនេះបានហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់នៃអាហារដើមកំណើតសត្វណាមួយ។ កាលពីថ្ងៃសុក្រល្អ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យតមមិនបរិភោគអាហារហើយនៅថ្ងៃមុនបុណ្យ Easter xerophagy អនុញ្ញាត។ ចានបានរៀបចំនៅក្នុងការប្រកាសនេះត្រូវតែមិនត្រឹមតែមានសេរីភាពនៃផលិតផលបានហាមឃាត់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានចោទប្រកាន់ជាមួយនឹងថាមពលវិជ្ជមាននិងចុងភៅគំនិតបរិសុទ្ធ។

ចានសម្រាប់ផ្តល់ប្រាក់កម្ចី: ការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ

ខណៈពេលដែលការតមអាហារត្រូវបានរៀបចំតែពីផលិតផលរោងចក្រ។ បានហាមឃាត់អាហារសត្វ: សាច់ផលិតផលទឹកដោះគោ, ប៊ឺ, ស៊ុតនិងការចម្លងតាមទាំងអស់។ អ្នកមិនអាចបរិភោគអាហារដែលមានល្បឿនលឿន, អាហារ, ភេសជ្ជៈនិងដូចជា។ អាហារគួរជាប្រភពដើមធម្មជាតិនៃរោងចក្រ។ ចានមិនគួរមានហឺរពេក savory ឬផ្អែម។ អាហារបែបនេះគឺសម្លាប់ស្ទើរតែទាំងអស់នៅលើតុផងដែរ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីចាន meatless មិនត្រឹមតែមិនបានជាការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ផ្ទុយទៅវិញពួកគេបានសំអាតរាងកាយនៃប្រាក់បញ្ញើនិងជាតិពុលពង្រឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ការតមអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺជាការមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយសារតែការពិតដែលថាការខ្វះស្បៀងអាហារសត្វនិងអស់សម្ភារៈចាំបាច់ត្រូវបានបំពេញដោយសមាសភាគរោងចក្រនេះ។ ដូច្នេះការខ្វះប្រូតេអ៊ីនសត្វបានជំនួសដោយបន្លែការប្រើប្រាស់នៃការសណ្តែក peas, ស្រូវសាលី, គ្រាប់និងផ្សិតនេះ។ ផ្លែប៉ោម, ចេកនិងកង្វះជាតិដែកគ្របដណ្តប់ការ buckwheat ។ ផ្លែឈើស្ងួតនិងអភ័យឯកសិទ្ធិការគាំទ្រទឹកឃ្មុំ។ ក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីជាញឹកញាប់ entrees បានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃធញ្ញជាតិនានា។ មានកាបូអ៊ីដ្រាតមានប្រយោជន៍ថ្មីដែល saturate រាងកាយ។ គ្រប់ប្រភេទនៃបន្លែនិងផ្លែឈើផ្តល់ឱ្យថាមពលនិងធ្វើឱ្យមានឡើងសម្រាប់ការខ្វះនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីនដានធាតុ។

នៃផលិតផលដែលបានផ្ដល់សិទ្ធិអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងពពួកនៃចានសាមញ្ញប៉ុន្តែហ៊ានមួយ: ស៊ុប salads, អាហារចានក្តៅនិងត្រជាក់សំខាន់និងសូម្បីតែនំ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកសាមញ្ញមួយប៉ុន្តែបានផ្តល់ប្រាក់កម្ចីក្នុងអំឡុងពេលរូបមន្តស្រមើលស្រមៃ។

ស៊ុបសណ្តែកអ៊ីតាលី

រសជាតិសម្បូរបែប, មានជីវជាតិនិងមិនធម្មតាស៊ុបនឹងតុបតែង តារាងគ្មានខ្លាញ់។ ចំអិនវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• សណ្តែកកំប៉ុង - 200 ក្រាម;
• សណ្តែកបៃតង (អាចត្រូវបានបង្កក) - 300 ក្រាម;
• គំនិត 1 ក្បាល;
• clove នៃខ្ទឹមស;
• ទឹកប៉េងប៉ោះកន្លះលី;
• មី bezyaichnaya (អាចត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យនៃម្សៅនិងទឹក) - 250 ក្រាម;
• ឱសថ (dill, parsley ដែលជាគំនិតបៃតងវ័យក្មេង) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

1. ចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃបៃតងសណ្តែក។ បត់វានៅក្នុង colander មួយ។
2. វិចិត្រ chop គំនិតនិងខ្ទឹម។ រំពុះសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួននៅក្នុងទឹកនៅក្នុងសក្តានុពលយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស៊ុប។ នៅក្នុងថ្ងៃនេះនៅពេលដែលបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រេងបន្លែ, អ្នកអាចធ្វើឱ្យ zazharku ។
3. Pour ទឹកប៉េងប៉ោះក្នុងគំនិតនិងខ្ទឹម។ បន្ទាប់មក 15 នាទីដែល lid បានបិទ។
4. សក្តានុពលនៅដាច់ដោយឡែកមួយរំពុះមីអំបិលក្នុងទឹក។
5. នៅក្នុងការឈឺចាប់នៃទឹកប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងគំនិតនិងខ្ទឹមបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នេះ: សណ្តែកនិងកំប៉ុង leguminous, មី។ រដូវកាលជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងរំពុះសម្រាប់ 15 នាទី។
6. ប្រោះស៊ុបជាមួយនឹងឱសថស្រស់មុនពេលបម្រើ។

សាឡាត់បន្លែជាមួយបឺរ

អ្វីដែលចានដើម្បីចំអិននៅក្នុងការប្រកាសនេះក្នុងអំឡុងរបបអាហារស្ងួតបានដែរឬទេ? សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យ salad មិនធម្មតាជាមួយបឺរ។ ផ្លែឈើនេះមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់។ ដូច្នេះមិនត្រឹមតែបានស្នើឡើង salad ជាមួយការបង្កើនវីតាមីនប៉ុណ្ណោះទេថែម saturate រាងកាយជាមួយនឹងមនុស្សដែលតមអាហារ។
ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• ផ្លែបឺ - 1 PC ។
• onions មធ្យម;
• ត្រសក់ - 2 PCs ។
• Radishes - 200 ក្រាម;
• ទឹក lemon;
• អំបិល។

salad នេះគឺរៀបចំសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, បន្លែទាំងអស់និងបឺហាន់ជាចំណិត។ វិចិត្រ chop គំនិតនិងត្រាំសម្រាប់ 5-10 នាទីនៅក្នុងទឹក lemon ។ បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានបន្ថែមអំបិល។ រដូវកាលជាមួយទឹក lemon អាចត្រូវបានអនុញ្ញាតឬថ្ងៃ - ជាមួយប្រេងអូលីវ។

"Ratatouille"

បន្លែអាចមានអាហារឆ្ងាញ់នៅក្នុងការប្រកាសនេះ។ រូបមន្ត salads បន្លែ, stewed និងបន្លែនំប៉័ងពពួកគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃលក្ខណៈ។ យើងស្នើឱ្យអ្នកព្យាយាមម្ហូបបន្លែអ៊ីតាលីដើមកំណើត "Ratatouille" ។ នៅក្នុងរូបមន្តបុរាណមុនពេលដុតបន្លែទាំងអស់ត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង។ យើងបានវិវត្តបន្តិចនៃបច្ចេកវិទ្យាមានការរៀបចំនិងការទទួលបានការគ្មានម្ហូបតិចហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អជាច្រើនទៀត។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃ "Ratatouille" ដែលនឹងត្រូវផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• កណ្ដឹងម្រេចក្រហម - 1 PC ។
• ខ្ទឹម 1 ក្បាល;
• 1 គំនិត;
• courgettes - 2 PCs ។
• sinenkie - 2 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹកប៉េងប៉ោះកន្លះលី;
• អំបិលសមុទ្រ;
• បៃតងស្រស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន "Ratatouille"

1. eggplant ស្អាត peeled, កាត់ចូលទៅក្នុង slices នៃទទឹង 1 សង់ទីម៉ែត្រនិងត្រាំពួកវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
2. លាងសមាតប៉េងប៉ោះ peeled, ងូតទឹកឱ្យពួកគេជាមួយទឹកក្តៅ។
3. ការបំផ្លាញស្បែកស្អាត។
4. ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់, onions chopped និងម្ទេសជាមួយនឹងការផ្កាក្លាំពូចំនួននៃឆ្អិនខ្ទឹមសពេលខ្លះនៅពាក់កណ្តាលពែងនៃទឹកប៉េងប៉ោះរហូតដល់បន្លែឆ្អិន។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ លាយ Peremel ក្នុង blender មួយដើម្បីបង្កើតទឹកជ្រលក់ក្រាស់មួយ។
5. ម្ហូបដុតនំ parchment អាហារដាក់ទឹកក្រាស់កំពូលចាក់ប្រមាណ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។
6. អ្នកអាចដាក់បន្លែជំនួស eggplant zucchini, ប៉េងប៉ោះដូច្នេះថារឿងបន្លែបំពេញសំណុំបែបបទដូចនៅក្នុងរូបថតខាងក្រោមនេះ។
7. ឥឡូវនេះរៀបចំបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវកិននៅក្នុងឱសថ mortar មួយអំបិលសមុទ្រនិងកំពឹសចំនួននៃខ្ទឹមស។ ថ្ងៃនេះអាចត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមប្រេងអូលីវ។ បានបញ្ចប់ការស្លៀកពាក់ខាញ់នៅលើកំពូលនៃបន្លែ។
8. សំណុំបែបបទដែលបានដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង - រហូតដល់បន្លែឆ្អិន។

នំប៉ាវជាមួយ sauerkraut

តើអ្វីទៅជាម្ហូបក្នុងការចំអិននៅក្នុងការប្រកាសនេះបានភ្ញាក់ផ្អើលគ្រួសារនិងសូម្បីតែភ្ញៀវ? ធ្វើឱ្យនំប៉ាវ! មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាម្ហូបបែបប្រពៃណីនេះអាចជាគ្មានខ្លាញ់និងនៅពេលជាមួយគ្នានេះមិនហ៊ានតិចជាងដើម។ មានតែមានដើម្បីជំនួស stuffing នៅលើបន្លែ។ សម្រាប់នំប៉ាវជាមួយ sauerkraut នេះនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ម្សៅ - 500 ក្រាម;
• កញ្ចក់មួយនៃទឹក;
• ប្រេង sunflower - 100 ក្រាម;
• sauerkraut - 500 ក្រាម;
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ។

ការរៀបចំចានក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីមិនយកពេលវេលាច្រើន។ ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ dough នេះ។ ជាអកុសល, វាគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីធ្វើការដោយគ្មានការប្រេង - dough នេះនឹងគ្មានឡើយ។ ដូច្នេះទាំងនេះដើម្បីផ្គាប់ចិត្តនំប៉ាវមនុស្សជាទីស្រឡាញ់អាចមានតែនៅលើថ្ងៃជាក់លាក់នៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។

ដើម្បីរៀបចំ dough នេះអ្នកត្រូវតែលាយម្សៅទឹក ប្រេង sunflower , និងបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិ។ Knead dough ផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះរមៀល dough "សាច់ក្រក" នេះ។ កាត់វាទៅជាបំណែក, រមៀលចេញរង្វង់។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកការលើស ទឹកនៃ sauerkraut ។ stuffing នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃរង្វង់គ្នានៃ dough និងទះកំផ្លៀងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការនំប៉ាវនេះ។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីចំអិនផលិតផលនៅក្នុងទឹករំពុះអំបិលសម្រាប់នាទី 5-7 ។ នំប៉ាវ Meatless ជាមួយ sauerkraut ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

pilaf ផ្លែឈើក្រៀមជាមួយ

អ្វីដែលចានដើម្បីចំអិននៅក្នុងការប្រកាសនៅលើដីនេះ? បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ផ្ទះបាយបើកនៅក្នុងការព្យាបាលជំងឺសាច់រុស្ស៊ីដើម្បីពិចារណាការតុបតែងតារាងធំ។ អ្នកអាចផ្តល់នូវការចំអិន stew បន្លែ porridge ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ, សូតនៅលើថ្ងៃជាក់លាក់នៃរបបអាហារនេះនឹងត្រូវបានបន្លិចនៃត្រីនេះ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកបង្កាន់ដៃសម្រាប់ pilaf មិនធម្មតានិងចិត្តនាំឱ្មួយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាត្រូវជាគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• ស្រូវ (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសយកពូជគ្រាប់វែង) - 1.5 CUPS;
• គូនៃឫសធំ;
• ការ៉ុត - 750 ក្រាម;
• ផ្លែឧទុម្ពរព្យាបាល - 150 ក្រាម;
• apricots - 350 ក្រាម;
• ជា root ខ្ញី;
• ទឹក lemon - 4 tablespoons ។ លីត្រ។
• cumin ម្សៅ;
• ល្ង;
• ដី cinnamon;
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 3 CUPS;
• ទឹកឃ្មុំរាវ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• ជីអង្កាមមែក;
• អំបិល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន risotto

1. លាងសមាតស្រូវនិងត្រាំវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
2. សម្អាតបន្លែ។
3. carrots កាត់ចូលទៅដំបងធំ, គំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
4. ខ្ញីវិចិត្រ chop ។
5. fry បន្លែ chopped បាននៅក្នុង saucepan មួយ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់, អំបិល។
6. លាងនិងកាលបរិច្ឆេទស្ងួត, apricots ស្ងួតបន្ទាប់មកនៅក្នុងសក្តានុពលនៃការដាច់ដោយឡែកមួយទឹកឃ្មុំនិងក្រូចឆ្មាសំរាប់ 3-5 នាទី។
7. បន្ថែមល្បាយទឹកឃ្មុំដើម្បី sauteed skillet ជាមួយបន្លែនេះ។
8. តួលេខដងក្នុង colander មួយ។ បន្ទាប់មកចាក់ skillet, ការផ្ទៃកម្រិតនិងបំពេញជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ គម្របកាត់បន្ថយកំដៅនិង simmer ដោយគ្មាន stirring ជាមួយគំរបបិទរហូតដល់អង្ករឆ្អិន (អំពី 20 នាទី) ។
9. យកចេញពីកំដៅ។ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យបិទចំហាយ, បើកគម្រប។ ដាក់មែក mint មួយនៅលើកំពូលនិងបិទគំរបនោះទេ។ អនុញ្ញាតឱ្យម្ហូបដើម្បី infuse សម្រាប់ 10-15 នាទី។ pilaf ក្រអូបត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

នំទឹកឃ្មុំ

សូម្បីតែអ្នកអាចរៀបចំបង្អែមសម្រាប់តំណែងនេះ។ ចម្អិនអាហារនៅ Gingerbread ទឹកឃ្មុំតមផ្ទះ។ ពួកគេអាចបណ្ដោយខ្លួននៅក្នុងគ្រួសារណាមួយ ថ្ងៃនៃការតមអាហារនេះ។ ហើយពួកគេនឹង adorn តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាក្នុងអំឡុងពេលចានផ្អែមផ្តល់ប្រាក់កម្ចីនៅក្នុងលើសនៃការផឹកវាជាការមិនអាចទៅរួចទេ។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពែងនៃជាតិស្ករ;
• 500 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំរាវ;
• pinch នៃ soda ដុតនំ;
• 7 CUPS នៃម្សៅ;
• 1 ម៉ោង។ អិល ទឹក lemon;
• 4 ពែងកក់ក្តៅទឹកន្សុត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន

1. លាយទឹកនៅក្នុង Pan, ទឹកឃ្មុំនិងស្ករ។ នាំយកល្បាយទៅរំពុះនេះ stirring បន្តទៀត។ រលាយរហូតដល់ជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយ។ បន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅ។ អនុញ្ញាតឱ្យល្បាយឱ្យត្រជាក់។
2. knead dough នេះដោយលាយទឹកឃ្មុំជាមួយម្សៅនិង hydrated ទម្ងន់ជាមួយ soda ទឹក lemon ។ ផ្ញើ dough នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
3. dough រមៀលចូលទៅក្នុងទទឹងនៃ 2 សង់ទីម៉ែត្រមួយ។ ច្របាច់ផ្សិត។
4. ដុតនំខូគីនៅលើដុតនំនៅ 20 នាទី 220 ដឺក្រេ។
5. អ្នកអាចតុបតែងនំជាមួយស្ករ icing ឬការជាប់។

រូបមន្តខណៈពេលដែលការតមអាហារដែលអ្នកអាចបង្កើតដោយខ្លួនឯងបានផ្លាស់ប្តូរតិចតួចបុរាណនិងជំនួសផលិតផលដែលចាំបាច់។ ដូច្នេះទទួលបានអាហារ meatless ដើមថា hostess អាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយសុវត្ថិភាពទៅក្នុងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

នំផ្លែ

តើមានអ្វីដើម្បីរៀបចំចានថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅក្នុងការប្រកាសមួយ? ជាការពិតណាស់នំពិតប្រាកដ! ដើម្បីរៀបចំ biscuit ឆ្ងាញ់នំផ្លែនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ម្សៅ - 3 CUPS;
• ពែងពាក់កណ្តាលនៃទឹកផ្លែឈើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្ករ - 400 ក្រាម;
• សំបកពី 2 ក្រូច;
• ប្រេង sunflower - 4 tbsp ។ លីត្រ។
• 2 ថង់ disintegrant;
• vanillin - 2 កញ្ចប់;
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ។

ចំពោះក្រែមដែលអ្នកត្រូវរៀបចំជាគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ស្ករ - 5, សិល្បៈ។ លីត្រ។
• ទឹកណាមួយ - 2 CUPS;
• decoy (ធញ្ញជាតិ) - 3 tbsp ។ លីត្រ។

សម្រាប់ការ impregnation នំតម្រូវឱ្យ 2 ស្លាបព្រាធំនៃជាតិស្ករនិង 500 ក្រាមនៃទឹក។

នំចម្អិនអាហារ

1. Knead dough នៃគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់ការនំ។ ចែកពាក់កណ្តាលនិង 2 នំជូតដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 20 នាទី។
2. នំមួយដែលផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកក។ មួយផ្សេងទៀតដែលបានចាកចេញពីនៅលើតុ, គ្របដណ្តប់ជាមួយកណាត់មួយ។
3. រៀបចំ impregnation នេះលាយទឹកជាមួយស្ករ។ saturate នំជូតទៅឱ្យនាង។ បន្ទាប់មកវា cools និងទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។
4. រៀបចំក្រែមនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយទឹកនៅក្នុង saucepan មួយជាមួយស្ករនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកបន្តិចម្តងបន្ថែម semolina និងការចំអិនដូចជាបបរធម្មតារហូតដល់ការចម្អិន។
5. Cool ក្រែមនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន whisk blender ។
6. យកចេញពី shortcakes ត្រជាក់។ ដាក់ពួកគេនៅលើគ្នាក្រែមផ្សេងទៀតនិង obmazhte ពីភាគីទាំងអស់។
7. នៅលើសំណើរ, អ្នកអាចតុបតែងកំពូលជាមួយគ្រាប់ដូងឬកាត់ផ្លែ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

សូម្បីតែហាក់ដូចជាតិចតួចពីបញ្ជីនៃផលិតផលដែលអ្នកអាចរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់នៅក្នុងល្បឿនលឿនខុសពីធម្មតា។ រូបមន្តដែលបានផ្ដល់ដោយពួកយើង, ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយខ្លួនឯងដោយការដាក់ពាក្យសុំការស្រមើលស្រមៃតិចតួច។