តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរុំនៅ pita Shawarma ដូច្នេះការបំពេញមិនកំពប់

ចានរាងសំប៉ែត shawarma ខាងកើតឬ - ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថាប្រជាជនរបស់អតីត Leningrad - shaverma, នៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមប្រជាជននៅឆ្ងាយហួសឆ្ងាយ patties makdonaldovskie ដែលល្បីល្បាញនៅក្នុងប៊ុនមួយ។ ប្រៀបធៀបមួយគឺត្រឹមត្រូវ, ដោយសារតែវាអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈអាហារដែលមានល្បឿនលឿន។ ឆ្ងាញ់នេះបានមកដល់តំបន់របស់យើងជាយូរមកហើយបានក្លាយជាសំណព្វនៃរុស្ស៊ីព្យាបាលជំងឺជាច្រើននិងប្រធានបទនៃរឿងកំប្លែងនិងរឿងដំណាលរួចទៅហើយ។

Shaverma តំណាងចៀនសាច់ប្រឡាក់គ្រឿងដាក់បំណែកនៅស្តើង pita អាមេនី។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃការបំពេញរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់នានា។ អ្នកប្រហែលជាបានឃើញតូបដែលរៀបចំម្ហូបនេះហើយសម្លឹងមើលមេចុងភៅចលនា deft សុបិនចង់រៀនអំពីរបៀបដើម្បីរុំ shawarma ក្នុង pita មួយនិង Dexter ។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមគ្រឿងប្រើប្រាស់ដឹងថាផ្ទះបាយអ្នកមិនមានការដុតបញ្ឈរមួយដែលបានទាមទារសម្រាប់ការ roasting សាច់គិតថាក្តីសុបិន្តបំពង់របស់គាត់។ ហើយយើងមានការពេញចិត្តជាមួយនឹងការពិតដែលថាពេលខ្លះប្រថុយសុខភាពរបស់ពួកគេដោយការទិញផលិតផលនេះពីអ្នកលក់តាមផ្លូវ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, គ្មានអ្វីគឺមិនអាចទៅរួចនោះហើយអ្នកពិតជាអាចរៀបចំ shawarma លើខ្ទះសាមញ្ញមួយ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀនអំពី របៀបក្នុងការរុំ shawarma ក្នុង pita មួយ។

បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, គ្មាននរណាម្នាក់ឈប់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរលំដាប់អ្នកមានសកម្មភាព។ សូមមើលអ្វីដែលធ្វើឱ្យមេចុងភៅមួយ! លោកបានអូសដុំសាច់មួយនៅលើទឹកមាត់បញ្ឈរនិងរួមបញ្ចូលទាំងដុតមួយ។ ក្នុងនាមជាស្រទាប់កំពូលនៃសាច់អាំងលោកបានកាត់វាជាមួយនឹងកាំបិត។ បន្ទាប់មកបំណែកត្រូវបានគេនៅលើរទេះរុញមួយ comminuted ។ មុនពេលរុំ shawarma ក្នុង pita មួយផលិតសាច់ជាមួយឱសថលាយ, គ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់។ ហើយយើងនឹងធ្វើផ្ទុយពីនេះ - ដំបូងនឹងកាត់បន្ថយសាច់និងបានតែបន្ទាប់មកធ្វើការនីតិវិធីខាងលើទាំងអស់។

shawarma ផ្ទះរូបមន្តក្នុង pita មួយ

គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ម្ហូបនេះគឺនៅតែនំបុ័ង pita ស្តើងនិងសាច់។ អ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចប្រើបានដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ វាគឺជាការចង់ទៅអនុវត្តបៃតង (dill, parsley, cilantro, basil) mayonnaise និងខ្ទឹមបារាំង។ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់រំខានអ្នកបន្ថែម Shawarma ការ៉ុតកូរ៉េ sauerkraut អូលីវនិងទឹកប៉េងប៉ោះ។

ដុំសាច់ (សាច់ជ្រូកសាច់គោសាច់ចៀមឬទ្រូងមាន់) មួយ, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ heated យ៉ាងខ្លាំង Pan frying មួយស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័សនិង fry នៅក្នុងវាសាច់នេះ stirring ជានិច្ច។ កុំបារម្ភ, វានឹងអ្នកមិនដុតហើយនឹងមិនត្រូវបានបិទទៅបាតនៃចាននោះ។ ឆាប់តាមដែលវាបានបង្កើតឡើង crust មួយដែលអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ សំបកនេះនឹងមិនលេចធ្លាយទឹកសាច់ហើយអ្នកនឹងមានហ៊ាននិង juicy ។ ដោយអាស្រ័យលើទំហំនៃបំណែកចៀនឬបំពងនេះមានរយៈពេលចន្លោះពី 7 ទៅ 10 នាទីប៉ុន្តែមិន desiccate យ៉ាងខ្លាំង។

មុនពេលរុំ shawarma ក្នុង pita មួយវាត្រូវការប្រេងតូចជាមួយ mayonnaise សម្រាប់ juicy ជាច្រើនទៀត។ អាចបន្ទាប់មកទាំងលាយទាំងអស់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នៅក្នុងចានមួយហើយបន្ទាប់មកបានដាក់លាយនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោមឬជង់ទាំងអស់នៃផលិតផលនេះក្នុងស្រទាប់។ គ្រាន់តែមិនត្រូវលោភលន់! lavash អាមេនី, ជាការពិតណាស់, យ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែមិនបាន dimensionless ។ និងការស្រមៃ: របៀបដើម្បីរុំ Shawarma Pita នំបុ័ងនៅពេលដែលបំពេញសម្រាប់ការទទួលទានមួយមិនត្រូវបានស្ថិតនៅក្នុងអាងនេះ?

ដាក់ល្បាយតូចនៅលើនំពីរ tuck ចូលទៅក្នុងគែម។ ឥឡូវនេះអ្នកមាននៅទទេសម្រាប់ស្រោមសំបុត្រនោះ។ ហើយឥឡូវនេះវាគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមបិទចុងនៃបំពង់ឆ្លងកាត់មាតិកាចុចតិចតួចជាមួយគ្នា។ នោះហើយជាវា - អ្នកបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់រសជាតិ!