ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ត្រីស្បៃកាមួយ

ចានត្រី មានពេញលេញនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីន។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែអាចចំអិនឱ្យពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីរក្សាផលប្រយោជន៍ទាំងអស់។ ដូច្នេះជ្រើសការព្យាបាលកំដៅត្រឹមត្រូវ។ អ្នកអាច ដុតនំត្រីស្បៃកាមួយ នៅក្នុង oven នេះ។ វាប្រែចេញ juicy និងការដេញថ្លៃ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ចានបែបនេះគឺមាន។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃចាននោះ។ ខ្លាញ់ត្រីស្បៃកាសាច់និងការដេញថ្លៃហើយដូច្នេះសមឥតខ្ចោះសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

រូបមន្ត - គ្រាន់តែកន្លែង

ត្រីទទួលបានហ៊ានជាពិសេសចម្អិននៅក្នុង foil ។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យវាដើម្បីរក្សាទឹកទាំងអស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី ដុតនំត្រីស្បៃកានៅក្នុង oven មួយ នៅក្នុង foil? ដើម្បីដោះស្រាយជាមួយដូចជារូបមន្តមួយគឺសាមញ្ញណាស់និងមានឆន្ទៈចុងក្រោយល្អជាធម្មតា។ អ្នកត្រូវការត្រីស្បៃកាមួយក្បាលមួយនៃការ onions, ចំនួនដូចគ្នានៃការ៉ុត zucchini, កណ្ដឹងម្រេច 100 ក្រាមនៃឈីស, ប៉េងប៉ោះពីរ, ប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេស។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំនៃបន្លែ។ ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង peeled ។ ក្នុងម្ទេសយកគ្រាប់ពូជនិងមែក។ zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត។ កាត់ចូលទៅក្នុងការ៉ុតគូបតូចគំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះនឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃ stuffing សម្រាប់ត្រីនេះ, ដូច្នេះមុនពេលអ្នកដុតនំត្រីស្បៃកានៅក្នុង oven នេះធ្វើបន្លែ stuffing ។ ចូរយក saucepan មួយឬ Pan frying មួយជាមួយបាតក្រាស់និងឡើងកំប្រេងបន្លែ។ fry គំនិតនេះរហូតដល់វាគឺជា translucent ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម carrots, ម្ទេសនិង zucchini ។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវការបន្លែ simmer សម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន, រហូតដល់ពួកគេគឺជាទន់។ មានតែបន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះទៅវា។ រមៀលនៅក្នុងអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ដើម្បីបន្ថែមក្លិននិងរសជាតិនៃទឹក lemon ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយ។ simmer អ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ប្រហែល 2 នាទីបន្ទាប់មកបិទកំដៅនិងរមៀលនៅ Green chopped ល្អ។ ត្រីស្បៃកាដុតនំនៅក្នុង oven នេះអាចត្រូវបានបំផ្លាញវាតែប៉ុណ្ណោះ។ នៅផ្នែកម្ខាងនៃស្នាមវះ Ridge នេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលនៃត្រី។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងនិង entrails ។ ដូច្នេះយើងកំពុងចាកចេញជាមួយនឹងហោប៉ៅរបស់ត្រីដែលមានកន្ទុយនិងក្បាល។ Sprinkle ជាមួយភាគីទាំងអស់ដោយសារជាមួយនៅលើនិងបំពេញផ្ទៃខាងក្នុងអំបិលបំពេញនេះនៃ។ បន្ទាប់មកប្រេងប្រេងត្រីនិងបានដាក់នៅលើសន្លឹកនៃ foil ដែលត្រូវបានរុំ tightly ។ មុននេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំឡើង oven នេះ។ សីតុណ្ហភាពលគឺ 180 ដឺក្រេនិងពេលវេលា - 40 នាទី។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមកយើងបានពង្រីកផាំងនិងប្រោះត្រីជាមួយឈីដឹងគុណនោះទេ។ ដុតនំមួយផ្សេងទៀត 5-10 នាទី។ បម្រើតុបតែងទៅដោយឱសថនិងបន្លែ។

ត្រីស្បៃកាជាមួយផ្លែប៉ោម

ត្រីស្បៃកាដុតនំនៅក្នុង oven នេះអាចមានជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំជាច្រើន។ យក 500 ក្រាមនៃត្រី, ផ្លែប៉ោម sour មួយ, មួយជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់តិចតួចពីរ cloves នៃខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេសមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ត្រីបានរៀបចំលុបជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ផ្លែប៉ោមនិងជម្រះទាំងបីនេះនៅលើ grater មួយ។ បន្ទាប់មកលាយវាជាមួយនឹងខ្ទឹម, ឱសថកំទេចនិងអំបិល។ យើងយកមួយភាគបីនៃការបំពេញមួយហើយដាក់វានៅក្នុងត្រី។ ការដុតប្រេងប្រេងហើយដាក់វានៅលើទីបីមួយទៀតនៃការបំពេញនេះ។ យើងរីករាលដាលវានៅលើត្រី, និងកំពូលគ្របដណ្តប់របស់ខ្លួនដែលនៅសល់អាហារ។ ត្រីស្បៃកាដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេ។ ពេលចម្អិនអាហារនេះគឺ 30 នាទី។ យើងទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីនេសាទត្រីនិងបម្រើ។ នេះជារបៀបដុតនំត្រីស្បៃកាមួយនៅក្នុង oven សម្រាប់ល្បឿនលឿនងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចគិតថារូបមន្តដោយប្រើគ្រឿងផ្សំជាថ្មី។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺថាពួកគេបានផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិម្ហូបនិង aroma ។