តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន zucchini ឆ្ងាញ់ជាមួយសុដន់សាច់មាន់?

ការឈ្នះឈ្នះប្រផ្នូលត្រូវបានចៀនឬ stewed សាច់មាន់។ ឯកទេសពីកម្រិតទាបសាច់ផ្សេងគ្នានៅក្នុងកាឡូរីនិងអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់។ វានឹងហាក់បីដូចថាដូចជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងដើមអ្នកអាចចំអិនសាច់មាន់? មេចុងភៅបង្កើតរូបមន្តជាច្រើននៅលើប្រធានបទនេះ។

ឧទាហរណ៍, zucchini ជាមួយសុដន់សាច់មាន់ - របបអាហារនិងអាហារអាហារូបត្ថម្ភគឺល្អសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះបច្ចេកវិទ្យានៃវគ្គសិក្សាការរៀបចំដែលអាចប្រើបានសូម្បីតែម្ចាស់ថ្មីថ្មោងនេះ។ បន្ទាប់ពីការគោលការណ៍ណែនាំសាមញ្ញ, អ្នកអាចបង្កើតសមាសភាពធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។ នឹងមិនទារុណកម្មជាយូរមកហើយដែលអ្នកបាន - ទទួលបានចុះទៅចម្អិនអាហារសិល្បៈ។

សុដន់ stuffed ជាមួយ zucchini

ប្រហែលជាវាជាការលំបាកក្នុងការស្វែងរកតុល្យភាពក្រុមរសជាតិច្រើនជាង stuffed ជាមួយសាច់និងបន្លែ។ ដុតបំផ្លាញមានដោះមាន់, ត្រូវតែត្រូវបានទិញនៅក្នុងការជាមុន:

• បួននាក់សុដន់;
• ពីរនាក់វ័យក្មេង zucchini ឬ zucchini;
• ខ្ទឹមបារាំង;
• បួន cloves នៃខ្ទឹមស;
• ពីរកណ្ដឹងម្ទេស;
• ឈីស - 200 ក្រាម;
• basil ស្រស់, cilantro;
• ម្រេចខ្មៅអំបិល។

walkthrough

ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញដោយគ្មានសាច់មាន់រុញច្រានស្បែក។ ដុំគ្នា rolled នៅក្នុងគ្រឿងទេសនិងខ្ទឹម minced (ប្រើចំណិតពីរ) ។ ប្រធានបទដើម្បី marinate សម្រាប់ 15 នាទី។ ល្អអំពូល nashinkuem passeruem ដើម្បីណ៍សុទ្ធតែមានជោគជ័យក្នុងប្រេងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្ទេស sliced និងគូប courgettes ។

fry ប៉ុន្មាននាទី។ ដើម្បីល្បាយមួយនៃការលុបឈីបន្លែ, chop ឱសថ, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងខ្ទឹម។ ពេលដែលផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ, យើងបន្តទៅ stuffing ។ នៅក្រោមស្បែក នៃសុដន់សាច់មាន់ ដាក់ល្បាយបន្លែនិងចាក់ធ្មេញ zaschipyvaem ។ វាគួរតែត្រូវបានធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយគ្មានការបំបែកស្បែកស្តើង។

fry លើភាគីទាំងពីររីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំនិង ដុតនំ zucchini ជាមួយ សុដន់សាច់មាន់នៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នេះគឺជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់, ការផ្គត់ផ្គង់, លោកយ៉ុមបាននិងត្រូវប្រាកដថាដើម្បីស្នើសុំឱ្យដំណាំទីពីរ។

សម្លជីវជាតិស្រួចស្រាវ

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតនៃសាច់សមានចំណង់របស់មនុស្សគ្រប់គ្រងទម្ងន់និងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាការងាយស្រួលនិងអាហារកាឡូរីទាបសម្រាប់រាងកាយ nourishes ពេលយូរ។ ដូចដែលពួកគេបាននិយាយថាទេពកោសល្យទាំងអស់គឺសាមញ្ញ។ កំណត់នៃគ្រឿងផ្សំ:

• ពីរសុដន់ធំ;
• បី zucchini;
• គំនិត;
• ការ៉ុត;
• កួរម្ទេស;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 50 ក្រាម;
• បី cloves នៃខ្ទឹមស;
• bunch នៃ cilantro, dill, parsley;
• រមៀត, rosemary, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការបង្រៀន

យកស្បែកដែលបានមកពីសាច់មាន់, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ សាច់ឆារយៈពេល 5 នាទី។ នៅក្នុង Pan មួយទៀត passeruem គំនិត chopped និង carrots ដឹងគុណ។ សំអាត zucchini, វិចិត្រយើងនឹងកាត់បន្ថយនិងបន្ថែមទៅលើទម្ងន់នៃបន្លែជាមួយម្ទេសនិងខ្ទឹម c hopped នេះ។ ចាក់ទឹកបន្តិច, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដាក់និងសាច់យើងនឹងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយបន្ទាប់មក 15 នាទី។ ក្នុង zucchini protushennye ជាមួយសុដន់សាច់មាន់ដាក់គ្រឿងទេសទាំងអស់និងច្រើននៃ greenery ។ យកចេញពីកំដៅនិងបម្រើក្នុងផ្នែកជាមួយនំបុ័ង Borodino ។ ឆ្ងាញ់គ្រាន់តែ!

សុដន់សាច់មាន់ juicy ជាមួយ zucchini និងទឹកជ្រលក់ក្រែមប៉េងប៉ោះ

សមាសភាពនៃចានរបស់យើង:

• ប្រាំនាក់ប៉េងប៉ោះស្រស់;
• ពីរ zucchini;
• ពីរសុដន់;
• ក្រែមធ្ងន់ - កញ្ចក់;
• ពីររយក្រាមនៃឈី;
• 50 ក្រាមនៃ Cream sour ឬ mayonnaise;
• គ្រឿងទេស: ស្ងួតការ oregano, basil, dill,;
• អំបិល, ម្រេច។

ដំណើរការ

កាត់សុដន់ជាពីរបំណែករុញច្រានភាគីទាំងពីរ, គ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។ នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយបញ្ចូលគ្នា Cream sour ជាមួយគ្រឿងទេសទាំងនេះ។ ដុំគ្នានៃសាច់បានធ្លាក់ចុះនៅក្នុង marinade និងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ លាងសមាត zucchini នេះ, កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ យើងបានអនុវត្តសកម្មភាពដូចគ្នានេះដែរជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan ប្រឡាក់ការរីករាលដាលសាច់លើ - zucchini, ស្រទាប់បន្ទាប់ - ប៉េងប៉ោះ។ បំពេញក្រែមនិងដុតនំប៉េងប៉ោះនិង zucchini ជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលសាច់ទ្រូងមាន់មួយម៉ោង។ មួយនាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនម្ហូបដឹងគុណ sprinkled ជាមួយឈី។

មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីចំអិនសាច់មាន់នៅលើរូបមន្តដែលបានផ្ដល់ឱ្យនិងជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ការបិទ!