ឆ្ងាញ់ផ្ទះបានធ្វើ។ ផ្លែប៉ោម Pickled នៅក្នុងធនាគារនេះ: រូបមន្តសម្រាប់រូបមន្តនេះ

ផ្លែប៉ោម Mochenov, ដូចជាជាច្រើន berries (cloudberries, lingonberries) - ជាម្ហូបបុរាណនៃម្ហូបរុស្ស៊ី។ ក្រអូប, ខ្លាំង, ដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរសម្បូរបែប, ផ្លែឈើប្រមូលផលដូច្នេះឥតខ្ចោះបំពេញជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងក្នុងតារាងមានបុណ្យ, បានធ្វើឱ្យគាត់ផ្តួ, ផ្លាស់ប្តូរបន្ថែមទៀត។ ដោយសារតែរូបមន្តជាច្រើនច្រកកំប៉ុង (នោម) ផ្លែប៉ោម, ចម្អិនអាហារបានប្រមូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, រស់នៅនិងរីករាយយើងជាងមួយរយឆ្នាំមកហើយ។

ការរៀបចំនិងអនុសាសន៍

មុនពេលដែលអ្នកបានយោងទៅលើវិធីសាស្រ្តអភិរក្សជាក់លាក់យើងបានពិភាក្សាអំពីលក្ខណៈពិសេសទូទៅនៃដំណើរការនេះ។ ដំបូងគិតថាតើអ្នកមានគម្រោងក្នុងការឈើ ធុងប្លាស្ទិច bidonchikah, enamelware ផ្លែប៉ោមប្រមូលផល pickled នៅក្នុងពាងរូបមន្ត pickled ផ្តល់អនុសាសន៍រដូវក្តៅនិងផ្លែឈើដែលទុំនៅក្នុងពេលក្រោយបានពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះទៅយឺត។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងដំបូងនិងសំខាន់នោះ Antonovka, anise Simirenko, ផ្លែប៉ោមជាសួនឧទ្យានល្បីល្បាញ។ ការពិតដែលថាសាច់នៃពូជទាំងនេះក្រាស់, បានបម្រុងទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុង brine នេះ, មិនបានលេខមួយស្ទួន។ ទីពីរកំណត់ចាន។ ជាប្រពៃណីសម្រាប់គោលបំណងនេះយើងបានយកឈើ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានទទួលបានយ៉ាងល្អហើយនៅក្នុងធនាគារផ្លែប៉ោម pickled ។ ការត្រៀមរៀបចំរូបមន្តធុងក្នុងករណីនេះមានភាពងាយស្រួល។ ធុងឈើនិងធ្វើជាអាងទឹកត្រូវការចាក់ជាងទឹកក្តៅ, ត្រាំ។ ធុងកញ្ចក់គ្រាន់តែអាចលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃការ soda ដុតនំមួយបន្ទាប់មកលាងជមែះ។ ទីបី, វាជាការសំខាន់ដើម្បីអនាម័យដោយលាងនិងការបញ្ឈប់នៃផ្លែឈើនិងគ្រឿងទេស។ ផ្លែឈើគួរតែជាទុំ, ប៉ុន្តែគ្មានស្លាកស្នាមវាយដំ, ការ wormhole ខូចតាន់បានល្អប្រសើរជាងទំហំដូចគ្នា។ ក្នុងករណីនេះ impregnated បំពេញច្រើន uniformly និងមានផ្លែប៉ោម pickled ឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងធនាគារ។ រូបមន្តអភិរក្សពួកគេ (ងាយស្រួលបំផុត) គឺដើម្បីដាក់ឡើងសម្រាប់សមត្ថភាពនៃផ្លែឈើចាក់ទឹកឆ្អិន។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ការ brine នេះគឺមិនមែនជាការមានប្រយោជន៍ជាប្រើភាពខុសគ្នានៃការ berries ឱសថនិងគ្រឿងទេសមួយ។ និងនៅឡើយទេប្រសិនបើផ្លែឈើគឺជាទំហំធំពេក, ពួកគេអាចត្រូវបានកាត់នៅពាក់កណ្តាលដោយមិនយកគ្រាប់ពូជនោះ។

ផ្លែប៉ោមនិង cranberries

ផ្លែប៉ោមអស្ចារ្យនៅក្នុងធនាគារទទួល pickled, ដែលរួមបញ្ចូលសមាសភាគរូបមន្តដូចជាស្ករ berries និងមួយ ស្លឹក lingonberry ។ ការបង្កើតនេះត្រូវបានផ្ដល់ឱ្យនៅអត្រានៃ 20 គីឡូក្រាមនៅផ្លែឈើមូលដ្ឋាន។ ក្នុងករណីនេះវាត្រូវចំណាយពេល 2 គីឡូក្រាមនៃ berries, ស្លឹកស្រស់ - ផោននៃទឹក - 10 លីត្រប៉ុន្តែប្រសិនបើវានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់, បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែម។ របៀបដែលពិតជាធ្វើផ្លែប៉ោម soaked នៅក្នុងធនាគារនេះ? រូបមន្តដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់ពួកគេដោយកាត់ផ្នែកខាងលើ, ដែលជាស្រទាប់មួយដើម្បីបំពេញ berries និងស្រទាប់កំពូល - ស្លឹក។ ទឹកក្តៅដាក់រំពុះ syrup ស្ករយក scum ត្រជាក់។ ចែកវាទៅធនាគារ, ផ្លែឈើនៃឈូងសមុទ្រនេះទាំងមូល។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ក្រណាត់ស្អាត។ ជាការពិតណាស់ដើម្បីដាក់ការគៀបសង្កត់របស់ធនាគារគឺជាការលំបាកនោះទេប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានប្រើជាដុំថ្មលាង។ ចូរយក workpiece នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយនិងមួយខែក្រោយមករីករាយជាមួយពួកគេ!

ផ្លែប៉ោមនិង cherries

រសជាតិដើមនិងត្រូវបានជាគ្រឿងផ្សំមានតំលៃសមរម្យណាស់, ផ្លែប៉ោម pickled ត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងាជាមួយ berries cherry ។ ដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុនផ្លែឈើកំប៉ុងដោយបច្ចេកវិទ្យានេះទទួលបាននូវពណ៍ផ្កាឈូកស្រស់ស្អាតនិងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ: ផ្លែប៉ោម - 20 គីឡូក្រាម, Cherry (berry) - 3 គីឡូក្រាម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក cherry "lutovku" ថ្នាក់ kolirovannye ផ្អែម, ពួកគេគឺជាផ្លែឈើដែលផ្អែមល្ហែមនិងហ៊ានជាមួយពួកគេព្រមទាំងទឹកស៊ីរ៉ូ។ ប្រសិនបើបាន cherries wormy ពួកវាសម្រាប់ត្រាំពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់មកលាងជមែះ។ ទឹកហូរយក 10 លីត្រ, ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ syrup ដែលអ្នកបានដឹងរួចទៅហើយ។ ដាក់ម្ហូបអាហារដូចបានរៀបរាប់ក្នុងបង្កាន់ដៃមុនបំពេញសុីរ៉ូពាង, ដំឡើងការគាបសង្កត់និងការបង្ហាញវានៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយដើម្បី infuse ។

ចំណង់អាហារបុណ្យដល់អ្នកនិងផ្លែប៉ោមរាវជាមួយ berries!