ផ្សិត Svinushki: ពុលឬមិនបាន? ការស៊ើបអង្កេត

ក្នុងព្រៃរបស់យើងបានជួបមួយចំនួនជាក់លាក់នៃផ្សិតអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រត្រូវបានចែកប្រភេទដូចជាអាចបរិភោគលក្ខខណ្ឌ។ ឧទាហរណ៍ភាពទាក់ទាញ - ការ Morel ដូចគ្នានិងសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ទាត់តែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីរំពុះមនុស្សពីរដង។ គេមិនមែនជាករណីលើកលែងនិង ផ្សិត svinushki ។ ពុលឬមិនពួកគេបាន? នេះផ្សិតជំនាន់ចាស់បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារជឿជាក់ថាពួកគេគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។

ជាការពិតណាស់, អ្នកជីវវិទូនិងអ្នកជំនាញជឿថាគ្មានអ្វី svinushki ខ្លាំងក្លានៅទីនោះសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ នោះជាគ្រាន់តែជាមនុស្សដែលបានកត់សម្គាល់យូរមកហើយថាការទទួលទានផ្សិតនេះគឺមិនល្អសម្រាប់ក្រអូមមាត់មួយចំនួន។

សិក្សាពីបញ្ហានៃការពុលរបស់ខ្លួនជាលើកដំបូង, អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងក្ដី 50 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយ។ វាត្រូវបានគេជឿថាកាលពីមុនដែលថា ផ្សិត svinushki (ពុលឬមិនពួកគេក្លាយជាការច្បាស់ណាស់នៅពេលក្រោយ) មានផលប៉ះពាល់លើសុខភាពសម្រាប់តែហេតុផលថាពួកគេមានរូបកាយដែលតែងតែរលួយផងដែរ។

បន្ដិចក្រោយមកយើងបានរកឃើញថាពួកគេមានសមត្ថភាពខ្ពស់សម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុពុល។ ប៉ុន្តែនៅក្នុង 70 ឆ្នាំដែលយើងបានបង្កើតឡើងដែលថានៅក្រោមជាតិពុលចម្អិនអាហារធម្មតាត្រូវបានបំផ្លាញនិងផ្សិតគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់បរិភោគ។ បន្ទាប់មក svinushki បានបន្តលេចឡើងនៅក្នុងថតទាំងអស់ជាអំណោយអាចបរិភោគនៃធម្មជាតិ។

ជាអកុសល, អ្វីគ្រប់យ៉ាងបានទៅយ៉ាងរលូនតែនៅលើក្រដាស។ តំបន់ទាំងអស់នៃប្រទេសនេះពីពេលមួយទៅពេលមានសេចក្តីរាយការណ៍ពីមនុស្សដែលពុលទៅភ្លក្សរសជាតិការ svinushki ផ្សិតបាន។ ពុលឬមិន, ពួកគេជាញឹកញាប់នាំឱ្យមានការស្លាប់ឬដំបៅថ្លើមពុលធ្ងន់ធ្ងរ។

បន្ទាប់មកបញ្ហានេះបានយកគណៈកម្មាធិទាំងមូលនៃ mycologists មកពីទូទាំងសហភាពនេះ។ វាប្រែទៅជាថាផ្សិតទាំងនេះមានសមត្ថភាពផលិតនិងកកកុញ muscarine ។ ជាតិពុលនេះត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុង Amanita ។

ក្នុងចំណោមរឿងជាច្រើនទៀតដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានរកឃើញថា svinushki (រូបថតដែលមាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ) កកកុញថ្នាំពុលនេះគឺមិនស្មើគ្នា: នៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៃមាតិកា muscarinic គឺមានតិចតួចបំផុតនៅក្នុងពួកគេខណៈពេលដែលនៅកន្លែងផ្សេងទៀតដែលពួកគេមានផ្ទុកជាតិពុលច្រើនណាស់ដែលអាចចាប់ឡើងជាមួយនឹង toadstools ។

បច្ចុប្បន្ននេះក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាសមាសភាពនៃផ្សិតទាំងនេះបានរកឃើញដែល unpleasant តែ muscarine មិនដូចការខូចខាតធ្ងន់ទៅតម្រងនោមនិងថ្លើមនៃសកម្មភាពរបស់ខ្លួនមិនត្រូវបានពន្យល់។ អ្វីដែលជាការមិនច្បាស់លាស់នៅឡើយទេ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ពដែលទទួលបានគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីនិយាយជាមួយនឹងទំនុកចិត្តថា svinushki - ផ្សិតពុល!

លើសពីនេះទៀតការពិសោធន៍បន្ថែមទៀតបានបង្ហាញជាថ្មីម្តងទៀតនូវសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនដើម្បីប្រមូលផ្តុំតែមួយគត់នៃជាតិពុលបរិស្ថាន។ ដូច្នេះប្រសិនបើនៅក្នុងការឈានទៅដល់មានផ្លូវយ៉ាងហោចណាស់មួយ, នៅក្នុងសាច់ឈាមនៃផ្សិតនេះនឹងត្រូវបានជាសំណនិងសារធាតុអាសេនិចថាគាត់បរិភោគតែមួយគត់គំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។

ជាអកុសលនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងដែលយើងបានមកជាចុងសន្និដ្ឋានបែបនេះទៅ។ ឧទាហរណ៍នៅ svinushki សាធារណរដ្ឋឆែកជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ផ្សិតពុលជាការតែនៅក្នុងឆ្នាំ 1984 ខណៈពេលដែលនៅភាគខាងលិចប្រទេសអាល្លឺម៉ង់, ដូចនាងត្រូវបានរាយបញ្ជីនៅដើមឆ្នាំ 1978 ។

លើសពីនេះទៀតមិនមានការត្រួតពិនិត្យឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅលើការលក់របស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សាររយៈពេលយូរនោះទេ។ ដូច្នេះរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃការ 80, មិនពាណិជ្ជករទាំងអស់គ្នាដឹងថា svinushki វាត្រូវបានហាមឃាត់ដើម្បីបរិភោគ។ តើមានអ្វីដែលខ្ញុំអាចនិយាយបានថាប្រសិនបើថ្ងៃនេះពួកគេអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទីផ្សារនេះ។

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពីពេលនេះទៅអ្នកបានដឹងអំពីអ្វីដែល ផ្សិតគ្រោះថ្នាក់ svinushki ។ ពុលឬមិនពួកគេគឺយើងត្រូវបានគេប្រាប់។