នំចៀនជាមួយនឹងដំឡូងរហ័ស

ម្ហូបហ៊ាន - ចៀន ជា patties ជាមួយនឹងដំឡូង - យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនចំអិនអាហារ hostess ដែលមានបទពិសោធយ៉ាងងាយ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកឬភ្ញៀវជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាមួយ Regal ព្យាបាលជំងឺឆ្ងាញ់នេះ, បន្ទាប់មកអ្នកគឺជាអ្នកនៅលើផ្លូវត្រូវ។ វត្ថុនេះគ្រាន់តែជារបៀបដើម្បី fry patties ជាមួយនឹងដំឡូងដើម្បីឱ្យពួកគេទទួលបានហ៊ាននិងទន់។

ដូច្នេះយើងចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បី សាកល្បងនំ។ តើយើងត្រូវការអ្វី?

ជាការពិតណាស់, ផ្សិត, ក្រាម 20-25, គ្មាននៅក្នុងវិធីណាមួយ។ មួយទៀតស្ករ (គ្រាន់តែមួយ tablespoon) នៃទឹកក្តៅ (ឆ្អិន) - 0,3 លីត្រពែងទាំងបួនកន្លះម្សៅនិង pinch អំបិលមួយ។ ឥឡូវនេះយើងទៅទៅ stuffing, ដោយសារតែអ្វីដែលវាត្រូវបាន ចៀននំ ជាមួយនឹងដំឡូង, ប្រសិនបើពួកគេមិនមានវាឬ? សម្រាប់ការបំពេញការត្រូវការដើម្បីចំអិនដំឡូង 5-7, គំនិត (និងប្រហែលជាពីរ - វាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក) ប្រេង sunflower និងអំបិល។ ប្រសិនបើមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលកើតឡើងនៅក្នុងខែរដូវក្តៅ, ធ្នូអាចត្រូវបានជំនួសជាមួយ dill ។

ជាការប្រសើរណាស់, យើងបានប្រមូលទាំងអស់គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់, ឥឡូវនេះយើងកំពុងចាប់ផ្តើមពិធី - រៀបចំ pies ចៀនឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងដំឡូង។

ជំហានដំបូងគឺដើម្បីសមាត, otmoem ពីភាពកខ្វក់និងការចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិនដំឡូងនោះទេ។ ហើយខណៈពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិន, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំ dough នេះ។ ផ្សិតដែលយើង crumble ចូលទៅក្នុងធុងបន្ថែមស្លាបព្រានៃជាតិស្ករទៅជាដូចគ្នា។ Triturate លទ្ធផលល្បាយ។ បញ្ចូលឡើងជាមួយនឹងក្តៅទឹក 100 ក្រាមនិងរង់ចាំរហូតដល់រលាយស្ករ។ ចាក់តូចមួយខណៈពេលបន្តិចនៃអំបិលនិងមួយស្លាបព្រាម្សៅពីរបី។ ឥឡូវអ្នកត្រូវលាយ, គ្របដណ្តប់ចានជាមួយកន្សែងស្អាតនិងបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយដែលបានរៀបចំ។ អ្នកអាចធ្វើការងូតទឹកទឹក។

ពេលដែលយើងបញ្ចប់ការ messing ជុំវិញជាមួយនឹង dough នេះដំឡូងឆ្អិនរួចទៅហើយ។ យើងបានធ្វើការរបស់វាដំឡូង mashed ធម្មតា។

fry គំនិតនេះប្រសិនបើយើងមានគម្រោងលើការ stuffing ជាមួយគំនិតឬកាត់បន្ថយជីរនាងវងប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីធ្វើនំចៀននៅតែជាមួយនឹងដំឡូងនិង dill ។ ដូច្នេះគំនិតចៀនក្នុងប្រេង sunflower chopped ល្អ។ តើការមិនទទួលបានការអនុវត្តទៅឆ្ងាយ: ខ្ទឹមបារាំងអាចបំបាក់ទឹកចិត្តចំណង់អាហារយកទៅគ្រួសាររបស់អ្នក។ នៅពេលដែលគំនិតនោះបានឈានដល់រដ្ឋមួយមានតម្លាភាពភ្លាមបិទឧស្ម័ននិងរង់ចាំរហូតដល់វាជាមាស។ ទាំងអស់ឱនត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាចយកវាចេញពី Pan បាន។

បន្ថែមគំនិតដើម្បីទឹកជ្រលក់ដែលលាយផងដែរ, រដូវកាលជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ខ្លះចាក់គំនិតនេះជាមួយប្រេងដែលនៅលើវាត្រូវបានលីង) ។ ឥឡូវនេះយើងមានអ្វីដែលត្រូវបំពេញជាមួយនឹងនំចៀនជាមួយនឹងដំឡូង។

ដែលវែងដូចដែលយើងបានដោះស្រាយជាមួយនឹងការបំពេញហើយយើងបានក្រោកឡើង dough ។ ជំហានបន្ទាប់របស់យើងគឺមានដូចខាងក្រោម: រែងម្សៅចាក់នៅក្នុងការញ៉ាំទឹកដែលនៅសេសសល់ទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្តិចម្តងបន្ថែមនៅសល់នៃម្សៅដើម្បីធ្វើឱ្យ dough នេះបានប្រែទៅជាទន់។ ប្រសិនបើវាស្ថិតក្នុងដៃរបស់អ្នក, អ្នកអាចចាក់មួយស្លាបព្រាបាយប៉ុន្មាននៃប្រេង sunflower នៅក្នុងវា។ ពេលដែល dough គឺលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ, អ្នកអាចដាក់វាចូលទៅក្នុងកំដៅសម្រាប់ 15 នាទី។ យើងកំពុងមើលគាត់ហើយនៅពេលដែលវាមកដល់យើងចាប់ផ្តើមដើម្បីឆ្លាក់នំ។ ទឹកភ្នែកបិទមួយដុំតូចមួយនៃការ dough, ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានអាស្រ័យដោយផ្ទាល់នៅលើអ្វីដែលទំហំដែលអ្នកចង់បាន pies ល្អបំផុត។

រមៀលចេញ dough នេះដុំនៅកណ្តាលនំនិង pancake លទ្ធផលរីករាលដាលពីរនៃស្លាបព្រានៃការបំពេញនេះ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ត្រឹមត្រូវនៃការបំពេញត្រូវបានកំណត់ដោយការពិសោធន៍ដែលវែងដូចដែលវាមិនទទួលបានចេញពី Patty នេះ។

ឥឡូវនេះយើងបានបិទទ្វារឡើងចំណិតមួយអ្នកត្រូវតែដាក់វានៅលើក្រុមប្រឹក្សាភិបាលសម្រាប់ការធ្វើតេស្តរួមនិងរមៀលវាជាមួយនឹងលេខកូដសម្ងាត់រំកិលវាជាការគួរ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់គឺមិនមែនដើម្បី overdo វាស្តើងពេកអាច Patty ហែក។

ឥឡូវនេះយើងបានឈានដល់ដំណាក់កាលហ៍នៃភ្លើងធំលែងលះគ្នាដាក់លើខ្ទះចង្ក្រាននេះយើងកំដៅប្រេងនៅលើវាហើយបានដាក់វានៅលើ patties វែងនិងស្តើងរបស់យើង។ ដោយសារតែកម្រាស់តូចរបស់ខ្លួន, ពួកគេត្រូវបានចៀនយ៉ាងលឿនដូច្នេះមិន yawn: បានឆាប់ដូចជាគណបក្សមួយ blushed - ស្តាំទិសដៅកើនឡើង។ fry ភាគីលើកទីពីរ - ពី Pan ដែលវាចេញហើយដាក់បន្ទាប់។ នំទាំងអស់នេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច? ផ្តល់ឱ្យត្រជាក់តិចតួចហើយចូលទៅកាន់ចុងក្រោយនេះឆាកឆ្ងាញ់បំផុត, បន្តទៅរសជាតិបាន!

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, គឺមិនមែនជាការលំបាកដូច្នេះដើម្បីចំអិន pies ចៀនជាមួយនឹង ដំឡូងរូបមន្ត នៃម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់, និង, ដូចដែលយើងបានសន្យាថាលោកបានបង្ខំឱ្យក្រុមគ្រួសារនីមួយ, មិនបានសូម្បីតែជួបប្រទះច្រើនបំផុត។