ក្រែមវាយនៅក្នុងផ្ទះ

ក្រែមវាយ - គឺជាបង្អែមសំណព្វនៃមនុស្សលោក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ ក្រែមវាយ? រូបមន្ត នៃការរៀបចំនៃក្រែមនេះគឺសាមញ្ញណាស់, ប៉ុន្តែមិនទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំវាដោយខ្លួនឯង។ មនុស្សភាគច្រើនទិញដបជាមួយ Cream ដែលត្រូវបានថ្មីនៅក្នុងតម្រូវការយ៉ាងខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងមិនអាចដឹងថាអ្វីដែលកំពុងស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាពនៃការដូចជាប៉េងប៉ោងមួយដែលពិត, និងរបៀបដែលមាតិកាគឺបង្កគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ ដូច្នេះជំនួសឱ្យការជាថ្មីម្តងទៀតទិញមួយ "ជ្រូកនៅក្នុងរឹតមួយថា: «វានឹងជាប្រសើរក្នុងការចំអិនក្រែមនេះនៅឯផ្ទះ។ និងរូបមន្តនេះយើងផ្តល់ដល់អ្នក។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកក្រែមនេះ, អ្នកត្រូវការឈុតខាងក្រោមនៃផលិតផល:

ក្រែម (មិនតិចជាង 35% ជាតិខ្លាញ់) - 250 ក្រាម, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាការវេចខ្ចប់បានរូបតំណាង - "វាយ" ។ ម្សៅនិងស្ករគឺត្រូវការជាចាំបាច់។ ប្រសិនបើអ្នកនៅក្នុងវត្តមាននៃជាតិស្ករ - ល្អគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបើកវាចូលទៅក្នុងម្សៅដែលប្រើ blender មួយ។ យើងមានចេតនាមិនផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវគោលការណ៍ណែនាំច្បាស់លាស់អំពីការលុបម្សៅស្កររបៀបជាច្រើន - សមាសភាគរសជាតិមួយដែលជាភាពខុសគ្នាសម្រាប់គ្នា។ តើអ្វីទៅជាមួយផ្អែមសម្រាប់ផ្សេងទៀតនឹងជំងឺហើយអ្នកខ្លះមិនចង់បន្ថែម។ ដូច្នេះបញ្ហានេះត្រូវបានដោះស្រាយដោយឯករាជ្យ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចាក់ស្លាបព្រាកាហ្វេចំនួនប្រហែលមួយកន្លះ។ អ្នកនឹងត្រូវការថង់កាន់តែក្រាស់មួយសម្រាប់ក្រែម។

បន្ទាប់មកទៀតពួកគេត្រូវការដើម្បីវាយនៅក្នុង blender មួយនៅល្បឿនខ្ពស់ខ្លាំងណាស់។ បន្ថែមទៅកាន់តែក្រាស់និងស្ករ។ បន្ត whisking ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលម៉ាស់ thickens, បញ្ឈប់។ បើមិនដូច្នេះទេជំនួសឱ្យការនឹង Cream whipped អ្នកអាចទទួលបានប្រេងដែលបានធ្វើដោយដៃរបស់គាត់ផ្ទាល់។ ហើយនេះមិនមែនជាអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។

អ្នកបានដឹងរួចទៅហើយពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនឹង Cream whipped នៅផ្ទះប៉ុន្តែមិនបានគិតនៅឡើយទេពីរបៀបប្រើពួកវា? យើងអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវដំបូន្មានមួយចំនួន: ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើដូចជាការតុបតែងសម្រាប់នំ, ជាសមាសភាគសំខាន់ នៃបង្អែមផ្លែឈើ។ បង្អែម curd ផងដែរអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយ Cream នេះ berry ពេញនិយមនិង creamy ពិសេសចូលចិត្តទាំងពីរ - strawberries ជាមួយនឹង Cream ។ ក្រែមនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីត្រាំនំ។ ដូច្នេះនឹង Cream whipped នៅឯផ្ទះអ្នកអាចត្រជាក់ងាយស្រួល។

មានការប្រែប្រួលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើននៅលើលំដាប់នៃអ្វីដែលគួរតែជាក្រែមនោះ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងចែកចាយជាមួយអ្នកពីការរកឃើញរបស់ខ្ញុំ។ ជម្រើសដំបូង - ក្រែមវាយ vanilla បាននៅឯផ្ទះ។

ផលិតផលត្រជាក់, whisk, ជាលំដាប់ណែនាំដើម្បីស្កររលាយ, vanilla ។ ក្រែមវេទមន្តត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

វ៉ារ្យ៉ង់ជាមួយនឹងក្លិនក្រូចមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមសំបកក្រែមក្រូចណាមួយ។ ដូចដែលអ្នកអាចស្រមៃ, ដូច្នេះអ្នកអាចវាយក្រែមក្រូចឆ្មា, ក្រូចត្លុងឬ។

បង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្តច្រើន - ជាក្រែមសូកូឡាវាយ។ សូកូឡាតម្រូវល្វីង។ ទាំងការទិញបន្ទះឈីបត្រូវឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសូកូឡាមួយរបារដំបូង។

នៅក្នុង Cream whipped នៅផ្ទះអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេបានផងដែរគួរតែត្រូវបានកំទេច។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាបានល្អបំផុតជាមួយ Walnut ឬអាល់ម៉ុងក្រែម។

ការពិតដែលថាវាជាការងាយស្រួលនិងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនដោយខ្លួនឯងក្រែម-ខ្យល់បានឱ្យដឹងថាតម្លៃនេះ - ប៉េងប៉ោងគឺច្រើនមានតម្លៃថ្លៃជាងនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដើម្បីរៀបចំក្រែមវាយនៅឯផ្ទះ។

ដោយវិធីនេះ, ផលិតផលនេះមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ច្រើនបានធ្វើឱ្យផ្ទះរាងកាយត្រូវការដោយមួយ។ វីតាមីនមានផ្នែកមួយនៃក្រែមនេះគឺបានើន។

ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រែមវាយនៅក្នុងផ្ទះបានប្រែទៅជាចេញបានល្អប្រសើរជាងការទិញ, វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាគ្រឿងផ្សំត្រូវបានត្រជាក់។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺថាពួកគេមិនត្រូវបាន stratified នៅលើប្រេង។

ក្រែមនេះ - វាជាការពិតណាស់ការលំបាកណាស់។ រៀបចំវាបានត្រឹមត្រូវគឺជាការមិនថានៅទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងគួរតែធ្វើឱ្យកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងមួយចំនួន, និងបង្អែមសំណព្វជាច្រើនធ្មេញផ្អែមនឹងមាននៅលើតុរបស់អ្នក។ ហើយសំខាន់បំផុតនោះអ្នកនឹងមិនត្រឹមតែអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងនោះទេប៉ុន្តែយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីសង្គ្រោះវា - ក្រែមវាយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចមានតំលៃថ្លៃច្រើនជាងនេះ។