អាហារនិងភេសជ្ជៈ, បង្អែម
Strawberries នៅក្នុងសូកូឡានិងបង្អែមផ្សេងទៀតពី berries exquisite
ក្រអូបភ្លឺវាគឺជាលើកដំបូងដែលបើកកាំជ្រួចផ្លែឈើនៅរដូវក្តៅវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីមើលវា។ បំណងប្រាថ្នាទីមួយនៅពេលអ្នកមើលវាគឺដើម្បីបញ្ជូនវាទៅមាត់របស់អ្នកហើយញ៉ាំដោយសេចក្តីរីករាយ។ វាជាអំពី strawberries ដែលយើងស្រឡាញ់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់ប៉ុន្តែក៏ជា jellies ខុសគ្នាកកស្ទះ។ berry នេះគឺមិនសាមញ្ញទេវាមានគោលបំណងមួយផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍នៅពេលដែលអ្នកចង់បានអ្វីដែលមិនធម្មតាពួកគេបង្កើត ម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយដែល មានឈ្មោះថា "Strawberry in Chocolate" ។ តើអ្នកអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីវា? វាឆ្ងាញ់ណាស់! សាកល្បងវា!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យនេះដែលមានឈ្មោះថា "Strawberries in Chocolate"? ជាការពិតនេះនឹងជាការងាររបស់អ្នកនិពន្ធដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមផ្អែម។ កុំភ្លេចកាមេរ៉ាដើម្បីបង្កើតជាស្នាដៃសិល្បៈតែមួយគត់។ សម្រាប់ការរៀបចំយើងត្រូវការសូកូឡានូវប្រភេទផ្សេងគ្នា: ជូរចត់, ខ្មៅ, ពណ៌ស, ទឹកដោះគោដែលជាម្ហូប "Strawberries នៅក្នុងសូកូឡា" នឹងត្រូវបានពណ៌។
ផ្លែលឿងមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់នៅពេលវាត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងកោរសក់កោរសក់គ្រប់ប្រភេទទាំងអស់ដែលអាចទទួលទានបានដូចជាម្សៅដើមគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងវត្ថុធាតុដើម glaze ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់។ យើងនឹងរលាយសូកូឡានៅលើទឹកងូតទឹក។ ប្រភេទសូកូឡានីមួយៗត្រូវបានរលាយដាច់ដោយឡែកពីគ្នាយើងនឹងទទួលបាននូវមូលដ្ឋានជាច្រើនប្រភេទ: ពណ៌សត្នោតស្រាលនិងពណ៌ត្នោតងងឹត។
សម្រាប់ dessert "Strawberries នៅក្នុងសូកូឡា" យើងរៀបចំ skewers, សម្រាប់ការដែលយើងនឹងដាំ berries ។ យើងនឹងត្រូវការសូស្កាផ្សេងទៀតនៃម្សៅស្ករនិងទឹកត្រជាក់ខ្លាំង។ ដូច្នេះ, strawberries អូសនៅលើ skewer នៅក្នុងម្សៅស្ករមួយ, ហើយបន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះទៅក្នុង សូកូឡាក្តៅ។ សូម្បីតែរមូរ berry រំពុះនិងភ្លាមសម្រាប់ 15-20 វិនាទីដែលយើងផ្ញើវាទៅទឹកត្រជាក់។ ការងូតទឹកសូកូឡាអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះយើងតុបតែងផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយបន្ទះសូកូឡាសូកូឡាដ៏អស្ចារ្យឬគ្រាប់តូចៗស្ងួត។ បន្ទាប់, decompose berries នៅលើ napkin មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឱ្យស្ងួតត្រឹមត្រូវ។
ឥឡូវនេះយើងនឹងបើកការរវើរវាយនិងគូរវាដោយប្រើស្ករដោយប្រើជក់ធ្វើម្ហូប។ វាអាចមានខ្សែចំនុចប្រសព្វឬគ្រាន់តែជាបណ្តាញផ្ទុយគ្នាឬប្រហែលជាបេះដូងតូច។
អ្នកក៏អាចចម្អិនអាហារបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចគ្នាដែរប៉ុន្តែវាខុសគ្នាពីផ្លែស្ត្រប៊េរីរី - ឡានធំ ៗ ។ គ្រឿងផ្សំ: strawberries 150 ក្រាម, 1 tsp ។ ស្ករសូកូឡា 50 ក្រាម 2 tbsp ។ L. ទឹក lemon, ការ៉េមនិងការពិតណាស់, syrup strawberry ។ ដូចជាបង្អែមស្ត្រប៊េរីគឺជាការល្អក្នុងការចំអិនអាហារជាមួយកុមារពីព្រោះការស្រមើលស្រមៃរបស់ពួកគេមិនមានកំណត់ទេ។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយយើងបានរលាយសូកូឡានិងបន្ទាត់ asymmetrical ស្រស់ស្អាតតុបតែងរូបរាងមិនប្រក្រតីនៃចាន។ កាត់យ៉ាងស្តើង strawberries និងដាក់ lobules lapped នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្កាពិតមួយ។ យើងទឹក berries ជាមួយ syrup នៃជាតិស្ករនិង lemon បាន។ ឥឡូវនេះវាជាការ៉េមវាគ្រាន់តែជាបាល់។ ការប៉ះចុងក្រោយគឺស៊ីរ៉ូផ្លែឈើដែលយើងនឹងប្រើភាពស្រស់ស្អាតឆ្ងាញ់នេះ។
បង្អែមជាមួយ strawberries អាចផ្លាស់ប្តូរបានសូម្បីតែអ្វីដែលនឹងត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាយូរនិងធ្វើអោយរសជាតិរសជាតិរបស់វាអស់ជាច្រើនសប្តាហ៍។ ឧទាហរណ៏, បង្អែមដូចជា strawberry pickled ជាមួយចេក, គ្រាប់និង cognac, ដូចជាមនុស្សគ្រប់រូប។
យើងនឹងត្រូវការ:
- 500 ក្រាមនៃ strawberries;
- ចេក - 1 ដុំ;
- 10 កុំព្យូទ័រ PC ។ Walnuts;
- 250 មីលីលីត្រនៃ cognac;
- 250 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
- ដីខ្ញី - ខ្ទឹម ។
ផ្លែស្ត្របឺរីលាងនិងស្ងួតនឹងត្រូវបានដាក់នៅលើកន្សែង។ ចេកត្រូវបានលាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតឯកសណ្ឋាន។ Walnuts យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសមាតនៅក្រោមយន្តហោះប្រតិកម្មនៃទឹកក្តៅមួយ។ ដាក់ក្រដាសដាក់ផ្លែឈើនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅកំប៉ុងស្អាតនិងខ្ពស់ជាមួយគំរបខ្ចៅខ្ចរ។ បន្ទាប់ធ្វើឱ្យលាយជាមួយស្ករកៅស៊ូជាតិស្ករនិងខ្ញីចាក់វាចូលក្នុងពាងដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្ដប់លើមាតិកា។ បិទជិតពាងហើយផ្ញើវាទៅទូទឹកកករយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីយើងបើកពាងនោះញ៉ាំបង្អែមនៅក្នុងចានដាក់សូកូឡាហើយភ្លាមៗព្យាបាលសាច់ញាតិរបស់យើង។ សូមព្យាយាម, បង្អែមជាមួយ strawberries - វាជាដើមនិងហ៊ានណាស់!
Similar articles
Trending Now