Salad «ផ្សិត Glade ': បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ

ប្រតិទិនឈប់សម្រាកសម្រាប់ម្ចាស់ - គឺមិនមានច្រើនឱកាសដើម្បីបង្ហាញពីទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេជាឱកាសមួយដើម្បីបំពេញឃ្លាំងរបស់ខ្លួននៃចានទឹកមាត់ថ្មីមួយ។ បើយោងតាមប្រពៃណីរុស្ស៊ីតារាងដែលមានដើម្បីបំបែកឆ្ងាយពីចានស្រស់ស្អាតមានជីវជាតិនិងពិសេស។ ធ្វើឱ្យវាចងចាំ, អ្នកអាចប្រើ salads ចម្រុះនិងតែមួយគត់។

យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តអស្ចារ្យនិងចានហ៊ានណាស់ - សាលាដ "ផ្សិត ឈូសឆាយ" ដែលនឹងមើលទៅអស្ចារ្យហើយនឹងបានគាប់ចិត្តភ្ញៀវជាមួយនឹងរសជាតិដើមរបស់ខ្លួន។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាត្រូវបានទាមទារឱ្យមាន:

• ពាក់កណ្តាលមួយលីត្រនៃផ្សិត pickled ទាំងមូលនៃទំហំដូចគ្នា;
• មើមដំឡូងឆ្អិនបីធំ;
• ពីរ carrots ឆ្អិនមធ្យម;
• បីរយក្រាមនៃសាច់មាន់ឆ្អិន;
• បីឆ្អិន;
• ដែល pickles មួយចំនួន;
• ការ mayonnaise;
• feathers នៃ onions បៃតង;
• មួយរយក្រាមនៃសាឡាត់;
• ហាសិបក្រាមនៃ parsley និង dill ។

ការបន្លិចនៃម្ហូបនេះនឹងមើលទៅអស្ចារ្យនិងបម្រើ។ ដូច្នេះសាឡាត់«ការឈូសឆាយផ្សិត "គឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីត្រៀមរៀបចំក្នុងពែងជ្រៅមួយដែលមានបាតធំទូលាយនិងកាងខ្ពស់។ វាត្រូវបានជួរជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងឬដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងទន់ភ្លន់រីករាលដាលជាមួយ butter ។

បន្ទាប់, ចាប់ផ្តើមនៅខាងក្រោមនេះបានរីករាលដាលយ៉ាងតឹងនៅជិតគ្នា, ផ្សិត pickled ទប់ស្កាត់ចុះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទិញពាងតូចមួយនៃផ្សិតលុបចោល។ សមផ្សិតខ្លាំងនិងផ្សិតឬ borovichki គួរត្រូវប្រាកដថាដើម្បីទប់ស្កាត់និងដើម។

បន្ទាប់ Shred លាងនិងបានផ្លាស់ប្តូរ parsley និង dill, លាយពួកគេយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីបំពេញត្រឹមត្រូវនិងក្រាស់ជាមួយល្បាយនៃផ្សិតមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថាពួកគេបៃតងគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង។ ជើងមិនគួរព្យួរនៅជុំវិញ។ ស្រទាប់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដក្រាស់។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធិភាពនេះ, បៃតងត្រូវការចៀមឈ្មោលមួយចំនួនដែលកំពុងតែព្យាយាមដើម្បីរក្សាផ្សិតនេះបានចាកចេញ។

បន្ទាប់មកបានអនុវត្តការ mayonnaise សំណាញ់។ ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងករណីនេះគឺថាទឹកជ្រលក់គឺមិនច្រើនពេក។ បើមិនដូច្នោះទេ Salad «ផ្សិត glades "ទទួលបានការរាវណាស់។ ដូច្នេះស្រទាប់នៃ mayonnaise បៃតងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរក្សាទុក។

ឥឡូវប្រើ carrots grater coarse នេះ shred, រីករាលដាលវានៅលើបៃតង។ វាត្រូវតែត្រូវបានធ្វើរួច tamping យ៉ាងរឹងមាំទៅបៃតងគឺមិនអាចមើលឃើញ។ អនុវត្តក្រឡាចត្រង្គ mayonnaise ដែលគួរត្រូវបានបន្តិចសប្បុរសមួយច្រើនជាងមុនជានិច្ច។

ស្រទាប់ក្រោយត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់ក្បាលដីពិន័យជា cucumber pickled ។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែទទួលក្នុងចិត្តថាវាគួរតែមានការចាំបាច់ក្នុងការយកឈ្នះឬការមានសំណើមលើសអាច waterlogged ពេក Salad "glade ផ្សិត" ។ បន្ទាប់ចុចចុះត្រសក់តិចតួចធ្វើការ mayonnaise សំណាញ់ប៉ុន្តែមិនក្រាស់ណាស់។

ការពិតប្រាកដដូចគ្នានេះដែរគួរក្បាលដីត្រូវបានកាត់សាច់មាន់។ នាងបានដាក់នៅលើសាឡាត់ដើម្បីដាក់ទឹកជ្រលក់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចប្រើ Ham បានឆ្អិនឬសាច់ជ្រូក។

ស្រទាប់ក្រោយគួរតែត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater មួយ coarse ពង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមអំបិលនិងធ្វើឱ្យការ mayonnaise សំណាញ់ជាមួយសប្បុរស។

ស្រទាប់ចុងក្រោយត្រូវដឹងគុណជាចំណិតដំឡូង។ លោកបានផងដែរអំបិលបន្តិចនិងល្អជាមួយ mayonnaise ។

តម្រូវការម្ហូបដើម្បីកំណត់ឡែកនៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់ដូច្នេះវាត្រាំ។ ប្រសិនបើនេះគឺជាការមិនអាចធ្វើទៅបាននោះវានឹងមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាសម្រាប់បីទៅបួនម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ឥឡូវនេះយើងផ្តោតជាសំខាន់លើរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad «ការឈូសឆាយផ្សិត "ការមកដល់របស់ភ្ញៀវទៅដែលវាបានទទួលដូច្នេះទិដ្ឋភាពស្រស់ស្អាតរបស់ខ្លួន។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះដាក់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃចានសាឡាត់ស្រស់ស្អាតនេះបន្ទាប់មកបានក្លាយធុងនៅក្នុងការដែលធ្វើឱ្យ salad របស់យើង, ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះនិងបានដាក់នៅលើបៃតង។ ឥឡូវនេះយ៉ាងទន់ភ្លន់ទាញវាទៅ ស្រទាប់ salad នេះត្រូវបានគេ មិនត្រូវបានកំចាត់កំចាយ, និងផ្សិត, ដូចជាផ្សិត meadow ពិតប្រាកដនឹងនៅតែមាននៅលើកំពូល។ បន្ទាប់, តុបតែងផ្ទៃនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយជីរនាងវង។

វាប្រែចេញណាស់ សាឡាត់មិនធម្មតា, ដែលតែងតែពេញនិយមជាមួយភ្ញៀវទាំងអស់។

បុណ្យចំណង់អាហារ!