Salad ជាមួយ "ចិត្ដអាណិតមេត្ដា" មាន់

Salads ជាមួយការបន្ថែមនៃសាច់មាន់នោះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេចំណាយសាច់មាន់សាច់ស, ដែលទៅយ៉ាងល្អជាមួយអាហារជាច្រើន។ រូបមន្តសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃការ salads ពីសាច់មានចំនួនច្រើនរបបអាហារនេះ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេជាធម្មតា សាច់មាន់ ត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត, ហើយបន្ទាប់មកបានស្លៀកពាក់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់។ ខ្ញុំបានផ្តល់ជូននូវរយៈពេលបួនរូបមន្ត salads សាមញ្ញហ៊ាននិងខុសពីធម្មតា។

សាលាដមាន់ "ចិត្ដអាណិតមេត្ដា" ។

ដើម្បីចំអិនសាឡាត់សាច់មាន់ "ចិត្ដអាណិតមេត្ដា" យើងត្រូវការរយៈពេលប្រាំមួយស៊ុតមាន់មួយពីរ cucumber ស្រស់ការ៉ុតពីរ, ពីរចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ pineapple លុបចោល, dill, ស្រស់និង parsley, mayonnaise និងអំបិល។

រៀបចំ: រំពុះសាច់មាន់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។
ស៊ុតឆ្អិនរង់ចាំសម្រាប់ពួកគេដើម្បីចុះត្រជាក់និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកជនជាតិស្បែកសពី yolks នេះ។
នេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំបូងជាធំបំផុតដែលអាចធ្វើបាននិងជាការល្អដែលក្រោយមកទៀតអាចធ្វើទៅបាន។
carrots ឆ្អិននិងត្រសក់បីនៅលើ grater មធ្យម។ ជាមួយនឹងទឹក cucumber ដឹងគុណលាយបញ្ចូលនិយាយ។

សាលាដមាន់ "ចិត្ដអាណិតមេត្ដា» មានចំនួនប្រាំស្រទាប់, impregnated ល្អជាមួយ mayonnaise ។
អាហារដែលឆ្អិនគួរត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់ចាន salad:

• ស្រទាប់ទី 1 - សាច់មាន់, Green chopped ប្រោះការ fluff និង mayonnaise;
• 2 ស្រទាប់ - chopped ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងផ្លែម្នាស់ដែរខកខានការ mayonnaise;
• ស្រទាប់ទី 3 - ការ៉ុតនិង mayonnaise;
• ស្រទាប់ទី 4 - ប្រូតេអ៊ីននិង mayonnaise;
• 5 និងស្រទាប់ចុងក្រោយ - yolks ។

សាលាដមាន់ "ចិត្ដអាណិតមេត្ដា" ប្រែចេញជាការងាយស្រួលខ្លាំងណាស់ដែលមានជីវជាតិនិងស្កប់ចិត្ដ។

Salad ជាមួយសាច់មាន់ ស៊ុតនិងច្របល់

ដើម្បីរៀបចំ salad ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយក 250 ក្រាមនៃ សាច់មាន់, ត្រសក់ពីរនាក់ (ជ្រក់ស្រស់ឬ), បួនស៊ុតបី tablespoons នៃទឹកដោះគោ, mayonnaise ប្រេងបន្លែ, ម្រេចនិងអំបិលបន្តិច។

រៀបចំ: រំពុះសាច់មាន់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមិនធំពេក។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបំបែកស៊ុតបន្ថែមទឹកដោះគោនិង whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់ទាំងអស់។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបាន sprinkle ជាមួយម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកទៀតយកក្នុង Pan បានបន្ថែមប្រេងបន្លែ, រង់ចាំនៅពេលដែលវាគឺជាការក្តៅជាការល្អឡើងនិងចាក់ស៊ុត។ fry ស៊ុតចៀននៅលើផ្នែកខាងគ្នារហូតដល់ Golden ត្នោត។ អ្នកត្រូវតែដឹងថាប្រសិនបើប្រេងកំដៅអាក្រក់ scrambled ពងមិនទទួលបានខៀវស្រងាត់និង airy ។
omelet បានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីញាក់ការផាកពិន័យ។ ជាមួយនឹងការដែល pickles ធ្វើដូចគ្នានេះ។ ចូរយកចានជ្រៅមួយនិងបានរីករាលដាលវានៅក្នុងសាច់មាន់, ស៊ុតនិងត្រសក់។ ទាំងអស់លាយ, ម្រេច, អំបិលនិងបន្ថែម mayonnaise នេះ។
មុនពេលដែលអ្នកអនុវត្តទៅតារាងតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់។
salad ផ្តល់នូវណាស់ភ្លឺនិងជាការពិតណាស់, ដែលឆ្ងាញ់។

salad សាច់មាន់ជាមួយនឹងការជា root celery

ដំណើរការនៃការរៀបចំ salad នេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ចានមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែមានការ celery ។ បន្លែជា root នេះគឺសម្បូរវីតាមីនមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាមីណូអាស៊ីតដែលជួយដល់ការ rejuvenation នៃរាងកាយ។

យើងត្រូវការ: ផោនសាច់មាន់, ជា root celery, ពាងនៃ mayonnaise ឬមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិង Cream sour, ម្រេចនិង pinch អំបិលមួយ។

រៀបចំ: លាងសាច់មាន់ឆ្អិនត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ root celery និងរំពុះនិងលាយជាមួយសាច់មាន់។ ឡាយទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយ, ម្រេច, អំបិលបន្ថែមការស្លៀកពាក់និងលាយផងដែរ។
វានឹងក្លាយជាដើមណាស់, បើ salad នេះបានបម្រើនៅលើសាឡាត់។

ងាយស្រួលក្នុងការ salad សាច់មាន់ ជាមួយការ celery

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងត្រូវការ: សុដន់មួយសាច់មាន់, ដំបងពីរនៃ celery ដែល pickles បីទំហំមធ្យម, ពាងនៃផ្សិត pickled, ឱសថស្រស់ណាមួយ, mayonnaise ។

រៀបចំ: រំពុះសាច់មាន់ក្នុងទឹកអំបិលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីរយៈពេលយូរ។ ការ celery shred, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបប្រឡាក់ផ្សិតនិងត្រសក់។
វិចិត្រ chop ឱសថស្រស់អ្នកគួរតែទទួលបានអំពីពែង 1/4 ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំ sliced, ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ហើយកូរឱ្យសព្វ។

ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបម្រើសាឡាត់!