Salad ជាមួយសារ៉ាយនិងស៊ុត: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

តើអ្នកធ្លាប់បានព្យាយាម salad ជាមួយសារ៉ាយនិងស៊ុតមួយ? រូបមន្តសម្រាប់ឆ្ងាញ់, និងសំខាន់បំផុត, មានប្រយោជន៍និងមានជីវជាតិអាហារនេះយើងធ្វើបទបង្ហាញក្នុងអត្ថបទនេះ។

មានវ៉ារ្យ៉ង់ជាច្រើនរបស់ម្ហូបនេះ។ នរណាម្នាក់បន្ថែមការ៉ុតមួយឆ្អិនពោតអាចលុបចោលមួយចំនួន, និងជ្រក់មួយចំនួន។ ក្នុងករណីណាមួយ, អាហារសម្រន់នេះមានតម្លៃ calorific ទាបហើយបើទោះបីជាវាមានច្រើននៃការមានប្រយោជន៍មួយដើម្បីរាងកាយរបស់យើងនៃការ macro- និងមីក្រូសារជាតិ។

ការ salad ឆ្ងាញ់ជាមួយស៊ុតនិងសារ៉ាយ

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចំអិនមួយ salad ស្រស់ស្អាតជាមួយសារ៉ាយនិងរូបមន្តស៊ុតជាមួយរូបថតដែលយើងចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនឹងជួយអ្នកជាមួយនេះ។ ចំពោះម្ហូបនេះយើងត្រូវ:

• គំនិតផ្អែមស (អ្នកអាចប្រើក្រហម) - 1 PC ។
• ស្ព pickled ហ្គីណេ - ប្រហែល 230 ក្រាម;
• ការ mayonnaise កាឡូរីទាប - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំឆ្អិន - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

Salad ជាមួយស្ពសមុទ្រនិងស៊ុត, រូបមន្តនៃការដែលយើងត្រូវបានគេពិចារណានោះគឺការរៀបចំនៅក្នុងបញ្ហានៃនាទី។ អំពូលដែលត្រូវបានជម្រះពី husk ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងនិង Shinko បន្ទាប់មកចុចនេះយ៉ាងខ្លាំង (រដ្ឋត្រង់ឡើង) ។ ទៅវាត្រូវបានបន្ថែមសារ៉ាយ pickled, ស៊ុត diced ឆ្អិននិង mayonnaise កាឡូរីទាប។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលហើយពង្រឹងកម្លាំងនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់¼ម៉ោង។

អាហាររួចរាល់ហើយដែលផលិតត្រូវបានបម្រើទៅក្នុងតារាងនៅ piala តូចមួយរួមជាមួយនឹងចំណិតនំប៉័ងនិង ម្ហូបក្តៅ។ ប្រសិនបើមានគឺជាបំណងប្រាថ្នាមួយក្នុង salad នេះអាចបន្ថែមរដូវកាលនិងគ្រឿងទេស។ ប៉ុន្តែនេះគឺគ្រាន់តែប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវបានប្រើសមុទ្រនិង សារ៉ាយស្ងួត។

ចម្អិនជាមួយសារ៉ាយ salad ជីវជាតិនិងស៊ុត (រូបមន្ត)

ពោត, ការ៉ុតរួមចំណែកដល់ការទទួលបានអាហារកាន់តែច្រើនមានជីវជាតិនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

តើអ្វីទៅជាផលិតផលដែលត្រូវបានត្រូវការដើម្បីចំអិន salad មួយជាមួយសារ៉ាយនិងឆ្ងាញ់ស៊ុត? រូបមន្តនៃអាហារតម្រូវឱ្យមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ស្ព pickled កងម៉ារីន - 250 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ការ៉ុតធំ - 1 PC ។
• គំនិតស្វាយផ្អែម - ក្បាលតូច (ប្រើស្រេចចិត្ត);
• cloves ខ្ទឹមស - 2 ចំណិត;
• ឱសថ (parsley និង dill) - ការសំរេចចិត្តនេះ;
• ពោតផ្អែម - ពាងច្រកកំប៉ុងតូចមួយ!
• ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - ជាការ mayonnaise កាឡូរីទាបនិងអំបិលសមុទ្រ។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំ

មុនពេលដែលអ្នកចំអិនមួយ salad ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ, ទាំងអស់នៃសមាសភាគដែលត្រូវបានដំណើរការ។ ស៊ុតឆ្អិននិងគួរតែត្រូវបានសម្អាត។ rubbed ពួកគេនៅលើ grater ធំមួយ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចាប់ផ្តើមការព្យាបាលនៃការ onions ស្វាយផ្អែម។ វាត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។

ដើម្បីសាឡាត់បានប្រែក្លាយចេញដេញថ្លៃ, គំនិតគួរត្រូវបាន shredded កំប៉ុងយ៉ាងខ្លាំងដោយដៃ។ ប្រសិនបើមានរសជាតិនៃបន្លែនេះមិនសមនឹងអ្នកនោះវាមិនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំអាហារ។ ក្នុងករណីនេះយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីសម្អាតខ្ទឹម c loves និងកំទេចពួកគេ។

វាគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះផងការ៉ុតធំដោយផ្ទាល់នៅក្នុងស្បែក, បន្ទាប់មកសមាតវានិងលុបនៅលើ grater ធំមួយ។ ដូចជាសម្រាប់បៃតង, វាត្រូវតែត្រូវបាន chopped ល្អ។

salads

ដូចដែលអាចត្រូវបានគេមើលឃើញទម្រង់បែបបទ salad ជាមួយសារ៉ាយនិងស៊ុតនោះ? រូបមន្ត (ពោតសម្រាប់អាហារសម្រន់ដូចជាគួរតែអាចផ្អែម) នៃចាននោះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ប្រដាប់ជ្រៅ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ស្ពសមុទ្រ pickled, ឆ្អិន carrots ដឹងគុណ, ស៊ុត, ខ្ទឹមបារាំងហ្សចុច (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) និង cloves ខ្ទឹមស។ នៅចុងបញ្ចប់នៃគ្រឿងផ្សំនេះគួរតែបន្ថែមពោតផ្អែមដោយគ្មានការ brine, បៃតងស្រស់និង mayonnaise កាឡូរីទាប។ កូរឱ្យសមាសភាគដែលអ្នកគួរទទួលបានសាឡាត់ណាស់ក្រអូបនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានវាអាចបន្ថែមតិចតួច អំបិលសមុទ្រ។

បង្ហាញពីអាហារូបត្ថម្ភទៅក្នុងតារាងអាហារសម្រន់រសជាតិនេះហើយ

តើខ្ញុំគួរនាំយកទៅ salad រួមតុជាមួយសារ៉ាយនិងស៊ុត? រូបមន្តសម្រាប់អាហារនេះតម្រូវឱ្យមានការ precooling ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងមួយដែលមានគំរបមួយនិងកន្លែងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ពីរម៉ោងក្នុងមួយ salad មួយអាចមានវត្តមាននៅក្នុងតារាង។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះនិយមប្រើបានអត្ថប្រយោជន៍មួយនៃការនំបុ័ងនិងអាហារក្តៅ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

salad ជាមួយសារ៉ាយនិងបុណ្យស៊ុត (រូបមន្ត)

និង pickles នោះ គេស្គាល់ថាជាវិញ្ញាណអាហារសម្រន់ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណានេះគឺសាមញ្ញពេកនិង trite ។ ក្នុងន័យនេះធាតុផ្សំនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃ salad មួយហ៊ាន។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំសម្រាប់ការមកដល់នៃភ្ញៀវរង់ចាំជាយូរមកនេះស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនកំពុងឆ្ងល់អំពីអ្វីដែលជាប្រភេទនៃអាហារធ្វើដូច្នេះនាងបានឡើងមកយ៉ាងល្អទៅនឹងការសេពគ្រឿងស្រវឹង?

ចំពោះម្ហូបនេះយើងត្រូវ:

• ស្ព pickled ហ្គីណេ - ពាងស្ដង់ដារ (ប្រហែល 250 ក្រាម);
• ដែល pickles acute តូច - ប្រហែល 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ជាមធ្យមស៊ុត - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ប្រហែល 100 ក្រាម;
• គំនិតសតូច - 1 PC ។
• ទឹក lemon ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ - ប្រើសម្រាប់ការ pickling ខ្ទឹមបារាំង;
• mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ - បន្ថែមស្រេចចិត្ត។

រៀបចំជាគ្រឿងផ្សំ

salad នេះគឺមានល្បឿនលឿនខ្លាំងណាស់ចាប់តាំងពីវាមានរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំដែលបានដំណើរការរួចទៅហើយ។ យើងអាចរំពុះតែស៊ុតនិង chop ពួកគេចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ អ្នកគួរតែសម្អាតគំនិតសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលវា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់វាអាចត្រូវបានមុនត្រាំក្នុងទឹក lemon ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ។

ដូចជាសម្រាប់ pickles នោះបន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានយកចេញពី brine និង chop ក្បាលដីស្តើងនិងវែង។

បង្កើតម្ហូបមួយ

ដើម្បីបង្កើតបានជាស្រួចស្រាវ appetizer សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ គឺមានភាពងាយស្រួលខ្លាំងណាស់។ ដំបូង, នៅក្នុងចានជ្រៅមួយដែលត្រូវតែត្រូវបានដាក់សារ៉ាយ pickled, ដែលទាំងអស់ទឹកដែលនឹងត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុងជាមុន។ ដើម្បីឱ្យវាត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមស៊ុត shredded, ត្រសក់, ការ៉ុតចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហឺរនិងគំនិត។ លាយផលិតផលជាមួយស្លាបព្រាមួយដែលពួកគេត្រូវការដើម្បី mayonnaise រសជាតិនិងបន្ទាប់មកផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកក។ តាមរយៈ 60-80 នាទីសាលាដនឹងត្រូវបានសមយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅក្នុងតារាងនោះ?

បង្កើតសារ៉ាយអាហារសម្រន់មួយហឺរ, វាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយនិងបំរើភ្ញៀវ។ ការបម្រើម្ហូបគឺចង់ជាមួយអាហារក្តៅនិង slice នៃនំបុ័ងមួយ។

ដើម្បីសង្ខេប

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ជាមួយសារ៉ាយនិងស៊ុតមួយ។ រូបមន្តនេះ (ពីចំនួនកាឡូរីក្នុងអាហារសម្រន់ដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងក្រោម) នៃម្ហូបនេះអាចរួមបញ្ចូលការប្រើប្រាស់នៃសមាសភាគផ្សេងគ្នា។ ក្នុងការបន្ថែមទៅលើផលិតផលទាំងនេះ, salad នេះគឺត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ដើម្បីសាច់ឆ្អិន, សាច់ក្រកនិងអាហារសមុទ្រ។

នៅលើការបន្ថែមផ្សេងទៀតទាំងនោះឬអាស្រ័យលើអាហារកាឡូរី។ salad របបអាហារភាគច្រើនគឺជាមនុស្សម្នាក់ដែលបានកំពុងរៀបចំសម្រាប់រូបមន្តដំបូង។ 100 ក្រាមនៃអាហារនេះមានប្រហែល 150 គីឡូកាឡូរី។ ប៉ុន្តែនេះគឺគ្រាន់តែជាករណីប្រសិនបើវាត្រូវបានប្រើចម្អិនអាហារ ស្ងួត kelp ជំនួសឱ្យការស្ព pickled, និង Cream sour ជាតិខ្លាញ់ទាបជំនួសឱ្យការ mayonnaise ។