Qistibi រូបមន្ត - ម្ហូបថ្នាក់ជាតិភាសាតាតារ

កាលបរិច្ឆេត, ដាក់របស់យើងគ្រងរាជ្យសម្បូរបែបដែលយើងមើលទៅនៅលើកដំបូង។ វាមិនមែនគ្រាន់តែអំពីហាងលក់គ្រឿងទេសទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើម្ហូប។ មនុស្សជាច្រើននៃពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងខ្លាំងមិនធម្មតានិង ចានកម្រនិងអសកម្ម, ដែលយើងជាច្រើននាក់បានមកផ្ទះវិញហើយព្យាយាមដើម្បីរៀបចំដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាយើងគួរតែអាចចម្អិន strudel អាល្លឺម៉ង់និងភីហ្សានិងចាននៃប្រទេសរបស់យើងអ៊ីតាលីយើងមិនតែងតែមានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការ? ពួកគេគឺជាហ៊ានណាស់, ប៉ុន្តែនៅក្នុងវិធីដែលមិនមានទាបជាងទៅបរទេសកម្រនិងអសកម្ម។ ប៉ុន្តែផលប្រយោជន៍របស់ពួកគេគឺយ៉ាងហោចណាស់ការពិតដែលថាការចម្អិនម្ហូបជាតិរុស្ស៊ីដែលជាផលិតផលដែលត្រូវណាស់ស៊ាំទៅក្រពះរបស់យើង។ ហើយយើងធានាអ្នកថាគ្មានអ្នកនៅពេលព្យាយាម qistibi ជាមួយនឹងដំឡូង, នឹងរត់ទៅហៅរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់ដោយសារតែការរំលាយមួយទោះបីជាពាក្យនេះគឺមិនមែនជាការពិតស៊ាំទៅនឹងត្រចៀករបស់យើង។

Qistibi - មួយ pies ជាតិ Tatars និងបាស។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាជនជាតិទាំងពីរនេះដោយផ្នែកខាងចំហៀងរស់នៅ, មានជាច្រើនដើម្បីធ្វើការក្នុងគ្រប់កិច្ចការទាំងអស់មិនមែនតែនៅក្នុងវាលធ្វើម្ហូបនេះ។ ហើយនៅទីនេះគឺជារូបមន្តនេះ qistibi ភាសាតាតារនិងបាសគឺដូចគ្នាទាំងស្រុងទៅគ្នាទៅវិញទៅមក។ ពួកគេត្រូវបានរាងបន្តិចដូច pasty បានគេស្គាល់ថាទៅទាំងអស់នោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានរៀបចំវិធីខុសគ្នាទាំងស្រុងមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន qistibi? វាគឺជាការសាមញ្ញណាស់និងផលប៉ះពាល់សម្ភារៈពិសេសអ្នកមានអារម្មណ៍។ ការពិតនោះគឺថាសម្រាប់អំពើល្អដូចដែលអ្នកត្រូវការអ្វីមួយគ្រាន់តែជាអប្បរមានៃគ្រឿងផ្សំមួយ។ ម្សៅឥតមេច្របាច់។ ចំពោះវាត្រូវចំណាយពេល 300 ក្រាមនៃម្សៅ, ពាក់កណ្តាលនៃពែងទឹកមួយ tablespoon នៃជាតិស្ករ 50 ក្រាមនៃ butter, 1 ស៊ុតនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ dough នេះប្រែចោតជាដូច្នេះកំប៉ុងទៅរដ្ឋនៃដៃរបស់ពួកគេមិនបានធ្វើឱ្យកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន neprilipaniya ។

បន្ទាប់មកទៀតយកគាត់មួយឡែកហើយនៅពេលដែលវាត្រូវបាន "សម្រាក" រៀបចំការ stuffing ។ ដូច្នេះដំបូងរៀបចំមាតិកាសម្រាប់ qistibi ជាមួយដំឡូងនោះទេ។ ហើយបានតែត្រូវការកិនវា, ធ្វើពី 500 ក្រាមនៃដំឡូងឆ្អិន, flavored ជាមួយ butter និងទឹកដោះគោបន្តិចពនឺ។ សម្រាប់រសជាតិមួយនៃការ onions passeruem រហូតដល់ Golden ត្នោតនិងការបន្ថែមទៅសុទ្ធនោះទេ។

dough សម្រាប់ពេលនេះភស្តុតាងរបស់យើង។ យើងមានដើម្បីកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងបំណែកនិង rolled Patty ស្តើងមួយ។ ឥឡូវនេះលក្ខណៈពិសេសសំខាន់បំផុត: ដុតនំនំទាំងនេះនៅលើមួយផងដែរដែល heated Pan frying មួយស្ងួត។ នៅលើភាគីទាំងពីរនៃរូបភាពនៃសំបកមាសស្រស់ស្អាតនិង slices បានទទួលសុទ្ធតែមានជោគជ័យនិងឆ្ងាញ់។ នៅថ្ងៃទីមួយពាក់កណ្តាលនៃស្រទាប់ dough ដែលបានបញ្ចប់, ចិត្ត, ក្តៅ, មិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់ធ្លាក់ចុះ (បើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងបាត់បង់ភាពបត់បែនរបស់ពួកគេ) ប្រឡាក់ rovnenko stuffing និងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលទីពីរ។ ជំនាញធ្វើម្ហូបស្ថិតនៅក្នុងការពិត, មិនមែនដើម្បីផ្តល់នូវការសម្រាក Patty នៅពត់បាន។

វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បី lubricate ផ្ទៃ qistibi រលាយប៊ឺនិងអញ្ជើញគ្រួសារទៅក្នុងតារាងនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត qistibi រូបមន្តនេះយើងមានសេចក្តីរីករាយដើម្បីប្រាប់អ្នកថាម្ហូបនេះអាចមាននៅលើការហៅទូរស័ព្ទនិងសម្រាប់ពេលអនាគត។ ដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានផ្ទុកយ៉ាងហោចណាស់ជាតិខ្លាញ់, វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងទូទឹកកកនិងស្ត្រីដុតនំជានំម្តង, ហើយប្រើពួកវាជាទៀងទាត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេគួរតែត្រូវបានឡើងកំដៅបន្តិចនៅក្នុង microwave នេះហើយពួកគេក្លាយជាអាចបត់បែនបានជាថ្មីម្តងទៀតដូចជាដុតនំ freshly ។

និងសូម្បីតែអ្នកដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរបៀបចំអិន qistibi យើងអាចនិយាយបានថាការបំពេញនេះអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែពីដំឡូង។ ខ្លាំងណាស់រូបមន្តចម្អិនហ៊ាន qistibi stuffed ជាមួយបបរណាមួយ។ ជួបដោយចៃដន្យនៅភូមិតាថាជាញឹកញាប់ត្រូវបាន stuffed ជាមួយនំ couscous នេះ។ ស្ថិរភាពនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងដំឡូង mashed និងគុណភាពរសជាតិជ្រើសរើសសម្រាប់ពាក្យបណ្តឹងមួយរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចចំអិនបបរមានជាតិផ្អែមធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបានឬ។ ហើយលទ្ធផលគឺម្ហូបមួយ "ពីរនាក់នៅក្នុងមួយ" នៅពេលដែលរូបរាងដើមអាចជួយឪពុកម្តាយចិត្តនាំឱ្និងកុមាររអ៊ូរទាំសាកមើលចិញ្ចឹមនេះ។

រូបមន្ត variegated qistibi អាច fry ពួកវានៅលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុងប្រេង។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងទទួលបានសូម្បីតែមានសភាពទន់និង tastier ។

មានការច្នៃប្រឌិតនិងការបរិភោគ!