Lavash បន្ទះសៀគ្វី

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងគឺជាមេដឹកនាំនៅក្នុងបញ្ជីនៃការ ផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ពួកគេបានរួមបញ្ចូលទាំងការបន្ថែម vysokoallergennye, overabundance ដែលក្នុងរាងកាយអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធំមួយ។ លើសពីនេះទៀតបន្ទះឈីបទាំងអស់ដូចជាមានរសជាតិនៃ bacon, ឈីសនិង delicacies ផ្សេងទៀតដែលមិនមានផលិតផលបានអះអាងថានៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួន។ ពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានជំនួសដោយលក្ខណៈះថាក់។

ប៉ុន្តែការដែលអាក្រក់បំផុតនោះ, ះថាក់ជាងបន្ទះឈីប - វាគឺជាជំងឺមហារីកនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេ (សារធាតុដែលបង្កឱ្យមានការកើតនៃជំងឺដូចជាមហារីកស្ញែងខ្លាច) ។ អាក្រក់ផងដែរថាក្រុមអ្នកគាំទ្រធំបំផុតនិងអ្នកប្រើប្រាស់របស់បន្ទះសៀគ្វីគឺមានកុមារនិងក្មេងជំទង់។

ចំពោះហេតុផលនេះ, ឪពុកម្តាយគួរបណ្ដុះក្នុងកុមាររសជាតិត្រឹមត្រូវនិងទម្លាប់នៃការញ៉ាំ។ ដែលត្រូវបានផ្តល់ជូននូវកូនរបស់អ្នកត្រូវការបានតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អបានពន្យល់ថាហាងទិញបន្ទះឈីបដូចគ្នានេះគឺខ្លាំងណាស់ះថាក់ណាស់។

កូនរបស់អ្នកមិនបានធ្វើបទបង្ហាញពីខ្លួនឯងដោយមិនឥណទានដំឡូងឆ្ងាញ់? បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែរៀបចំាអាហារ pita ។ លើសពីនេះទៅទៀតសម្រាប់ម្ហូបមួយ, អ្នកអាចបន្ថែមលក្ខណៈណាមួយ: ផ្សិត, Cream sour និងឱសថ, ឈីស, លក្នុងករណីនេះកុមារនឹងភ្ជាប់បន្ទះសៀគ្វីជាមួយអាហារឆ្អិនផ្ទះមួយឆ្ងាញ់, មិនដែលមានការវេចខ្ចប់ភ្លឺនៃផលិតផលះថាក់ពីហាងនេះ ...

បន្ទះសៀគ្វី Lavash ជាមួយនឹងគ្រឿងទេស

គ្រឿងផ្សំ:

• pita ស្តើង - ពីរបំណែក;
• ក្រុមស្រស់ dill,;
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;
• ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ 4;
• ម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។

រៀបចំ:

វិចិត្រ chop ស្រស់ជីរនាងវងប្រើប្រាស់ chesnokodavki chop ខ្ទឹមទាំងអស់។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងល្បាយនៃ dill និងខ្ទឹមមួយត្រូវបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងអូលីវ។ ទាំងអស់នេះគឺជាលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវការរីករាលដាលល្បាយបញ្ចប់នៃការនំបុ័ង pita ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចទទួលបានសូម្បីតែបន្ទះឈីបច្រើន appetizing, អ្នកអាចជាមុនរំអិល pita ការជាមួយ mayonnaise នំបុ័ង។ ប៉ុន្តែចំណាំថានៅក្នុងករណីនេះនិងកាឡូរីនឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបរបស់អ្នក។

ដាក់វាទាំងអស់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយកន្លែងនៅក្នុង oven ក្តៅគគុកមុនរួចទៅហើយជាមួយ។ ពេលចម្អិនអាហារ - 6 នាទី។ តែពីពេលមួយទៅពេលរក្សាភ្នែកនៅលើបន្ទះឈីបរបស់អ្នក, ដោយសារតែម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ចំណាំ: lubricate Pan នេះគឺពិតជាមិនចាំបាច់។

បន្ទះសៀគ្វី Lavash ជាមួយ paprika និងឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• ពីរ lavash ស្តើង;
• ប៊ីតនៃ Cream sour មួយ;
• ស៊ុតមួយ;
• paprika;
• ឈីស។

រៀបចំ:

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ whisk ស៊ុតមួយជាមួយ Cream sour, បន្ថែមល្បាយនៃឈីដឹងគុណ, paprika មួយនិងលាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផលអ្នកនឹងចង់រីករាលដាលពីមួយចំហៀងនៃ pita ។

បន្ទាប់, កាត់វាជាដុំឬត្រីកោណ (ដូចជាគ្រាន់តែដូច) និងដុតនំនៅក្នុង oven ដើម្បីដុតនំស្ងួត។ សីតុណ្ហភាពអាហារ - 190 ដឺក្រេពេលចម្អិនអាហារ - 4 នាទីឬច្រើនជាងបន្តិច។ នៅក្នុងទូទៅ, បន្ទះឈីបនៅក្នុង oven នេះគួរតែមានការដល់ចំណុចនេះ, រហូតដល់ពួកគេទទួលបានពណ៍មាស។

បន្ទះឈីបពី pita នៅក្នុង microwave oven មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• lavash អាមេនី;
• 3 ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ;
• paprika ដីស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃឱសថបារាំង;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលពាក់កណ្តាល;
• មួយភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករមួយ;
• 70 ក្រាមនៃឈីស្រូវសាលីជារៀងរាល់។

រៀបចំ:

លាយប្រេងជាមួយអំបិលស្ករនិងគ្រឿងទេស។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវការកាត់ចេញពីរង្វង់នៃ parchment 2 នៃទំហំដូចគ្នាជារង្វង់នៅក្នុង microwave របស់អ្នក។ ឥឡូវនេះសន្លឹករមៀល Lavash ចូលទៅក្នុងរមៀលនិងកាត់ទៅជាបំណែកមានទទឹងប្រហែល 3 សង្ទីម៉ែត្រ។ បូបែបនេះអ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវដាក់ពង្រាយនិងបត់ជាមួយគ្នា។ កាត់នំបុ័ង pita ដូចដែលអ្នកចង់បាន។ បំណែកបានបង្កើតឡើងរីករាលដាលនៅក្នុងចានមួយជាមួយ butter និង impregnated យ៉ាងហ្មត់ចត់។

ឥឡូវអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ផ្នែកមួយចំនួននៃនំបុ័ង pita នៅលើ parchment នៅលើកំពូលមួយនិងការបន្ថែមចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃឈីដឹងគុណគ្រាន់តែជាការមិនក្រាស់ណាស់។

បែប preform មួយដែលត្រូវបានផ្ទេរចូលទៅក្នុងមីក្រូនិងសមត្ថភាពធំបំផុតត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់តែពីរនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកគ្រាន់តែគួរដាក់នំបុ័ង pita រៀបចំនៅលើសន្លឹកទីពីរនៃក្រាំងស្បែក។ ដូច្នេះហើយ, រហូតដល់អ្នកចំអិនបំណែកទាំងអស់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!