ចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់ - សាច់មាន់ចំហុយក្នុង multivarka

Multivarka - ការទិញផ្ទះល្អ, អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចម្អិនជាមួយនឹងការចំណាយតិចនៃពេលវេលានិងការពិតណាស់, អំណាច។ ចម្អិនអាហារបសុបក្សីនៅក្នុង multivarka ជាការងាយស្រួលដូចជាអង្ករបានដាក់ច្របល់ស៊ុតឬនំផ្លែប៉ោម។ មួយសាច់មាន់ឆ្អិនចំហុយក្នុង multivarka ប្រែចេញឆ្ងាញ់និងក្រអូប។ សាច់មាន់អាចត្រូវបានចម្អិនទាំងមូលឬក្នុងបំណែក។

បន្តទៅចម្អិនអាហារ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបានប្រែទៅជាចេញសាច់មាន់ដែលឆ្ងាញ់ចំហុយនៅក្នុងតម្រូវការ multivarka:

• carcass សាច់មាន់ (សុដន់ឬ 4);
• ខ្ទឹម - 4-5 cloves;
• ស្លឹកច្រកដាក់;
• អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, រមៀត, ម្រេចស, ការ oregano (ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានជំនួសដោយគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដូចជាឱសថ "ឱសថម្ហូបអ៊ីតាលី") ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

សាច់មាន់ steamed នៅក្នុង multivarka ចម្អិនណាស់ជាធម្មតា, ក្រៅពីម្ហូបនេះគឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងកាឡូរី។ ជាដំបូង, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំសត្វមាន់: លាងសមាវា, obsushivayut ។ កាត់ទៅជាបំណែកធំ (មួយដុំ - គឺមួយ servings), គ្រឿងទេសឱសថរៀងរាល់ជូតនិងចុចខ្ទឹម។ ឥឡូវនេះជាបំណែកសាច់មាន់រីករាលដាលនៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសម្រាប់ការ steaming ចែកចាយរាបស្មើ។ ចាក់ពែង Multivarki ប្រហែលប្រាំពែងទឹកពហុដាក់ស្លឹកច្រកដាក់ចម្អិនត្រឡប់មកវិញ។ បានកំណត់នៅលើកំពូលនៃសាច់មាន់នៅលើដុតនិងបិទគំរបនោះទេ។ របៀបដែលយើងត្រូវការជ្រើសរើសយក - វាជា "ចំហុយ" ។ ដើម្បីរៀបចំអាហាររបស់យើងនឹងត្រូវបានមួយម៉ោង។ ខាងក្រោមនេះជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, មាន់ចំហុយក្នុង multivarka របស់យើង។ បន្ទាប់ពីពេលបែងចែកត្រូវបានកន្លងផុតយកមាន់។ វាអាចត្រូវបានអាហារញ៉ាំជាមួយនឹង garnish ណាមួយ។

របៀបផ្សេងទៀតត្រូវបានរៀបចំមាន់សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ? រូបមន្តនេះដែលយើងបានពិចារណា, - មួយនៃងាយស្រួលបំផុត។ នៅទីនេះយើងចម្អិនសាច់មាន់ដោយឡែកពីគ្នានោះនឹងចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំដាច់ដោយឡែកម្ហូបមួយចំហៀងដើម្បីវា។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងអាចរៀបចំកំណែផ្សេងគ្នា។ តើអ្នកចង់រៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ដោយមាន សម្លដំឡូង? ក្នុង multivarka មានអាហារល្អបំផុត។

សម្រាប់ការរៀបចំនេះមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញពិសេសណាមួយ។ គ្រាន់តែសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹង multivarka និងកាំបិត។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកនឹងត្រូវការនេះ:

• សាច់មាន់ (ប្រហែលពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមទម្ងន់);
• ដំឡូង - 0.8 - 1 គីឡូក្រាម;
• ពូជឈីស - 0,15 - 0,2 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹម - 4-5 cloves;
• mayonnaise, ទឹកប៉េងប៉ោះ, អំបិល, ម្រេច, paprika ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំមាន់។ ប្រសិនបើអ្នកបានយកត្រជាក់នោះវាតិចនៃបញ្ហាមួយ, វាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បី defrost ។ អ្នកអាច peel យកចេញដើម្បីមើលទៅស្រស់ស្អាតច្រើនសាច់មាន់, ប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិតមានអ្នកដែលមានច្រើនណាស់ដូចជាសំបកនេះ។ សាច់មាន់ដែលគួរតែត្រូវបានបែងចែកទៅជាបំណែក nekolko តូចនិយមយកមួយចំនួននៃឆ្អឹង។ ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចំអិនទឹកជ្រលក់ដើម្បីធ្វើឱ្យមាន់របស់យើងគឺ juicy: លុបឈីនៅលើ grater មួយបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះ, mayonnaise, អំបិល, ខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេសដែលនៅសេសសល់ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីការជំរុញទឹកចិត្តការធ្លាក់ចុះច្រើននោះចូលទៅក្នុងវាបំណែកនៃមាន់របស់យើង។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ពួកវាក្នុង multivarku ចែកចាយរាបស្មើនៅតាមបាត។

ឥឡូវនេះសម្រាប់ដំឡូង: swill ស្អាតហើយយើងនឹងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ ដាក់ ដំឡូងនៅក្នុង multivarku នៅលើក្រឡាចត្រង្គសម្រាប់ការ steaming ដាក់ពីលើសាច់មាន់និងបិទគំរបនោះទេ។ របៀបចម្អិនអាហារ - "ដុតនំ«ពេលវេលា - មួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីដែនកំណត់ពេលវេលាឆ្លងកាត់, multivarka ប្រាប់យើងថាអាហាររបស់យើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

សូមរីករាយជាមួយចំណង់អាហាររបស់អ្នកនិងមិនភ្លេចការរៀនរូបមន្តថ្មីសម្រាប់ multvarkoy មួយ។