សេចក្តីលម្អិតអំពីរបៀបរៀបចំសាច់មាន់ទាំងមូលនៅក្នុង oven នេះ

housewives ទាំងអស់មិនដឹងពីរបៀបដើម្បី ចំអិនសាច់មាន់មួយនៅក្នុងការទាំងមូលឡ, ដូច្នេះវាបានប្រែក្លាយចេញមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់និងក្រអូបនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងសំបកឆ្ងាញ់និង crispy ។ សម្រាប់មនុស្សបែបនេះ, ខាងក្រោមនេះយើងនឹងបង្ហាញជំហានមួយដោយរូបមន្តជំហានសម្រាប់ការនេះចានសាច់ចិត្តនាំឱ្, stuffed ជាមួយអង្ករនិងបន្លែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ ទាំងស្រុងនៅក្នុង oven នេះ: ជំហានដោយរូបមន្តជំហានមួយ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ពូជណាមួយនៃទឹកឃ្មុំស្រស់ - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• ស្រួចស្រាវ adjika - 2 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• សត្វមាន់ទាំងមូល - 1 រឿងធំ;
• ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹមស្រស់ដែលមានទំហំធំ - 2 កំពឹស;
• អំបិល - ស្លាបព្រាតូចមួយ;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 4 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ការ៉ុតធំ - 2 PCs ។
• គ្រាប់អង្ករជុំ - 2/3 ពែង;
• អំពូលគំនិតគឺជាខ្នាតតូច - 2 PCs ។
• ប្រេង sunflower - ដើម្បីបន្លែ saute;
• thyme ស្ងួត, basil និង paprika - pinch មួយចំនួន។

ដំណើរការនៃគ្រឿងផ្សំសាច់

គិតអំពីរបៀបដើម្បីចំអិនសាច់មាន់មួយនៅក្នុង oven ទាំងស្រុង? ជំហានដំបូងគឺទិញសាកសពទាំងមូលដោយគ្មានការខូចខាត។ បន្ទាប់ពីនោះមកវាត្រូវបានទាមទារដើម្បីលាងនៅខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ, ហើយបន្ទាប់មកលាងសម្អាតសក់, ក, គូទនិងគន្លឹះនៃស្លាបនេះ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃទឹកជ្រលក់

ដើម្បីមាន់នៅក្នុង oven នេះបានប្រែទៅជាហ៊ានទាំងស្រុងនោះទេវាត្រូវតែចាំបាច់ក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោងដើម្បីត្រាំនៅក្នុង marinade នេះ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូល adjika ស្រួច, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, អំបិលអាចបរិភោគ, basil ស្ងួត, thyme, ប្រេងអូលីវ, paprika, ខ្ទឹមនិងស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំជាច្រើនដឹងគុណស្រស់ណាមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះមកបានជាលទ្ធផលត្រូវតែទាំងស្រុងកាកសំណល់សាកសពបក្សីអាវ (ក្នុងនិងក្រៅ) ហើយបន្ទាប់មកទុកវាឱ្យនៅមួយឡែកសម្រាប់ 60-120 នាទី។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃការបំពេញ

អ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនសាច់មាន់នៅក្នុង oven ជីវជាតិទាំងស្រុងមួយ? អ្នកគួរតែគិតអំពីថាតើអ្នកចង់បង្ហាញ, ការរួមគ្នាជាមួយនឹងសាច់ផ្នែកខាងម្ហូបមួយ។ ប្រសិនបើមានមែន, បន្ទាប់មកវាគឺចង់ដាក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងគ្រោងឆ្អឹងនេះ។ យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីប្រើសម្រាប់នេះគ្រាប់អង្ករជុំគោលបំណងឆ្អិននិងបន្លែ។ ដូច្នេះធញ្ញជាតិដែលបានទាមទារដើម្បីលាង, រំពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់មកលាងជមែះនិងនិងរាវដែលចេញពី។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បី fry onions chopped និង carrots ដឹងគុណក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់ពីនោះមកសមាសភាគទាំងពីរត្រូវបានត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមបំពេញលាយគ្រោងឆ្អឹងហើយនោះ។

វគ្គសិក្សាការបង្កើត

វត្ថុមួយនឹងសាច់មាន់ប្រឡាក់, អ្នកគួរដាក់វានៅលើចានធំជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្ហាញពីភ្លៅ, ហើយបន្ទាប់មកបានដាក់នៅខាងក្នុង អង្ករឆ្អិន ជាមួយបន្លែសូត។ ឈើចាក់ធ្មេញបន្ទាប់, រន្ធមួយត្រូវតែត្រូវបានធានាសុវត្ថិភាពនិងគ្រោងឆ្អឹងផ្លាស់ទីត្រឡប់មកវិញចុះនៅលើ Pan បាន។

ការព្យាបាលកំដៅ

សាច់មាន់នៅក្នុងរូបភាពទាំងមូលលដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបានរៀបចំប្រហែល 45-60 នាទី។ បន្ទាប់ពីសាច់ពេលដែលបានបញ្ជាក់ត្រូវតែចាក់ទម្លុះកាំបិតឬសមដោយហេតុនេះកំណត់ភាពទន់របស់ខ្លួន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅកាន់តារាង

Duhovochnom ដុតនំលសាច់មាន់ជាមួយសំបកឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានចុកទៅអាហារក្តៅមួយ។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលវាគួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកនិងការរៀបចំឱ្យមាននៅលើចានមួយជាមួយនឹងអង្ករដែលត្រូវបានដាក់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងខ្មោចនេះ។ ផងដែរដើម្បីម្ហូបនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញនំបុ័ងស្រស់, ឱសថនិងបន្លែ។