សាច់មាន់ជាមួយ pancakes - នេះអ្នកមិនបានព្យាយាម!

ការអភិវឌ្ឍនៃការចម្អិនអាហារត្រូវបានរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយបានបង្ហាញពីការភ្ញាក់ផ្អើលកាន់តែច្រើនពួកយើងជាមួយនិងច្រើនទៀត។ សូមប្រាប់ខ្ញុំពីរបៀបរូបមន្តជាច្រើន នៃចានពីសាច់មាន់ , អ្នកបានដឹង។ យើងសន្មត់ថាច្រើនណាស់។ យើងបានយកសេរីភាពនេះដើម្បីនៅតែមានអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ ការណែនាំថ្មី, ម្ហូបសាច់មាន់ដែលមិនរំពឹងទុកទាំងស្រុងដែលគេហៅមួយដែលមាន pancakes ។ មនុស្សជាច្រើនគិតថាយើងនឹងទៅជាធម្មតា វិលនិទាឃរដូវ។ ហើយនៅទីនេះនិងទីនោះ។ យើងនឹងបើកម្ហូបថ្មីទាំងស្រុងសម្រាប់អ្នក។

សាច់មាន់ជាមួយ pancakes: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត

ម្ហូបនេះយើង otnesom ដើម្បី holiday, ដូចដែលវាគឺជាការពិតមានបញ្ហាហើយមិនត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងបានអះអាងដល់អ្នកថារូបមន្តនេះនឹងសុំការចូលចិត្តច្រើនបំផុតសូម្បីតែ "មិត្តភក្តិ" ប្រទេសជិតខាងដេលរអ៊ុរនិងជាការពិតណាស់, ម្តាយនៅក្នុងច្បាប់។ ទាំងអស់នេះគឺជារឿងកំប្លែងមួយហើយឥឡូវនេះផ្លាស់ទីនៅលើដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារនេះ។

យើងចង់បានកត់សម្គាល់ឃើញភ្លាមថាជាម្ហូប "សាច់មាន់ជាមួយ pancakes" ដែលធ្វើពីសាច់មាន់, ដោយសារតែវាមានសភាពទន់និងមានអាម៉ែនបន្ថែមទៀតដើម្បីកំដៅ។ ស្បែកត្រូវតែមានការពេញមួយ - ជាការពិតមួយដែលមិនដោយគ្មានសារៈសំខាន់។

សមាសភាគនៃអាហារ:

• សាច់មាន់ - 1 PC ។
• ក្រែម - 100 ក្រាម។
• ស៊ុត - 3 PCs ។
• នំប៉័ង - ពាក់កណ្តាល;
• ឈីស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• រដូវកាល;
• ខ្ទឹម - cloves 2-3;
• chives - 1 PC ។

pancakes:

• ទឹកដោះគោ - 1 ពែង;
• ស៊ុត - 1 PC ។
• ម្សៅ - 100 ក្រាម។
• ស្ករ - 1 tsp ។ ។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អាហារ unpretentious ដូចនៅទីនេះត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំអាហារ "សាច់មាន់ជាមួយ pancakes" ។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតអាចត្រូវបានរកឃើញនៅខាងក្រោម។

ការត្រៀមរៀបចំ

1) រៀបចំ pancakes ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះសមត្ថភាពក្នុងការចាក់ចំនួនខាងស្ដាំនៃម្សៅបន្ថែមស៊ុត, ទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលមួយដែលកញ្ចក់និង knead, បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោដែលនៅសេសសល់ gently កូរឱ្យដើម្បីចៀសវាងកុំឱ្យដុំ។ នៅថ្ងៃទីមួយក្តៅ skillet ដុតនំ pancakes ។

2) ការលាងសាច់មាន់, ស្ងួត។

3) មួយកាំបិតមុតស្រួចណាស់ជជីកសួរស្បែកនិង gently បំបែកសាច់ពីវា។ កន្ទុយនេះត្រូវបានកាត់ផ្តាច់និងយកស្បែករហូតដល់ស្លាបដែលត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ដើម្បីជៀសវាងការបំផ្លាញវា។

ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានទទេសម្រាប់ stuffing នេះ។

4) សាច់នេះបានបំបែកចេញពីឆ្អឹង, កិននៅក្នុង grinder សាច់មួយ។

5) ក្រែមត្រាំនំប៉័ងនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរ។

6) ខ្ទឹមបារាំងរបក chop ការផាកពិន័យនិង fry ។ ក្នុងកុំភ្លេចអំបិលនិងម្រេចដំណើរការនេះ។

7) រៀបចំការ stuffing ដោយលាយសាច់ស៊ុត, គំនិតចៀនបានបន្ទន់និងនំប៉័ង។

8) pancake គ្នាដាក់ stuffing វិលជុំ។

9) សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីនៅលើ grater មធ្យមនិង sprinkle ពួកគេ pancake គ្នា, ដាក់មួយនៅលើផ្សេងទៀតនៅក្នុងស្បែករបស់មាន់នោះ។

10) ត្រូវបានទាមទារដើម្បីបញ្ចេញខ្យល់ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។

11) ដុតនំរហូតដល់ស្បែកមិនបានទទួលមួយលាំមាស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានដោយវិធីនេះ, អ្នកអាចរីករាលដាលវាជាមួយ mustard ។

ដំណើរការនៃការកាត់នេះ

សាច់មាន់ជាមួយ pancakes គឺស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការកាត់បន្ថយមួយ, ប៉ុន្តែវាគឺជាការនិងបម្រើទាំងមូល។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីកាត់បន្ថយសាច់មាន់, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកស្លាបនិង drumstick ។ អ្នកគួរតែកាត់ជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មកនៅតាមបណ្តោយផ្ដេកនៅលើម្ហូបមួយរីករាលដាល។

មេមាន់-ryaba

វ៉ារ្យ៉ង់មួយទៀតនៃការមានការរៀបចំនៃចានគឺ«សាច់មាន់ជាមួយ pancakes "។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតយើងបានផ្តល់នូវដូច្នេះអ្នកអាចមើលឃើញអ្វីដែលកើតឡើងនៅទីបញ្ចប់។

សមាសភាគ:

• សាកសពសាច់មាន់ - 1 PC ។
• នំបុ័ង - ភាគបួននៃនំប៉័ងមួយ;
• ក្រែម - 100 ក្រាម។
• ការ៉ុត - 2 PCs ។
• chives - 2 PCs ។
• ប្រេង;
• ស៊ុត - 3 PCs ។
• រដូវកាល;
• ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ផ្សិត - 100 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 1 PC ។
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 PC ។

pancakes:

• ម្សៅ - 100 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 1 PC ។
• ស្ករ - 1 tsp;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

សាច់មាន់ជាមួយ pancakes ទទួលបានឯកតា។ នេះគឺជាមូលហេតុដែលយើងបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំរូបមន្តណ៍។

ចម្អិនអាហារ

1) Peel onions និង carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិង fry រហូតដល់ទន់។

2) ឆាខ្ទះមួយផ្សេងទៀតផ្សិតលាង sliced ល្អនៃការប៉េងប៉ោះជាមួយការបន្ថែមនិងម្រេច។ វាគួរតែយកបៃតងក្នុងការផ្ទុយក្នុង stuffing នេះ។

3) ការលាងមាន់យកស្បែក, ដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន។

4) Baton soaked នៅក្រែម, អ្នកអាចចាកចេញពីសំបកនេះ។ ភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់នេះគឺក្រែមមិនពាក់ព័ន្ធ។ ជ្រើសនូវអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តកាន់តែច្រើន។

5) កាត់សាច់ពីឆ្អឹងនិងកិន, លោកបានបន្ថែមគំនិតចៀននិងការ៉ុត។ បន្លែចៀនផ្សេងទៀតទាំងអស់រហូតដល់ពួកគេបានប៉ះ។ ឆ្អឹងផងដែរមិនចាំបាច់ត្រូវបានបោះចោលពួកគេធ្វើឱ្យទំពាំងបាយជូរយ៉ាងខ្លាំង។

6) ពងស្វាស minced ទទួលបន្ថែម, អំបិល, ម្រេច, ខ្ទឹមលាយរឹតបន្តឹង។ បន្ទាប់មកទៀតចាក់ផ្សិតជាមួយនឹងបន្លែកូរម្តងទៀត។

សាច់មាន់ជាមួយ pancakes នៅខាងក្នុងដូចដែលអ្នកបានដឹងថាត្រូវបាន stuffed ជាមួយពួកគេ។ ដូច្នេះពេលវេលាដើម្បីរៀបចំការ stuffing ។

7) សម្រាប់ pancakes នេះ: ស៊ុត, អំបិល, ជាតិស្ករ, កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលនិងលាយម្សៅ។ Knead ដើម្បីជៀសវាងការដុំបានបង្ហាញខ្លួន, លោកបានបន្ថែមនៅសល់នៃទឹកដោះនេះ។

8) នំស្តើងល្បាយ fry ។ ត្រជាក់។

9) សម្រាប់ pancakes គ្នាដាក់ stuffing និងរមៀលឡើងយ៉ាងតឹងរឹង។

10) បានរៀបចំស្បែកដើម្បីចំណងជាមួយនឹងដៃមួយនៅជិតកដាក់ដៃនៃសាច់ minced មួយ។ ការសម្រុកចូលទៅក្នុង pancake លាបបន្ទាប់ជាមួយសាច់មួយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ដែលត្រូវធ្វើជាមួយ pancakes ទាំងអស់ដូច្នេះរវាងពួកគេខ្យល់នេះគឺនិងចាត់ទុកជាមោឃៈ។

11) Preheat oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។

12) ចាក់សម្លាប់នៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតជាមួយឈើចាក់ធ្មេញដូច្នេះជាការភ្ជាប់ស្បែកខាងលើនេះជាមួយនឹងកន្ទុយ។

13) នៅមេមាន់ដុតនំមួយដើម្បីដាក់ត្រឡប់មកវិញចុះហើយចាក់ចូលទៅក្នុងពែងពាក់កណ្តាលផ្នែកខាងក្រោមនៃទឹក។

14) ផ្ញើនៅក្នុង oven សម្រាប់មួយម៉ោងទៀងទាត់ពិនិត្យមើលទឹកដែលមិនធាតិគីមី។ ប្រសិនបើវាមិនកើតឡើង, ចាក់ទឹកនិងការចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

មាន់ដុតនំ pancakes បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់ជាមួយនឹងការយប់នោះគួរតែជាដំណើរការដែលកំពុងបន្តនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

ចំណីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់តារាងមាន់មួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកាត់នេះ។ អ្នកអាចកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងបំណែកផ្នែកដាក់ជាប់នឹងស្លាបនិងជើង។ ដោយសារតែ stuffing ម្ហូប appetizing ណាស់ស្រស់ស្អាតមើលទៅ។ ទឹកជ្រលក់ទៅម្ហូបនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបម្រើ Cream sour ឬ Tartar ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិន, នៅទីនេះគឺវេជ្ជបញ្ជាទូទៅបំផុត។

ជង្ហុកជ្រៅបំផុត "ធម្មតា"

អ្នកត្រូវការដើម្បីយក:

• cucumber pickled - 1 PC ។
• mayonnaise - ពែងពាក់កណ្តាល;
• ខ្ទឹម - 2 - 3 cloves;
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - ពែងមួយត្រីមាស។

ចម្អិនអាហារ:

1) ទឹកប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise លាយ។

2) ខ្ទឹមសសម្អាត, ឆ្លងតាមរយៈកាសែត។

3) Gherkin rubbed នៅលើ grater មធ្យមមួយ។

4) លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

voila! ទឹកជ្រលក់បានរៀបចំ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

សព្វថ្ងៃនេះយើងបានព្យាយាមដើម្បីរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិត ពីរបៀបដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ ជាមួយ pancakes ។ យើងសង្ឃឹមថាម្ហូបនេះនឹងចូលរង្វង់នៃមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកហើយវានឹងបង្ហាញនៅលើតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ កុំបារម្ភប្រសិនបើការប៉ុនប៉ងជាលើកដំបូងគឺមិនមែនជាការងារទាំងអស់នោះទេព្រោះដូចដែលពួកគេបាននិយាយថា: "នេះជា pancake ដំបូងគឺតែងតែ lumpy »។