សាច់ជាមួយម្នាស់នៅក្នុងឡ - តែមួយគត់

ចានសាច់គឺជាកាឡូរីដែលឆ្ងាញ់បំផុតនិងខ្ពស់បំផុត។ រូបមន្តណាដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនរសជាតិដ៏ល្អបំផុតនឹងត្រូវបានសម្គាល់ដោយម្ហូបណាមួយ: សាច់ជាមួយម្នាស់នៅក្នុងឡ - ដុតនំប៉័ងជាមួយផ្សិតស្រូវនិងគ្រឿងបន្លែផ្សេងៗ។ ដើម្បីដុតនំវាអ្នកត្រូវចម្អិនគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវមិនថាវាជាសាច់ជ្រូកសាច់គោឫមាន់ទេ។

អនុសាសន៍សំខាន់ៗមានដូចខាងក្រោម។

ជាដំបូងដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបផ្អែមវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់សាច់នៅលើសរសៃសំខាន់។ លើសពីនេះទៅទៀតជាតិសរសៃធំមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយធំនោះទេប៉ុន្តែវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើវាក្នុងបំណែកតូចៗ។

ទីពីរក្នុងករណីដែលវាចាំបាច់ដើម្បីយកឈ្នះវាការប្រើបច្ចេកវិទ្យាជាក់លាក់នឹងល្អប្រសើរ។ បំណែកផ្នែកត្រូវបានផ្ញើទៅកាន់កាបូបក្រណាត់កាបូបនិងដោយមានជំនួយពីញញួរពិសេសវាប្រយុទ្ធប្រឆាំងប៉ុន្តែមិនមែនខ្លាំងណាស់។

ទីបីក្នុងករណីដែលអ្នកមានគម្រោង ដុតនំសាច់ អ្នកត្រូវលាងសម្អាតវាដោយប្រើល្បាយអំបិលនិងម្រេច។

សាច់ជាមួយនឹងម្នាស់ នៅក្នុង oven នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមានចំនួននៃរូបមន្តឆ្ងាញ់និង juicy មួយ។ វ៉ារ្យ៉ង់បុរាណមានន័យថាសាច់ខ្លាញ់និងហឹរត្រូវសមនឹងរង្វង់ម្នាស់។ សម្រាប់ការនេះវាមានសារៈសំខាន់ដែលថាសាច់មានរាងដូចផ្លែឈើ។ ម្ហូបនេះត្រូវបាន smeared ជាមួយ mayonnaise និងបានដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយ។

សាច់ជាមួយម្នាស់នៅក្នុងឡអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាបថ្នាំដុំជាមួយនឹង mayonnaise ដាក់ ring នៃប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូលបន្ទាប់មកម្នាស់។ ស្រទាប់ខាងលើគួរតែជាម៉ាសឈីស - mayonnaise ។ ដាក់សឺរដុតនំជាមួយកំរលាយកំដៅនិងដុតនំរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។

អ្នកក៏អាចចម្អិនសាច់ជាមួយនឹងម្នាស់នៅក្នុងឡ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា, ដុតនំទាំងមូល។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះអ្នកត្រូវទិញដបហើយត្រូវប្រាកដថាលាយវានៅក្នុងល្បាយម្រេចនិងអំបិលធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់ជ្រៅ ៗ ។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងពួកគេដាក់មួយ prune, slice នៃឈីសមួយ, ចំណែកនៃប៉េងប៉ោះនិងម្នាស់មួយ។ ក្រណាត់ដុំទាំងមូលជាមួយនឹងល្បាយនៃ mayonnaise និងខ្ទឹមមួយ។ សាច់ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុន។ នៅដំណាក់កាលដំបូងវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីគ្របដណ្តប់វាជាមួយបំណែកនៃ foil ដូច្នេះវាត្រូវបានត្រាំពីខាងក្នុងនិងមិនគ្រាន់តែចៀនពីខាងលើ។ ប្រហែលម្ភៃនាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការយកវាចេញដើម្បីឱ្យម្ហូបឆូត។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់និងក្រអូប។

សាច់ត្រូវបានផ្សំផងដែរជាមួយផ្សិត។ អ្នកអាចផ្តល់ម្ហូបមួយ - សាច់ជាមួយ ផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាសាច់ជ្រូកនិងសាច់មាន់ល្អណាស់។ បន្ទាប់មកកាត់សាច់ចូលទៅក្នុងផ្នែកមួយចោលវាចោលហើយរើសវានៅក្នុងល្បាយនៃម្រេចនិងអំបិល។ ទុកវាហើយចាប់ផ្តើមផ្សិត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនៃខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់វាក្នុងដបជ្រៅរហូតទាល់តែរាវទាំងអស់ហួត។ បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីកាត់បន្ថយកំដៅបន្ថែមក្រែមនិងសាច់។ ដុំនីមួយៗនឹងត្រូវចៀនរហូតទាល់តែពណ៌មាសលេចឡើងដាក់ល្បាយផ្សិតនៅលើកំពូល។ ដាក់ម្ហូបនៅក្នុង oven preheated មួយ sprinkle ជាមួយ shabby parmesan និងដុតនំនៅសីតុណ្ហាភាពនៃការមិនតិចជាង 180 ដឺក្រេមួយ។

សាច់ជាមួយអង្ករនៅក្នុង oven នេះ - ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតទាំងក្តៅនិង garnish ។

វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មាន់ stuffed ជាមួយការបំពេញអង្ករមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចំអិន pilaf ជាមួយការបន្ថែមនៃ raisins និង apricots ស្ងួតបំពេញ carcass សមុទ្រនេះ sew វានិងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

វាឆ្ងាញ់ណាស់ក្នុងការចំអិនដំឡូងជាមួយសាច់ក្នុងឡ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយល្បាយនៃសាច់មួយ, fry វាបន្ថែម onions chopped និង carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ fry ល្អដាក់ស្រូវចាក់ទឹករំពុះ។ ដាក់ឆ្អិនអង្ករទៅចានដាក់សីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ Pilaf នៅក្នុង oven នេះនឹងត្រូវបានមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ទទួលបានចំណីអាហារ!